Thứ năm, 01 Tháng chín 2005, 16:12 GMT+7

Bạn có thiếu canxi?

Ban co thieu canxi

Canxi có nhiều trong các sản phẩm sữa

Từ 19 tới 50 tuổi, cơ thể cần khoảng 1.000 mg canxi mỗi ngày, chủ yếu lấy từ các sản phẩm sữa. Canxi đặc biệt quan trọng đối với sự hình thành xương - răng, sự đông máu, hoạt động truyền tín hiệu của tế bào thần kinh và sự co cơ.

Canxi là khoáng chất phong phú nhất trong cơ thể người, trong đó 99% tập trung ở xương và răng. Canxi còn có khả năng làm giảm huyết áp song cơ chế hoạt động còn mơ hồ và khá phức tạp. Bình thường, lượng canxi trong máu là do hoóc môn tuyến cận giáp kiểm soát và thiếu canxi sẽ gây gia tăng lượng hoóc môn này, sinh ra chứng tăng huyết áp. Hấp thu đủ canxi sẽ hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tim mạch ở phụ nữ hậu mãn kinh.

Bằng cách giảm hấp thu oxalate - một chất có trong nhiều loại thực phẩm, thì canxi có thể gián tiếp làm giảm nguy cơ bị sỏi thận. Tuy nhiên, những người có tiền sử sỏi thận cần tham vấn bác sĩ trước khi bổ sung canxi, nếu không nó sẽ góp phần hình thành sỏi.

Canxi cũng có khả năng khống chế một số chất béo và cholesterol trong đường ruột - dạ dày. Các nghiên cứu trước đây thừa nhận việc bổ sung canxi có thể giúp giảm cholesterol trong máu. Nghiên cứu trên động vật cũng sớm nhấn mạnh vai trò của canxi trong quá trình phát triển tế bào trứng ở phụ nữ (oocytes). Mặc dù vai trò cụ thể của canxi trong trường hợp này còn mơ hồ, song nhiều chuyên gia cho rằng trong tương lai, người ta sẽ sớm nhận dạng vai trò của canxi trong những căn bệnh ở buồng trứng như hội chứng buồng trứng đa nang. Ngoài ra, canxi còn có khả năng chống ung thư ruột kết. Chú ý là bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt nên tránh bổ sung canxi.

Canxi có thể tìm thấy ở đâu?

Canxi phần lớn đến từ các sản phẩm sữa. Ngoài ra còn có trong cá mòi, cá hồi, rau lá xanh đậm và đậu phụ.

Việc lựa chọn kiểu bổ sung canxi có thể gây hoang mang. Một rắc rối điển hình là trong khi viên bổ sung dạng canxi carbonate rất cần thiết thì một số người lại không hấp thụ được. Phần lớn các nghiên cứu cho rằng canxi citrate/malate (CCM) dễ hấp thu hơn canxi carbonate. CCM ngày nay trở thành dạng canxi được bác sĩ khuyên dùng. Ngoài ra còn có microcrystalline hydroxyapatite (MCHC), một biến thể của canxi từ thức ăn xương, có thể cải thiện mật độ xương, song hấp thu rất yếu.

Ai dễ bị thiếu canxi?

Tình trạng thiếu canxi hoặc vitamin D sẽ dẫn tới bệnh còi xương ở trẻ và loãng xương ở người lớn. Do vitamin D rất cần thiết cho hoạt động hấp thu canxi, nên những người bị thiếu vitamin D cũng dễ thiếu canxi. Những người ăn chay, người da sẫm, sống ở phía bắc hoặc suốt ngày ở trong nhà rất dễ bị thiếu vitamin D. Người ăn chay thường hấp thu canxi dưới mức tiêu chuẩn. Tình trạng thiếu canxi trong dinh dưỡng góp phần dẫn tới căn bệnh loãng xương, đặc biệt ở phụ nữ châu Á.

Cần bổ sung bao nhiêu là đủ?

Việc Khoa học Quốc gia Mỹ vừa xây dựng hướng dẫn mới đối với việc hấp thu canxi, trong đó mức tối thiểu cao hơn 25%-50% so với khuyến cáo trước đây. Cụ thể là:

- 19 tới 50 tuổi cần khoảng 1.000 mg mỗi ngày

- Trên 51 tuổi cần 1.200 mg/ngày

Liệu có phản ứng phụ hoặc tương tác đối với canxi?

Táo bón, phù nề đôi khi là các phản ứng phụ khi bổ sung canxi. Hấp thu quá nhiều canxi từ sản phẩm sữa, cộng với bổ sung canxi carbonate là nguyên nhân gây ra hội chứng kiềm sữa. Chứng bệnh này ngày nay hiếm khi được nhắc tới vì phần lớn các bác sĩ không khuyên bệnh nhân bị viêm loét điều trị theo phương pháp này.

Người mắc chứng tăng năng tuyến cận giáp, bệnh nhân thận mạn tính hoặc sỏi thận không nên bổ sung canxi mà không có chỉ dẫn của bác sĩ. Đối với người lớn, lượng hấp thu tối đa là 1.200 mg mỗi ngày. Những người bị ung thư tuyến tiền liệt nên tránh bổ sung canxi.

Trước đây, việc bổ sung canxi ở dạng thức ăn xương (gồm MCHC, khoáng chất dolomite và vỏ sò) có lượng chì khá cao. Những dạng "tinh lọc" như CCM, canxi citrate và calcium carbonate có ít chì hơn. Theo một điều tra mới đây về các sản phẩm bổ sung canxi phổ biến trên thị trường thì lượng chì rất thấp hoặc chưa đủ để phát hiện.

Canxi loại trừ một số khoáng chất trong quá trình hấp thu. Do đó, những người bổ sung canxi trong vài tuần thì cũng nên bổ sung đồng thời viên đa khoáng chất.

Vai trò quan trọng nhất của vitamin D là duy trì nồng độ canxi trong máu. Do đó, nhiều bác sĩ khuyến cáo cần bổ sung khoảng 400 đơn vị vitamin D mỗi ngày trong khi uống canxi.

Nghiên cứu trên động vật cho thấy một số axit béo quan trọng làm tăng khả năng hấp thu canxi từ ruột, tăng cường hiệu quả của vitamin và làm giảm mất canxi qua nước tiểu.

Ngoài ra, bổ sung lysine cũng làm tăng hấp thu canxi và có thể giảm bài tiết nó. Do đó, một số nhà khoa học tin rằng lysine có thể tham gia vào việc phòng chống và điều trị bệnh loãng xương.

Theo Mothernature - VnExpress


Chủ đề liên quan

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Chỉ ăn rau với thịt có đảm bảo dinh dưỡng?

Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn điều trị giảm cân là giảm bớt tổng năng lượng thu vào nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ các thành phần dưỡng chất cần thiết...

Nhận xét tin Bạn có thiếu canxi?

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Bạn có thiếu canxi? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Ban co thieu canxi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Bạn có thiếu canxi? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Những Điều Nên Biết của chuyên mục Sức Khỏe.

You have calcium?
Cellular Neurobiology, products, dairy products, signal transmission, blood clotting, supplement intake, may, per day, vitamin D, for, calcium deficiency, bone disease

From 19 to 50 years old, the body needs about 1,000 mg of calcium per day, mainly from dairy products. Calcium is especially important for the formation of bones - teeth, blood clotting, signal transduction activity of neurons and muscle ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h2310 Nu tai xe dam 10 nguoi nhap vien
    Thời sự 24h(23/10): Nữ tài xế đâm 10 người nhập viện

    Tách huyện Phú Quốc, Kiên Giang bầu Phó chủ tịch; Sở Y tế báo cáo khẩn vụ bé gái tử vong ở Quốc Oai; Khoảnh khắc hiếm thấy của các BTV nổi tiếng VTV; Nữ tài xế đâm 10 người nhận đạp nhầm chân ga

  • Thoi su 24h2110 Ong Ba Thanh vang mat tai ky hop QH
    Thời sự 24h(21/10): Ông Bá Thanh vắng mặt tại kỳ họp QH

    Ông Nguyễn Bá Thanh vắng mặt tại kỳ họp QH; Điều lạ ở ‘lãnh địa’ của xe quá tải; Dư luận trái chiều về cái chết của TTGT nhảy lầu; Trưởng phòng y tế huyện bị chém vỡ sọ...

  • Thoi su 24h1810 No kinh hoang tai TPHCM
    Thời sự 24h(18/10): Nổ kinh hoàng tại TP.HCM

    Vì sao BS Tường không bị truy tố tội "Giết người"?; Nữ PGĐ Sở nói gì về vụ ẩu đả tại khách sạn; Trộm đột nhập siêu thị đã qua mặt bảo vệ thế nào; Thiếu nữ lớp 9 bị cố tình đánh chết để bịt đầu mối...

  • Thoi su 24h1710 Mr Dam lai vung tien choi troi
    Thời sự 24h(17/10): Mr Đàm lại vung tiền chơi trội

    Sự cố sập hàng loạt website: Nghi vấn bị phá hoại; Xuất hiện xe đặc chủng 13 tỷ chuyên ‘bắt’ xe quá tải; Mr.Đàm lại vung tiền chơi trội; Bộ CA điều tra vụ tàu Sunrise 689 bị cướp biển; Cảnh khó tin tại đường trên cao Hà Nội; 

  • Thoi su 24h1610 HN sap phat nguoi thong qua camera
    Thời sự 24h(16/10): HN sắp "phạt nguội" thông qua camera

    Bệnh viện lớn nhất TPHCM lên tiếng vụ đấu thầu thuốc; Phá đường dây mại dâm trăm đô, chỉ tiếp khách Tây; Hà Nội sắp "phạt nguội" thông qua 450 camera; Giết cha ở Vĩnh Long mang xác lên Sài Gòn phi tang;

  • Ban tin suc khoe tuan 121810
    Bản tin sức khỏe tuần (12-18/10)

    Nguy cơ dịch Ebola vào Việt Nam là rất cao; Tâm sự của một bác sĩ: "Ở Việt Nam có nhiều Nina Phạm thầm lặng"; Sốc với công nghệ “thổi phồng” gà còi thành béo căng; 5 cách đơn giản tính chính xác tuổi thai; 3 dấu hiệu thần kinh vô cùng nguy hiểm ở trẻ nhỏ;Học lỏm bí quyết giảm cân an toàn kiệu quả kiểu Hàn Quốc; Sử dụng máy tính bảng gây hại đến xương và vai; Lý do tình dục mùa thu viên mãn nhất trong năm; Chữa mồ hôi tay, chân triệt để nhờ lá lốt...là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1210 1810
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nổ lớn tại TP.HCM: Hóa chất nồng nặc, mảnh thi thể vương vãi; Hộp đen tàu Sunrise 689 biến mất, Bộ Công an vào cuộc; Hà Nội phạt nguội vi phạm giao thông bằng camera: Khó khả thi; Xe điên đâm liên tiếp trên đường Phạm Hùng; Rắn độc tràn về làng tấn công người dân ở Nghệ An ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1210 1810
    Toàn cảnh Showbiz tuần (12/10 – 18/10)

    Nghi án Khánh My làm "đào" quán karaoke, Elly Trần thừa nhận có con, Việt Hương và dàn sao Việt bị đối xử tệ bạc ở Nhật, Hương Tràm 'đá đểu' Robbey, Hà Anh bị cấm diễn 3 tháng, Nhóm F Band dùng khăn Piêu của người Thái làm khổ trong X-Factor, Xuân Lan vướng nghi vấn sinh con với đàn ông đã có vợ, Yanbi bị dân mạng "ném đá" vì miệt thị người đồng tính, Siêu mẫu Võ Hoàng Yến bị tố làm gãy tay đồng nghiệp, Moon Geun Young có bầu dù đã chia tay Kim Bum, Chae Rim hạnh phúc trong ngày lên xe hoa lần 2 là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1210 1810
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nữ sinh lớp 12 giết cán bộ huyện trong nhà nghỉ; Bàng hoàng những vụ "ngáo đá" lên cơn giết người; Nữ sinh giết con rồi đốt xác để giấu chuyện mang thai; Diễn biến mới vụ TMV Cát Tường ném xác nạn nhân xuống sông; Đến tòa ly hôn, vợ đâm chết chồng trước sân tòa án; Ly cà phê cuối cùng của tử tù đầu tiên bị tiêm thuốc độc;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • The gioi noi bat tuan qua tu 12101810
    Thế giới nổi bật tuần qua (từ 12/10-18/10)

    Căng thẳng Trung - Hàn sau vụ ngư dân Trung Quốc bị bắn chết; Sự xuất hiện của lãnh đạo Kim Jong-un với hình ảnh chống gậy; Biểu tình tại Hồng Kông vẫn căng thẳng; Thế giới tiếp tục cuộc chiến chống dịch bệnh Ebola; ... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.