Chủ nhật, 18 Tháng chín 2005, 10:11 GMT+7

Ăn nhẹ thay bữa trưa như thế nào?

An nhe thay bua trua nhu the nao

Nhiều phụ nữ vì quá bận rộn công việc không thể dành thời gian cho bữa ăn trưa, họ đã thay thế bằng bữa ăn nhẹ và quà vặt. Vậy nên ăn như thế nào?

Hãy chọn những sản phẩm ăn nhẹ chứa nhiều vitamin cho các bữa ăn trong ngày làm việc, như món xà lách và xúp hoa quả. Trái cây tươi vẫn là nguồn dinh dưỡng tự nhiên quan trọng về năng lượng.

Kiwi đặc biệt tốt vì chứa nhiều vitamin C hơn cả chanh và một lượng beta-carotene, tiền tố vitamin A, nhiều hơn cả cà rốt. Nó cũng giúp củng cố khả năng đề kháng của các cơ quan đối với nguy cơ hình thành các khối u và ức chế tiến trình lão hóa cơ thể.

Các loại hải sản cũng rất tốt cho bữa ăn nhẹ nửa buổi. Cá biển và món xúp cá chứa nhiều khoáng chất, nguyên tố vi lượng và protein rất tốt cho việc tiêu hóa thức ăn và cân bằng dinh dưỡng các cơ quan. Mực ống chứa nhiều purine, có tác dụng nhuận tràng, tuy cũng dễ gây rối loạn tiêu hóa, nhất là đối với người có vấn đề về thận và khớp; và nó vẫn được khuyến cáo cho cả những người bị chứng thống phong (gout).

Tất cả các dạng cá và thịt chứa nhiều chất purine. Nếu bạn thích ăn thịt nên chọn món thịt bê và gia cầm trong ngày làm việc. Thịt ăn kèm với rau xanh sẽ giảm được tác dụng tiêu cực của nó. Thịt heo luôn tiêu hóa khó, nhưng khi ăn với rau lại rất dễ hấp thu.

Ngay cả những phụ nữ có số đo hoàn hảo cũng nên tránh các loại bánh ngọt và kem trong bữa ăn qua loa hằng ngày. Các sản phẩm từ đường và sữa thường chứa ít calorie và cơ thể sẽ không hấp thu đủ dưỡng chất cần thiết cho não và cơ bắp, cả cơ tim...

Các món xúp luôn chứa một lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt rất dễ tiêu hóa. Bạn cũng nên ăn thêm vài lá xà lách, vài miếng củ cải hay cà rốt cùng một lát cá tươi sau bữa ăn nhẹ có xúp.

Việc uống quá nhiều ngay sau bữa ăn chính cũng làm cho hệ tiêu hóa có vấn đề. Chỉ nên uống một vài ngụm nước lọc sau bữa ăn và nếu bạn thích các loại nước ép trái cây thì hãy uống cách 2 giờ sau bữa ăn.

Phụ nữ luôn được khuyến cáo không nên uống quá 2-3 tách cà phê mỗi ngày. Vì theo các chuyên gia, bẩm sinh cơ thể phụ nữ, không như nam, thường không thích hợp với lượng lipid quá cao từ cà phê. Và, việc uống quá nhiều cà phê thường đưa đến tình trạng rối loạn tổng hợp lipid, đây là một trong các nguyên nhân gây ra chứng xơ vữa động mạch...

Theo Anh Hùng

Người Lao Động/ Science

Việt Báo

Nhận xét tin Ăn nhẹ thay bữa trưa như thế nào?

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Ăn nhẹ thay bữa trưa như thế nào? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết An nhe thay bua trua nhu the nao ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Ăn nhẹ thay bữa trưa như thế nào? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

snack instead of lunch like?
How light meals, after meals, too busy, women, digestion, contains many, lunch, work, place, body, drink, meat

Many women get too busy in work can not time for lunch, they were replaced with light meals and snacks. So eat How.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h2910 Ca xa di diet ran doc
    Thời sự 24h(29/10): Cả xã đi diệt rắn độc

    Formosa nói gì về yêu cầu tháo dỡ miếu thờ?; Sơ tán nhiều hộ dân vì ‘hố tử thần’ xuất hiện; 7 siêu xe sung công "ế" vì bán đấu giá quá cao; "Mổ xẻ" các phương án cầu mới cạnh cầu Long Biên...

  • Thoi su 24h2810 Tiem nham nuoc cat cho 60 tre
    Thời sự 24h(28/10): Tiêm nhầm nước cất cho 60 trẻ

    Nội Bài, Tân Sơn Nhất: Thừa nhận tồi tệ, quyết chấn chỉnh?; Tiêm nhầm nước cất thay vì vắcxin cho 60 trẻ; Giai thoại Thuyết "buôn vua": Mỗi ngày xài một tỷ; Nổ nồi hơi lò bánh tráng, mái nhà bay lả tả... 

  • Thoi su tuan qua thai nhi vang khoi bung me sau TNGT
    Thời sự tuần qua: thai nhi văng khỏi bụng mẹ sau TNGT

    Ông Nguyễn Bá Thanh vắng mặt tại kỳ họp QH; Điều lạ ở ‘lãnh địa’ của xe quá tải; Bắt tạm giam nguyên Chủ tịch HĐQT Ocean Bank; Mở lại phiên xử vụ TMV Cát Tường trong tháng 11; "Haivl.com bị rút giấy phép vĩnh viễn...

  • Thoi su 24h2610 Haivlcom bi rut giay phep vinh vien
    Thời sự 24h(26/10): Haivl.com bị rút giấy phép vĩnh viễn

    Tình hình chữa bệnh của ông Bá Thanh khả quan; Thực hư khối vàng 300 tỷ trấn yểm mộ nhà đại gia; "Haivl.com bị rút giấy phép vĩnh viễn"; Tai nạn giao thông, thai nhi văng khỏi bụng mẹ...

  • Thoi su 24h2510 Mien nhiem Chu tich Ocean Bank
    Thời sự 24h(25/10): Miễn nhiệm Chủ tịch Ocean Bank

    Nguyễn Văn Hải được xuất cảnh đi Mỹ vì lý do nhân đạo’; Ông Hà Văn Thắm mất chức chủ tịch Ocean Bank; Bất chấp lệnh cấm, Formosa vẫn tự ý xây miếu thờ; Rúng động mẫu nude Việt tố nhiếp ảnh gia sàm sỡ; Kẻ ném xác chị Huyền mơ thấy 2 con nạn nhân; Hà Nội: Xe chở tiền đâm chết người qua đường...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 24/10.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 19 2510
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 19 - 25/10)

    Nhiều nghi vấn vụ bé gái chết bất thường tại bệnh viện Quốc Oai: Chẩn đoán rối loạn tiêu hóa, chết vì viêm màng não?; Bác sỹ "ế ẩm", giáo sư đông nghẹt “khách”; Bệnh viện K bị tố “nhũng nhiễu” bệnh nhân; Dầu bẩn Đài Loan nghi lấy nguyên liệu từ Việt Nam?; Bị cúm khi mang thai có nguy hiểm không?; Những cách giảm cân bằng bưởi hiệu quả nhất; Tác dụng phụ kỳ diệu của cực khoái với nam giới; Dùng nước hoa có thể gây ung thư?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1910 2510
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (19/10 - 25/10)

    Khai mạc kỳ họp thứ 8 Quốc hội khóa 13; Bé gái chết bất thường ở bệnh viện; Nội Bài, Tân Sơn Nhất bị xếp hạng sân bay tệ nhất châu Á; Gửi iPhone qua bưu điện, nhận... 2 cục đá; Bác sĩ từ chối cấp cứu, bệnh nhân tử vong ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1910 2510
    Toàn cảnh Showbiz tuần (19/10 – 25/10)

    Đại sứ bảo vệ động vật hoang dã Thu Minh dùng mật gấu tươi, Vương miện Hoa hậu Việt Nam 2014 trị giá 2,5 tỷ đồng, Vợ cũ tố Lam Trường là người cha thiếu trách nhiệm, Yanbi miệt thị người đồng tính, Hồ Ngọc Hà bị loại tại MTV EMA 2014, Giang Hồng Ngọc đăng quang X - Factor - Nhân tố bí ẩn 2014, Loki Bảo Long bị tố bỏ thi vì yêu lăng nhăng, Nhạc phim do Sơn Tùng M-TP sáng tác lại bị tố đạo nhạc Hàn, Moon Geun Young có bầu dù đã chia tay Kim Bum, Orlando Bloom đang bí mật hẹn hò với Selena Gomez,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1910 2510
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (19/10 - 25/10)

    Xót lòng những vụ giết con rồi tự tử; Vụ Thẩm mỹ viện Cát Tường và những điều bất ngờ; Tử tù hiếp dâm tự tử 3 lần vì sợ tiêm thuốc độc; Chân tướng quân sư số một của ông trùm ma túy; “Siêu trộm” kim cương xuyên lục địa bị bắt giữ; Chuyện chưa kể về phiên toà xử “ông trùm” Khánh trắng;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Tin The gioi noi bat tuan qua tu 19102510
    Tin Thế giới nổi bật tuần qua (từ 19/10-25/10)

    Vụ xả súng kinh hoàng tại tòa nhà quốc hội Canada; Hải quân Thụy Điển đã phát động một cuộc săn tìm tàu lạ trên biển; Giải mã một loạt diễn biến bí ẩn ở Triều Tiên; Bình luận xung quanh việc Trung Quốc mở rộng bãi Đá Chữ Thập ở Trường sa; ... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.