Chủ nhật, 18 Tháng chín 2005, 10:11 GMT+7

Ăn nhẹ thay bữa trưa như thế nào?

An nhe thay bua trua nhu the nao

Nhiều phụ nữ vì quá bận rộn công việc không thể dành thời gian cho bữa ăn trưa, họ đã thay thế bằng bữa ăn nhẹ và quà vặt. Vậy nên ăn như thế nào?

Hãy chọn những sản phẩm ăn nhẹ chứa nhiều vitamin cho các bữa ăn trong ngày làm việc, như món xà lách và xúp hoa quả. Trái cây tươi vẫn là nguồn dinh dưỡng tự nhiên quan trọng về năng lượng.

Kiwi đặc biệt tốt vì chứa nhiều vitamin C hơn cả chanh và một lượng beta-carotene, tiền tố vitamin A, nhiều hơn cả cà rốt. Nó cũng giúp củng cố khả năng đề kháng của các cơ quan đối với nguy cơ hình thành các khối u và ức chế tiến trình lão hóa cơ thể.

Các loại hải sản cũng rất tốt cho bữa ăn nhẹ nửa buổi. Cá biển và món xúp cá chứa nhiều khoáng chất, nguyên tố vi lượng và protein rất tốt cho việc tiêu hóa thức ăn và cân bằng dinh dưỡng các cơ quan. Mực ống chứa nhiều purine, có tác dụng nhuận tràng, tuy cũng dễ gây rối loạn tiêu hóa, nhất là đối với người có vấn đề về thận và khớp; và nó vẫn được khuyến cáo cho cả những người bị chứng thống phong (gout).

Tất cả các dạng cá và thịt chứa nhiều chất purine. Nếu bạn thích ăn thịt nên chọn món thịt bê và gia cầm trong ngày làm việc. Thịt ăn kèm với rau xanh sẽ giảm được tác dụng tiêu cực của nó. Thịt heo luôn tiêu hóa khó, nhưng khi ăn với rau lại rất dễ hấp thu.

Ngay cả những phụ nữ có số đo hoàn hảo cũng nên tránh các loại bánh ngọt và kem trong bữa ăn qua loa hằng ngày. Các sản phẩm từ đường và sữa thường chứa ít calorie và cơ thể sẽ không hấp thu đủ dưỡng chất cần thiết cho não và cơ bắp, cả cơ tim...

Các món xúp luôn chứa một lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt rất dễ tiêu hóa. Bạn cũng nên ăn thêm vài lá xà lách, vài miếng củ cải hay cà rốt cùng một lát cá tươi sau bữa ăn nhẹ có xúp.

Việc uống quá nhiều ngay sau bữa ăn chính cũng làm cho hệ tiêu hóa có vấn đề. Chỉ nên uống một vài ngụm nước lọc sau bữa ăn và nếu bạn thích các loại nước ép trái cây thì hãy uống cách 2 giờ sau bữa ăn.

Phụ nữ luôn được khuyến cáo không nên uống quá 2-3 tách cà phê mỗi ngày. Vì theo các chuyên gia, bẩm sinh cơ thể phụ nữ, không như nam, thường không thích hợp với lượng lipid quá cao từ cà phê. Và, việc uống quá nhiều cà phê thường đưa đến tình trạng rối loạn tổng hợp lipid, đây là một trong các nguyên nhân gây ra chứng xơ vữa động mạch...

Theo Anh Hùng

Người Lao Động/ Science

Việt Báo

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Nhận xét tin Ăn nhẹ thay bữa trưa như thế nào?

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Ăn nhẹ thay bữa trưa như thế nào? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết An nhe thay bua trua nhu the nao ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Ăn nhẹ thay bữa trưa như thế nào? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

snack instead of lunch like?
How light meals, after meals, too busy, women, digestion, contains many, lunch, work, place, body, drink, meat

Many women get too busy in work can not time for lunch, they were replaced with light meals and snacks. So eat How.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Thoi su 24h1812 Thang 72015 to chuc thi quoc gia
    Thời sự 24h(18/12): Tháng 7/2015 tổ chức thi quốc gia

    Tháng 7/2015 tổ chức thi THPT quốc gia; Đào cùng lúc 2 đường hầm cứu nạn; Lý giải máy bay Vietnam Airlines gặp sự cố; Sa Pa lạnh 0 độ, phủ trắng sương muối; Xe điên náo loạn là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 18/12...

  • Thoi su 24h1712 Xe o to roi vuc sau 5 quan nhan tu vong
    Thời sự 24h(17/12): Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong

    Khoan hầm giải cứu 12 công nhân mắc kẹt; Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong; Mở hộp đen tìm nguyên nhân máy bay hạ cánh khẩn cấp;Sa Pa rét 2 độ, có thể xuất hiện băng giá; Kho tiền 6 tấn của tay chơi Bắc Ninh... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 17/12.

  • Thoi su 24h1612 3 tai nan kinh hoang
    Thời sự 24h(16/12): 3 tai nạn kinh hoàng

    Sập hầm thủy điện, 11 người mắc kẹt; Tai nạn kinh hoàng ở Móng Cái, 6 người chết; Phó chủ tịch bị tố đánh dân giữa chợ; Đắm thuyền ở Thái Bình, 6 người chết; Bán sắt vụn chiếc máy bay bỏ quên 7 năm ở Nội Bài... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 16/12.

  • Thoi su 24h1512 5 thuyen vien mat tich tren bien
    Thời sự 24h(15/12): 5 thuyền viên mất tích trên biển

    Xuất hiện "nhân vật mới" tại phiên xử siêu lừa Huyền Như; Bầu Kiên bị tuyên 30 năm tù; 1.000 xe TQ muốn vào du lịch, Bộ Quốc phòng không đồng tình; Miền Bắc chuẩn bị rét dưới 10 độ; 5 thuyền viên mất tích trên biển; Hé lộ "hợp đồng nô lệ" trong showbiz Việt... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 15/12.

  • Thoi su tuan qua Bau Kien bat khoc tai toa
    Thời sự tuần qua: Bầu Kiên bật khóc tại tòa

    Ông Hoàng Văn Nghiên xin trả biệt thự; Một đại gia bị tạt axít khi đang ăn sáng;Lần đầu tiên bầu Kiên bật khóc trước tòa; Vụ Hồ Duy Hải: Tang vật được mua... ngoài chợ?; Cha của bé 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi đã xuất hiện?..

  • Be trai bi bo roi tren taxi
    Bé trai bị bỏ rơi trên taxi

    Liên quan đến vụ bé trai 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi, người cha xuất hiện và nêu lý do bé Bo bị "lạc" bố mẹ trong đêm.

  • Thuong tet 2015
    Thưởng tết 2015

    Về mức thưởng Tết năm 2015, tôi dự đoán do điều kiện khó khăn sẽ có nhiều doanh nghiệp có mức thưởng khiêm tốn.

  • Xoay quanh viec Hoa hau Nguyen Cao Ky Duyen dang quang
    Xoay quanh việc Hoa hậu Nguyễn Cao Kỳ Duyên đăng quang

    Không chỉ là sinh viên ĐH Ngoại thương, tân hoa hậu Việt Nam 2014 Nguyễn Cao Kỳ Duyên còn từng tốt nghiệp loại giỏi tại một trường THPT nổi tiếng nhất nhì cả nước.

  • Toi pham giang ho noi am anh nguoi dan
    Tội phạm giang hồ - nỗi ám ảnh người dân

    Nhắc đến cái tên Đức “Cổ Lễ”, giới giang hồ trong Nam, ngoài Bắc có lẽ đều biết tiếng. Gã đẹp trai nhưng cũng nóng tính nên sẵn sàng đâm chém kẻ khác dù bất cứ lí do gì.

  • Lich nghi Tet At Mui 2015
    Lịch nghỉ Tết Ất Mùi 2015

    Chính phủ đồng ý phương án nghỉ 9 ngày với Tết Nguyên đán, 4 ngày với Tết Dương lịch, 6 ngày dịp lễ Giỗ tổ và 30/4, 1/5.

  • Toan canh kinh te tuan 712 13122014
    Toàn cảnh kinh tế tuần (7/12 - 13/12/2014)

    Theo khảo sát các Doanh nghiệp, khả năng thưởng Tết Nguyên đán 2015 sẽ vẫn giữ nguyên như năm 2014, và theo báo cáo Tiền lương Toàn cầu tiền lương ở Việt Nam thuộc mức thấp trong khu vực, Vinalines đã chuyển một phần số nợ thành vốn góp của Vietinbank, hơn 99% hộ gia đình tại Hà Nội đã có sổ đỏ, cùng với những thông tin cảnh báo tiêu dùng là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật trong tuần vừa qua.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 71312
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 7-13/12)

    Bộ Y tế ban hành phác đồ điều trị rắn lục đuôi đỏ cắn; Đề kháng kháng sinh - Bao giờ có thuốc chữa?; Đâu là nguyên nhân vô sinh ngày càng tăng?; Tác hại và cách nhận biết rau muống nhiễm chì; Thông tin gây sốc về thủ dâm nữ; Con thông minh nhờ mẹ ốm nghén; 3 động tác cho dân văn phòng có chân thon, khỏe; Những cách kiểm tra sức khỏe thú vị nên thử; Loại rau quý chống ung thư kỳ diệu có nhiều ở Việt Nam... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 0712 1312
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (07/12 - 13/12)

    Gia cảnh đáng thương của thuyền viên bị cướp biển bắn chết; Tái bổ nhiệm giám đốc... sắp về hưu; Bé trai bị quên trên taxi: Người cha xuất hiện; Ồ ạt xây dựng tượng đài; Ông Hoàng Văn Nghiên viết thư xin trả biệt thự ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 0712 1312
    Toàn cảnh Showbiz tuần (07/12 – 13/12)

    Nguyễn Cao Kỳ Duyên đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2014, Á hậu Huyền My lộ ảnh mặc nội y diễn bar, Đàm Vĩnh Hưng là nghệ sỹ thu nhiều quảng cáo nhất 2014, Thủy Tiên - Công Vinh chính thức kết hôn ngày 27/12, Mỹ Tâm bất ngờ rút khỏi Làn sóng xanh 2014, Kate Hudson hủy hôn, Henry Cavill bất ngờ chia tay bạn gái, Những sự kiện gây chấn động nền âm nhạc Hàn Quốc năm 2014,... là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 0712 1312
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (07/12 - 13/12)

    Hồ Duy Hải và kỳ án Bưu điện Cầu Voi; Ly kỳ chuyện 'người chết' ra tòa, lãnh án; Đốt người thân: Những vụ án kinh hoàng; Những em bé bị người thân ruột thịt bạo hành gây chấn động; Thi thể nữ chủ nhân và ấm trà tố cáo tội ác; Khát vọng hoàn lương của “ông trùm” gieo rắc “cái chết trắng”;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.