Chủ nhật, 18 Tháng chín 2005, 10:11 GMT+7

Ăn nhẹ thay bữa trưa như thế nào?

An nhe thay bua trua nhu the nao

Nhiều phụ nữ vì quá bận rộn công việc không thể dành thời gian cho bữa ăn trưa, họ đã thay thế bằng bữa ăn nhẹ và quà vặt. Vậy nên ăn như thế nào?

Hãy chọn những sản phẩm ăn nhẹ chứa nhiều vitamin cho các bữa ăn trong ngày làm việc, như món xà lách và xúp hoa quả. Trái cây tươi vẫn là nguồn dinh dưỡng tự nhiên quan trọng về năng lượng.

Kiwi đặc biệt tốt vì chứa nhiều vitamin C hơn cả chanh và một lượng beta-carotene, tiền tố vitamin A, nhiều hơn cả cà rốt. Nó cũng giúp củng cố khả năng đề kháng của các cơ quan đối với nguy cơ hình thành các khối u và ức chế tiến trình lão hóa cơ thể.

Các loại hải sản cũng rất tốt cho bữa ăn nhẹ nửa buổi. Cá biển và món xúp cá chứa nhiều khoáng chất, nguyên tố vi lượng và protein rất tốt cho việc tiêu hóa thức ăn và cân bằng dinh dưỡng các cơ quan. Mực ống chứa nhiều purine, có tác dụng nhuận tràng, tuy cũng dễ gây rối loạn tiêu hóa, nhất là đối với người có vấn đề về thận và khớp; và nó vẫn được khuyến cáo cho cả những người bị chứng thống phong (gout).

Tất cả các dạng cá và thịt chứa nhiều chất purine. Nếu bạn thích ăn thịt nên chọn món thịt bê và gia cầm trong ngày làm việc. Thịt ăn kèm với rau xanh sẽ giảm được tác dụng tiêu cực của nó. Thịt heo luôn tiêu hóa khó, nhưng khi ăn với rau lại rất dễ hấp thu.

Ngay cả những phụ nữ có số đo hoàn hảo cũng nên tránh các loại bánh ngọt và kem trong bữa ăn qua loa hằng ngày. Các sản phẩm từ đường và sữa thường chứa ít calorie và cơ thể sẽ không hấp thu đủ dưỡng chất cần thiết cho não và cơ bắp, cả cơ tim...

Các món xúp luôn chứa một lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt rất dễ tiêu hóa. Bạn cũng nên ăn thêm vài lá xà lách, vài miếng củ cải hay cà rốt cùng một lát cá tươi sau bữa ăn nhẹ có xúp.

Việc uống quá nhiều ngay sau bữa ăn chính cũng làm cho hệ tiêu hóa có vấn đề. Chỉ nên uống một vài ngụm nước lọc sau bữa ăn và nếu bạn thích các loại nước ép trái cây thì hãy uống cách 2 giờ sau bữa ăn.

Phụ nữ luôn được khuyến cáo không nên uống quá 2-3 tách cà phê mỗi ngày. Vì theo các chuyên gia, bẩm sinh cơ thể phụ nữ, không như nam, thường không thích hợp với lượng lipid quá cao từ cà phê. Và, việc uống quá nhiều cà phê thường đưa đến tình trạng rối loạn tổng hợp lipid, đây là một trong các nguyên nhân gây ra chứng xơ vữa động mạch...

Theo Anh Hùng

Người Lao Động/ Science

Việt Báo

Nhận xét tin Ăn nhẹ thay bữa trưa như thế nào?

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Ăn nhẹ thay bữa trưa như thế nào? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết An nhe thay bua trua nhu the nao ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Ăn nhẹ thay bữa trưa như thế nào? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

snack instead of lunch like?
How light meals, after meals, too busy, women, digestion, contains many, lunch, work, place, body, drink, meat

Many women get too busy in work can not time for lunch, they were replaced with light meals and snacks. So eat How.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h1810 No kinh hoang tai TPHCM
    Thời sự 24h(18/10): Nổ kinh hoàng tại TP.HCM

    Vì sao BS Tường không bị truy tố tội "Giết người"?; Nữ PGĐ Sở nói gì về vụ ẩu đả tại khách sạn; Trộm đột nhập siêu thị đã qua mặt bảo vệ thế nào; Thiếu nữ lớp 9 bị cố tình đánh chết để bịt đầu mối...

  • Thoi su 24h1710 Mr Dam lai vung tien choi troi
    Thời sự 24h(17/10): Mr Đàm lại vung tiền chơi trội

    Sự cố sập hàng loạt website: Nghi vấn bị phá hoại; Xuất hiện xe đặc chủng 13 tỷ chuyên ‘bắt’ xe quá tải; Mr.Đàm lại vung tiền chơi trội; Bộ CA điều tra vụ tàu Sunrise 689 bị cướp biển; Cảnh khó tin tại đường trên cao Hà Nội; 

  • Thoi su 24h1610 HN sap phat nguoi thong qua camera
    Thời sự 24h(16/10): HN sắp "phạt nguội" thông qua camera

    Bệnh viện lớn nhất TPHCM lên tiếng vụ đấu thầu thuốc; Phá đường dây mại dâm trăm đô, chỉ tiếp khách Tây; Hà Nội sắp "phạt nguội" thông qua 450 camera; Giết cha ở Vĩnh Long mang xác lên Sài Gòn phi tang;

  • Thoi su 24h1510 Bat pho chanh thanh tra GTVT
    Thời sự 24h(15/10): Bắt phó chánh thanh tra GTVT

    Chấn động làng quê vụ nữ sinh giết cán bộ huyện; Jennifer Phạm sẽ là thảm họa của Cặp đôi hoàn hảo 2014?; Cá quả Tàu tiêm thuốc mê đổ về chợ; Truy sát từ nhà đến bệnh viện vì can thiệp đụng độ trên đường

  • Thoi su 24h1410 Su co hy huu tren duong sat VN
    Thời sự 24h(14/10): Sự cố hy hữu trên đường sắt VN

    Xử lý xe quá tải "giết" đường: Không có vùng cấm!; Sự cố hy hữu trên đường sắt Việt Nam; Tài xế trong clip "ngược chiều khó tin" ở HN trình diện; Truy sát kinh hoàng từ nhà đến bệnh viện;Việt Nam sắp nhận máy bay hiện đại nhất thế giới; Công an cử người canh rắn "khủng" cực độc... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 13/10.

  • Ban tin suc khoe tuan 121810
    Bản tin sức khỏe tuần (12-18/10)

    Nguy cơ dịch Ebola vào Việt Nam là rất cao; Tâm sự của một bác sĩ: "Ở Việt Nam có nhiều Nina Phạm thầm lặng"; Sốc với công nghệ “thổi phồng” gà còi thành béo căng; 5 cách đơn giản tính chính xác tuổi thai; 3 dấu hiệu thần kinh vô cùng nguy hiểm ở trẻ nhỏ;Học lỏm bí quyết giảm cân an toàn kiệu quả kiểu Hàn Quốc; Sử dụng máy tính bảng gây hại đến xương và vai; Lý do tình dục mùa thu viên mãn nhất trong năm; Chữa mồ hôi tay, chân triệt để nhờ lá lốt...là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1210 1810
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nổ lớn tại TP.HCM: Hóa chất nồng nặc, mảnh thi thể vương vãi; Hộp đen tàu Sunrise 689 biến mất, Bộ Công an vào cuộc; Hà Nội phạt nguội vi phạm giao thông bằng camera: Khó khả thi; Xe điên đâm liên tiếp trên đường Phạm Hùng; Rắn độc tràn về làng tấn công người dân ở Nghệ An ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1210 1810
    Toàn cảnh Showbiz tuần (12/10 – 18/10)

    Nghi án Khánh My làm "đào" quán karaoke, Elly Trần thừa nhận có con, Việt Hương và dàn sao Việt bị đối xử tệ bạc ở Nhật, Hương Tràm 'đá đểu' Robbey, Hà Anh bị cấm diễn 3 tháng, Nhóm F Band dùng khăn Piêu của người Thái làm khổ trong X-Factor, Xuân Lan vướng nghi vấn sinh con với đàn ông đã có vợ, Yanbi bị dân mạng "ném đá" vì miệt thị người đồng tính, Siêu mẫu Võ Hoàng Yến bị tố làm gãy tay đồng nghiệp, Moon Geun Young có bầu dù đã chia tay Kim Bum, Chae Rim hạnh phúc trong ngày lên xe hoa lần 2 là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1210 1810
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nữ sinh lớp 12 giết cán bộ huyện trong nhà nghỉ; Bàng hoàng những vụ "ngáo đá" lên cơn giết người; Nữ sinh giết con rồi đốt xác để giấu chuyện mang thai; Diễn biến mới vụ TMV Cát Tường ném xác nạn nhân xuống sông; Đến tòa ly hôn, vợ đâm chết chồng trước sân tòa án; Ly cà phê cuối cùng của tử tù đầu tiên bị tiêm thuốc độc;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • The gioi noi bat tuan qua tu 12101810
    Thế giới nổi bật tuần qua (từ 12/10-18/10)

    Căng thẳng Trung - Hàn sau vụ ngư dân Trung Quốc bị bắn chết; Sự xuất hiện của lãnh đạo Kim Jong-un với hình ảnh chống gậy; Biểu tình tại Hồng Kông vẫn căng thẳng; Thế giới tiếp tục cuộc chiến chống dịch bệnh Ebola; ... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.