Ăn mộc nhĩ đã biến chất có thể trúng độc chết người
|
Mộc nhĩ đen và mộc nhĩ trắng đều nguy hiểm như nhau khi bị biến chất. Nếu bảo quản không đúng cách, mộc nhĩ bị biến chất và sẽ gây độc cho những ai ăn phải. Người trúng độc nặng có thể bị suy thận, hôn mê và tử vong. Dấu hiệu ngộ độc loại mộc nhĩ này là đau đầu, choáng váng, bụng trên khó chịu, buồn nôn, nôn mửa, đau bụng tiêu chảy và toàn thân mệt mỏi rã rời. Trong trường hợp nặng, bệnh nhân bị sưng gan, hôn mê, co giật, xuất huyết đường tiêu hóa và đường niệu. Một số người bị suy kiệt công năng thận hoặc hoại tử gan cấp tính. Nếu không cấp cứu kịp thời và hiệu quả, bệnh nhân có thể tử vong. Để tránh ăn nhầm phải mộc nhĩ đã biến chất, người tiêu dùng cần xem xét lựa chọn kỹ khi mua. Có thể phân biệt mộc nhĩ loại tốt và loại đã biến chất qua các dấu hiệu sau: 1. Mộc nhĩ đen Nếu đã biến chất, phần tai nấm sẽ toét ra và dính vào nhau, rải rác có những chấm đen, mất tính đàn hồi, ngửi thấy mùi chua, hôi. 2. Mộc nhĩ trắng - Loại khô: Mộc nhĩ tốt có tai nấm màu trắng, to, mập, dai và đàn hồi, không có mùi khác lạ. Ở mộc nhĩ hỏng, tai nấm gầy, có những đốm vàng đen hoặc nâu lục, không tươi sáng, mềm, không đồng đều, dễ nát vụn; phần đế có những nốt màu đen; sau khi cho nước vào có mùi khác lạ. - Loại tươi: Mộc nhĩ tốt có tai nấm dạng múi hóa màu trắng ngà, nửa trong suốt, sáng bóng, đàn hồi tốt. Ở mộc nhĩ biến chất, tai nấm khô khẳng, mất sự trong suốt, màu vàng xám đen hoặc xanh xám, thường có mảng lốm đốm màu vàng, mùi khác lạ hoặc mùi mốc, dễ bị vỡ nát. BS Nông Thúy Ngọc, Nông Nghiệp Việt Nam |
|
Việt Báo
|
Chủ đề liên quan: Ăn mộc nhĩ đã biến chất có thể trúng độc chết người
- Những điều cần biết về bệnh viêm gan E
- Ăn pizza có thể ngăn ngừa ung thư
- Lượng cholesterol cao có thể làm suy thận
- Chế độ ăn hợp lý - cách giảm cholesterol hiệu quả
- Ăn uống hợp lý giúp trẻ lâu Cá là thực phẩm rất tốt cho não.
- Đồ ăn nướng - thủ phạm gây ung thư
- Gỏi thịt nai Nhật Bản làm tăng nguy cơ viêm gan
- Khẳng định thêm tác dụng chống ung thư của trà xanh
- Tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm chưa hiệu quả
- Xem tiếp các bài khác cùng chủ đề: Dinh dưỡng và sức khỏe >>
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Ăn mộc nhĩ đã biến chất có thể trúng độc chết người bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết An moc nhi da bien chat co the trung doc chet nguoi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Ăn mộc nhĩ đã biến chất có thể trúng độc chết người ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.
Eating fungus may have degenerated fatal poisoning
Wood ear white, may be, metamorphic, poisoning, hanging, death, coma, food, black, death, odor, color
black wood ear fungus and white are equally dangerous when denatured. If not properly preserved, metamorphic and fungus will be toxic to those who ingested. The poisoning can be severe kidney failure, coma and death ..
- 25/05 - 12:28: Thông tin tiếp theo về vụ tiêm vaccine hết hạn
- 25/05 - 10:31: Bản tin sức khỏe tuần 19/5 đến 25/5/2013
- 25/05 - 09:47: Quý cô nhập viện vì “tự sướng”... sai cách
- 25/05 - 08:52: Đang mổ não, bệnh nhân bật dậy chơi guitar
- 25/05 - 06:01: Nhập viện vì bơm silicon làm to "cậu nhỏ"
- Sức khỏe cặp song sinh sau mổ tách đang hồi phục tốt (04/09/2002).
- Thuốc lá làm tăng nguy cơ ung thư vú (03/09/2002).
- Coi chừng trẻ "ăn" kem đánh răng (03/09/2002).
- Phẫu thuật tái tạo thành bụng cho cháu Ngô Bá Nghĩa (01/09/2002).
- Hai bé song sinh đã qua cơn nguy kịch (01/09/2002).
- Những điều cần biết về ăn chay (31/08/2002).
- Một số câu hỏi thường gặp về thuốc tránh thai (31/08/2002).
- Thuốc tránh thai thế hệ thứ 3 an toàn hơn (31/08/2002).
- Một trong hai bé song sinh bị mất nước (31/08/2002).
- Mổ tách thành công 2 trẻ song sinh liền bụng (30/08/2002).
- An moc nhi da bien chat co the trung doc chet nguoi (30/08/2002).
Theo thông tin từ Tổ chức Y tế thế giới (WHO), từ đây đến năm 2030, đa số trường hợp tử vong trên thế giới sẽ liên quan tới căn bệnh..
Với anh Trí, mỗi lần 'yêu' như học yoga, vẹo hết cả xương. Còn chị vợ anh Minh đã khóc ầm lên vì bị chồng đối xử như 'gái làm tiền'.
Bạn và anh ấy khác nhau rất khác nhau về nhiều mặt. Trước hết là sự khác biệt về giới tính. Sau đó là hoàn cảnh lớn lên của hai người..
Có thể ở nơi nào đó, mẹ đẻ của bé Quang Anh đã nhìn thấy hình ảnh và đọc được thông tin về con, hãy nghĩ tới 9 tháng 10 ngày mang nặng..
- Thời sự 24h: Bi kịch vợ nhét ma túy vào ví chồng rồi báo CA
Sự cố mất điện toàn miền Nam: Ai sẽ phải bồi thường thiệt hại?; Ngày đền tội của băng cướp 1000 lượng vàng bằng súng chấn động; Triều Tiên chấp nhận theo lời Trung Quốc về đàm phán; Bác sĩ bật mí ‘chiêu trò’ móc túi người bệnh; Đằng sau ánh hào quang của sao Hàn Quốc... là những tin tức nóng nhất trong ngày 24/05
- Thời sự 24h: Nick Vujicic tại sự kiện "Nick chào Việt Nam"
EVN thông báo về sự cố mất điện toàn miền Nam; Sốc vì thu nhập "bèo" của các mại dâm nam; Trung Quốc "già mồm" đòi chủ quyền Trường Sa của Việt Nam; Xuất hiện "bút bi thần kì" lợi hại hơn "bút phù thủy"; Phố “trai gọi” chuyên phục vụ quý bà; "Rẻ" như "sao" Việt... là những tin tức nóng nhất trong ngày 23/05.
- Thời sự 24h (22/05): Một trinh nữ Việt, giá tối thiểu 3000 USD
Sốc giá tối thiểu 3.000 USD "mua" một trinh nữ Việt; Vụ “nam giới bán dâm”: Có cả giáo viên tham gia!; Hàn Quốc: Mối đe dọa từ Triều Tiên “chưa từng có”; Ăn sữa chua mít: Tự đầu độc mình?; Phẫn nộ clip nhóm thiếu niên trêu chọc cụ già; Sự khác biệt thú vị giữa trẻ con ngày ấy và bây giờ... là những tin nóng nhất trong ngày 21/05.
- Thời sự 24h: Bị tiêm vắc xin "hết đát", cháu bé "sốc" thuốc
Côn đồ truy sát nữ sinh: Dân lý giải chuyện đứng nhìn; Thu phí nhạc số: Không thành công cũng thành nhân; Vòi rồng khổng lồ san phẳng ngoại ô Mỹ, 51 người chết; Hàng ngàn người Hà Nội ăn nước phở bẩn mỗi sáng; Chuyện "đo đạc" thí sinh hoa hậu; Điệp khúc mất điện mùa nóng, chiêu tăng giá của EVN?... là những tin nóng nhất trong ngày 21/05
- Thời sự 24h: Hàng chục người Việt Nam bị vi khuẩn 'ăn thịt'
Thiết bị gián điệp tinh vi xuất hiện ở Hà Nội; M.U 5-5 West Brom: Sir Alex chia tay trong sự điên rồ; Hàn Quốc triển khai tên lửa sát biên giới Triều Tiên; Rùng rợn những cơn ghen mất tính người; Vi khuẩn “ăn thịt người” ở Việt Nam; “Sao” Việt dự LHP Cannes làm gì?; Một lít xăng đang cõng 4 loại thuế, 3 loại phí...là những tin nóng nhất trong ngày 20/05.
- Bầu Đức "phá rừng" tại Lào, Camphuchia?
Dính cáo buộc phá rừng từ Global Witness, bầu Đức không chỉ mất 300 tỷ đồng trong hai ngày mà thiệt hại còn có thể tiếp tục gia tăng.
- Kinh hoàng những đòn ghen cay độc
Những hành vi ghen tuông dã man khiến nhiều người không khỏi rùng mình.
- Nick Vujicic đến Việt Nam
Chàng trai không tay chân Nick Vujicic bắt đầu chuyến giao lưu, nói chuyện tại Việt Nam từ ngày 22-5.
- 1001 chiêu "chữa bách bệnh" quái gở
Các “thầy” có thể chữa được bách bệnh bằng những cách kỳ quái.
- "Nude để thiền" hay sự sa đọa của nhà sư?
Nude để thiền dù chỉ mới được đăng tải nhưng một số bức ảnh khác trong bộ ảnh này nhanh chóng được cư dân mạng lùng sục.
- Bản tin sức khỏe tuần 19/5 đến 25/5/2013
Trà sữa trân châu chứa chất gây thận? Đúng - Sai việc chọn sữa cho con; "Yêu" đều đặn sẽ giúp tăng tuổi thọ; Những vấn đề không kiểm soát được khi "yêu"; Những sai lầm trong chuyện đấy; Tác dụng bất ngờ của hạt dẻ cười; Cách chăm sóc "vùng kín" sau sinh; Bơi lội môn thể thao tốt khi mang bầu; Tác dụng của quả đu đủ... là thông tin hữu ích trong mục sức khỏe.
- Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (19/05 – 25/05)
Phẫn nộ những người mẹ sát hại con vì hận tình; Đắng lòng cảnh đời bé gái tâm thần 13 tuổi bị hiếp; Đề nghị điều tra trinh nữ Việt Nam bán dâm tại Singapore
- Toàn cảnh thể thao từ 19/5 – 25/5
Toàn cảnh hạ màn của các giải đấu Châu Âu tuần qua; Mourinho chính thức chia tay Real Marid; Chelsea và công cuộc xây dựng triều đại mới dưới thời Mourinho
- Toàn cảnh Showbiz tuần (19/5 – 25/5)
Nóng sự kiện Nick Vujicic “chàng trai kỳ diệu nhất hành tinh”: “Chào Việt Nam”, Lý Nhã Kỳ vung tiền không tiếc tay tại Cannes, cặp sao Chạng vạng lại tan đàn xẻ nghé
- Nghìn lẻ chuyện tuần qua (19/05 - 25/05)
Xung quanh sự cố mất điện toàn miền Nam; Nick Vujicic diễn thuyết ở Việt Nam; Phố “trai gọi” chuyên phục vụ quý bà
Viết phản hồi