Ăn gì khi trời trở lạnh?

An gi khi troi tro lanh
Vỏ quít là dược liệu tốt

Vào mùa lạnh, thời tiết khô, bạn dễ bị nứt môi, đau họng, nóng phổi, khô da... Mùa này không thích hợp để tẩm bổ “mạnh”, mà nên dùng nhiều món thanh bổ. Mặt khác, mùa lạnh rất dễ gây ho (phần nhiều thuộc loại ho khan - ho táo), phương pháp chữa trị cũng bằng cách “thanh nhuận” là chính. Một số món ăn sau đây theo lương y Bàng Cẩm thích hợp vào thời điểm này.

Đường phèn nấu với trần bì (vỏ quít)

- Thành phần: 20 gr trần bì (vỏ quít), 100 gr đường phèn.

- Chế biến: Đem cả hai nấu với 1,5 lít nước trong 2 giờ đồng hồ. Lưu ý, phải chọn vỏ quít loại tốt, và phải nấu đủ thời gian như nói trên mới cho công dụng cao. Món này ngoài công dụng rất hay đối với các chứng ho táo mùa lạnh, còn giúp dưỡng phổi.

Cà rốt nấu củ năng

- Thành phần: 50 gr cà rốt, 50 gr củ năng, 15 gr nhân hạt mơ, 5 trái chà là, 2 miếng vỏ quít, 2 lít nước.

- Chế biến: Đem tất cả nấu trong 3 giờ đồng hồ. Món này dùng chữa tình trạng môi bị khô, nứt do thời tiết lạnh, giúp bổ phổi tạo thể dịch.

An gi khi troi tro lanh
Táo tây tần xuyên bối mẫu

- Thành phần: 1 quả táo Tây (bom) và 15 gr xuyên bối mẫu

- Chế biến: Táo không gọt vỏ, cắt phẳng mặt cuống, rồi nạo ruột ra, cho xuyên bối mẫu (đã tán nhuyễn - có ở tiệm thuốc bắc) vào trong, rồi dùng tăm xỉa răng đầu nhọn ghim nắp táo lại, cho vào thố chưng cách thủy trong 2 giờ đồng hồ. Dùng cả xác lẫn nước.

Sinh tố lê - củ năng

- Thành phần: 250 gr củ năng, 250 gr quả lê, 50 gr đường trắng.

- Chế biến: Rửa sạch củ năng, cắt lát. Lê gọt vỏ, bỏ hạt, cắt lát. Tất cả cho vào máy xay sinh tố cùng với một lượng đường vừa đủ xay để dùng. t

Bài & ảnh: Khánh Vy

Việt Báo

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Phòng ngừa các bệnh phụ khoa của phụ nữ vào mùa đông

Thời tiết thay đổi thất thường trong mùa đông là điều kiện thuận lợi cho các bệnh phụ khoa ở phụ nữ phát triển gây viêm nhiễm “vùng kín”, nếu không có biện pháp ngăn ngừa và chữa trị, bệnh sẽ càng nghiêm trọng, có thể dẫn tới vô sinh.

Nhận xét tin Ăn gì khi trời trở lạnh?

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Ăn gì khi trời trở lạnh? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết An gi khi troi tro lanh ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Ăn gì khi trời trở lạnh? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Những Điều Nên Biết của chuyên mục Sức Khỏe.

eat when it gets colder?
Schedules , some food, inappropriate, Time Clock, cold, cold, mandarin peel, weather, GR, apples, butter, use, easy

On cold, dry weather, you are prone to cracked lips, sore throat, lung hot, dry skin ... This season is not suitable for temporary "strong", which should take several items into butter. On the other hand, are likely to cause cough cold season (which are largely dry cough - cough apple ) and methods of treatment ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Thoi su 24h2701 Nam ca si bi sat hai da man
    Thời sự 24h(27/01): Nam ca sĩ bị sát hại dã man

    Xe cứu thương bỏ mặc thai phụ tử vong giữa đường?; Nam ca sĩ tử vong trong tình trạng khỏa thân; Vụ biệt thự trong rừng Hải Vân: Tướng công an xin lỗi; Mỹ Tâm nói gì về "người tình tin đồn" 70 tuổi?...

  • Thoi su 24h2601 Vu no rung dong ca pho
    Thời sự 24h(26/01): Vụ nổ rúng động cả phố

    Đà Nẵng có tân Chủ tịch UBND TP; "Nói không với nằm ghép: Dân lo bị xuất viện sớm; Nghệ An: Phát hiện xác hổ 140kg đang ướp lạnh; Không khởi tố vụ tai nạn thảm khốc 9 người chết; Bắt gần nửa tấn lòng thối đang trên đường tiêu thụ; Cựu phi công Việt Nam nói thật chuyện lương thưởng... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 26/1.

  • Thoi su tuan qua Dai hy thanh dai tang sau tai nan
    Thời sự tuần qua: Đại hỷ thành đại tang sau tai nạn

    Tăng lương hưu và trợ cấp thêm 8%; Cục trưởng Cục Đường sắt chết trong phòng làm việc; Xử phạt VTV 40 triệu đồng vì sai phạm của Điều ước thứ 7; Thưởng Tết thấp nhất là 30 ngàn đồng; Xăng giảm tới 1.900 đồng/lít...

  • Thoi su 24h2301 Tang luong huu va tro cap them 8
    Thời sự 24h(23/01): Tăng lương hưu và trợ cấp thêm 8%

    Tăng lương hưu và trợ cấp thêm 8%; Bộ GTVT lên tiếng về vụ Cục trưởng Đường sắt chết tại trụ sở; Bắt ông chủ tạp chí cầm đầu đường dây đánh bạc ngàn tỷ; Hàng tấn mỹ phẩm không nguồn gốc "tràn" vào HN; Làm rõ vụ 12 con dê ‘lạc’ vào trang trại Bí thư huyện... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 23/1.

  • Thoi su 24h2201 Cuc truong Duong sat chet tai tru so
    Thời sự 24h(22/01): Cục trưởng Đường sắt chết tại trụ sở

    Cục trưởng Đường sắt VN được phát hiện chết tại phòng làm việc, "Nữ quái" đất Cảng phẫu thuật mặt trốn nã 10 năm; Thưởng Tết thấp nhất là 30 ngàn đồng; Nữ du khách nước ngoài đến Hà Nội đã bị cướp; Bắt nghi phạm vụ hiếp dâm, giết bé gái bịt đầu mối; Giữ lại táo nhập từ Mỹ, cấm bán ra thị trường... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày.

  • Benh vien cam ket khong nam ghep
    Bệnh viện cam kết không nằm ghép

    Lần đầu tiên 13 bệnh viện trung ương ký cam kết chấm dứt tình trạng bệnh nhân nằm ghép, đảm bảo 1 bệnh nhân/giường bệnh. Tuy nhiên xung quanh cam kết này vẫn còn nhiều băn khoăn.

  • Tao My gay chet nguoi da ve Viet Nam
    Táo Mỹ gây chết người đã về Việt Nam?

    Loại vi khuẩn nguy hiểm nhiễm trong táo Mỹ có thể nhiễm trong nhiều loại thực phẩm quan trọng thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày. ------------ Xem thêm: Táo Mỹ gây chết người đã về Việt Nam?, http://vietbao.vn/tp/Tao-My-gay-chet-nguoi-da-ve-Viet-Nam/7063625/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tinh hinh buon lau dien bien phuc tap
    Tình hình buôn lậu diễn biến phức tạp

    Thời điểm gần Tết Nguyên đán hàng năm luôn là thời điểm nhạy cảm, cao điểm của nạn buôn lậu

  • Danh hai Thuy Nga to chong no nan lua gat
    Danh hài Thúy Nga tố chồng nợ nần, lừa gạt

    Mấy ngày vừa qua, những trang nhật ký của danh hài Thúy Nga chia sẻ chuyện cô bị “chồng hờ” lừa lấy 350.000 USD rồi bỏ trốn và lấy danh nghĩa của cô để lừa đảo rất nhiều người đã làm dấy lên rất nhiều luồng ý kiến. Giới..

  • Thong diep Lien bang My nam 2015
    Thông điệp Liên bang Mỹ năm 2015

    Tổng thống Mỹ nói về trang hoàng kim mới của lịch sử nước Mỹ nơi họ sẽ cùng đồng minh sống vững mạnh. Và Nga sẽ lụi tàn trong sự cô lập? ------------ Xem thêm: Thông điệp Liên bang Mỹ năm 2015, http://vietbao.vn/tp/Thong-diep-Lien-bang-My-nam-2015/7048259/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn