Thứ bảy, 26 Tháng tám 2006, 09:19 GMT+7

Ăn để khoẻ

An de khoe

Sống khỏe là khi bạn vận động hợp lý, sinh hoạt điều độ, đi thăm khám định kỳ và đặc biệt là có một chế độ ăn lành mạnh, hợp lý, đủ dinh dưỡng.

10 nguyên tắc vàng trong chế độ dinh dưỡng

- Duy trì trọng lượng cơ thể như mong muốn.

- Giảm chất béo, đặc biệt chất béo no.

- Nạp đủ chất béo đơn- đa chưa no.

- Ăn ít thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao

- Tăng cường chất xơ.

- Ăn ít đường và dùng điều độ thực phẩm có carbohydrate

- Nêm ít muối.

- Khẩu phần ăn đa dạng

- Uống chút ít rượu thay vì thường xuyên chè chén say sưa.

- Uống ít nhất 6 đến 8 ly nước một ngày.

Lựa chọn thực phẩm có lợi cho sức khoẻ

Chất béo và các loại hạt

- Dầu hướng dương, dầu hạt cải, ô-liu và dầu đậu nành.

- Bơ thực vật

- Quả hạnh, hồ đào, đậu phộng.

Cá và thịt

- Chỉ dùng thịt nạc

- Dùng 90 đến 120g một ngày

- Thịt gà nên bỏ da.

- Ăn cá ít nhất 2 lần một tuần

- Động vật có vỏ như ngao sò, ốc, tôm cua.

Sữa và sản phẩm từ sữa

- Sữa ít béo và không kem.

- Yoghurt, pho mát ít béo, hoặc không béo

- Bơ ít béo

Bánh mỳ và ngũ cốc

- Bánh mỳ nâu

- Yến mạch và bột bắp

- Ngũ cốc nhiều chất xơ và ít béo.

- Gạo và mỳ sợi.

Trái cây và rau củ

- Ăn ít nhất 5 loại trái cây và rau mỗi ngày.

- Chọn trái cây tươi thay vì sinh tố

Đồ uống

- Trà và cà phê ít đường, nước quả ép không đường

- Dùng nước ngọt và nước quả điều độ.

- Nếu bạn dùng thức uống có cồn không nên uống quá hai lần một ngày ( một lần = 340 ml bia hoặc 120 ml rượu ). Tránh loại đồ uống này nếu bạn bị huyết áp cao và thừa cân.

Tráng miệng

Chọn trái cây tươi, thạch rau câu, sữa trứng không kem, yoghurt, kem trái cây.

Tránh các loại thực phẩm sau:

Dầu, mỡ: Bơ, thực phẩm chiên, rán, mayonnaise.

Thịt, cá:

- Thịt bò, heo, và thịt cừu nhiều mỡ.

- Thịt đã qua chế biến như salami, thịt xông khói và xúc xích.

- Nội tạng gia súc như gan, ruột, bầu dục…

- Thịt hộp và patê.

- Tránh xa gà rán và hamburger

Sữa và các chế phẩm từ sữa: Sữa nguyên kem, cà phê và trà sữa, kem và yoghurt nguyên kem, pho mát

Bánh mỳ và ngũ cốc: Bánh mỳ trắng, snack nhiều muối và gia vị, bánh quy, bánh nướng, sôcôla, kẹo,

Phương Hoa

Theo Heath24

Việt Báo

Nhận xét tin Ăn để khoẻ

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Ăn để khoẻ bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết An de khoe ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Ăn để khoẻ ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

Eating for health
in particular, diet, reasonable, food, diet, fruit, fat, bread, meat, dairy, beverage, health, ice cream

healthy living is when you operate the reasonable, moderate activities, go visit periodically, and especially with a healthy diet, reasonable, adequate nutrition ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h1810 No kinh hoang tai TPHCM
    Thời sự 24h(18/10): Nổ kinh hoàng tại TP.HCM

    Vì sao BS Tường không bị truy tố tội "Giết người"?; Nữ PGĐ Sở nói gì về vụ ẩu đả tại khách sạn; Trộm đột nhập siêu thị đã qua mặt bảo vệ thế nào; Thiếu nữ lớp 9 bị cố tình đánh chết để bịt đầu mối...

  • Thoi su 24h1710 Mr Dam lai vung tien choi troi
    Thời sự 24h(17/10): Mr Đàm lại vung tiền chơi trội

    Sự cố sập hàng loạt website: Nghi vấn bị phá hoại; Xuất hiện xe đặc chủng 13 tỷ chuyên ‘bắt’ xe quá tải; Mr.Đàm lại vung tiền chơi trội; Bộ CA điều tra vụ tàu Sunrise 689 bị cướp biển; Cảnh khó tin tại đường trên cao Hà Nội; 

  • Thoi su 24h1610 HN sap phat nguoi thong qua camera
    Thời sự 24h(16/10): HN sắp "phạt nguội" thông qua camera

    Bệnh viện lớn nhất TPHCM lên tiếng vụ đấu thầu thuốc; Phá đường dây mại dâm trăm đô, chỉ tiếp khách Tây; Hà Nội sắp "phạt nguội" thông qua 450 camera; Giết cha ở Vĩnh Long mang xác lên Sài Gòn phi tang;

  • Thoi su 24h1510 Bat pho chanh thanh tra GTVT
    Thời sự 24h(15/10): Bắt phó chánh thanh tra GTVT

    Chấn động làng quê vụ nữ sinh giết cán bộ huyện; Jennifer Phạm sẽ là thảm họa của Cặp đôi hoàn hảo 2014?; Cá quả Tàu tiêm thuốc mê đổ về chợ; Truy sát từ nhà đến bệnh viện vì can thiệp đụng độ trên đường

  • Thoi su 24h1410 Su co hy huu tren duong sat VN
    Thời sự 24h(14/10): Sự cố hy hữu trên đường sắt VN

    Xử lý xe quá tải "giết" đường: Không có vùng cấm!; Sự cố hy hữu trên đường sắt Việt Nam; Tài xế trong clip "ngược chiều khó tin" ở HN trình diện; Truy sát kinh hoàng từ nhà đến bệnh viện;Việt Nam sắp nhận máy bay hiện đại nhất thế giới; Công an cử người canh rắn "khủng" cực độc... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 13/10.

  • Ban tin suc khoe tuan 121810
    Bản tin sức khỏe tuần (12-18/10)

    Nguy cơ dịch Ebola vào Việt Nam là rất cao; Tâm sự của một bác sĩ: "Ở Việt Nam có nhiều Nina Phạm thầm lặng"; Sốc với công nghệ “thổi phồng” gà còi thành béo căng; 5 cách đơn giản tính chính xác tuổi thai; 3 dấu hiệu thần kinh vô cùng nguy hiểm ở trẻ nhỏ;Học lỏm bí quyết giảm cân an toàn kiệu quả kiểu Hàn Quốc; Sử dụng máy tính bảng gây hại đến xương và vai; Lý do tình dục mùa thu viên mãn nhất trong năm; Chữa mồ hôi tay, chân triệt để nhờ lá lốt...là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1210 1810
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nổ lớn tại TP.HCM: Hóa chất nồng nặc, mảnh thi thể vương vãi; Hộp đen tàu Sunrise 689 biến mất, Bộ Công an vào cuộc; Hà Nội phạt nguội vi phạm giao thông bằng camera: Khó khả thi; Xe điên đâm liên tiếp trên đường Phạm Hùng; Rắn độc tràn về làng tấn công người dân ở Nghệ An ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1210 1810
    Toàn cảnh Showbiz tuần (12/10 – 18/10)

    Nghi án Khánh My làm "đào" quán karaoke, Elly Trần thừa nhận có con, Việt Hương và dàn sao Việt bị đối xử tệ bạc ở Nhật, Hương Tràm 'đá đểu' Robbey, Hà Anh bị cấm diễn 3 tháng, Nhóm F Band dùng khăn Piêu của người Thái làm khổ trong X-Factor, Xuân Lan vướng nghi vấn sinh con với đàn ông đã có vợ, Yanbi bị dân mạng "ném đá" vì miệt thị người đồng tính, Siêu mẫu Võ Hoàng Yến bị tố làm gãy tay đồng nghiệp, Moon Geun Young có bầu dù đã chia tay Kim Bum, Chae Rim hạnh phúc trong ngày lên xe hoa lần 2 là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1210 1810
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nữ sinh lớp 12 giết cán bộ huyện trong nhà nghỉ; Bàng hoàng những vụ "ngáo đá" lên cơn giết người; Nữ sinh giết con rồi đốt xác để giấu chuyện mang thai; Diễn biến mới vụ TMV Cát Tường ném xác nạn nhân xuống sông; Đến tòa ly hôn, vợ đâm chết chồng trước sân tòa án; Ly cà phê cuối cùng của tử tù đầu tiên bị tiêm thuốc độc;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • The gioi noi bat tuan qua tu 12101810
    Thế giới nổi bật tuần qua (từ 12/10-18/10)

    Căng thẳng Trung - Hàn sau vụ ngư dân Trung Quốc bị bắn chết; Sự xuất hiện của lãnh đạo Kim Jong-un với hình ảnh chống gậy; Biểu tình tại Hồng Kông vẫn căng thẳng; Thế giới tiếp tục cuộc chiến chống dịch bệnh Ebola; ... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.