Ăn để giữ eo

Ảnh: online-pills-diet.com

Thực phẩm lợi cho eo

Gạo tẻ, các loại khoai, các loại đậu, các loại thịt nạc, thịt ít mỡ, tôm, cua, cá ít béo, giò nạc, sữa đậu nành, sữa tách bơ... là những thực phẩm giúp ngon miệng mà không làm tăng lượng mỡ tích trong cơ thể, đặc biệt là phần bụng. Rau quả là nguồn vitamin dồi dào và là nguồn chất xơ giúp quét sạch các cặn bã cũng như lượng mỡ dư thừa ra khỏi cơ thể.

Để giữ vòng eo, bạn hãy chế biến món ăn theo dạng luộc, trộn nộm hay dầm dấm.

Sữa chua và một số loại sữa lên men giúp phòng chống bệnh đường ruột và góp phần cải thiện bộ máy tiêu hóa, làm cho men tiêu hóa hoạt động tích cực, cải thiện hệ thống vi sinh vật trong ruột, ngăn ngừa tình trạng tích tụ mỡ ở phần bụng.

Món ăn nên tránh

Các loại thức ăn chứa nhiều mỡ nhất là thịt mỡ, bơ, óc, tim, gan, thận, lòng. Hầu hết các thức ăn nhanh chế biến sẵn như bánh quy, thịt đỏ, sản phẩm từ bơ sữa, bơ thực vật và động vật, dầu, salad trộn dầu... đều rất béo.

Các loại thức ăn ngọt như: đường, mật, bánh kem, kẹo, bánh ngọt, bánh quy, bánh nướng, bánh rán và các loại tráng miệng ngọt không phải trái cây cũng là thủ phạm của việc tích lũy mỡ ở vòng eo.

Những thức ăn đồ uống "vui vẻ" như nước có ga và kẹo cao su thường chứa nhiều đường và khi ăn bạn sẽ nuốt vào ruột một lượng không khí lớn, ảnh hưởng không tốt đến việc tiêu hóa.

Ăn uống đúng cách

Kiên trì giảm năng lượng của khẩu phần ăn từng bước một, mỗi tuần giảm khoảng 300kcal so với khẩu phần ăn trước đó cho đến khi đạt hiệu quả như ý. Chỉ ăn thức ăn đã nấu chín kỹ. Những món tái rất khó tiêu hóa, đồng thời còn tạo cơ hội cho phần lớn lượng đường gluco tích tụ lại ở đại tràng sinh ra CO₂ làm bụng phình to. Lượng dầu mỡ dùng để chế biến thức ăn chỉ dừng ở mức 10-20g/ngày, muối, mì chính khoảng 6g/ngày.

Hạn chế thức ăn có hàm lượng đường cao, nhiều muối và thực phẩm chứa nhiều chất béo. Tránh các món xào, rán nhiều mỡ, hãy chế biến theo dạng luộc, trộn nộm, dầm dấm.

Giảm bớt thực phẩm giàu năng lượng như thịt, bia, rượu, tăng cường các vitamin và muối khoáng cho cơ thể bằng việc ăn những thức ăn giàu sắt, canxi và kẽm... Trước chu kỳ kinh nguyệt, phần eo bụng của bạn thường to hơn bình thường, hãy khắc phục bằng cách bổ sung sữa và các loại nước khoáng. Ăn ít hơn vào bữa tối và chỉ ăn những đồ nhẹ, không ăn sau 8g tối.

Rau quả là nguồn vitamin dồi dào và là nguồn chất xơ giúp quét sạch các cặn bã cũng như lượng mỡ dư thừa ra khỏi cơ thể

Ăn chậm rãi, nhai hết thức ăn trong miệng trước khi nuốt. Không ăn khi xem TV, không tranh thủ bàn chuyện công việc trong bữa ăn, và không nên ăn trưa quá tạm bợ, vội vàng trong khi đang làm việc 30 phút là thời gian tối thiểu để cơ thể bạn có thể tiếp nhận thức ăn và bắt đầu tiêu hóa một cách bình thường. Đừng để hệ tiêu hóa của bạn gặp vấn đề, vì như thế nguy cơ mất eo càng cao.

Tính lượng calo trên nhãn của các thực phẩm chế biến sẵn bởi nhà sản xuất thường không để lộ thành phần dầu mỡ và đường trong các sản phẩm này. Bạn nên làm quen và thường xuyên nghĩ về "năng lượng tích", tức là lượng calo mà mỗi đơn vị thể tích thực phẩm cung cấp.

Một muỗng bơ cho lượng calo tương đương 10 chén rau diếp. Rau diếp sẽ cho bạn cảm giác no hơn đồng thời năng lượng thấp hơn mà còn có nhiều vitamin và khoáng chất nữa. Nên thay đổi khẩu phần theo tuần thậm chí là theo ngày nếu bạn có điều kiện.

Theo Sành điệu