Chủ nhật, 06 Tháng năm 2007, 07:51 GMT+7

2 món ăn giúp giảm cân

2 mon an giup giam can

Theo các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ, những người thừa cân và béo phì có thể áp dụng một chế độ ăn giảm cân mới với 2 món canh rau và trứng gà mà không cần phải tính toán lượng calo nạp vào cũng như cắt giảm tinh bột.

Khai vị với món súp/canh

Một bát canh rau mỗi ngày sẽ giúp duy trì cân nặng và dáng vẻ tuyệt vời hiện có của bạn. Không những thế, các chuyên gia sức khỏe đã phát hiện ra rằng khai vị với món canh rau nấu với nước luộc thịt sẽ giúp giảm cân hiệu quả.

“Lý do ư? Khi bạn đã “làm đầy” dạ dầy mình bằng món khai vị thì còn lòng dạ nào để “chứa” những món khác sau đó nữa”, trưởng rnhóm nghiên cứu trường ĐH bang Pennsylvania, BS Barbara Rolls dí dỏm giải thích.

Các nhà nghiên cứu nhận thấy nhóm thứ nhất húp 1 bát canh trước bữa trưa sẽ giảm được khoảng 20% lượng calo nạp vào so với nhóm không khai vị với món này.

Tuy nhiên, không phải món canh nào cũng mang lại hiệu quả giảm cân. Các nhà nghiên cứu nhấn mạnh chỉ có các món canh, súp có hàm lượng calo thấp, ít béo mới mang lại hiệu quả như mong đợi.

Tất cả các loại canh được thử nghiệm trong nghiên cứu đều được làm từ các thành phần: nước dùng gà, súp lơ xanh, khoai tây, súp lơ trắng và cà rốt. Dù chế biến theo cách nào, các loại canh súp cũng đều cho hiệu quả giảm cânh như nhau.

2 quả trứng cho bữa sáng

Hãy quên đi việc phải tính toán lượng calo và cắt giảm lượng tinh bột trong chế độ dinh dưỡng. Chìa khóa mới cho việc giảm cân đơn giản hơn nhiều: đó là hãy ăn bữa sáng với hai quả trứng gà.

Các nhà khoa học chỉ ra rằng những người bắt đầu một ngày mới của mình với món trứng luộc, trứng rán hay trứng ốp lếp đều có thể giảm được tới 2/3 số cân thừa so với những người có cùng thể trạng khác.

Bí mật nằm bên trong quả trứng chính là khả năng tiêu hóa rất chậm của chúng so với nhiều loại thực phẩm khác.

Các nhà nghiên cứu ở ĐH bang Louisisiana đã quan sát thói quen ăn uống của một nhóm các phụ nữ thừa cân và béo phì. Những phụ nữ có chế độ dinh dương ít béo được đề nghị ăn 2 quả trứng cho mỗi bữa sáng hoặc 1 món ăn kiêng. Cả 2 loại thức ăn này đều có cùng lượng calo và trọng lượng như nhau. Tuy nhiên, sau 8 tuần, nhóm ăn trứng đã giảm được số cân thừa nhiều nhất, nhiều hơn tới 65% so với nhóm còn lại. Đặc biệt, ăn trứng buổi sáng cũng giúp họ cảm thấy khỏe khoắn, tràn đầy năng lượng hơn so với nhóm kia.

Nhà nghiên cứu BS Nikhil Dhurandhar, một chuyên gia béo phì giải thích: “Mặc dù có cùng cân nặng và mức năng lượng nạp vào như nhau nhưng ăn trứng sẽ tạo cảm giác “no đầy” hơn so với ăn các thực phẩm ăn kiêng khác, cho phép người ăn có thể chịu đựng tới tận bữa trưa thay vì cảm giác đói giữa các bữa chính. Đặc biệt, hHiệu quả của mức năng lượng nạp vào từ trứng sẽ kéo dài ít nhất là 24 tiếng sau khi ăn.

Cơ quan quản lý Thực phẩm Anh khẳng định:

- Trứng là một trong những lựa chọn hàng đầu trong chế độ dinh dưỡng cân bằng và khỏe mạnh, nó cũng quan trọng như việc ăn đa dạng các nhóm thực phẩm vậy.

- Không hạn chế số trứng ăn mỗi tuần mà nên hạn chế các loại bánh ngọt, bích quy… bởi chúng có nhiều lòng trắng trứng (nhiều cholesterol) và chất béo no.

Nhân Hà

Theo Daily mail

Việt Báo

TIN Sức Khỏe NỔI BẬT

Nhận xét tin 2 món ăn giúp giảm cân

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết 2 món ăn giúp giảm cân bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết 2 mon an giup giam can ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc 2 món ăn giúp giảm cân ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Sức Khỏe của chuyên mục Sức Khỏe.

2 dishes for weight loss
research, diet, weight loss, food, compared to, loaded, soup, nutrition, quantity, 2, help, group, calories

The professionals American nutritionists who are overweight and obese can apply a new weight-loss diets with vegetable soup and two eggs without having to calculate caloric intake and reduced starch ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Sức Khỏe


  • Thoi su 24h1812 Thang 72015 to chuc thi quoc gia
    Thời sự 24h(18/12): Tháng 7/2015 tổ chức thi quốc gia

    Tháng 7/2015 tổ chức thi THPT quốc gia; Đào cùng lúc 2 đường hầm cứu nạn; Lý giải máy bay Vietnam Airlines gặp sự cố; Sa Pa lạnh 0 độ, phủ trắng sương muối; Xe điên náo loạn là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 18/12...

  • Thoi su 24h1712 Xe o to roi vuc sau 5 quan nhan tu vong
    Thời sự 24h(17/12): Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong

    Khoan hầm giải cứu 12 công nhân mắc kẹt; Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong; Mở hộp đen tìm nguyên nhân máy bay hạ cánh khẩn cấp;Sa Pa rét 2 độ, có thể xuất hiện băng giá; Kho tiền 6 tấn của tay chơi Bắc Ninh... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 17/12.

  • Thoi su 24h1612 3 tai nan kinh hoang
    Thời sự 24h(16/12): 3 tai nạn kinh hoàng

    Sập hầm thủy điện, 11 người mắc kẹt; Tai nạn kinh hoàng ở Móng Cái, 6 người chết; Phó chủ tịch bị tố đánh dân giữa chợ; Đắm thuyền ở Thái Bình, 6 người chết; Bán sắt vụn chiếc máy bay bỏ quên 7 năm ở Nội Bài... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 16/12.

  • Thoi su 24h1512 5 thuyen vien mat tich tren bien
    Thời sự 24h(15/12): 5 thuyền viên mất tích trên biển

    Xuất hiện "nhân vật mới" tại phiên xử siêu lừa Huyền Như; Bầu Kiên bị tuyên 30 năm tù; 1.000 xe TQ muốn vào du lịch, Bộ Quốc phòng không đồng tình; Miền Bắc chuẩn bị rét dưới 10 độ; 5 thuyền viên mất tích trên biển; Hé lộ "hợp đồng nô lệ" trong showbiz Việt... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 15/12.

  • Thoi su tuan qua Bau Kien bat khoc tai toa
    Thời sự tuần qua: Bầu Kiên bật khóc tại tòa

    Ông Hoàng Văn Nghiên xin trả biệt thự; Một đại gia bị tạt axít khi đang ăn sáng;Lần đầu tiên bầu Kiên bật khóc trước tòa; Vụ Hồ Duy Hải: Tang vật được mua... ngoài chợ?; Cha của bé 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi đã xuất hiện?..

  • Sap ham thuy dien Da Dang
    Sập hầm thủy điện Đạ Dâng

    Sau bao nỗ lực, bất chấp nguy hiểm của gần 1.000 người tham gia cứu hộ suốt 4 ngày qua, 12 nạn nhân mắc kẹt trong vụ sập hầm thủy điện đã được đưa ra ngoài an toàn.

  • EVN sap tang gia dien
    EVN sắp tăng giá điện?

    Đề xuất tăng giá điện của Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) khi năm hết Tết đến đang nhận được những ý kiến trái chiều. Trong khi nhiều người tỏ ra lo lắng, vẫn có ý kiến cho rằng, tăng giá điện vào thời điểm này là hợp lý.

  • Chuong trinh Guong mat than quen nhi 2014
    Chương trình Gương mặt thân quen nhí 2014

    Cặp đôi ngoại quốc Kyo York và Uyên Nhi đã xuất sắc trở thành Quán quân mùa đầu tiên của "Gương mặt thân quen nhí".

  • Nhung chuyen hy huu o chon phap dinh
    Những chuyện hy hữu ở chốn pháp đình

    Trả giá sau 2 thập kỷ vì ép thiếu nữ cởi áo; rắn tấn công bị cáo khiến phiên xử náo loạn; chị dâu xin ly hôn em chồng... là những cảnh diễn ra ở chốn pháp đình năm 2014.

  • Facebook nam 2014 The gioi hai mat cam bay
    Facebook năm 2014: Thế giới hai mặt cạm bẫy

    Việt Nam đang là một trong những nước có số lượng người truy cập Facebook thuộc hàng 'khủng' trên thế giới.

  • Toan canh kinh te tuan 1412 20122014
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/12 - 20/12/2014)

    Giá xăng thế giới giảm mạnh, vậy mà PVoil vẫn than lỗ và đề nghị tăng thuế nhập khẩu xăng dầu, để cần tiền trả nợ EVN có thể tăng giá điện thêm 9,5%, lên mức 1.652,19 đồng/kWh, tới đây NHNN sẽ siết cho vay ngoại tệ nhằm hạn chế tình trạng đô la hóa, TTCK tuần qua đã có những phiên chọc thủng đáy, cùng với đó là những thông tin thị trường tiêu dùng là những t

  • Tin Bong daThe thao noi bat tuan qua 14122012
    Tin Bóng đá-Thể thao nổi bật tuần qua (14/12-20/12)

    Diễn biến mới nhất vụ thủ môn Bửu Ngọc kiện CLB Đồng Tháp; ĐT Việt Nam hậu AFF Cup: Khủng hoảng niềm tin, cầu thủ chán lên tuyển; Chung kết lượt đi AFF Cup: Thái Lan chạm tay vào cúp vô địch; Kết quả bốc thăm vòng 1/8 Champions League; Tổng hợp bóng đá cuối tuần...là những tin tức Bóng đá-Thể thao nổi bật trong tuần.

  • Toan canh Showbiz tuan 1412 2012
    Toàn cảnh Showbiz tuần (14/12 – 20/12)

    Nguyễn Thị Loan lọt top 25 Miss World 2014, Người đẹp Nam Phi đăng quang Hoa hậu Thế giới 2014, Đám cưới ngọt ngào của Huyền Lizzie, Nhật Kim Anh, Sơn Tùng M-Tp là mỹ nam của năm, Hollywood lại chấn động vì bị tin tặc tấn công, Jennifer Lawrence được tìm nhiều nhất trên Google năm 2014,...

  • Ban tin suc khoe tuan tu 142012
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 14-20/12)

    Vụ sản phụ băng huyết tử vong: Gia đình yêu cầu bệnh viện bồi thường 1,5 tỷ đồng; 7 nguyên nhân hàng đầu gây bệnh ung thư năm 2014; Những loại vắc-xin cần tiêm cho trẻ sơ sinh; Ấn tượng những xu hướng bầu bí hot nhất năm 2014;10 điều tiếp tục diễn ra trên cơ thể người chết; Tôm khô cao su được sản xuất thế nào?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1412 2012
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (14/12 - 20/12)

    Những chuyện hy hữu ở chốn pháp đình; Đằng sau những vụ án chồng giết vợ; 5 vụ án hình sự nhiều người quan tâm năm 2014; Những lời cuối cùng nổi tiếng của tử tù trước giờ trả án; Lĩnh án 30 năm tù - vĩ thanh buồn cho “bầu” Kiên; Nhìn lại 4 vụ án oan 'tốn giấy mực' trong năm 2014;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.