Thứ ba, 22 Tháng ba 2005, 00:04 GMT+7

"Phố"...cá ngựa!

Pho ca ngua
Dừng chân tại cầu Bình Phú, xã Xuân Cảnh (huyện Sông Cầu, Phú Yên), chúng tôi như lạc vào một thế giới cá ngựa. Hàng trăm điểm buôn bán cá ngựa lớn có, nhỏ có nằm chen nhau trên cung đường chưa đầy 1km.

Đập vào mắt chúng tôi là vô số chai rượu lớn, nhỏ ngâm toàn cá ngựa. Đây chính là nơi đã mang một biệt danh là “phố” cá ngựa...

Cá ngựa: bên phố, bên chợ

Một anh xe ôm vui vẻ đưa chúng tôi đến quán nhà bà Tuyết, mà theo lời anh là nơi có thể cung cấp đủ số lượng tôi yêu cầu. Đến quán, bà Tuyết đon đả mời ngồi và sai cô con gái đi bưng bê đủ các loại cá ngựa sống và cả cá ngựa chết để giới thiệu. Bà ra giá: 100.000 đồng/cá ngựa đại dương, 30.000-60.000 đồng/cá ngựa tiểu, khuyến mãi thêm bình chiết oxy để chuyển đi xa và đảm bảo cá ngựa đến nơi vẫn còn sống.

Bà cũng vui chuyện “bật mí” về nguồn cung cấp cá ngựa: “Tui mua hằng ngày từ các ngư dân chuyên lặn, bắt tôm hùm giống và cả một số người chuyên đi săn cá ngựa nên trong quán lúc nào cũng sẵn cá ngựa sống”. Bà còn dúi cho tôi một tấm danh thiếp và bảo cứ liên lạc trực tiếp với bà.

Gần “khu phố” này, nơi bến đò thuộc xã Xuân Phương, cứ vào khoảng 5-7 giờ sáng đã hình thành một cái chợ di động chủ yếu là mua bán cá ngựa. Ông Ba Trọng - một lão ngư ở thôn Hòa Hiệp, xã Xuân Phương, người có thâm niên trong việc lặn bắt cá ngựa - cho biết: “Toàn thôn chúng tôi có hơn 50 người chuyên làm nghề này, hằng ngày chờ nước thủy triều rút, họ dùng kính lặn, lặn vài hơi hoặc dùng mành đánh bắt cá ngựa đang bám vào rong biển trong đầm Cù Mông.

Một chuyến đi như vậy, nếu hên chúng tôi cũng kiếm được vài con. Hiện nay có nhiều người dân ở các xã lân cận khác cũng tranh thủ đến đây lặn bắt, chủ yếu là dân ở các xã Xuân Bình, Xuân Cảnh, Xuân Thịnh nên từ khi bắt đầu mở chợ cho đến khi chợ kết thúc lúc nào cũng đông đúc, nhộn nhịp".

Pho ca ngua
Một ngư dân ở Xuân Hòa đang lặn bắt cá ngựa
Những làng săn cá ngựa

Từ đầu cầu Bình Phú, theo con đường đất dẫn về các thôn ven đầm Cù Mông như: Hòa Phú, Túy Phong, Ốc Địa… - những nơi được xem đã khai sinh nghề lặn bắt tôm hùm giống. Nay nguồn tôm hùm giống cạn kiệt, họ lại chuyển sang lặn bắt cá ngựa.

Vẫn như những làng biển khác, trưa ở những thôn ven đầm vắng lặng, đầy nắng và gió. Trong thôn chúng tôi không thấy bóng một thanh niên nào. Trong khi đó, trên đầm Cù Mông luôn dập dìu những chiếc xuồng bé nhỏ và bóng dáng những người đang ngụp lặn.

Khi dừng chân tại nhà anh Phan Ngọc Trai ở thôn Hòa Phú (xã Xuân Hòa) hỏi thăm chuyện đánh bắt cá ngựa, anh bộc bạch một cách chân tình: “Mua cá ngựa hả? Tôi làm nghề từ hồi 15 tuổi và cũng là một tay “sát cá” đấy. Hằng ngày từ 9g sáng là tui lặn lên xóm Bột ở xã Xuân Hải, thế nào cũng kiếm được vài con. Thường thì từ tháng chạp đến tháng ba âm lịch là kiếm được cá ngựa nhiều nhất. Bình quân cứ một năm tôi kiếm được khoảng 100 con”. Mới 24 tuổi nhưng anh đã có thâm niên chín năm lặn bắt cá ngựa và tôm hùm giống.

Phương tiện hành nghề của anh đơn giản chỉ là kính lặn, một chiếc thuyền, ngoài ra không được trang bị bình oxy hay gì khác nữa. Chỉ những chiếc xuồng đang neo đậu trên mặt đầm, anh nói: “Đấy là những xuồng chiếc chuyên đánh bắt cá ngựa để cung cấp cho phố cá ngựa trên quốc lộ 1A”.

Cá ngựa… rồi sẽ về đâu?

Theo ông Lương Công Tuấn, trưởng Phòng Nông nghiệp huyện Sông Cầu, cá ngựa ở đây sinh sản theo tự nhiên và người dân đang tranh thủ khai thác và buôn bán, biết làm sao được! Huyện thì chỉ làm công tác vận động tuyên truyền là chính. Cũng theo ông Tuấn, huyện đang tiến hành điều tra và xử lý các phương tiện đánh bắt cá ngựa, song song với việc điều tra tổng thể về việc người dân đánh bắt và buôn bán cá ngựa. Hi vọng sẽ có những qui định cụ thể về khu vực đánh bắt, kinh doanh cũng như tìm phương án nuôi tạo để tránh làm mất cân bằng nguồn thủy sản tại đây...

Còn ông Nguyễn Văn Do, Chi cục Bảo vệ nguồn lợi thủy sản Phú Yên, khẳng định: “Hiện nay, chúng tôi chưa nhận được văn bản nào của cục về việc qui định cấm đánh bắt cá ngựa cả nên rất khó trong việc bảo vệ và chế tài xử phạt người dân khai thác cũng như đánh bắt... Tuy nhiên, Luật thủy sản qui định: Cá ngựa là loài động vật cần được bảo vệ và cần phương án khai thác hợp lý”.

oOo

Rời Sông Cầu, chúng tôi ngoái nhìn về hướng mặt đầm, thấy những chiếc xuồng nhỏ và bóng người vẫn ngụp lặn. Bóng người dập dềnh và nổi trôi theo từng đợt sóng, theo từng con nước lên xuống của thủy triều. Rồi đây cuộc sống của những người trên phố cá ngựa, những thợ săn cá và cả đời sống của cá ngựa sẽ ra sao?

LỆ VĂN

+ Cá ngựa có nhiều loài như cá ngựa gai, cá ngựa lớn, cá ngựa thân trắng, cá ngựa chấm, cá ngựa Nhật... Tất cả các loài này đều được dùng làm thuốc, nhưng nhiều người cho rằng loại trắng và vàng là tốt hơn cả.

Cá ngựa là một vị thuốc trong đông y, còn được gọi là hải mã, thủy mã, hải long.
Cá ngựa đã được ghi trong bộ sách thuốc Bản thảo cương mục thập di của Triệu Học Mẫn (Trung Quốc, thế kỷ 18). Nhiều vùng ở Việt Nam cũng biết dùng loại cá này để làm thuốc.

Cá ngựa vị ngọt, tính ôn, không độc, có tác dụng làm ấm thận, tráng dương, tiêu báng hòn, nhọt sưng, thúc đẻ, chữa liệt dương ở nam giới và hiếm muộn ở phụ nữ.

Theo Sức Khỏe & Đời Sống

+ Ngư dân ta cho rằng cá ngựa mẹ có “chất thuốc gì giúp cá ngựa mẹ đẻ con dễ dàng như vậy, vì thế người ta mua cá ngựa phơi khô để sản phụ khi sinh nở thì cầm cá ngựa khô trong tay, có khi tán bột cho phụ nữ uống khi sinh giúp sinh nở dễ dàng nếu thai ra khó. Thực tế không ai phân biệt cá đực hay cá cái.

Ngoài ra người ta còn dùng cá ngựa ngâm rượu uống giúp sự giao cấu được lâu. Cho đến nay chúng tôi chưa đọc được một tài liệu nào nghiên cứu về vấn đề này. Theo dõi việc sử dụng trong dân gian không hề thấy có triệu chứng gì không tốt cho người dùng.

GS.TS ĐỖ TẤT LỢI (Theo Ykhoanet)

Việt Báo

Nhận xét tin "Phố"...cá ngựa!

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết "Phố"...cá ngựa! bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Pho ca ngua ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc "Phố"...cá ngựa! ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Bài Báo Hay của chuyên mục Phóng Sự.

"Street" ... seahorses!
Phu Yen, Xuan Canh, Binh Phu, Cu Mong, fishing, Song Cau District, large seahorses, we, sell, lobster, people, stop, Bridge Rating, diving

Stop in for Rating Phu, Xuan Canh (Song Cau District, Phu Yen), we lost in a world of seahorses. Hundreds of large seahorse trade, another small cup on the same street is less than 1km ..





  • Toan canh kinh te tuan 0607 1207
    Toàn cảnh kinh tế tuần (06/07 - 12/07)

    Sau lần tăng giá xăng vào giữa tháng 6, dư luận lại dậy sóng với thông tin giá xăng tăng lên mức cao nhất trong lịch sử vào lúc 20h ngày 7/7. Trong khi đó, trên thị trường tài chính - tiền tệ, tỷ giá USD/VND giảm mạnh liên tiếp về mức trước khi điều chỉnh tỷ giá....

  • Tong hop Doi song tuan qua 67 127
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (6/7 - 12/7)

    Nhiều câu chuyện thú vị bên lề kỳ thi Đại Học 2014; Mẹ bỏ rơi con, trói con vào cột nhà...là những cách nuôi dạy con đáng lên án; Nhiều câu chuyện về gia đình đáng suy ngẫm; Ngoại tình - đề tài nhạy cảm nhưng không của riêng ai; Hải sản lạ giá rẻ đến giật mình liệu có đáng tin? Mỹ phẩm làm đẹp chứa đầy độc chất...là những tin tức nổi bật tuần vừa qua...

  • Nghin le chuyen tuan qua 067 127
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (06/7 - 12/7)

    Việt Nam gửi thư LHQ... đập tan luận điệu xảo trá của TQ; Lễ tang của 18 chiến sĩ hy sinh trong vụ máy bay rơi ở Hòa Lạc không thể kìm hãm được sự đau đớn tiếc thương. Hà Nội đồng ý tăng viện phí 20%; hay thông tin Phát hiện hàng tấn thuốc trẻ em giữa cánh đồng ...là những tin tức thời sự nổi bật trong tuần qua (06/7 - 12/7).

  • Ban tin suc khoe tuan tu 6127
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 6-12/7)

    Điều tra vụ sản phụ và thai nhi chết bất thường; Giảm mức đóng bảo hiểm y tế theo gia đình;Bệnh tiểu đường tuýp 1 và các triệu chứng; Đoán tương lai con qua từng tháng sinh; Stress không phải lúc nào cũng hại; Cách yêu giúp đốt cháy calo, giảm cân hiệu quả; Bụng phẳng lỳ với những động tác đơn giản... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 0607 1207
    Toàn cảnh Showbiz tuần (06/07 – 12/07)

    Sự thật ngỡ ngàng về cuộc tình của hot girl Tâm Tít và anh trai Bảo Thy, Cha đẻ "Dế Mèn phiêu lưu ký" qua đời ở tuổi 95, Sao Việt tưởng nhớ 1 năm ngày mất ca sĩ Wanbi Tuấn Anh, Vợ chồng Tăng Thanh Hà bị ném đá khi cầm cờ ngược trên khán đài World Cup, NTK Võ Việt Chung bị cướp 300 triệu đồng, đám cưới ngọt ngào của danh hài Gia Bảo, em gái Công Vinh là những thông tin nổi bật trong tuần qua.