vietbao

"Phố"... cá ngựa!

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Dừng chân tại cầu Bình Phú, xã Xuân Cảnh (huyện Sông Cầu, Phú Yên), chúng tôi như lạc vào một thế giới cá ngựa. Hàng trăm điểm buôn bán cá ngựa lớn có, nhỏ có nằm chen nhau trên cung đường chưa đầy 1km. Đập vào mắt chúng tôi là vô số chai rượu lớn, nhỏ ngâm toàn cá ngựa. Đây chính là nơi đã mang một biệt danh là “phố” cá ngựa...

Cá ngựa: bên phố, bên chợ

Pho ca ngua
Phố cá ngựa.

Một anh xe ôm vui vẻ đưa chúng tôi đến quán nhà bà Tuyết, mà theo lời anh là nơi có thể cung cấp đủ số lượng tôi yêu cầu. Đến quán, bà Tuyết đon đả mời ngồi và sai cô con gái đi bưng bê đủ các loại cá ngựa sống và cả cá ngựa chết để giới thiệu. Bà ra giá: 100.000 đồng/cá ngựa đại dương, 30.000-60.000 đồng/cá ngựa tiểu, khuyến mãi thêm bình chiết oxy để chuyển đi xa và đảm bảo cá ngựa đến nơi vẫn còn sống.

Bà cũng vui chuyện “bật mí” về nguồn cung cấp cá ngựa: “Tui mua hằng ngày từ các ngư dân chuyên lặn, bắt tôm hùm giống và cả một số người chuyên đi săn cá ngựa nên trong quán lúc nào cũng sẵn cá ngựa sống”. Bà còn dúi cho tôi một tấm danh thiếp và bảo cứ liên lạc trực tiếp với bà.

Gần “khu phố” này, nơi bến đò thuộc xã Xuân Phương, cứ vào khoảng 5-7 giờ sáng đã hình thành một cái chợ di động chủ yếu là mua bán cá ngựa. Ông Ba Trọng - một lão ngư ở thôn Hòa Hiệp, xã Xuân Phương, người có thâm niên trong việc lặn bắt cá ngựa - cho biết: “Toàn thôn chúng tôi có hơn 50 người chuyên làm nghề này, hằng ngày chờ nước thủy triều rút, họ dùng kính lặn, lặn vài hơi hoặc dùng mành đánh bắt cá ngựa đang bám vào rong biển trong đầm Cù Mông.

Một chuyến đi như vậy, nếu hên chúng tôi cũng kiếm được vài con. Hiện nay có nhiều người dân ở các xã lân cận khác cũng tranh thủ đến đây lặn bắt, chủ yếu là dân ở các xã Xuân Bình, Xuân Cảnh, Xuân Thịnh nên từ khi bắt đầu mở chợ cho đến khi chợ kết thúc lúc nào cũng đông đúc, nhộn nhịp".

Những làng săn cá ngựa

Từ đầu cầu Bình Phú, theo con đường đất dẫn về các thôn ven đầm Cù Mông như: Hòa Phú, Túy Phong, Ốc Địa… - những nơi được xem đã khai sinh nghề lặn bắt tôm hùm giống. Nay nguồn tôm hùm giống cạn kiệt, họ lại chuyển sang lặn bắt cá ngựa.

Vẫn như những làng biển khác, trưa ở những thôn ven đầm vắng lặng, đầy nắng và gió. Trong thôn chúng tôi không thấy bóng một thanh niên nào. Trong khi đó, trên đầm Cù Mông luôn dập dìu những chiếc xuồng bé nhỏ và bóng dáng những người đang ngụp lặn.

Pho ca ngua
Một ngư dân ở Xuân Hòa đang lặn bắt cá ngựa.

Khi dừng chân tại nhà anh Phan Ngọc Trai ở thôn Hòa Phú (xã Xuân Hòa) hỏi thăm chuyện đánh bắt cá ngựa, anh bộc bạch một cách chân tình: “Mua cá ngựa hả? Tôi làm nghề từ hồi 15 tuổi và cũng là một tay “sát cá” đấy. Hằng ngày từ 9g sáng là tui lặn lên xóm Bột ở xã Xuân Hải, thế nào cũng kiếm được vài con. Thường thì từ tháng chạp đến tháng ba âm lịch là kiếm được cá ngựa nhiều nhất. Bình quân cứ một năm tôi kiếm được khoảng 100 con”. Mới 24 tuổi nhưng anh đã có thâm niên chín năm lặn bắt cá ngựa và tôm hùm giống.

Phương tiện hành nghề của anh đơn giản chỉ là kính lặn, một chiếc thuyền, ngoài ra không được trang bị bình oxy hay gì khác nữa. Chỉ những chiếc xuồng đang neo đậu trên mặt đầm, anh nói: “Đấy là những xuồng chiếc chuyên đánh bắt cá ngựa để cung cấp cho phố cá ngựa trên quốc lộ 1A”.

Cá ngựa… rồi sẽ về đâu?

Theo ông Lương Công Tuấn, trưởng Phòng Nông nghiệp huyện Sông Cầu, cá ngựa ở đây sinh sản theo tự nhiên và người dân đang tranh thủ khai thác và buôn bán, biết làm sao được! Huyện thì chỉ làm công tác vận động tuyên truyền là chính. Cũng theo ông Tuấn, huyện đang tiến hành điều tra và xử lý các phương tiện đánh bắt cá ngựa, song song với việc điều tra tổng thể về việc người dân đánh bắt và buôn bán cá ngựa. Hi vọng sẽ có những qui định cụ thể về khu vực đánh bắt, kinh doanh cũng như tìm phương án nuôi tạo để tránh làm mất cân bằng nguồn thủy sản tại đây...

Còn ông Nguyễn Văn Do, Chi cục Bảo vệ nguồn lợi thủy sản Phú Yên, khẳng định: “Hiện nay, chúng tôi chưa nhận được văn bản nào của cục về việc qui định cấm đánh bắt cá ngựa cả nên rất khó trong việc bảo vệ và chế tài xử phạt người dân khai thác cũng như đánh bắt... Tuy nhiên, Luật thủy sản qui định: Cá ngựa là loài động vật cần được bảo vệ và cần phương án khai thác hợp lý”.

Rời Sông Cầu, chúng tôi ngoái nhìn về hướng mặt đầm, thấy những chiếc xuồng nhỏ và bóng người vẫn ngụp lặn. Bóng người dập dềnh và nổi trôi theo từng đợt sóng, theo từng con nước lên xuống của thủy triều. Rồi đây cuộc sống của những người trên phố cá ngựa, những thợ săn cá và cả đời sống của cá ngựa sẽ ra sao?

  • Lệ Văn (Tuổi Trẻ)

* Cá ngựa có nhiều loài như cá ngựa gai, cá ngựa lớn, cá ngựa thân trắng, cá ngựa chấm, cá ngựa Nhật... Tất cả các loài này đều được dùng làm thuốc, nhưng nhiều người cho rằng loại trắng và vàng là tốt hơn cả.

Cá ngựa là một vị thuốc trong đông y, còn được gọi là hải mã, thủy mã, hải long.
Cá ngựa đã được ghi trong bộ sách thuốc Bản thảo cương mục thập di của Triệu Học Mẫn (Trung Quốc, thế kỷ 18). Nhiều vùng ở Việt Nam cũng biết dùng loại cá này để làm thuốc.

Cá ngựa vị ngọt, tính ôn, không độc, có tác dụng làm ấm thận, tráng dương, tiêu báng hòn, nhọt sưng, thúc đẻ, chữa liệt dương ở nam giới và hiếm muộn ở phụ nữ.

(Theo Sức Khỏe & Đời Sống)

* Ngư dân ta cho rằng cá ngựa mẹ có “chất thuốc gì giúp cá ngựa mẹ đẻ con dễ dàng như vậy, vì thế người ta mua cá ngựa phơi khô để sản phụ khi sinh nở thì cầm cá ngựa khô trong tay, có khi tán bột cho phụ nữ uống khi sinh giúp sinh nở dễ dàng nếu thai ra khó. Thực tế không ai phân biệt cá đực hay cá cái.

Ngoài ra người ta còn dùng cá ngựa ngâm rượu uống giúp sự giao cấu được lâu. Cho đến nay chúng tôi chưa đọc được một tài liệu nào nghiên cứu về vấn đề này. Theo dõi việc sử dụng trong dân gian không hề thấy có triệu chứng gì không tốt cho người dùng.

GS.TS Đỗ Tất Lợi (Theo Ykhoanet)

Việt Báo
Thế giới "rùng mình" trước đặc sản Việt Nam
Comment :"Phố"... cá ngựa!
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết "Phố"... cá ngựa! bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Pho ca ngua ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc "Phố"... cá ngựa! ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Phóng Sự
"Street" ... seahorses!
Phu Yen, Xuan Canh, Binh Phu, Cu Mong, fishing, Song Cau District, Seahorses big hit with, we, sell, lobster, people, stop, Binh Bridge Street
Stop foot bridge at Phu Binh, Xuan Canh (Song Cau District, Phu Yen), we lost in a world of seahorses. Hundreds of large seahorse trade, another small cup on the same street is less than 1km. We are confronted with numerous large bottle, ...
Sự thật kinh hoàng về người phụ nữ thuê người chặt chân, tay lấy tiền bảo hiểm
Sự thật kinh hoàng về người phụ nữ thuê người chặt chân, tay lấy tiền bảo hiểm

Người thân, chính quyền địa phương cũng phải ngỡ ngàng trước việc làm của chị N. thuê người chặt chân, tay để lấy tiền bảo hiểm. Họ chỉ biết thông tin duy nhất về N. từng bị kết án về tội môi giới mại dâm.

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Thoi su 24h228 Nhung vu giet hai can bo tai tieng
    Thời sự 24h(22/8): Những vụ giết hại cán bộ tai tiếng

    TPHCM kiểm tra "lót tay" lấy sổ đỏ: Sẽ như Hà Nội?; Những vụ giết hại cán bộ bằng súng tai tiếng nhất từ trước tới nay; Hé lộ nguyên nhân ban đầu vụ nhóm côn đồ nổ súng truy sát 1 gia đình ở Thanh Hóa; Nước biển miền Trung 'đạt chuẩn' để tắm và nuôi thủy sản; Cán bộ điều tra đánh người nhưng vẫn có thư cảm ơn;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 22/8/2016.

  • Thoi su 24h178 Me nhan tam giet 3 con ruot roi bo tron
    Thời sự 24h(17/8): Mẹ nhẫn tâm giết 3 con ruột rồi bỏ trốn

    Hà Nội chi 53 tỷ đồng/năm cắt cỏ: Dừng là đúng; Rúng động thảm án mẹ sát hại 3 con, đốt nhà rồi trốn vào rừng; Sự thật đằng sau bức ảnh tố nhân viên y tế chơi điện thoại; Vợ công an đánh ghen kinh hoàng: Trên tình bạn một tí; Sân bay tắc nghẽn sao còn cắt đất làm sân golf?

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142072016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/7/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.