Hành trình “đánh mật” khắp đất nước của những đàn ong

Khi những thung lũng, triền núi ngập sắc hoa rừng là lúc hàng trăm, hàng ngàn đàn ong theo chân chủ nhân đi khắp núi rừng bắt đầu mùa đánh mật.

Hà Tĩnh: Rộn ràng mùa “đánh mật”

Đi tới đâu, những người thợ đánh mật lại dựng lán trại tạm để canh sinh hoạt và trông nom đàn ong của mình.

Theo quy luật của "giới" nuôi ong lấy mật, ở đâu hoa nở rộ là ở đó có những người thợ đánh mật cùng đàn những đàn ong khổng lồ. Xuất phát ở Đồng Nai, lên Tây Nguyên khi những vườn cà phê bát ngát ngợp sắc hoa; rồi đến những vườn vải bạt ngàn ở Lục Ngạn (Bắc Giang); tiếp đến là dải đất Miền Trung đầy nắng mưa, gió Lào... nhưng có những thung lũng, triền núi ngập sắc hoa hoa rừng. Mỗi chuyến đi về mọi miền đất nước, lần theo những rừng hoa như thế của đàn ong, gọi là một chuyến "đánh mật".

Kể về cuộc đời bôn ba cùng những đàn ong của mình, anh Phạm Văn Cường (53 tuổi, quê ở Đồng Nai) chia sẻ: “Ở nơi nào hoa nở là chúng tôi tìm về, khi thì ở quê, lúc lên Tây Nguyên, khi lại ra Bắc Giang đánh mật hoa vải… hết mùa hoa là chúng tôi lại thuê xe cùng đàn ong của mình bôn tẩu tiếp. Đánh mật trúng nhất là mùa vải ở Lục Ngạn với 500 đàn ong, cứ 3 ngày quay mật một lần, một lần quay được 6 tấn mật. Nhưng ở Lục Ngạn chỉ đánh được khoảng 20 ngày thôi, hoa vải chỉ nở rộ một thời gian ngắn”.
 
Hà Tĩnh: Rộn ràng mùa “đánh mật”
 Những đàn ong ẩn mình chờ được bung ra đi hút mật hoa

Cũng theo anh Cường, mùa hoa cà phê ở Tây Nguyên đánh mật cũng rất trúng, cứ 4 - 5 ngày là có thể quay mật một lần. Một lần quay cũng thu được khoảng 6 tấn mật. Thời gian đánh mật ở đây cũng kéo dài hơn ở Bắc Giang, khoảng 2 tháng. Cứ quay 2 lần chừng được 12 tấn là công ty ong mật Đồng Nai tới thu mua một lần, với giá bán ổn định 60.000 - 65.000 đồng/kg mật tùy theo chất lượng mật thu được. Mật có chất lượng tốt là khi mật thu được đặc sánh và thơm.

Những thung lũng, triền núi ngập sắc hoa sim, hoa dẻ vào mùa hè ở miền Trung là nguồn cung cấp phấn hoa mật bất tận cho những đàn ong của anh Cường cũng như các nhóm thợ đánh mật khác.
 
Anh Cường say sưa với những khay mật đặc quánh.
Anh Cường với những đàn ong của mình.

Cùng có mặt ở vùng núi Hương Sơn - Hà Tĩnh vào mùa đánh mật lúc này là nhóm của anh Tư với 700 đàn ong. Có những nhóm đánh nhiều với số lượng đàn lên tới 2.000 đàn ong.

Anh Tư cho biết chỉ những lúc di chuyển đàn, tới vùng khác hoặc điều kiện thời tiết không thuận lợi mới phải cho ong ăn thêm đường và bột đậu xanh. Việc di chuyển đàn ong với 500 – 2.000 tổ quả là rất cồng kềnh và nguy hiểm. Người di chuyển không cẩn thận ong sẽ vỡ đàn hoặc bỏ tổ bay đi hết.

Những khay mật được đưa vào guồng quay đánh mật.
Những khay mật được đưa vào guồng quay đánh mật.
 
Những can mật đặc sánh kết tinh từ phấn hoa rừng.
Những can mật đặc sánh kết tinh từ phấn hoa rừng.

Chi phí đầu tư cho một đàn ong mất khoảng từ 2,5 - 3 triệu đồng. Cũng theo anh Cường thì vùng núi Hương Sơn (Hà Tĩnh) có rất nhiều thuận lợi cho nghề nuôi ong lấy mật, vì thức ăn cho ong nhiều, các loài hoa nở quanh năm.

Về vùng đất Hương Sơn đánh mật được 2 tháng, anh Cường đánh giá nhụy hoa ở những cánh rừng này cho chất lượng mật rất tốt. Dự kiến khoảng một tháng nữa nhóm của anh sẽ di chuyển đàn ong tiếp tục hành trình đánh mật suốt chiều dài đất nước.

Viet Bao (Theo Dân trí)

Video được xem nhiều nhất

Người đàn ông chọc dao đổ chất lạ vào mít, xem ngay để tránh nha mọi người
00:00 / --:--

Video nổi bật

TIN Phóng Sự NỔI BẬT

Kinh ngạc hành trình đào hầm, vượt ngục bằng... muỗng

Đã hơn 40 năm trôi qua kể từ thời khắc sinh tử của chuyến vượt ngục khỏi “địa ngục trần gian” nhưng hồi ức về thời lửa đạn vẫn đọng mãi trong tâm trí người lính già Đặng Văn Tráng.

Quý bà sập bẫy trai ngoại trên mạng xã hội

Thời gian gần đây, một số phụ nữ Việt Nam liên tục bị các đối tượng lừa đảo sử dụng nick là người nước ngoài kết bạn, làm quen rồi tỏ tình, gửi quà “ảo” nhằm “câu mồi” chiếm đoạt tài sản.

Nhận xét tin Hành trình “đánh mật” khắp đất nước của những đàn ong

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Hành trình “đánh mật” khắp đất nước của những đàn ong bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Hanh trinh danh mat khap dat nuoc cua nhung dan ong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Hành trình “đánh mật” khắp đất nước của những đàn ong ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Phóng Sự.

Itinerary "lost" throughout the country of bees
Bac Giang, Luc Ngan, Highlands, Dong Nai province, colony, country, travel, mountains, valleys, once, honey, hit, Flower, Forest, he

When the valleys, sharp mountains flooded forest flowers at hundreds, thousands of bees followed throughout the forest owners start losing season ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Phóng Sự


  • Thoi su 24h0402 Virus Zika teo nao lay qua duong quan he
    Thời sự 24h(04/02): Virus Zika teo não lây qua đường quan hệ

    Những lần “trảm tướng” nhanh như chớp của Bộ trưởng Thăng; Hành trình vây bắt đối tượng có lệnh truy nã đặc biệt nguy hiểm; Hành lý của khách bị rạch ở sân bay: Thanh tra Bộ GTVT vào cuộc; Phá trọng án trong những ngày Tết nguyên đán đã cận kề;Câu chuyện giảm nghèo chưa bao giờ dừng lại;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 04/02/2016.

  • Thoi su 24h0302 Dot phao no co the bi tu den 7 nam
    Thời sự 24h(03/02): Đốt pháo nổ có thể bị tù đến 7 năm

    Sửa tàu Cát Linh-Hà Đông, Trung Quốc chưa nghe: Tội hình thức; “Ngáo đá” khống chế hai cháu bé, dọa dội nước sôi; "Choáng" với quy trình sản xuất chè Đinh 3 triệu đồng/kg; Sự thật sau lời đồn về cái chết bí ẩn của nam sinh trên cầu; Liên tiếp có nhiều trẻ em nhập viện vì ngộ độc chì trong thuốc cam;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 03/02/2016.

  • Thoi su 24h0202 sap bay lua doi 3 trieu lay 12 trieu
    Thời sự 24h(02/02): sập bẫy lừa đổi 3 triệu lấy 12 triệu

    3/14 mẫu thực phẩm phục vụ Tết không đạt chất lượng; 102 người đi bộ bị xử phạt trong ngày đầu: "Cần nhưng chưa đủ"?; Bị phát hiện bột ngọt từ nguyên liệu TQ, chốt cửa tẩu tán; WHO ban bố tình trạng khẩn cấp toàn cầu về virus Zika;

  • Thoi su 24h0102 Dao mo moi chon trom di 1 phan co the
    Thời sự 24h(01/02): Đào mộ mới chôn, trộm đi 1 phần cơ thể

    Kẻ gian đào mộ mới chôn, trộm đi một phần cơ thể; Đã tháo dỡ hết biển báo dưới 50km/h sau 10 ngày; CSGT trưng dụng tài sản cá nhân, tổ chức: Luật quy định thế nào?; "Người dân đừng trộm hoa ven hồ Gươm nữa"; Đã có kết quả xét nghiệm gạo từ thiện gây ngộ độc;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 01/02/2016.

  • Thoi su 24h2901 Nghi pham giet vo chong dai gia o TG
    Thời sự 24h(29/01): Nghi phạm giết vợ chồng đại gia ở TG

    Nghi “ăn gạo từ thiện… ngộ độc”: Hội nạn nhân chất độc da cam lên tiếng; Hành trình phá đường dây ma túy hội quý tử con nhà giàu; Việt Nam lên phương án đối phó với virus Zika gây teo não; Sân bay Nội Bài lên tiếng vụ "vòi vĩnh": Người tố trên Facebook nói gì?; Coi chừng lỡ chuyến tàu Tết vì... vé không hợp lệ!;... là những tin tức thời sự nổi bật

  • Tet binh than 2016
    Tết bính thân 2016

    Người Việt có thói quen quan tâm tới cuộc sống cá nhân của nhau. Nhưng điều này không phải phù hợp, thậm chí thành khiếm nhã. Tết là dịp điều này thể hiện rõ nhất.

  • Xu phat nguoi di bo vi pham giao thong o HN
    Xử phạt người đi bộ vi phạm giao thông ở HN

    Tai nạn giao thông chết người do người đi bộ gây ra ở TP.HCM và Hà Nội đáng báo động.

  • Hari Won Tran Thanh Yeu that hay PR
    Hari Won - Trấn Thành: Yêu thật hay PR?

    Showbiz Việt hôm qua (3/2) dậy sóng sau khi hình ảnh MC đắt show bậc nhất hiện nay "khóa môi", cõng người yêu cũ Đinh Tiến Đạt xuất hiện trên mạng.

  • Virus Zika gay tat dau nho o tre so sinh
    Virus Zika gây tật đầu nhỏ ở trẻ sơ sinh

    Mỹ vừa ghi nhận ca lây nhiễm virus Zika gây bệnh teo não đầu tiên không phải do muỗi đốt mà dường như từ quan hệ tình dục.

  • Tien gia cong khai rao ban tren facebook
    Tiền giả công khai rao bán trên facebook

    Lợi dùng lòng tham và sự nhẹ dạ cả tin của người dân, một số đối tượng đã dùng thủ đoạn đổi tiền thật lấy tiền giả để chiếm đoạt tài sản. ------------ Xem thêm: Tiền giả công khai rao bán trên facebook, http://vietbao.vn/tp/Tien-gia-cong-khai-rao-ban-tren-facebook/13583762/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Su kien quoc te noi bat 31162
    Sự kiện quốc tế nổi bật (31/1-6/2)

    Lệnh Hoàn Thành tiết lộ cho tình báo Mỹ bí mật thâm cung của Bắc Kinh; Hoà đàm Syria tạm ngừng do giao tranh khốc liệt trên chiến trường; Bà Clinton chính thức giành chiến thắng 'sít sao nhất lịch sử'; Viễn cảnh nước Anh rời khỏi Liên minh châu Âu đã cận kề.... là những tin chính trong tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 3101 06022016
    Toàn cảnh kinh tế tuần 31/01 – 06/02/2016

    Ngày 2/2/2016 diễn ra buổi họp báo Công bố giá thành sản xuất kinh doanh điện năm 2014, ông Đinh Quang Tri – Phó tổng giám đốc Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) khẳng định chưa có kế hoạch tăng giá điện, tuy nhiên tới mùa cao điểm, doanh nghiệp 'chưa nói trước được điều gì'. Cũng trong buổi họp này, tổng kết hoạt động kinh doanh của tập đoàn này, EVN lãi hơn

  • Nghin le chuyen tuan qua 0102 05022016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 01/02 - 05/02/2016

    Xử phạt người đi bộ vi phạm giao thông ở HN; CSGT trưng dụng tài sản của dân gây tranh cãi; Đề xuất mua tàu Trung Quốc cũ; Hoa trang trí ở hồ Gươm bị ăn trộm; Các điểm bắn pháo hoa giao thừa Tết Bính Thân 2016 tại 64 tỉnh, thành... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 3101 0602
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (31/01 - 06/02)

    Cảnh báo nạn trộm cắp, cướp giật dịp Tết; Phận tù 'mồ côi', Tết về rưng rưng nước mắt; Tiền giả công khai rao bán trên facebook; Rượu bia ngày Tết và những hệ lụy: Từ rượu giả đến tai nạn giao thông; Hành trình cảm động của người cha qua 15 tỉnh, thành đi tìm con; Phá án là trách nhiệm chứ không phải chiến công;.....là những tin đáng chú ý.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 311 62
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (31/1 - 6/2)

    Thái Lan phát hiện virus Zika, Bộ Y tế Việt Nam họp khẩn; Ăn tiết canh ngày Tết, dễ chết như chơi; Trẻ nhập viện liên tiếp vì ngộ độc chì từ thuốc cam; Không biết bị lạc nội mạc tử cung: Nhiều phụ nữ vô sinh;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.