Chủ nhật, 17 Tháng tư 2005, 16:21 GMT+7

Đi chợ Việt ở Prague

Di cho Viet o Prague
Một gian hành thực phẩm tại Trung tâm thương mại Sapa

Cà phê Trung Nguyên, bún cá Hải Phòng, giày dép Văn Khanh... nếu nhìn thấy những bảng hiệu như thế này thì bạn nghĩ mình đang ở đâu? Thật bất ngờ, đó là một khu chợ ở tận đất nước CH Czech xa xôi, nơi có bán cả lòng heo, tiết canh, rau muống, cà pháo, mắm tôm.

34.000 đồng một bó rau ngót

Quy mô của Trung tâm thương mại Sapa - nằm ở quận 4 của thủ đô Prague - khiến bất kỳ người Việt xa quê nào mới vào đây lần đầu tiên cũng phải ngạc nhiên. Nếu tính ở khía cạnh diện tích, con số 12,5 ha xứng ngang tầm với những khu mua sắm thuộc loại rộng lớn nhất ở quê nhà. Mà đó chỉ mới tính khu vực mua bán, nếu kể cả diện tích kho bãi, nhà xưởng chung quanh thuộc về khu chợ Việt này, con số sẽ nhân lên gấp đôi.

Điều khiến cho những người Việt xa xứ mê nhất có lẽ chẳng phải là các gian hàng quần áo bạt ngàn mà là khu vực thực phẩm, phong phú chẳng kém gì chợ Việt trên đất Việt. Không như hầu hết cửa hàng “thực phẩm châu Á” ở các nước châu Âu khác chủ yếu cung cấp các loại thức ăn đóng hộp mà một miếng khuôn đậu (đậu hũ) có khi mang hạn sử dụng đến 6 tháng hay một mớ dưa chua ghi hạn dùng 1 năm, ngôi chợ Việt này có khá đủ rau quả, thực phẩm tươi sống cho những bà nội trợ khó tính nhất. Từ mớ mồng tơi, rau dền, bưởi Năm Roi đến giò heo, chả cá, trứng vịt lộn..., tất cả đều sẵn có vào bất cứ lúc nào.

Rau củ có loại được nhập thẳng từ Việt Nam hoặc Thái Lan, có loại thì do bà con Việt kiều đem hạt giống từ quê nhà sang CH Czech trồng. Điều đó giải thích tại sao rau muống có mùi vị y như ở Việt Nam nhưng cọng lại to gần bằng ngón tay trỏ hay quả bí xanh dài tương đương một chiếc bàn con. Khí hậu mát mẻ của châu Âu đã giúp các loại rau quả tươi tốt hơn hẳn ở quê nhà mặc dù hạt giống chính hiệu “made in Việt Nam”. Vào mùa đông lạnh giá, hầu hết các loại rau quả tươi đều được nhập khẩu. Công nghệ bảo quản tốt cộng với sự thuận lợi của giao thông hàng không giúp cho rau quả tươi xanh như mới được nhổ từ trong vườn nhà ra.

Tuy nhiên có một điều khác biệt dễ thấy nhất: giá cả. Một bó rau ngót nhỏ được bán với giá 50 koruna (khoảng 34.000 đồng Việt Nam) so với 70 koruna cho cả một con gà to. Dù thế, khách hàng vẫn hài lòng. Chị Trần Nguyên Phương, một Việt kiều sống ở Prague đã gần 20 năm, cho biết: “Người dân châu Âu không có thói quen ăn nhiều rau xanh như Việt Nam nên các siêu thị của họ thường chỉ có lèo tèo vài loại, chủ yếu là xà lách và bông cải. Sống xa quê hương thế này mà còn được ăn rau xanh hàng ngày, lại là rau Việt Nam là điều quá hạnh phúc đối với tôi. Tôi cảm thấy may mắn hơn nhiều kiều bào khác vì ở Prague có khu chợ này”.

Riêng đối với anh Nguyễn Như Vũ, chồng chị thì cái may mắn ấy nằm ở bộ lòng heo mà anh chẳng thể nào tìm thấy ở cửa hàng của người bản xứ. Khu vực hàng ăn uống của Sapa cũng phong phú chẳng kém gì thực phẩm tươi sống, có đủ các món phở, bún bò, bún riêu, bánh bèo, bánh bao, bánh đúc...

Tiếng Việt - ngôn ngữ bắt buộc

Trung tâm thương mại Sapa có lẽ là nơi mà người Việt Nam có thể tự tin nhất trong giao tiếp, kể cả những ai không biết một từ tiếng Czech nào. Tất cả các bảng hiệu trong chợ đều bằng tiếng Việt. Mọi người cũng chỉ chủ yếu nói tiếng Việt trong buôn bán. Chính vì thế, riêng ở khu chợ này, người Việt không cần phải nói tiếng Czech mà chỉ có những người nước ngoài đang kinh doanh ở đây phải học tiếng Việt. Họ là những người mang quốc tịch Thổ Nhĩ Kỳ, Trung Quốc, Ba Lan, Nga, Bungary... chiếm khoảng 5% tiểu thương. Số còn lại là người Việt.

Hôm tôi đến chợ, điều đập vào mắt đầu tiên là thông báo của Ban chấp hành chi hội người Việt Nam tại Sapa về một khóa học tiếng Việt mới dành cho thế hệ sinh ra ở Czech. Ông Hoàng Thắng, thuộc ban quản lý Sapa, cho biết trung tâm còn thường xuyên mở các lớp võ thuật cổ truyền Việt Nam, tổ chức vui chơi giải trí cho bà con người Việt trong các dịp tết nguyên đán, trung thu... Đặc biệt, Sapa còn đang xúc tiến xây dựng thư viện của người Việt lớn nhất tại Czech nhằm góp phần chăm sóc đời sống tinh thần cho những người Việt xa xứ.

Theo TN

Hà Nội Mới

Nguồn:DanTri

TIN Phóng Sự NỔI BẬT

Hãi hùng chợ "lợn bẩn": Khách nghèo chợ lẻ "dính" đòn

Thịt "lợn bẩn" từ chợ Phú Bình (huyện Thạch Thất, Hà Nội) theo chân các chủ hàng về các chợ bán lẻ, các quán ăn và vào... bữa ăn của nhiều người dân Thủ đô.

Bến tạm của những phận nữ lỡ làng

Có cô gái chỉ mới 14, 15 tuổi, yêu đương sớm rồi mang bầu, gia đình hắt hủi vì sợ mang tiếng đành đưa vào Nhà tạm lánh Mai Tiến ở Đồng Nai để lánh nạn.

Bến xe Mỹ Đình: Không mua tăm tre bị dằn mặt

Nhóm đối tượng thường có từ 3 tới 5 thành viên, ngoài 2 kẻ bán tăm tre, số còn lại sẽ phục kích xung quanh với vai trò “dằn mặt” những ai từ chối và không khuyên góp tiền. Nhẹ thì chửi bới và đe dọa, nặng hơn chúng có thể hành hung những ai dám phản đối.

Nhận xét tin Đi chợ Việt ở Prague

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Đi chợ Việt ở Prague bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Di cho Viet o Prague ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Đi chợ Việt ở Prague ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Bài Báo Hay của chuyên mục Phóng Sự.

Go Vietnamese market in Prague
Vietnam, Czech Republic, Van Khanh, Hai Phong, Trung Nguyen, a business center, fresh produce, the Vietnamese, the market, Vietnamese, shopping, food, the people, Prague, Sapa

Trung Nguyen Coffee, fish noodles Hai Phong, Khanh Van shoes ... If you see signs like this where you think you are? Surprisingly, there is a market in Czech Republic to take remote land where devotion to sell pork, duck, spinach, tomato ...

Xem tiếp: Phóng Sự


  • Thoi su 24h2301 Tang luong huu va tro cap them 8
    Thời sự 24h(23/01): Tăng lương hưu và trợ cấp thêm 8%

    Tăng lương hưu và trợ cấp thêm 8%; Bộ GTVT lên tiếng về vụ Cục trưởng Đường sắt chết tại trụ sở; Bắt ông chủ tạp chí cầm đầu đường dây đánh bạc ngàn tỷ; Hàng tấn mỹ phẩm không nguồn gốc "tràn" vào HN; Làm rõ vụ 12 con dê ‘lạc’ vào trang trại Bí thư huyện... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 23/1.

  • Thoi su 24h2201 Cuc truong Duong sat chet tai tru so
    Thời sự 24h(22/01): Cục trưởng Đường sắt chết tại trụ sở

    Cục trưởng Đường sắt VN được phát hiện chết tại phòng làm việc, "Nữ quái" đất Cảng phẫu thuật mặt trốn nã 10 năm; Thưởng Tết thấp nhất là 30 ngàn đồng; Nữ du khách nước ngoài đến Hà Nội đã bị cướp; Bắt nghi phạm vụ hiếp dâm, giết bé gái bịt đầu mối; Giữ lại táo nhập từ Mỹ, cấm bán ra thị trường... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày.

  • Thoi su 24h2101 Xang giam toi 1900 donglit
    Thời sự 24h(21/01): Xăng giảm tới 1.900 đồng/lít

    Thiếu nữ bị kéo lê nửa cây số dưới gầm xe 7 chỗ; 3 công nhân tử vong tại công trường thủy điện; Vụ án tham ô hơn 10 năm chưa xử xong; Hoãn tăng thuế, xăng giảm tới 1.900 đồng/lít; Ô tô lao vun vút ngược chiều trên cầu Nhật Tân; Nữ giáo viên tống tiền giám đốc trường quốc tế... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 21/1.

  • Thoi su 24h2001 Bi an ho chon hai cot tap the
    Thời sự 24h(20/01): Bí ẩn hố chôn hài cốt tập thể

    Lửa hàn bắn tung tóe tại dự án đường sắt trên cao; Trùm ma túy lĩnh án tử, tiến sĩ luật ốm nặng không phải ra tòa; Má mì xinh đẹp và 2 đại gia bị bắt quả tang mua dâm; Sự ma mãnh của Abbott khi ghi nhãn sữa kỳ thị; Đôi vợ chồng làm giả chữ ký nhiều vị lãnh đạo... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 20/1.

  • Thoi su trong ngay Phat VTV 40 trieu vi Dieu uoc thu 7
    Thời sự trong ngày: Phạt VTV 40 triệu vì "Điều ước thứ 7"

    Thêm một lý do khiến "dự án đất vàng" chậm tiến độ; Xử phạt VTV 40 triệu đồng vì sai phạm của Điều ước thứ 7; Công dân bị tù oan được bồi thường gần 300 triệu; Xe đưa đón học sinh phát cháy trên phố... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 19/1.

  • Benh vien cam ket khong nam ghep
    Bệnh viện cam kết không nằm ghép

    Lần đầu tiên 13 bệnh viện trung ương ký cam kết chấm dứt tình trạng bệnh nhân nằm ghép, đảm bảo 1 bệnh nhân/giường bệnh. Tuy nhiên xung quanh cam kết này vẫn còn nhiều băn khoăn.

  • Tao My gay chet nguoi da ve Viet Nam
    Táo Mỹ gây chết người đã về Việt Nam?

    Loại vi khuẩn nguy hiểm nhiễm trong táo Mỹ có thể nhiễm trong nhiều loại thực phẩm quan trọng thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày. ------------ Xem thêm: Táo Mỹ gây chết người đã về Việt Nam?, http://vietbao.vn/tp/Tao-My-gay-chet-nguoi-da-ve-Viet-Nam/7063625/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tinh hinh buon lau dien bien phuc tap
    Tình hình buôn lậu diễn biến phức tạp

    Thời điểm gần Tết Nguyên đán hàng năm luôn là thời điểm nhạy cảm, cao điểm của nạn buôn lậu

  • Danh hai Thuy Nga to chong no nan lua gat
    Danh hài Thúy Nga tố chồng nợ nần, lừa gạt

    Mấy ngày vừa qua, những trang nhật ký của danh hài Thúy Nga chia sẻ chuyện cô bị “chồng hờ” lừa lấy 350.000 USD rồi bỏ trốn và lấy danh nghĩa của cô để lừa đảo rất nhiều người đã làm dấy lên rất nhiều luồng ý kiến. Giới..

  • Thong diep Lien bang My nam 2015
    Thông điệp Liên bang Mỹ năm 2015

    Tổng thống Mỹ nói về trang hoàng kim mới của lịch sử nước Mỹ nơi họ sẽ cùng đồng minh sống vững mạnh. Và Nga sẽ lụi tàn trong sự cô lập? ------------ Xem thêm: Thông điệp Liên bang Mỹ năm 2015, http://vietbao.vn/tp/Thong-diep-Lien-bang-My-nam-2015/7048259/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn