Thứ năm, 28 Tháng mười hai 2006, 09:25 GMT+7

Quầy bar tại gia

Quay bar tai gia

Nếu bạn có ý định làm một quầy bar tại gia và tính chuyện pha cocktail cho chồng hay vợ mình, đây chính là những thứ bạn cần sắm...

Những vật chuyên dụng này chắc chắn không thể được thiếu trong quầy bar của bạn: Cặp gắp hoa quả, loại nhỏ, cặp gắp đá, đầu rót rượu, mở rượu vang, dao, mở bia, thìa bar thân xoắn, thìa pha chế, do rượu, chặn đá bốn ngạnh, xô đá, chặn đá hai ngạnh, ly pha chế (Mixing glass) có in công thức, bình lắc.

Làm quen với các loại ly

Ảnh minh họa
1. Cocktail: còn được gọi là ly Martini. Được dùng cho hầu hết những loại cocktail có dung lượng ít. Chỉ nên rót cách dưới miệng ly khoảng 1cm để tránh sánh rượu ra ngoài và những phần trang trí trên miệng ly không bị hỏng.

2. Conllins: Ly cao dùng cho những đồ uống nhiều, uống lạnh. Phục vụ kèm ống hút, rất đẹp khi rót những loại cocktail sủi bọt vào.

3. Cordial: Ly nhỏ, có chân thường được dùng để uống các loại vang cường hóa như port, sherry, madeira hay rượu bổ sau bữa ăn.

4. Champagne Flute: Khi thưởng chức champagne bằng ly này, người ta sẽ được ngắm nghía những bọt khí li ti trồi lên miệng ly. Chân ly cao để tay người uống không truyền nhiệt làm hỏng rượu.

5. Highball: Hình dáng chắc, khoẻ, thường dùng cho những loại đồ uống có nhiều đá. Đựng được 120ml đồ uống và đổ đầy đá. Ly càng nặng càng tốt.

6. Hurricane: Ly cao, uốn cong trông giống một chiếc đèn bão. Thường dùng cho các loại đồ uống lạnh được đánh nhuyễn với nhiều đá.

7. Irish Irish: Ly không đựng được nhiều, có chân và tay cầm. Chuyên để phục vụ những loại đồ uống nóng như cà phê có rượu.

8. Margarita: Gần giống ly cocktail nhưng được dùng riêng cho các loại Margarita và Daiquiri.

9. Pareait: Gần giống ly Hurricane nhưng nhỏ hơn và có chân cao, thường dùng cho những loại cocktail frozen và cocktail nhiều vị hoa quả.

10. Pilsner: Người ta thường dùng để uống bia và những loại cocktail dung tích lớn.

11. Pint: Nên dùng ly này để tiếp những loại cocktail chuyên uống cho… đã khát. Tha hồ bỏ đá, nước soda, nước hoa quả vào. Lúc cần có thể trở thành ly pha chế.

12. Poussee cafe: Các dạng cocktail rượu tầng cần loại ly nhỏ này để đẹp hơn.

13. Rocks: Còn gọi là ly Old -rashioned. Thích hợp cho những loại cocktail uống với đá.

14. Shot: Ly nhỏ, còn được dùng làm dụng cụ đo rượu.

15. Snifter: Còn được gọi là ly Brandy hay ly Cognac. Không nên rót quá 1/5 ly loại này. Chúng được thiết kế sao cho khi cầm ly trên tay thì nhiệt độ từ lòng bàn tay có thể truyền sang đồ uống bên trong. Khi đưa ly lên uống thì miệng ly khum vào vừa khít với hai cánh mũi để có thể thưởng thức hương vị rượu nhiều hơn. Thường dùng cho những loại cocktail có kem, ngọt sắc.

16. Sour: Ly nhỏ, chân ngắn, thích hợp cho các loại cocktail sour (chua ngọt), fizz đôi khi là cả những loại cà phê nóng.

17. Stemware: Chân cao, bình thường có thể dùng đựng nước lọc hoặc những loại cocktail. Khi uống, chỉ được cầm chân ly.

18. Tumblers: Ly cao, đựng được nhiều đồ uống và đá.

19. Vang Goblet: Chuyên để uống rượu vang. Thỉnh thoảng có thể dùng làm ly thử brandy hay cho những loại cocktail frozen. Ly loại to dùng cho vang đỏ, ly nhỏ dùng cho vang trắng.

(theo Sành điệu)

Việt Báo

Nhận xét tin Quầy bar tại gia

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Quầy bar tại gia bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Quay bar tai gia ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Quầy bar tại gia ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Nhà Đất của chuyên mục Nhà Đất.

bar home
intended, in part, for drinks, often used, the type, can, glass, Cocktail, Bar, bar, alcohol

If you intend to do a bar home for cocktails and conversation husband or wife, this is what you need to purchase ....

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h2310 Nu tai xe dam 10 nguoi nhap vien
    Thời sự 24h(23/10): Nữ tài xế đâm 10 người nhập viện

    Tách huyện Phú Quốc, Kiên Giang bầu Phó chủ tịch; Sở Y tế báo cáo khẩn vụ bé gái tử vong ở Quốc Oai; Khoảnh khắc hiếm thấy của các BTV nổi tiếng VTV; Nữ tài xế đâm 10 người nhận đạp nhầm chân ga

  • Thoi su 24h2110 Ong Ba Thanh vang mat tai ky hop QH
    Thời sự 24h(21/10): Ông Bá Thanh vắng mặt tại kỳ họp QH

    Ông Nguyễn Bá Thanh vắng mặt tại kỳ họp QH; Điều lạ ở ‘lãnh địa’ của xe quá tải; Dư luận trái chiều về cái chết của TTGT nhảy lầu; Trưởng phòng y tế huyện bị chém vỡ sọ...

  • Thoi su 24h1810 No kinh hoang tai TPHCM
    Thời sự 24h(18/10): Nổ kinh hoàng tại TP.HCM

    Vì sao BS Tường không bị truy tố tội "Giết người"?; Nữ PGĐ Sở nói gì về vụ ẩu đả tại khách sạn; Trộm đột nhập siêu thị đã qua mặt bảo vệ thế nào; Thiếu nữ lớp 9 bị cố tình đánh chết để bịt đầu mối...

  • Thoi su 24h1710 Mr Dam lai vung tien choi troi
    Thời sự 24h(17/10): Mr Đàm lại vung tiền chơi trội

    Sự cố sập hàng loạt website: Nghi vấn bị phá hoại; Xuất hiện xe đặc chủng 13 tỷ chuyên ‘bắt’ xe quá tải; Mr.Đàm lại vung tiền chơi trội; Bộ CA điều tra vụ tàu Sunrise 689 bị cướp biển; Cảnh khó tin tại đường trên cao Hà Nội; 

  • Thoi su 24h1610 HN sap phat nguoi thong qua camera
    Thời sự 24h(16/10): HN sắp "phạt nguội" thông qua camera

    Bệnh viện lớn nhất TPHCM lên tiếng vụ đấu thầu thuốc; Phá đường dây mại dâm trăm đô, chỉ tiếp khách Tây; Hà Nội sắp "phạt nguội" thông qua 450 camera; Giết cha ở Vĩnh Long mang xác lên Sài Gòn phi tang;

  • Ban tin suc khoe tuan 121810
    Bản tin sức khỏe tuần (12-18/10)

    Nguy cơ dịch Ebola vào Việt Nam là rất cao; Tâm sự của một bác sĩ: "Ở Việt Nam có nhiều Nina Phạm thầm lặng"; Sốc với công nghệ “thổi phồng” gà còi thành béo căng; 5 cách đơn giản tính chính xác tuổi thai; 3 dấu hiệu thần kinh vô cùng nguy hiểm ở trẻ nhỏ;Học lỏm bí quyết giảm cân an toàn kiệu quả kiểu Hàn Quốc; Sử dụng máy tính bảng gây hại đến xương và vai; Lý do tình dục mùa thu viên mãn nhất trong năm; Chữa mồ hôi tay, chân triệt để nhờ lá lốt...là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1210 1810
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nổ lớn tại TP.HCM: Hóa chất nồng nặc, mảnh thi thể vương vãi; Hộp đen tàu Sunrise 689 biến mất, Bộ Công an vào cuộc; Hà Nội phạt nguội vi phạm giao thông bằng camera: Khó khả thi; Xe điên đâm liên tiếp trên đường Phạm Hùng; Rắn độc tràn về làng tấn công người dân ở Nghệ An ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1210 1810
    Toàn cảnh Showbiz tuần (12/10 – 18/10)

    Nghi án Khánh My làm "đào" quán karaoke, Elly Trần thừa nhận có con, Việt Hương và dàn sao Việt bị đối xử tệ bạc ở Nhật, Hương Tràm 'đá đểu' Robbey, Hà Anh bị cấm diễn 3 tháng, Nhóm F Band dùng khăn Piêu của người Thái làm khổ trong X-Factor, Xuân Lan vướng nghi vấn sinh con với đàn ông đã có vợ, Yanbi bị dân mạng "ném đá" vì miệt thị người đồng tính, Siêu mẫu Võ Hoàng Yến bị tố làm gãy tay đồng nghiệp, Moon Geun Young có bầu dù đã chia tay Kim Bum, Chae Rim hạnh phúc trong ngày lên xe hoa lần 2 là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1210 1810
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nữ sinh lớp 12 giết cán bộ huyện trong nhà nghỉ; Bàng hoàng những vụ "ngáo đá" lên cơn giết người; Nữ sinh giết con rồi đốt xác để giấu chuyện mang thai; Diễn biến mới vụ TMV Cát Tường ném xác nạn nhân xuống sông; Đến tòa ly hôn, vợ đâm chết chồng trước sân tòa án; Ly cà phê cuối cùng của tử tù đầu tiên bị tiêm thuốc độc;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • The gioi noi bat tuan qua tu 12101810
    Thế giới nổi bật tuần qua (từ 12/10-18/10)

    Căng thẳng Trung - Hàn sau vụ ngư dân Trung Quốc bị bắn chết; Sự xuất hiện của lãnh đạo Kim Jong-un với hình ảnh chống gậy; Biểu tình tại Hồng Kông vẫn căng thẳng; Thế giới tiếp tục cuộc chiến chống dịch bệnh Ebola; ... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.