Tết ở Bỉ không thiếu hương vị quê nhà
Năm nào cũng vậy, gần 40 chục người thuộc giới làm nhà hàng, quán ăn nhanh và sinh viên Việt Nam du học tại Antwerp lại đến đón Tết ở nhà hàng của chị Như, chủ nhà hàng Việt My Lan lớn nhất thành phố này. Từng đón một cái Tết ở nhà chị , tôi không khỏi háo hức chờ mong đến Tết năm nay để được gặp gỡ, giao lưu với những người đồng hương của mình.
Bất ngờ khi thấy một cành mai vàng cắm giữa nhà, tôi hỏi chị sao lại có được ở xứ Bỉ này, chị cười: Ở nhiều công viên của Bỉ có loại hoa này rất giống hoa mai, chị xin, bẻ về cắm cho có không khí Tết quê nhà.
 |
| Cửa hàng Tinie's ở Brussels, nơi bán món tết Việt. |
Nước Bỉ mùa đông cây trơ trụi lá, tự nhiên có một loại cây nở hoa, lại giống hoa mai vàng, quý giá nhường nào. Sống ở đây lâu bạn sẽ hiểu, lầm lũi đi trong gió lạnh của mùa đông nước Bỉ, đơn độc vì ít người Việt thì một nhành hoa tươi tắn và cuộc tụ họp ngày tết của cộng đồng là một niềm vui hiếm hoi của một năm.
Món Tết ở Bỉ không đầy nghi thức như ở nhà, một phần vì không đủ nguyên liệu để nấu nướng. Chẳng hạn nồi thịt kho trứng nước dừa lon thì có nhưng lại thiếu củ kiệu để làm cuốn bánh đa nem với thịt kho trứng. Bánh chưng, bánh tét hoàn toàn có thể đặt người Việt nào đó tự nấu hoặc mua tại cửa hàng bán đồ Việt có tên là Tinie's, số 34- 36, rue des Cygnes, 1050 Brussels. Món tết nhà chị Như là những món chị làm và bạn bè chị tự làm mang tới để góp vui như bánh cuốn, chè đỗ, các loại nem (chả giò), giò lụa, xôi, bánh phồng tôm, bò xào rau củ, cơm chiên, củ cải và cà rốt phơi khô ngâm nước mắm, không thiếu nồi lẩu tôm cá cùng rau xanh các loại… Thực ra, món ăn tết không cầu kỳ lắm vì ai cũng bận rộn và coi dịp này là để gặp gỡ, nói chuyện, vui vẻ với nhau.
Thành phố Antwerp không có cửa hàng chuyên bán đồ Việt, nhưng hoàn toàn có thể mua nguyên liệu ở các cửa hàng của người Hoa và người Thái Lan. Người Việt có thể mua những nguyên liệu như vỏ bánh đa nem, măng khô, miến, mộc nhĩ, nấm hương, giò lụa, giò tai (người Việt bên Pháp làm nhập sang), bột làm bánh cuốn…tại cửa hàng Tàu, Thái, ngay tại trung tâm của Antwerp. Vì Thế, Tết của chúng tôi vẫn ngập trang hương vị quê nhà.
Vietbao(Theo_Báo Đất Việt)
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Tết ở Bỉ không thiếu hương vị quê nhà bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Tet o Bi khong thieu huong vi que nha ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Tết ở Bỉ không thiếu hương vị quê nhà ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Du Xuân của chuyên mục Tết.
Year in Belgium does not lack flavor home
Netherlands ... Our Czech Republic, the Vietnamese, taste, community, home, shop, Tet, tough, missing, sister, water |rnrnVietnamese community in Belgium is quite small compared to the Vietnamese communities in some European countries including Czech Republic, France, Germany, the Netherlands ... but not so's annual New Year where we lack flavor country home ..
- 10/02 - 14:22: Dạt dào cảm xúc đón Xuân quê nhà
- 08/02 - 14:00: Tết ở Bỉ không thiếu hương vị quê nhà
- 08/02 - 13:38: Ấm áp Tết cộng đồng nơi xứ sở Kim Chi
- 05/02 - 07:25: Khoảng 1.000 kiều bào sẽ dự “Xuân quê hương” 2010
- 05/02 - 07:25: Tết Việt ở Nancy
- Cộng đồng người Việt tại Campuchia mừng Xuân (04/02/2010).
- Kiều bào chúc tết lãnh đạo Đảng, Nhà nước (02/02/2010).
- Kiều bào ở Singapore đón Tết ấm cúng (02/02/2010).
- Hội Ái hữu Pháp - Việt tổ chức đón Tết sớm (01/02/2010).
- Người Việt ở San Jose đón Tết Canh Dần (29/01/2010).
- Bà con kiều bào ta tại Bỉ chuẩn bị các hoạt động cho Tết.. (19/01/2010).
- Người Việt tại Pháp chuẩn bị Lễ hội Tết Canh Dần (11/01/2010).
- Đón Giao Thừa 2009 tại chùa Huệ Quang California (27/01/2009).
- Đại sứ quán Việt Nam tại Cam-pu-chia tổ chức đón Tết Kỷ Sửu (22/01/2009).
- Người Việt ở Canada rộn ràng Tết (22/01/2009).
- Tet o Bi khong thieu huong vi que nha (22/01/2009).
Từ chối “chuyện ấy” rất cần sự khéo léo, tinh tế để tránh làm tổn thương nhau. Hơn nữa, luôn có cách để loại trừ các lý do ngại..
Một nhà khoa học Ấn Độ khẳng định loại tên lửa BrahMos của nước này không có địch thủ; Truyền thông Trung Quốc đưa tin nước này đang..
- Thời sự 24h: Gần 20 giờ nghẹt thở giải cứu bé gái 9 tháng tuổi
Gần 20 giờ nghẹt thở giải cứu bé gái 9 tháng tuổi; Kinh hoàng cảnh “mây mưa” tại bàn ở quán karaoke; Nga vẫn không nhượng bộ về Syria; Giả mang thai xin tiền chích ma túy; Những bức ảnh vạch tội nói dối của sao Việt; Vinacomin mạnh tay cắt giảm lương nhân viên; Sự thật vụ “chân dài” chỉ bán dâm khách Tây... là những tin tức đáng chú ý nhất trong ngày 19/6
- Thời sự 24h: "Huyết chiến" vì va chạm giao thông ở Hà Nội
Cô giáo bị đâm: Hung thủ ra tay tàn độc; Người cha nhẫn tâm đánh, ép con viết “nhật ký” thù mẹ; "Huyết chiến" vì va chạm giao thông ở Hà Nội; Hòa bình Trung Đông đã tới "ngõ cụt"?; "Sốc" vì sữa bột đóng gói bằng xẻng; Triệu Vy trần tình khi bị tố vô ơn với "Hoàng A Mã"; Cô gái không mặc nội y nhảy Gentleman câu like... là những tin nóng nhất trong ngày 18/6
- Thời sự 24h: Thực hư vụ "con chiếm nhà, cha ở chuồng heo"
Kỳ án cảnh sát Đồng Nai tham nhũng gần... nửa tấn vàng; Clip thủ đoạn trộm xe SHi ở hàng điện thoại; Căng thẳng đến đỉnh điểm trong vụ thuê sân đón Arsenal; Yêu sách "mập mờ" của Trung Quốc trên Biển Đông; Khoai tây nhiễm độc; Giá xăng điện, giữ lâu rồi tăng 'sốc'?; Những mỹ nhân Hoa ngữ thường xuyên bị sàm sỡ...là những tin nóng nhất trong ngày 17/6
- Thời sự 24h: Hãi hùng chè khúc bạch làm từ... da lợn thối
Người bán khoai cứu sản phụ dòi bò lúc nhúc trong xương; Bị ép giá, VFF tính chuyện hủy trận ĐT Việt Nam - Arsenal; Biển Đông sau gặp gỡ cấp cao Tập Cận Bình– Obama; Hãi hùng chè khúc bạch làm từ... da lợn thối; Nỗi đau phiên tòa xử nghịch tử giết mẹ già; Sao Việt đua nhau PR bằng "cảnh giường chiếu"... là những thông tin đáng chú ý nhất trong ngày 14/06
- Thời sự 24h: Những gã chồng bất nhân ném vợ xuống sông
Kỹ nghệ "phù phép" hơn 10 tỉ đồng của siêu trộm; Đường dây nóng giữa hai miền Triều Tiên lại gián đoạn; ; Quan hệ đồng tính: bị "dụ" thành thật; Những lỗ hổng đáng ngại khi xem The Voice Kids; Nhà phố Sài Gòn hét giá... 840 tỷ đồng; WHO cảnh báo virus corona có khả năng gây đại dịch... là những tin nóng nhất trong ngày 13/06.
- Bắt chủ tịch Tập đoàn Y dược Bảo Long
Ông Nguyễn Hữu Khai (61 tuổi), Chủ tịch Tập đoàn Bảo Long đã bị bắt giữ về hành vi “sử dụng trái phép tài sản”.
- Trận Việt Nam – Arsenal: Muốn thuê sân Mỹ Đình phải trả 1,5 tỷ
Thật đáng tiếc khi những thông tin chẳng lấy gì làm hay ho từ vụ mặc cả tiền thuê sân Mỹ Đình được đăng chình ình trên tờ báo lớn nhất nước Anh.
- Angela Phương Trinh bỏ học
Cô gái 19 tuổi đi lên từ vai diễn nhí trong bộ phim Người mẹ nhí đang trở thành tâm điểm chú ý của dư luận sau khi việc bỏ học bị vỡ lở.
- Bí ẩn đằng sau những dị nhân ở Việt Nam
Người ta không chỉ gọi họ là 'dị nhân' mà là 'dị nhân đa tài'. Tôi lại thấy họ như lão phù thủy, nhà ảo thuật.
- Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ-Trung: Lòng tin và kỳ vọng!
Cuộc gặp Tập Cận Bình- Obama trọng tâm là định vị quan hệ kiểu mới giữa hai cường quốc.
- Toàn cảnh thể thao từ 9/6 – 15/6
Lùm xùm chuyện giá 1,5 tỷ thuê sân đá trận Arsenal - Việt Nam; Nghi án hôi lộ trọng tài ơ V-League
- Tin công nghệ nổi bật tuần 09/06 - 15/06
Tổng thuật sự kiện WWDC 2013: iOS 7, MacBook Air và các con số, Thêm một trang tìm kiếm đặt mục tiêu số 1 Việt Nam: Wada
- Toàn cảnh Showbiz tuần (09/6 – 15/6)
Cái giá tỷ đồng cho "cú liều quảng cáo Hà Hồ", Ngọc Trinh "lờ" nộp phạt tội trình diễn trái phép...
- Tổng hợp tin Đời sống tuần 09/06 - 15/06/2013
Thực phẩm bẩn, môi trường sống cũng bẩn, Hà Nội được các nhà khoa học chuẩn bệnh ô nhiễm nghiêm trọng
- Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (09/06 – 15/06)
Tạm giam, khởi tố người vợ hắt 5 lít axít vào chồng; Kỹ nghệ "phù phép" hơn 10 tỉ đồng của siêu trộm
Viết phản hồi