vietbao

Rau - Cây trồng Việt Nam trên nước Đức.

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Rau Cay trong Viet Nam tren nuoc Duc
Giao rau Việt Nam cho cửa hàng bán thức ăn châu Á
(TPO) Người Việt ở Đức trồng những cây hoa, cây rau, quả quen thuộc không chỉ vì nhu cầu ẩm thực mà còn là tình hoài hương, mang theo tâm trạng “Chúng ta đi mang theo quê hương”.

Người ta thường nói chỉ cần trông có đống giầy dép để ngoài cửa cũng đủ biết nhà này là người Việt. Nhưng còn một loại tín hiệu dễ nhận khác nữa, đó là khi đi ngang mà nhìn thấy khóm trúc trước nhà, một cây đào, cây mai, hay ít ngọn cây mía vượt cao phía sau rào, thì có thể chín chục phần trăm hy vọng rằng đây là một đồng hương Việt Nam của mình.

Đảo qua một số thành phố lớn như Berlin, Leipzig, Magdeburg, Chemnitz…trong các cửa hàng bán đồ châu Á chúng ta sẽ nhìn thấy trên các giá bán rau có những mớ rau muống, mùng tơi, cải cúc, cải thìa… Rau thơm thì đủ loại rau mùi, húng láng, húng chó, tía tô, kinh giới. Mùa hè còn có thêm cả rau bí, mướp, bầu, mướp đắng… và giá cả nói chung khá hợp lý so với mức thu nhập tại châu Âu.

Vào những năm tháng mới thống nhất nước Đức thì những mớ rau đó có giá khoảng 10 DM tương đương với 5 euro bây giờ, bữa cơm gia đình mà có rau muống Việt Nam thì chắc chắn hôm đó phải có khách quý, hay một gia đình có thu nhập cao mới dùng thứ hàng xa xỉ này.

Trong một lần đi dạo ngoại ô thành phố, chợt bắt gập một vườn rau rộng chừng 2.000 m2 được trồng khá quy củ. Chủ vườn là một phụ nữ đã ngoài 50 tuổi, nhưng vẫn còn rất khoẻ mạnh và nhanh nhẹn.

Theo chị trồng rau cũng rất vất vả. Vào cuối Xuân chị đã gieo hạt giống khắp nhà, nguyên một phòng đóng giá để có thể gieo được nhiều. Sau đó, chị đánh cây non ra trồng ngoài vườn có mái che bằng ni lông để tránh sương muối, nhưng có năm trời trở lạnh bất ngờ thành ra mất trắng bao nhiêu công sức.

Đến vụ thu hoạch thì sáng sớm đã đi hái rau bó lại rồi chở đi các nơi bán đồ châu Á giao cho họ, nếu không hết thì đứng tại các cửa kho bán cho người đi mua hàng.

Người ta thường quan tâm tới sự lớn mạnh nhanh chóng của cộng Việt Nam tại châu Âu, sự phát triển những sinh hoạt đa dạng, thành tích của giới trẻ Việt Nam tại nước ngoài trên đường học vấn, cơ sở thương mại, món ăn và cửa hàng ăn Việt Nam.

Tuy nhiên, ít ai chú ý đến sự du nhập âm thầm và nhanh chóng của các loại cây thảo mộc Việt Nam trong vòng 20 năm, với một số chủng loại cây hoa quả nhiều hơn mọi sắc dân khác đã di cư đến châu Âu này.

Vào nhà hay vườn của mỗi căn nhà người Việt, ít lắm cũng tìm thấy vài bụi rau thơm. Ðất vườn càng rộng thì các loại cây càng nhiều, từ rau thơm, rau húng, rau dăm, dấp cá, tía tô, ớt, mồng tơi, rau muống... cho đến cây nhãn, cây xoài, cây hoa ngọc lan, hoa nhài, hoa giấy...

Đôi khi thấy bụi rau thơm mọc ngay trên bệ cửa sổ. Nhưng nói chung thì tất cả các loại cây trái hoa cỏ đều mới chỉ được trồng ở phạm vi nhỏ, trong gia đình.

Cho đến bây giờ cũng đã có một vài trang trại trồng rau có mái che để mùa đông vẫn có thể duy trì sản xuất. Trước khi họ ra nước ngoài có những người là nhà nông thực sự, nhưng có người chưa một lần cầm cuốc, cầy bừa nhưng khi ra nước ngoài họ đã biết gieo hạt trồng cây.

Khu vườn nhỏ trong nhà hết sức quan trọng đối với những người lớn tuổi về mặt tâm lý và là một đóng góp của họ vào bữa cơm gia đình.

Trần Hoàng Hải (Từ CHLB Đức)

Việt Báo
Rùng mình với cô gái khóc ra máu khi đang ngủ
Comment :Rau - Cây trồng Việt Nam trên nước Đức.
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Rau - Cây trồng Việt Nam trên nước Đức. bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Rau Cay trong Viet Nam tren nuoc Duc ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Rau - Cây trồng Việt Nam trên nước Đức. ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Người Việt Bốn Phương
Vegetables - Vietnam Plant in Germany.
Vietnam, the Vietnamese, carrying plants, the water, we, herbs, United, home, home, garden, type
(TP) The Vietnamese in Germany growing flowers, vegetables, fruits, familiar not only because demand for food but also the love Hoai incense, carrying the mood "We're going to bring home" ..
Thế giới 24h: Dân Italy kinh hoàng vì trận động đất 6,2 độ richter

Sau động đất là cảnh tượng đổ nát, hoang tàn trên các đường phố Itlay, nhiều tòa nhà đổ sập khiến ít nhất 38 người thiệt mạng, nhiều người bị thương.

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Thoi su 24h228 Nhung vu giet hai can bo tai tieng
    Thời sự 24h(22/8): Những vụ giết hại cán bộ tai tiếng

    TPHCM kiểm tra "lót tay" lấy sổ đỏ: Sẽ như Hà Nội?; Những vụ giết hại cán bộ bằng súng tai tiếng nhất từ trước tới nay; Hé lộ nguyên nhân ban đầu vụ nhóm côn đồ nổ súng truy sát 1 gia đình ở Thanh Hóa; Nước biển miền Trung 'đạt chuẩn' để tắm và nuôi thủy sản; Cán bộ điều tra đánh người nhưng vẫn có thư cảm ơn;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 22/8/2016.

  • Thoi su 24h178 Me nhan tam giet 3 con ruot roi bo tron
    Thời sự 24h(17/8): Mẹ nhẫn tâm giết 3 con ruột rồi bỏ trốn

    Hà Nội chi 53 tỷ đồng/năm cắt cỏ: Dừng là đúng; Rúng động thảm án mẹ sát hại 3 con, đốt nhà rồi trốn vào rừng; Sự thật đằng sau bức ảnh tố nhân viên y tế chơi điện thoại; Vợ công an đánh ghen kinh hoàng: Trên tình bạn một tí; Sân bay tắc nghẽn sao còn cắt đất làm sân golf?

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.