Thứ sáu, 14 Tháng mười hai 2007, 18:37 GMT+7

"Cung Đình VN" - Nhà hàng Châu Á ngon nhất tại Malaysia

Cung Đình Việt Nam vừa đoạt giải - “Nhà hàng Châu Á ngon nhất & phục vụ tốt nhất tại Malaysia năm 2007- 2008” do tổ chức “World Asia Publishing” (WAP) thực hiện và bình chọn.

Cung Dinh VN Nha hang Chau A ngon nhat tai Malaysia
Chị Thanh Vân, chủ nhân nhà hàng Cung Đình Việt Nam nhận giải thưởng “Nhà hàng Châu Á ngon nhất & phục vụ tốt nhất tại Malaysia"

Họ có nhiều giải thưởng cho hệ thống nhà hàng và khách sạn. “Nhà hàng Châu Á của năm 2007 – 2008”, “Nhà hàng Trung Hoa ngon nhất”, “Nhà hàng Nhật Bản ngon nhất”... Về lĩnh vực khách sạn thì có giải “Khách sạn tốt nhất”, “Khách sạn phục vụ tốt nhất”, “Khách sạn an ninh nhất”...

Chương trình khởi động từ đầu năm 2007. Các nhà hàng, khách sạn nào “tự tin” thì đăng ký tham dự. Khi tham dự “cuộc thi”, mỗi nhà hàng gửi cho ban tổ chức 3 phiếu ăn, mỗi phiếu dành cho 2 người – với giá tiền giới hạn ở một mức nào đó mà mình muốn – kèm theo một chai rượu vang đỏ cho 2 người, hoặc mỗi người một ly rượu.

Sau đó ban tổ chức sẽ giao phiếu ăn lại cho ban giám khảo. Từ tháng 1 đến tháng 7/2007, ban giám khảo sẽ lần lượt đến các địa chỉ dự thi một cách im lặng như là những thực khách bình thường. Họ có thể đi một mình, hoặc 2 người, hoặc 4 người và tuỳ ý gọi đồ ăn, thức uống...

Nếu ban giám khảo không hài lòng về món ăn hay thức uống, hoặc không hài lòng về cung cách phục vụ của nhà hàng thì họ sẽ tự thanh toán tiền như những thực khách bình thường. Điều này có nghĩa là nhà hàng bị chê và bị ban giám khảo chấm “rớt” mà không hề biết.

Nếu ban giám khảo hài lòng về các mặt thì họ sẽ thanh toán tiền bằng chính cái phiếu mà nhà hàng đã gửi cho ban tổ chức cuộc thi. Nhà hàng phải lần lượt nhận được đủ 3 phiếu ăn như thế từ các vị giám khảo thì nhà hàng mới được lọt vào vòng chung kết.

Đêm chung kết là một bữa ăn tối sang trọng được tổ chức tại một khách sạn 4-5 sao. Bữa ăn tối được bán với giá từ 3 đến 5000 RM/ 1 bàn, tuỳ mình chọn. Số tiền này ban tổ chức ủng hộ cho Hội từ thiện Câm Điếc.

Có 190 doanh nghiệp là nhà hàng và khách sạn trên khắp đất nước Malaysia được vào vòng chung kết đêm 22/11/07. Và chỉ có 53 đơn vị được trao giải - mỗi loại giải có 3 vị giám khảo phụ trách.

Trong đêm chung kết trao giải 22/11/2007, chị Thanh Vân (chủ nhân nhà hàng Cung Đình) có mời Đại sứ Hoàng Trọng Lập và phu nhân cùng tham dự.

Chị cho biết, ở Malaysia không có nhà hàng Việt Nam nên chỉ có thể đăng ký tham dự “Nhà hàng Châu Á của năm 2007-2008” thôi, nhưng giải này thì rất rộng.

"Vì mình đơn thân độc mã chống chọi với các nhà hàng danh tiếng khác nên Vân không nghĩ mình sẽ đoạt giải, chỉ nghĩ mình tham dự cho vui thôi. Đến lúc đứng lên bục nhận giải, mình thấy thật vui và thật hãnh diện vì mình là người Việt Nam", chị Vân nói.

Chị Vân còn cho biết: “Cách đây mấy hôm, Cung Đình cũng mới đón Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân đến ăn tối cùng Đại sứ”.

Sau đêm chung kết, nhà hàng Cung Đình được ban tổ chức chọn là địa điểm để tổ chức bữa ăn tối cho các vị Tổng Giám đốc của các khách sạn 4 - 5 sao tại Malaysia.

Trong bữa ăn ấy, ban tổ chức cũng đề nghị các vị khách quí của họ viết lại những ý kiến đánh giá về thức ăn và cung cánh phục vụ của nhà hàng... để một lần nữa xác định tính khách quan của giải thưởng.

Qua bao năm đổ công sức để đem chuông đi đánh xứ người, giải thưởng “Nhà hàng Châu Á ngon nhất & phục vụ tốt nhất tại Malaysia năm 2007-2008” quả là một phần thưởng xứng đáng cho tập thể thành viên của nhà hàng Cung Đình.

Nó không chỉ khẳng định được thương hiệu của mình trên xứ sở đạo Hồi Malaysia mà còn góp phần khẳng định nền văn hoá ẩm thực của Việt Nam trên thị trường thế giới.

Theo Quỳnh Lệ
Người viễn xứ

Việt Báo

Nhận xét tin "Cung Đình VN" - Nhà hàng Châu Á ngon nhất tại Malaysia

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết "Cung Đình VN" - Nhà hàng Châu Á ngon nhất tại Malaysia bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Cung Dinh VN Nha hang Chau A ngon nhat tai Malaysia ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc "Cung Đình VN" - Nhà hàng Châu Á ngon nhất tại Malaysia ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Từ Năm Châu của chuyên mục Người Việt Bốn Phương.

"Imperial VN" - the best Asian restaurant in Malaysia
Asia, VN Imperial, Imperial, Imperial Vietnam, World Asia Publishing, organizers, judges, dinner , restaurants, Hangzhou, hotels, service, best, award-winning, Malaysia

Imperial Vietnam has won - "Asia's finest restaurants - the best service in Malaysia in 2007 - 2008" by the the "World Asia Publishing" (WAP) implementation and vote ..





  • Nghin le chuyen tuan qua 137 197
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (13/7 - 19/7)

    TQ rời giàn khoan HD-981 ra khỏi khu vực Hoàng Sa; Bão Rammasun đổ bộ Việt Nam, bão quét từ Quảng Ninh tới các tỉnh biên giới; Vỡ đường ống dẫn nước Sông Đà lần thứ 9...là những tin tức thời sự nổi bật trong tuần qua (13/7 - 19/7).

  • Ban tin suc khoe tuan tu 13197
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 13-19/7)

    Vì sao người dân phải mòn mỏi đợi vaccine dịch vụ?; Cảnh giác với chiêu giả nhân viên y tế đến nhà lừa tiền; Mực ống bày bán trên vỉa hè ướp hóa chất lạ; Ngáp ngủ nhiều giúp tăng trí nhớ; Quan hệ trong bao lâu để cả hai đều thỏa mãn?; Mẹ bầu ăn nhạt sinh con thần đồng... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1307 1907
    Toàn cảnh Showbiz tuần (13/07 – 19/07)

    Thí sinh "Nữ hoàng sắc đẹp Việt Nam 2014" ném danh hiệu vào xe rác, Baggio thừa nhận từng lén lút qua lại với Andrea khi đã kết hôn, Tiễn đưa nhà văn Tô Hoài về nơi an nghỉ cuối cùng, Cường đôla tung ảnh hạnh phúc, Lý Nhã Kỳ phát âm tiếng Anh sai, Phạm Băng Băng từng bị băng huyết vì phá thai ở nhà,...là những thông tin nổi bật của showbiz trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1307 1907
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (13/07 – 19/07)

    Tổng cục Cảnh sát kiểm tra tin đồn Lê Văn Luyện trốn trại; Vụ Cát Tường: 'Tôi có niềm tin lần này sẽ tìm thấy xác con'; Vợ cùng "phi công trẻ" lập mưu giết chồng; Những cuộc 'xóa số' tàn bạo của giang hồ đất Cảng; Hàng nghìn người xem xử tội phạm hiếp dâm hàng loạt; Người tâm thần phạm tội: Những vụ án kinh hoàng; ........là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Toan canh kinh te tuan 1307 1907
    Toàn cảnh kinh tế tuần (13/07 - 19/07)

    Sau sự tăng giá bất ngờ của xăng, giá thực phẩm leo thang chóng mặt, WB dự báo kinh tế Việt nam tăng trưởng 5.4%, lợi nhuận ngành ngân hàng được công bố không có mấy điểm sáng, lãi suất được dự báo tiếp tục giảm... là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật trong tuần vừa qua.