vietbao

Cộng đồng người Việt tại Bergen (Na Uy)

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Đất nước Bắc Âu xa xôi lạnh giá Na Uy chỉ có gần 5 triệu dân, trong đó có hơn 20.000 người gốc Việt. Đến Bergen, một thành phố với hơn 240.000 người, trong đó cộng đồng người Việt khoảng hơn 1.100 người, mới thấy cuộc sống, sinh hoạt của họ có những nét rất riêng.

Cong dong nguoi Viet tai Bergen Na Uy
Phong cảnh Bergen
An cư lạc nghiệp

Phần đông trong số cộng đồng người Việt tại đây tới Bergen vào năm 1979, giờ hầu hết đều an cư lạc nghiệp. Một số người mở nhà hàng, mở tiệm bán chạp phô. Có ba tiệm bán thực phẩm châu Á, thành công nhất là tiệm của anh Cát.

Do người châu Á tới định cư tại Na Uy ngày càng nhiều nên những năm gần đây người bản xứ đã bắt đầu làm quen với ẩm thực phương Đông, nhất là ẩm thực Việt Nam. Các quán cơm Việt bắt đầu có mặt ở những thành phố lớn ở Na Uy như Oslo, Bergen, Kristiansand, Arendal, Trondheim...

Ở Bergen cũng có vài tiệm khá nổi tiếng. Tiệm Cyclo do vài thanh niên trẻ đảm trách, nhắm vào thực khách Na Uy. Các thức ăn có phở, các món thịt, tôm, cá xào với rau đặt trong những tô, dĩa thật to màu trắng, nhưng có phần lai cơm Tàu còn bàn ghế và cách trang trí theo kiểu Na Uy.

Khách hàng đa số là những người trẻ. Giá cả tương đối rẻ nên thu hút khách vào ăn đông. Chủ tiệm Cyclo có thêm một nhà hàng khác mang tên Red Sun (Hồng Nhật) chuyên bán các thức ăn loại sushi, món ăn Thái, Hoa.

Tiệm cơm bình dân ZEN cafe bar do chị Mỹ Linh và anh Hiếu làm chủ ở Stromgaten 26, 5008 Bergen, đối diện với Phòng hòa nhạc Grieghallen. Cơm giá rẻ thu hút được thực khách bình dân mà vẫn có những món khá ngon như phở, hủ tiếu, bún bò Huế. Tiệm mở cửa từ 14 giờ tới 21 giờ.

Rồi một tiệm khác có tên là Zupperia ở dưới một viện bảo tàng kỹ nghệ. Đầu bếp ở đó là mấy cô gái Việt Nam. Họ chỉ nấu vài món Việt như gà xào rau, bún xào tôm và rau, một vài món Thái, đa phần là món Na Uy và bán với giá vừa túi tiền sinh viên.

Có một tiệm do một chàng trai trực tiếp đứng nấu cơm Việt và Na Uy, giá phục vụ cũng tương đối rẻ. Tiệm ở cạnh một nhà thờ, nơi bà con Việt kiều theo đạo Thiên chúa thường đi lễ ngày Chủ nhật, cũng là nơi người Việt gặp gỡ nhau khi có tổ chức hội hè.

Tiệm cơm nhiều chất Việt là Bambus ở số 34 đường Marken, do hai vợ chồng Toàn - Vân làm chủ. Vợ người miền Nam đứng bếp, chồng người miền Trung coi sóc dịch vụ.

Quán có một cô phục vụ tên là Na, sang Na Uy đã bốn năm. Na mặc quần áo cổ truyền với áo tứ thân đón khách. Bàn ghế trong tiệm hoàn toàn theo kiểu Việt Nam. Tất cả vật dụng trên bàn như chén dĩa, đồ đựng tiêu muối… đều của Việt Nam. Đũa được đựng vào một ống tre. Bình trà bằng đất để trên một cái lò nhỏ có lửa để hâm nóng thường trực.

Ông chủ Châu Toàn mới lập nhà hàng này vào đầu năm 2004. Khách vào ăn thuộc giới trung lưu, trí thức nên không khí trong phòng yên tĩnh, thoải mái. Tiệm mở cửa mỗi ngày từ 14 giờ tới 24 giờ. Giờ khách vào ăn nhiều nhất là từ 16 giờ tới 20 giờ.

Mỗi ngày trong thời gian ở Bergen, tôi thường xuyên tới ăn ở tiệm Bambus vì yêu thích màu sắc thuần túy Việt Nam, cách ăn mặc đẹp theo lối dân tộc, cách trình bày thức ăn, trang trí phòng ăn và nhất là tính vệ sinh của quán.

Tương thân tương ái

Cong dong nguoi Viet tai Bergen Na Uy

Tác giả và các em cùng cha mẹ tại trại hè Việt Nam ở Bergen

Chúng tôi tìm đến một số người Việt. Anh Trần Văn Nho sang Na Uy từ năm 1979, trở thành nhà giáo chuyên dạy tiếng Na Uy cho người Việt và những sắc dân khác để có thể hội nhập vào xã hội Na Uy.

Anh còn là một nhạc sĩ sáng tác (bút danh là Trần Thụy Minh) và một số nhạc phẩm của anh đã được phổ biến rộng rãi. Vợ anh tên Hồng, khả năng chuyên môn là kế toán. Hai vợ chồng có hai con tên là Huy và Khoa đều thành danh, có công ăn việc làm ở Oslo.

Một người khác tên là Phạm Phú Minh có nghề tay trái là sáng tác nhạc và nhạc phẩm của anh cũng được hát nhiều nơi. Ngoài ra, còn có anh Dương Kiền là một nhà văn nổi tiếng trong giới cộng đồng Việt. Anh vừa cho xuất bản cuốn sách Việt Nam - thế kỷ XX - biên niên sử kể lại những biến cố lịch sử xảy ra trong thế kỷ XX tại Việt Nam do Nhà xuất bản Tiếng Quê Hương ở Falls Church (Virginia, Hoa Kỳ) phát hành.

Anh Dương Kiền sinh năm 1939 tại Huế, gia nhập luật sư đoàn Tòa Thượng thẩm Sài Gòn năm 1966, làm chủ bút tạp chí Văn học Sài Gòn từ 1961 tới 1963, từng đoạt giải thưởng văn chương miền Nam về kịch năm 1968 và đã xuất bản thơ, kịch, truyện ngắn, truyện dài, biên khảo về luật.

Nếu trong giới nhạc sĩ còn có anh Nguyễn Công Hùng cũng là một nhạc sĩ có trình độ khá cao thì trong giới văn chương cũng có nhà thơ Đăng Trình rất chịu khó phát hành thơ. Cũng là một người giàu cảm hứng nghệ thuật song anh Lê Vinh lại gặt hái thành công trong nghề may, đã nhận bằng cấp của Na Uy và tạo được sự nghiệp trong giới thời trang ở nước này.

Vào dịp hè vừa qua, chúng tôi có dịp ghé Bergen vài ngày thăm bạn bè cũ. Anh em ở đây lại cùng nhau mỗi người làm một món ăn để họp mặt cho vui vẻ. Âu cũng là một điều hay, tạo cơ hội để bạn bè có dịp gặp gỡ, chứ hàng ngày ai cũng bận làm, lo cho gia đình và con cháu, cũng ngoài ngũ tuần tới thất tuần cả rồi mà.

Tới Bergen, thích thú nhất là đi thăm ở ngoại ô buổi chiều tối. Cảnh hoàng hôn với Mặt trời còn đỏ chói vào lúc 23 giờ rất đẹp. Nhà cửa ở Na Uy thường sơn màu đỏ đậm. Hỏi ra mới biết ngày xưa, người Na Uy thường săn cá ông, một loài cá có rất nhiều máu đỏ. Người Na Uy lấy máu cá ông dùng làm sơn để sơn vách tường bằng cây thông vừa đẹp, vừa bảo vệ được tường cây.

Ngày nay họ không còn dùng máu cá ông, nhưng vẫn tiếp tục dùng sơn màu đỏ đậm để sơn nhà theo thói quen và sở thích có từ lâu đời. Hai màu khác cũng được dân xứ này ưa thích là màu vàng và xanh cây, bởi nơi đây màu lá vàng mùa thu tuyệt đẹp và màu xanh của các cây thông mọc khắp nơi cũng thật mát mắt.

Tháng 6, chúng tôi được mời tới thăm trại hè của học sinh Việt Nam - một hình thức sinh hoạt cộng đồng ở ngoại ô Bergen, gần phi trường, để lại gặp nhau. Chẳng là cách đây mấy năm, tôi có dịp trình diễn âm nhạc ở trường của các em. Thật vui khi thấy các em vẫn còn nói tốt tiếng Việt, duy trì một số phong tục truyền thống và rất lễ phép.

Tôi dạy các em vài bài dân ca Việt Nam và cùng hát với nhau. Ai cũng thấy dễ chịu trong buổi sinh hoạt ấm cúng không khí Việt Nam như thế. Tiếp đó, tôi trình diễn cho các em và phụ huynh một vài màn muỗng, đàn môi và hát đồng song thanh, rồi có đôi lời nhắn nhủ các em nên cố gắng gìn giữ tiếng nói Việt và phong tục tập quán của Việt Nam.

Ngồi quanh lửa trại, thưởng thức cua nướng, thịt bò khô, uống bia, được nghe các anh chị em hát những ca khúc cả cũ lẫn mới mà thấy lòng thảnh thơi, phấn chấn.

Có thể nói cộng đồng người Việt ở thành phố này rất có tinh thần đoàn kết, tương thân tương ái, đặc biệt vẫn cùng nhau tổ chức ngày Tết truyền thống của dân tộc. Đó là một giá trị thật cao quý.

Theo Trần Quang Hải
Doanh nhân Sài gòn cuối tuần

Việt Báo
Comment :Cộng đồng người Việt tại Bergen (Na Uy)
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Cộng đồng người Việt tại Bergen (Na Uy) bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Cong dong nguoi Viet tai Bergen Na Uy ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Cộng đồng người Việt tại Bergen (Na Uy) ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Người Việt Bốn Phương
Vietnamese community in Bergen (Norway)
Norway, Vietnam, Northern Europe, to Bergen, the Vietnamese community, city living, especially, namely, the shop, you eat , home, to
Nordic country Norway cold distant only 5 million people, including more than 20,000 people of Vietnamese origin. To Bergen, a city with more than 240,000 people, including the Vietnamese community of more than 1,100 people, found new life, their activities have ...
Thế giới 24h (25/7): Đức 'lao đao' với 4 vụ tấn công chỉ trong 1 tuần

Mấy ngày qua, Đức liên tiếp chứng kiến các vụ tấn công chết người liên quan đến người nhập cư làm dấy lên nỗi lo ngại về an ninh ở đất nước này.

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h257 Can bo hon nguc nang Biang
    Thời sự 24h(25/7): Cán bộ hôn ngực nàng Biang

    Kẻ "gạ tình" người mẹ liên quan gì đến vụ cháu bé bị mất tích ở Long Biên?; Vụ xả thải: Bộ TNMT thông báo nóng với Formosa; Ông bố đập sữa trước cửa siêu thị: "Đã mua chịu lại còn kiếm chuyện"; Cán bộ hôn ngực nàng Biang: Xử lý đúng quy trình; Ngày con dâu bỏ đi, bố mẹ chồng khóc cạn nước mắt thương 5 cháu nhỏ

  • Thoi su 24h217 Cong ly nao cho nguoi vo mang noi dau tot cung
    Thời sự 24h(21/7): Công lý nào cho người vợ mang nỗi đau tột cùng

    Đình chỉ hay khen thưởng CSGT "giơ chân" cản người phạm luật?; Xót xa những vụ tự tử vì bệnh tật và tận cùng nghèo khó; "Rác thải Formosa tràn lan, trách nhiệm chính thuộc xã, phường"; Vụ cô gái bị chồng thiêu: Công lý nào cho người vợ đang mang nỗi đau tột cùng?; Mổ nhầm chân: chuyên môn yếu kém hay tắc trách?

  • Thoi su 24h197 Dung sung bat tre em cuop taxi
    Thời sự 24h(19/7): Dùng súng bắt trẻ em, cướp taxi

    Phía sau bản án tử của Vũ Văn Tiến: Con dại một lần, mẹ đau một đời; Hà Nội sẽ trồng cây phượng hoa màu tím, nở quanh năm; Mưa xô ngã cầu bêtông tiền tỷ: Quy trình trách nhiệm; Vụ chất thải Formosa: Doanh nghiệp nói khác Sở TNMT?; Chiếu laser Nội Bài: Phát hiện thủ phạm nhưng khó xử lý

  • Thoi su 24h187 Lo duong day gai goi chan dong showbiz
    Thời sự 24h(18/7): Lộ đường dây gái gọi chấn động showbiz

    Thực phẩm bẩn: Nghịch cảnh con người đang âm thầm giết hại nhau; Vụ chất thải Formosa: Thêm nhiều mâu thuẫn giật mình; Ân hận của người mẹ mỗi đứa con sinh ra của... một ông bố khác nhau; Bác sĩ ra chợ quyên tiền cứu bệnh nhi: Đời xấu xa sao cây táo nở hoa?; Cá hồ chết bốc mùi thối, cả khu phố bịt khẩu trang suốt ngày

  • Thoi su 24h147 Bi ban than cua bo hiep dam den mang thai
    Thời sự 24h(14/7): Bị bạn thân của bố hiếp dâm đến mang thai

    Formosa tự đổi công nghệ luyện cốc: Hành vi tội ác; Uất ức lời kể 5 ngư dân bị tàu TQ đâm chìm tàu ở Hoàng Sa; Nghi án mẹ ép con gái uống thuốc trừ sâu để cùng chết; Bàng hoàng phát hiện suốt 3 năm nuôi nhầm con của 1 gia đình ở cách nhà mình 5 km; Tiếp viên ở quán karaoke ăn mặc mát mẻ, ngồi trên đùi khách rót bia

  • Thoi su 24h137 Chong thieu song vo vi bi can nhan
    Thời sự 24h(13/7): Chồng thiêu sống vợ vì bị cằn nhằn

    Thực hư chuyện 'bố đi hát karaoke gặp đúng con gái làm dịch vụ'; "Bảo kê" xe cấp cứu: Bộ trưởng Y tế vào cuộc quá chậm?; Vụ chôn rác thải Formosa trong trang trại của Giám đốc: Có sai luật?; Tạm giữ nhóm "quái xế" cùng 20 chân dài mặc mát mẻ phục vụ karaoke; 10 năm, gần 60 ngàn tỷ đồng tham nhũng nhưng chỉ thu hồi được 4,6 ngàn tỷ

  • Thoi su 24h127 Vo bop cua quy khien chong chet tuc tuoi
    Thời sự 24h(12/7): Vợ bóp của quý khiến chồng chết tức tưởi

    Phạt 100 triệu phòng khám "mạo danh" Sở Y tế HN "chặt chém" khách; Xe cứu thương ngoại tỉnh phải “mua” bệnh nhân ở Hà Nội?; Formosa lén lút chôn chất thải ở trang trại của Giám đốc Công ty Môi trường; Gây bức xúc lớn, các dự án giao thông BOT được Quốc hội đưa vào giám sát; Vụ gần 400 GV ở Thanh Hóa mất việc: 50-100 triệu đồng chạy làm GV hợp đồng?

  • Thoi su 24h117 Co gai tre xinh dep tu vong ben ve duong
    Thời sự 24h(11/7): Cô gái trẻ xinh đẹp tử vong bên vệ đường

    Sự cố môi trường Formosa: Xác định hàm lượng độc tố dưới đáy biển; Thuê giúp việc 6 triệu/tháng, chủ nhà phẫn nộ vì em bé bị véo tai, ăn tát; Nhà máy làm chết cá đầu nguồn sông Đà không có khu xử lý nước thải; Từ vụ chặn xe cấp cứu: Bảo vệ bệnh viện hay lực lượng..."bảo kê"?; Dọa đuổi ông lão xuống xe, nhân viên xe buýt bị đình chỉ việc

  • Thoi su 24h087 Chu ho chem 2 chau tu vong
    Thời sự 24h(08/7): Chú họ chém 2 cháu tử vong

    Khách sạn giam khách: Quan ứng tiền giữ thể diện Cửa Lò; Treo biển cam kết "không khiêu dâm, kích dục": Nỗi khổ kép; Ai đã “đầu độc” tôm cá ở thượng nguồn sông Đà?; Sau vụ bảo vệ bệnh viện Nhi: Bộ Y tế chấn chỉnh việc vận chuyển người bệnh; Tiêm thuốc khiến bệnh nhân tử vong, bác sỹ bị... khiển trách

  • Nghin le chuyen tuan qua 1707 23072016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 17/07 - 23/07/2016

    Đau chân trái bác sĩ mổ nhầm chân phải; CSGT giơ chân, người đi xe máy lao dải phân cách; Cán bộ giao thông trách mắng người dân vì tự ý vá đường; Bé gái 4 tuổi mất tích bất ngờ, gia đình kêu gọi giúp đỡ ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 177237
    Sự kiện quốc tế nổi bật (17/7-23/7)

    Khủng bố trung tâm mua sắm ở Munich làm 10 người thiệt mạng; Samsung xin lỗi vì những clip mua dâm của chủ tịch Lee; Trump chính thức nhận đề cử tổng thống; Trung Quốc ngang ngược tuyên bố tiếp tục cải tạo tại Biển Đông là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 177 237
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (17/7- 23/7)

    Bị thương chân trái, mổ nhầm chân phải: BV Việt Đức nói gì; Hai bé sơ sinh dính liền ở Hà Giang đã mất; Siêu âm thai bình thường, sinh con bị dị tật: Bài học nào cho bố mẹ; Vợ thờ ơ với 'chuyện ấy', lí do là ở chồng;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Tong Hop Doi Song Tuan Qua 170724072016
    Tổng Hợp Đời Sống Tuần Qua (17/07-24/07/2016)

    Hàng loạt những sản phẩm kém chất lượng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng được phát hiện . Bài toán chi tiêu gia đình, cùng những câu chuyện gia đình, vụ đánh ghen ầm ĩ làm ta giật mình trước lối sống ngày nay, là các thông tin nổi bật nhất tuần.

  • Toan canh kinh te tuan 1707 23072016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (17/07 - 23/07/2016)

    'Đại án' 9000 tỷ đồng tại Ngân hàng Xây dựng, lương của các sếp tập đoàn gần nửa tỷ đồng, giá xăng điều chỉnh giảm mạnh, vấn nạn cà phể bẩn, tăng trưởng tín dụng tiếp tục có con số mới ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Nghin le chuyen tuan qua 1007 16072016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 10/07 - 16/07/2016

    Formosa chôn 100 tấn chất thải tại Hà Tĩnh; Ngư dân bàng hoàng kể tàu TQ tông chìm tàu cá ở Hoàng Sa; Cô giáo Sài Gòn bị tố tán tỉnh nam sinh lớp 8; 3 năm nuôi nhầm con của 1 gia đình ở cách nhà mình 5 km ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 107167
    Sự kiện quốc tế nổi bật (10/7-16/7)

    Toà PCA ra phán quyết Trung Quốc không có chủ quyền lịch sử ở Biển Đông; Tân Thủ tướng Anh Theresa May công bố danh sách nội các mới; Khủng bố đẫm máu đúng Quốc khánh Pháp; Đảo chính thất bại ở Thổ Nhĩ Kỳ... là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 107 167
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (10/7- 16/7)

    Ổ bệnh bạch hầu đang bùng phát mạnh tại Bình Phước; Bác sĩ ra chợ xin từ thiện cứu 2 bé song sinh dính liền; Cảm động câu chuyện về sản phụ ung thư phổi quyết giữ thai nhi; Mách bạn bài thuốc điều trị sẩy thai từ hàng trăm năm trước;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 1007 16072016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (10/07- 16/07/2016)

    Lại nóng chuyện huy động 500 tấn vàng trong dâm, lãi suất tiêu dùng lên tới 70-80%/năm, EVN chiếm hơn 1/3 tổng số nợ mà Chính phủ phải bảo lãnh, nhiều ngân hàng báo lãi khủng trong quý II, kiểm tra xử phạt hàng loạt công ty đa cấp... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là nhữ