vietbao

Chợ Tết Việt ở Mỹ

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Đợt rét lạnh kèm theo những bông tuyết đầu mùa đến chậm cuối cùng cũng đã đến với thủ đô Washington và các bang liền cận Maryland và Virginia. Thời tiết lạnh không ngăn cản được sự chuẩn bị đón Tết Đinh Hợi nhộn nhịp của cộng đồng người Việt trong vùng.

Cho Tet Viet o My

. Quầy bán nem chua, bánh chưng, … trong khu chợ Việt tại Washington. Ảnh: Phượng Linh- Hà Lộc

Chợ Tết của cộng đồng người Việt ở thủ đô Washington

Cho Tet Viet o My

Chợ Tết của người Việt ở Washington. Ảnh: Phượng Linh- Hà Lộc

Tháng giáp Tết, cộng đồng người Việt ở thủ đô Washington và hai bang liền cận Maryland và Virginia thường tổ chức Chợ Tết. Một trong những Chợ Tết Tết Đinh Hợi năm nay được mở tại một trường Trung học ở Virginia vào ngày nghỉ cuối tuần, nhằm ngày Ông Công Ông Táo lên chầu Trời (23 tháng Chạp).

Được một anh bạn Việt kiều nhiệt tình đưa đi, chúng tôi đến địa điểm họp chợ vào lúc 11 giờ sáng. Khu đỗ xe đã chật kín. Một số người đã ra về, trong khi rất nhiều xe khác đang nối đuôi nhau tìm chỗ đỗ.

Trong khu nhà ấm áp, các dãy sạp hàng liền kề nhau có bày bán đủ các loại hàng như một chợ Tết ở Việt Nam thường có (tuy giá cả thì không thể đem ra so sánh được). Một chiếc bánh chưng, bánh tét loại to có giá 10 đô la, loại nhỏ 3 đô la. Một cây giò lụa, giò bò (cỡ 1kg) giá 6-8 đô la, cây nhỏ (cỡ 0,5kg) giá 4 đô la.

Sạp hàng bán mứt Tết nổi bật nhất với những hộp mứt màu hồng, hộp hạt dưa đỏ, mứt gừng vàng, mứt hồng, mứt táo nâu sậm, ….Sạp bán hoa quả thu hút khách với những trái bưởi vàng bóng, trái cam căng mọng, trái xoài xanh sẫm, trái táo hồng tươi, … Có cả sạp bày bán các thức ăn chay, cũng giò, chả, bánh chưng, bánh tét các loại.

Xen kẽ các sạp bán hàng Tết là những gánh hàng ăn phục vụ khách đi mua sắm Tết. Một tô bún bò Huế nóng hổi với khoanh thịt chân giò hầm nhừ có giá 6,5 đô la; một bát bún riêu cua, 5 đô la; 1 đĩa bún chả - 6 đô la; đĩa nộm hoa chuối tôm, 3 đô la; nem rán – 2 đô la/chiếc; cốc nước mía hoặc nước rau má tươi, cốc chè đỗ, chè thập cẩm – 3 đô/cốc.

Đi Chợ Tết mà không thưởng thức mấy món ăn, đồ uống dân tộc thì chuyến đi sẽ không “trọn gói”. Trong đám khách hàng đi mua sắm, tôi thấy không chỉ có người Việt – các cụ ông, cụ bà, những ông bố , bà mẹ dắt con cái đi cùng, mà còn có các nàng dâu, chàng rể Mỹ dắt theo lũ trẻ con lai - những thành viên mới trong các gia đình Việt chắc chắn đã gắn bó với phong tục Tết cổ truyền Việt Nam. Mọi người đi Chợ Tết xúng xính trong những bộ áo dài dân tộc đủ màu sắc.

Trong tiếng trống rộn rã, đội múa lân biểu diễn những pha ngoạn mục dẫn đầu bởi ông Địa bụng phệ, tay phe phẩy chiếc quạt nan. Chú Sư tử chồm lên, uốn mình xuống theo nhịp trống, và khi có những bao “lì xì” màu đỏ giơ ra, chú trở nên sinh động hơn với các pha nhảy cao và nhanh chóng “chộp” lấy món mồi hấp dẫn này.

Các tiết mục biểu diễn nghệ thuật như hát dân ca, ngâm thơ, biểu diễn võ dân tộc làm cho không khí trong khu Chợ Tết thêm náo nhiệt.

Trước khi ra về, chúng tôi rẽ vào khu bán cây cảnh đứng tách hẳn khỏi không khí náo nhiệt bên trong. Một vài ba cụ ông, cụ bà và mấy cặp vợ chồng trẻ đang ngắm nghía, lựa chọn cây. Trong số hàng chục chậu mai sắc vàng, chậu đào với những nụ phớt hồng chúm chím tôi thấy cây mai to nhất có giá đề 1.000 đô la và một cành đào bé nhất có giá 130 đô la.

Anh bạn Việt kiều đã sống ở Mỹ trên 30 năm nói với tôi rằng vài ba năm trở lại đây Chợ Tết ở Mỹ có vẻ vắng dần, bởi lẽ có rất nhiều gia đình đã về Việt Nam đón Tết. Anh nói để có chuyến đi về Việt Nam vào đúng dip Tết, họ phải đặt mua vé máy bay trước vài ba tháng, có khi hàng nửa năm. Khi trở sang Mỹ, nhiều người đã khẳng định, “chỉ có đón Tết ở quê nhà mới được hưởng đầy đủ hương vị Tết cổ truyền.”

Mua sắm hàng Tết ở Eden Center

Cho Tet Viet o My

Trong một cửa hàng bán mứt Tết ở khu Eden (bang Virginia). Ảnh: Phượng Linh- Hà Lộc

Sau hơn ba tiếng dạo quanh Chợ Tết của người Việt ở Washington, chúng tôi đến khu mua sắm Eden Center.

Nếu quận Cam (bang California) được coi là trung tâm của cộng đồng người Việt ở khu vực miền Tây nước Mỹ thì khu Eden Center ở Falls Church (bang Virginia) là trung tâm của cộng đồng người Việt ở toàn bộ khu vực miền Đông nước Mỹ, nhất là từ thủ đô Washington và hai bang liền cận là Maryland và Virginia với khoảng 64.000 người.

Khu Eden vào những ngày cuối tuần vốn đã rất tấp nập, nay vào những ngày giáp Tết càng đông đúc nhộn nhịp hơn với kẻ bán người mua. Trung tâm được chia làm 4 khu chính, xếp quây thành hình chữ U, với tổng số hơn 120 cửa hàng, với đủ các loại hình dịch vụ và hàng hóa khác nhau: các cửa hàng ăn, uống, làm tóc, bán đồ gia dụng, thực phẩm, rau quả, v.v…

Các cửa hàng bán đồ thực phẩm và mứt Tết là nơi nhộn nhịp nhất. Ở đây các bà nội trợ có thể tìm mua được đủ thứ cần thiết cho mâm cỗ ngày Tết , và quan trọng nhất là có rất nhiều món ăn đã được chế biến sẵn. Có đủ các loại xôi khác nhau (xôi gấc, xôi vò, xôi đỗ đen, xôi xéo), bánh chưng, bánh tét, giò lụa, giò bò, giò thủ, cá kho, các loại dưa chua, hành kiệu, dưa gém…

Chỉ có điều giá cả thì không thể so sánh với đồ tự chế biến ở nhà được. Một chiếc bánh chưng, bánh tét loại to có giá 10-12đô la, loại nhỏ 3 đô la. Một cây giò lụa, giò bò (cỡ 1kg) giá 8 đô la, cây nhỏ (cỡ 0,5kg) giá 4 đô la; một hộp dưa chua, hành kiệu giá 1-2 đô la…

Tết ở Mỹ cũng không thể thiếu mứt. Các hộp mứt Tết đóng sẵn chất đầy các cửa hiệu, ngoài các loại mứt khô khác như hồng khô, táo tàu, nho, mứt gừng, … Một khay mứt Tết tròn (với khoảng 10-12 loại mứt xếp trong các ô khác nhau) có giá từ 15-20 đô la, hộp nhỏ hơn (với 3-5 loại ) thì có giá 3-5 đô la; một gói hồng khô (6 quả) giá 6 đô la, gói mứt gừng nhỏ (2 lạng) giá 3 đô la…

Tự gói bánh chưng

Cô bạn tôi theo chồng sang công tác ở Washington “chóng mặt” vì giá cả của những món hàng Tết bán sẵn quyết định mua thực phẩm tươi và gia giảm cẩn thiết để về nhà tự chế biến lấy. Cô nói nếu tự gói bánh chưng ở nhà, giá của mỗi chiếc bánh sẽ chỉ là 3 đô la/chiếc, gói một cây giò thủ (1kg) chỉ mất 2 đô la. Nhưng rồi cô cũng phải mua một quả gấc nhỏ (để lạnh) giá 8 đô la để nấu đĩa xôi gấc cúng đêm Giao Thừa.

Không có lá dong như ở Việt Nam, cô dùng lá chuối tươi lót ở trong, bên ngoài lấy giấy thiếc bọc kín lại. Sợi dây nilon được dùng để buộc bánh thay cho lạt tre. Gạo nếp thơm, thịt mỡ và đỗ xanh đầy đủ. Có điều không thể luộc bánh trong chiếc nồi to đun bằng củi được mà phải dùng nồi áp suất hoặc nồi to đun trên bếp ga.

Dẫu sao, một cái Tết Việt Nam vẫn được chuẩn bị tươm tất cho những buổi sum họp đầu Xuân.

Phượng Linh
Từ Washington

Việt Báo
Đào được cục vàng 4kg lại tưởng là rác
Comment :Chợ Tết Việt ở Mỹ
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Chợ Tết Việt ở Mỹ bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Cho Tet Viet o My ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Chợ Tết Việt ở Mỹ ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Người Việt Bốn Phương
Vietnamese Tet Festival in the U.S.
Tet Festival, Vietnam, Vietnamese Tet Festival, Phuong Linh, Eden Center, Ha Loc, Washington, cold weather, the preparation, that is, the Vietnamese in the U.S., cakes, cost, community, jam
cold cold wave accompanied by the slow snow season has finally come to Washington and the states of Maryland and Virginia involved. Cold weather did not stop preparations for Tet Dinh Hoi bustle of the Vietnamese community in ...
Thế giới 24h: Mỹ đã nằm trong tầm bắn của tên lửa Triều Tiên

Ông Kim tuyên bố, Mỹ và nhiều căn cứ quân sự của nước này ở Thái Bình Dương giờ nằm hoàn toàn trong tầm tấn công của Triều Tiên.

  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t