vietbao

Xây dựng sản phẩm vải thiều Thanh Hà chất lượng cao

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Xay dung san pham vai thieu Thanh Ha chat luong cao

Sau gần một năm thực hiện, chương trình xây dựng sản phẩm vải thiều chất lượng cao ở Thanh Hà, Hải Dương, đã giúp người trồng vải tiếp cận với một quy trình kỹ thuật hoàn chỉnh từ trồng, chăm sóc, thu hoạch, quảng bá đến tiêu thụ sản phẩm.

Chương trình này do Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp, tổ chức GRET của Pháp và Trường Đại học Nông nghiệp 1 kết hợp với Uỷ ban Nhân dân huyện Thanh Hà, Sở Nông Nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Hải Dương phối hợp tổ chức từ tháng 5/2003. Chương trình khảo sát đánh giá vùng vải thiều; phân loại vải theo chất lượng, tuổi; khảo sát quy trình thực hành của người dân về sản xuất, sau khi thu hoạch và chế biến; thử nghiệm bảo quản tươi; phân tích, xây dựng quá trình thương mại hóa sản phẩm và thương hiệu cho vải thiều Thanh Hà.

Kết quả nghiên cứu của chương trình cho thấy, vải chín vào thời gian từ đầu tháng 5 đến cuối tháng 6, chia làm 3 thời kỳ chín sớm, chín trung bình và chín muộn. Do thời gian thu hoạch vải ngắn, giá vải xuống thấp trong thời gian thu hoạch rộ, gây thiệt hại lớn cho nhân dân. 20 hộ dân thuộc xã Thanh Thủy và Thanh Xá đã được tập huấn phun chế phẩm làm vải chậm chín nhằm kéo dài vụ thu hoạch. Kết quả vải chậm chín từ 5 đến 7 ngày. Những cây vải chín chậm được bán từ 4.500 đến 5.500 đồng/kg so với 3.400 đến 3.800 đồng/kg ở cây vải chín đúng vụ.

Chương trình cũng đã xây dựng các tiêu chí mô tả các giống vải giúp người nông dân nhận biết, phân biệt các giống vải; những nét đặc trưng về sinh học, nông học và chất lượng của vải thiều, tạo điều kiện cho việc lập hồ sơ đăng ký nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm, làm tiền đề cho việc thương mại hóa sản phẩm này. Giống vải thiều tuy quả nhỏ nhưng có tỷ lệ phần thịt cao từ 75-83%, lượng hạt bé từ 4-10%. Cây vải càng có tuổi cao thì quả càng nhiều thịt hơn. Đặc điểm của vải thiều Thanh Hà có màu hồng, khi chín đẫy gai lì, vỏ mỏng, lớp da giấy dai, cùi dầy, trong suốt và giòn, có hương thơm, vị ngọt đượm, khi ăn xong không thấy chát miệng, khi bóc quả vải ra, cùi không bị dính.

Anh Phạm Duy Linh, xã Thanh Thủy cho biết, dưới sự hướng dẫn của các nhà khoa học, các hộ trồng vải đã tiến hành một quy trình chăm sóc cây vải khép kín, ngặt nghèo nhằm tạo ra quả vải đều, chín muộn, giảm tối đa về sâu bệnh. Họ cũng đang tiến hành chọn logo để in trên bao bì. Vụ vải năm nay, người dân Thanh Hà sẽ mở một gian hàng tại Hà Nội để bán và giới thiệu sản phẩm. Trong tháng 3, các nhóm sẽ họp để bàn việc đưa vải đóng túi vào tiêu thụ ở các tỉnh phía Nam. Sản lượng dự đoán khoảng 50 tấn cho vụ vải năm nay không đủ bán, nhưng như thế để nhân dân Thanh Hà thấy được giá trị to lớn mà thương hiệu đem lại.

Vải thiều là loại cây đặc sản của Thanh Hà, có từ cách đây 150 năm. Xã Thanh Sơn được coi là hạt nhân của vùng vải thiều này. Thời kỳ bao cấp, toàn huyện Thanh Hà có trên 1.000ha vải nhưng khi đó giá trị kinh tế của cây vải không phát huy được. Khi kinh tế thị trường mở ra, vải thiều Thanh Hà đã phát triển cả về diện tích, năng suất và giá trị kinh tế. Hiện nay, Thanh Hà có 6.587ha vải, sản lượng vải mấy năm gần đây tăng nhanh, với 18.790 tấn năm 2002, giá trị bình quân đạt khoảng 39 triệu đồng/ha. So với cây lúa, cây vải có giá trị cao gấp 2 đến 3 lần. Tuy nhiên, do nhân dân sản xuất dựa vào kinh nghiệm là chính, lại chưa có một quy trình kỹ thuật hoàn chỉnh nên sản lượng thấp và bấp bênh, hơn nữa chế biến mới dừng lại ở mức thủ công nên chưa tương xứng với giá trị của loại quả đặc sản này.

Theo TTXVN

Ngư dân Nghệ An bắt được cá mặt trăng nặng gần 1 tấn
Comment :Xây dựng sản phẩm vải thiều Thanh Hà chất lượng cao
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Xây dựng sản phẩm vải thiều Thanh Hà chất lượng cao bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Xay dung san pham vai thieu Thanh Ha chat luong cao ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Xây dựng sản phẩm vải thiều Thanh Hà chất lượng cao ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Kinh Tế
Construction Thanh Ha lychee product quality
Thanh Ha, Hai Duong, process engineering, building programs, high quality, lychee, products, harvests, values, litchi, consumption nine, to, year, planting
After nearly a year of implementation, product development programs of high quality lychee in Thanh Ha, Hai Duong, have helped growers with access to a fabric complete engineering process from planting, tending, harvesting, to promote consumption of products ..
Giá Vàng
Khu vực Mua Bán
Hà Nội36,39036,670
TP HCM36,39036,650
Đà Nẵng36,39036,670
Nha Trang36,38036,670
Bình Phước36,36036,680
Cà Mau36,39036,670
Giá vàng hôm nay
cập nhật lúc 00:00 - 24/08/2016
Tỷ giá ngoại tệ
Ngoại tệ VNĐ
USDĐô Mỹ22.330,00
EUREuro25.311,14
AUDĐô Úc17.043,58
CADĐô Canada17.373,38
CHFThụy Sĩ23.283,60
GBPBảng Anh29.531,16
JPYYên Nhật223,08
Tỷ giá hôm nay
cập nhật ngày 24/08/2016
  • VN
  • USA
  • EU
  • ASIA
  • VN-Index
    0.23%
    1.48
    659.16
  • HNX-Index
    0.52%
    0.43
    83.11
  • VS 100
    0.19%
    0.40
    205.84
  • VS-Large Cap
    0.03%
    0.10
    293.11
  • VS-Mid Cap
    0.53%
    0.45
    84.70
  • VS-Small Cap
    0.09%
    0.03
    33.12
  • VS-Micro Cap
    -0.25%
    -0.09
    35.81
  • UPCOM
    0%
    0.00
    55.31
  • VN30
    0%
    0.00
    650.92
  • VN50
    0%
    0.00
    0.00
Phiên giao dịch chiều 23/8:VNM và VIC kéo VN-Index tăng điểm

Giao dịch trên thị trường phiên hôm nay diễn ra không quá sôi động, tổng giá trị giao dịch trên HOSE và HNX đạt gần 2.800 tỷ đồng, nhưng giao dịch thỏa thuận chiếm tới hơn 460 tỷ đồng.

  • Thoi su 24h228 Nhung vu giet hai can bo tai tieng
    Thời sự 24h(22/8): Những vụ giết hại cán bộ tai tiếng

    TPHCM kiểm tra "lót tay" lấy sổ đỏ: Sẽ như Hà Nội?; Những vụ giết hại cán bộ bằng súng tai tiếng nhất từ trước tới nay; Hé lộ nguyên nhân ban đầu vụ nhóm côn đồ nổ súng truy sát 1 gia đình ở Thanh Hóa; Nước biển miền Trung 'đạt chuẩn' để tắm và nuôi thủy sản; Cán bộ điều tra đánh người nhưng vẫn có thư cảm ơn;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 22/8/2016.

  • Thoi su 24h178 Me nhan tam giet 3 con ruot roi bo tron
    Thời sự 24h(17/8): Mẹ nhẫn tâm giết 3 con ruột rồi bỏ trốn

    Hà Nội chi 53 tỷ đồng/năm cắt cỏ: Dừng là đúng; Rúng động thảm án mẹ sát hại 3 con, đốt nhà rồi trốn vào rừng; Sự thật đằng sau bức ảnh tố nhân viên y tế chơi điện thoại; Vợ công an đánh ghen kinh hoàng: Trên tình bạn một tí; Sân bay tắc nghẽn sao còn cắt đất làm sân golf?

  • Thoi su 24h168 Chi 53 tynam cat co dai lo Thang Long
    Thời sự 24h(16/8): Chi 53 tỷ/năm cắt cỏ đại lộ Thăng Long

    Vỡ toang ngực, lộ hết tim phổi vẫn được viện Việt Đức cứu sống; Ba trường hợp nhiễm virus Zika tại Việt Nam mang tính đơn lẻ; Chi 53 tỷ đồng cắt cỏ đại lộ Thăng Long: Ai cũng muốn làm nghề cắt cỏ; Bộ trưởng Y tế: “Không chấp nhận Giám đốc mổ giỏi nhưng quản lý kém”; Vượt biên giới chuộc con: Rùng rợn hành trình tìm con trên đất khách

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142072016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/7/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.