vietbao

Trái cây không hạt: Vì sao hiếm?

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Mặc dù giá bán đắt gấp 7-8 lần trái cây có hạt, trái cây không hạt vẫn là mặt hàng đang thu hút người mua, bởi có nhiều ưu thế . Tuy nhiên, trên thị trường vẫn chưa phổ biến loại trái cây thuộc thế hệ mới này. Vì sao?

Trai cay khong hat Vi sao hiem

Giới thiệu trái cây ngon với khách hàng.

Giống và trái cây không hạt: cung không đủ cầu

Trái cây không hạt (TCKH) chỉ được bán trong các shop trái cây tươi, siêu thị hoặc một số chợ lớn tại TP.HCM như Bến Thành, Tân Định… chứ không xuất hiện đại trà như những loại trái cây bình dân khác. Điểm qua gần chục shop trái cây tươi trên các tuyến đường Lê Văn Sĩ , An Dương Vương, Nguyễn Thị Minh Khai và Thủ Khoa Huân thì chỉ có khoảng 3 shop có bán mặt hàng này, nhưng không đầy đủ. Nơi có ổi thì thiếu chanh, mận, nơi có mận thì thiếu bưởi, sầu riêng… Ngay cả các siêu thị lớn như hệ thống Coopmart, Maxximart cũng thường xuyên thiếu các loại trái cây thuộc thế hệ mới này.

Lý giải cho việc khan hiếm

nguồn hàng, chủ một shop trái cây tươi cho hay, hàng này phải theo mùa, chẳng hạn như dưa hấu không hạt phải Tết mới có. Hơn nữa, hiện nguồn hàng còn rất eo hẹp, nên muốn lấy nhiều cũng không có. Còn chị Liên, chủ shop 141 (An Dương Vương, Q.5) thì tiết lộ, vì mua hàng khó khăn nên chị đã mua giống cây mận không hạt đưa về trồng tại trang trại của gia đình ở Tiền Giang để có sản phẩm bán.

Một tiểu thương kinh doanh mặt hàng trái cây tại chợ Bến Thành phản ánh, trên thị trường đang có hiện tượng “độc quyền” của một số công ty trồng và bán TCKH. Các công ty này chỉ phân phối cho những mối hàng “ruột”, nên gây ra tình trạng hiếm hàng.

Không chỉ có tiểu thương, ngay cả nông dân cũng đang rất mong mỏi có được giống cây ăn quả không hạt để trồng, nhằm tăng thêm lợi nhuận. Bác Hai Thìn (Long Khánh, Đồng Nai) cho biết, con trai bác có dịp tham quan Hội chợ nông nghiệp tại TP.HCM trong tháng 4/2004 vừa qua đã mua về cho bác mấy cây ổi giống không hạt. “Nghe nói ổi này bán được giá cao mà lại dễ trồng, dễ chăm bón. Nếu được vậy thì nông dân tụi tui đỡ quá”.

Theo Tiến sĩ Nguyễn Đăng Nghĩa (Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam), giống cây cho quả không hạt chủ yếu nhờ vào công nghệ sinh học lai tạo ra. Chúng ta chưa có kỹ thuật tạo giống cây không hạt và chưa có nguồn cung về giống. Một số công ty đã du nhập giống từ nước ngoài về, chọn giống, lai tạo, cấy ghép, cho ra đời những loại TCKH thích hợp với thổ nhưỡng VN. Tuy nhiên, việc này chưa được thực hiện nhiều, nên thị trường có hiện tượng cung nhỏ hơn cầu như trên.

Trai cay khong hat Vi sao hiem

Khách đang chọn trái cây không hạt trong một shop trái cây tươi tại Q.5.

Trâu chậm có uống nước đục?

Lý giải vì sao Việt Nam chưa nghiên cứu lai tạo được giống TCKH để cung cấp cho nông dân, tiến sĩ Nguyễn Minh Châu, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Cây ăn quả miền Nam (VNCCAQMN) cho biết, để tạo ra giống cây cho quả không hạt phải mất rất nhiều thời gian, từ 7-10 năm trở lên. Trong khi đó, chủ trương của chúng ta lâu nay là tập trung vào cây lương thực. Viện mới bắt tay vào nghiên cứu, lai tạo ra giống TCKH bản địa khoảng 3-4 năm nay.

Còn kỹ sư Tạ Minh Tuấn, Phòng nghiên cứu thị trường VNCCAQMN lại có quan điểm khác: ”Xu hướng người tiêu dùng trên thế giới chọn trái cây có chất lượng. TCKH không có nghĩa là có chất lượng. Tôi nghĩ nhóm người ưa chuộng TCKH là thành phần có tiền, thích của lạ, bởi chất lượng không hơn gì hàng có hạt, mà giá lại cao ngất ngưởng trên trời”. Và vì vậy, Viện chưa quan tâm tới việc sản xuất giống TCKH (?)

Ý kiến khác của một quan chức thuộc Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam thì cho rằng, việc tạo ra giống TCKH không phải là chuyện dễ dàng, nó đòi hỏi tâm huyết của nhiều chuyên gia trong lĩnh vực này, trong khi những người đầu ngành, giỏi về công nghệ sinh học lại chưa bức xúc, mặn mà với nó.

TCKH có thể mang lại hiệu quả kinh tế rất cao. Hiện, giá bán ra của loại trái cây này trên thị trường VN cao gấp 7-8 lần trái cây có hạt. Chưa kể, nếu trồng được, TCKH còn có khả năng xuất khẩu. Tuy nhiên, vì chưa có chiến lược tập trung vào phát triển mặt hàng này nên chúng ta đã đi chậm một bước so với nước bạn. Trái cây không hạt nhiệt đới tại Úc, NewZeland, Nhật, Đài Loan, Trung Quốc… đã có trên thị trường từ hàng chục năm nay.

Cách nhanh nhất để có TCKH hiện nay là du nhập giống và nhân giống vô tính. VN có nhiều loại trái cây ngon, đặc sản như xoài cát Hoài Lộc, bưởi da xanh, sầu riêng Chín Hóa và một số cây giống cho quả không hạt do tự nhiên mà có như cam, hồng, bưởi. VNCCAQMN đang nghiên cứu để phát huy những thế mạnh riêng của trái cây VN.

  • Nguyễn Sa
Việt Báo
Chân dung "Người cha hoàn hão" xem mà rơi nước mắt
Comment :Trái cây không hạt: Vì sao hiếm?
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Trái cây không hạt: Vì sao hiếm? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Trai cay khong hat Vi sao hiem ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Trái cây không hạt: Vì sao hiếm? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Kinh Tế
Seedless Fruit: Why rare?
New generation, fruit, seedless, why, markets, products, research, breeding, type, is rare, results
Despite selling prices 7-8 times more expensive than fruit seeds, fruit Seedless is still the product is attracting buyers, as there are many advantages. However, the market is still not popular fruits of this new generation. Why?.
Giá Vàng
Khu vực Mua Bán
Hà Nội36,29036,560
TP HCM36,29036,540
Đà Nẵng36,29036,560
Nha Trang36,28036,560
Bình Phước36,26036,570
Cà Mau36,29036,560
Giá vàng hôm nay
cập nhật lúc 08:20 - 26/08/2016
Tỷ giá ngoại tệ
Ngoại tệ VNĐ
USDĐô Mỹ22.330,00
EUREuro25.282,02
AUDĐô Úc17.090,62
CADĐô Canada17.386,84
CHFThụy Sĩ23.196,89
GBPBảng Anh29.569,24
JPYYên Nhật222,95
Tỷ giá hôm nay
cập nhật ngày 26/08/2016
  • VN
  • USA
  • EU
  • ASIA
  • VN-Index
    1.21%
    7.95
    666.45
  • HNX-Index
    0.42%
    0.35
    83.67
  • VS 100
    2.71%
    5.60
    212.55
  • VS-Large Cap
    1.57%
    4.60
    297.14
  • VS-Mid Cap
    0.44%
    0.37
    84.94
  • VS-Small Cap
    0.42%
    0.14
    33.41
  • VS-Micro Cap
    -0.45%
    -0.16
    35.65
  • UPCOM
    0.4%
    0.23
    55.74
  • VN30
    1.0%
    6.64
    655.70
  • VN50
    1.4%
    7.12
    510.92
Cơ hội vượt rào cản nới room

Trao đổi với Đầu tư Chứng khoán, Chủ tịch Ủy ban Chứng khoán Nhà nước Vũ Bằng cho biết, định hướng mới tại dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung các luật về đầu tư, kinh doanh đang tạo ra cơ hội tốt để vượt qua các rào cản nhằm tháo gỡ vướng mắc cho triển khai quy định nới room áp dụng với nhà đầu tư nước ngoài.

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Thoi su 24h228 Nhung vu giet hai can bo tai tieng
    Thời sự 24h(22/8): Những vụ giết hại cán bộ tai tiếng

    TPHCM kiểm tra "lót tay" lấy sổ đỏ: Sẽ như Hà Nội?; Những vụ giết hại cán bộ bằng súng tai tiếng nhất từ trước tới nay; Hé lộ nguyên nhân ban đầu vụ nhóm côn đồ nổ súng truy sát 1 gia đình ở Thanh Hóa; Nước biển miền Trung 'đạt chuẩn' để tắm và nuôi thủy sản; Cán bộ điều tra đánh người nhưng vẫn có thư cảm ơn;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 22/8/2016.

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.