vietbao

Trái cây đặc sản miền Tây: Hàng hiếm

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Bưởi Năm Roi Phú Hữu (Hậu Giang) hút hàng vào dịp Tết này

Những bưởi Năm Roi Phú Hữu, mít ruột đỏ Tư Mau, dừa sáp Cầu Kè vào dịp giáp Tết này được người tiêu dùng bốn phương săn đón...

Miền Tây là vựa trái cây lớn nhất của cả nước. Những ngày cận Tết, nhiều loại cây trái đặc sản của vùng sông nước Cửu Long được người tiêu dùng tìm mua để sắm mâm ngũ quả cúng tổ tiên hoặc làm quà biếu.

Vang danh nhờ "bám" tiêu chuẩn quốc tế

Từ loại cây trồng “ăn chơi” được trồng cách đây hơn nửa thế kỷ, cây bưởi Năm Roi ở Phú Hữu (xã Phú Hữu, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang) nay đã tạo được tên tuổi, khẳng định chỗ đứng trong lòng người tiêu dùng. Chất lượng đồng đều, hình thức đẹp và năng lực cung ứng rất cao..., bưởi Năm Roi Phú Hữu chuyển sang quy trình tiêu chuẩn kỹ thuật quốc tế GAP (Good Agricultural Practice - Kỹ thuật thực hành nông nghiệp ưu việt) và đang ấp ủ giấc mơ xây dựng thương hiệu “bưởi Năm Roi Hậu Giang”.

Mô hình “Vườn mẫu bưởi Năm Roi” theo quy trình kỹ thuật GAP được Trung tâm Khuyến nông Hậu Giang triển khai trên 60 ha ở “Đường Bưởi”, ấp Phú Trí, xã Phú Hữu từ năm 2005. Mô hình này sử dụng phân hữu cơ thay phân hóa học; sử dụng biện pháp kiểm soát thuốc bảo vệ thực vật theo tiêu chuẩn và điều khiển cây ra bông đồng loạt... Đây là cách làm vườn hoàn toàn mới, hướng tới sản xuất trái cây sạch và an toàn. Từ đó, lợi nhuận của người trồng bưởi Năm Roi cũng cao hơn so với cách trồng truyền thống. Anh Ngà, một nông dân đang làm thí điểm “vườn mẫu”, cho biết: “Từ khi áp dụng kỹ thuật mới, năng suất thu hoạch cao hơn, lợi nhuận tăng gần gấp đôi. Đặc biệt, chất lượng của trái bưởi Năm Roi ở Phú Hữu ngày càng có hương vị ngọt ngào, thơm nhẹ so với những vùng bưởi khác ở miền Tây”.

Mít ruột đỏ: Loại trái cây độc đáo

Năm 2000, một người bạn từ Malaysia về nước ghé thăm ông Võ Văn Mau (Tư Mau), ngụ ở phường Long Tuyền, quận Bình Thủy, TP Cần Thơ. Người bạn bảo rằng không có tiền bạc nhiều để giúp đỡ nhưng có một món quà rất đặc biệt muốn tặng ông Tư Mau với hy vọng giúp ông đổi đời. Mở gói quà đơn sơ ra xem, ông Tư Mau thật bất ngờ khi thấy bên trong có 50 hạt mít màu đỏ rất khác thường. Thấy là lạ, ông Tư Mau liền đem tất cả những hạt mít ra vườn gieo. Mấy tháng sau, những cây mít non bắt đầu lên xanh. Bất ngờ hơn nữa, đến khi cây cho trái, vỏ mít chuyển từ màu xanh sang màu đỏ tím. Bổ trái mít chín, bên trong lộ ra hàng trăm múi mít đỏ một màu. Tiếng lành đồn xa, người dân khắp nơi đổ về vườn mít của ông Tư Mau để được thưởng thức loại mít có một không hai này. Giá trị của trái mít ruột đỏ từ đó ngày càng tăng theo cấp số nhân.

Hiện ông Tư Mau đang trồng khoảng 200 gốc mít ruột đỏ trên diện tích 2.500 m2. Trong đó, có khoảng 1/2 số cây cho trái năm thứ hai. Trọng lượng của trái mít ruột đỏ từ 7 - 25 kg. Sản lượng bình quân 160 - 200 kg trái/cây/năm; giá bán vào dịp Tết từ 30.000 - 40.000 đồng/kg. Thương lái đến tận vườn của ông Tư Mau đặt hàng rồi thu gom tại chỗ.

Dừa sáp Cầu Kè, loại trái cây đặc sản của ĐBSCL. Ảnh: C.THƠ

Khan hiếm quanh năm

Nói đến trái cây đặc sản ở miền Tây thì phải kể đến trái dừa sáp ở huyện Cầu Kè (Trà Vinh). Khác với dừa bình thường, khi bổ trái dừa sáp ra thì phần cơm và nước dừa sền sệt hòa lẫn với nhau. Để thưởng thức loại dừa này, người ta nạo lấy phần cơm có lẫn nước cho vào máy xay sinh tố, thêm chút đường, chút sữa và xay nhuyễn, sau đó thêm nước đá rồi đổ ra ly thưởng thức. Loại thức uống này vừa ngọt vừa béo – một hương vị duy nhất chỉ có trên vùng đất Cầu Kè. Cụ Thạch Chịa (84 tuổi), ngụ ở khóm 2, thị trấn Cầu Kè, là một trong những người trồng cây dừa sáp đầu tiên, cho biết: Khi cho trái, mỗi buồng dừa chỉ có từ 1 đến 2 trái dừa lên sáp và đặc ruột; những trái còn lại cũng như trái dừa bình thường.

Chính vì nét đặc trưng này, nên dừa sáp trở thành loại trái cây đặc sản khan hiếm quanh năm, đặc biệt là vào những dịp lễ, Tết. Những ngày giáp Tết Mậu Tý, giá một trái dừa sáp đã lên đến gần 100.000 đồng (cách đây khoảng 4 năm, giá dừa sáp chỉ 10.000 đồng/trái).

NHÓM PV MIỀN TÂY

Việt Báo
Comment :Trái cây đặc sản miền Tây: Hàng hiếm
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Trái cây đặc sản miền Tây: Hàng hiếm bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Trai cay dac san mien Tay Hang hiem ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Trái cây đặc sản miền Tây: Hàng hiếm ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Kinh Tế
Fruit western specialties: Rare Item
From Mau, Cau Ke, Hau Giang, Nam Roi Huu Phu, Phu Huu, Roi, consumers, tray of five fruits, ancestor, fruit, special production, on occasion, technical, coconut, jackfruit
Phu Huu Nam Roi pomelo (Hau Giang) outdoor goods for Tet nayNhung Roi pomelo in Phu Huu, jack red flesh From Mau, coconut wax on the occasion of Tet Cau Ke was the four consumers sought ... West is the largest fruit basket of the country. The days to reach ...
Giá Vàng
Khu vực Mua Bán
Hà Nội36,47036,750
TP HCM36,47036,730
Đà Nẵng36,47036,750
Nha Trang36,46036,750
Bình Phước36,44036,760
Cà Mau36,47036,750
Giá vàng hôm nay
cập nhật lúc 15:25 - 28/07/2016
Tỷ giá ngoại tệ
Ngoại tệ VNĐ
USDĐô Mỹ22.330,00
EUREuro24.697,40
AUDĐô Úc16.754,63
CADĐô Canada17.142,49
CHFThụy Sĩ22.768,19
GBPBảng Anh29.645,39
JPYYên Nhật211,68
Tỷ giá hôm nay
cập nhật ngày 22/07/2016
  • VN
  • USA
  • EU
  • ASIA
  • VN-Index
    0.16%
    1.03
    657.14
  • HNX-Index
    -0.22%
    -0.18
    83.52
  • VS 100
    0.65%
    1.31
    203.75
  • VS-Large Cap
    0.28%
    0.81
    288.88
  • VS-Mid Cap
    -0.12%
    -0.10
    84.43
  • VS-Small Cap
    -0.27%
    -0.09
    33.79
  • VS-Micro Cap
    0.08%
    0.03
    36.58
  • UPCOM
    0.2%
    0.10
    56.35
  • VN30
    0.7%
    4.70
    644.33
  • VN50
    0.8%
    4.19
    501.39
Phiên giao dịch chiều 27/7:Khởi sắc cuối phiên

VIC phiên hôm nay có giao dịch thỏa thuận tới hơn 2,8 triệu cổ phiếu, trị giá trên 143 tỷ đồng. AMD cũng có thỏa thuận gần 3 triệu cổ phiếu, trị giá hơn 36 tỷ đồng.

  • Thoi su 24h267 An mang dau long tu viec ly hon gia hoa that
    Thời sự 24h(26/7): Án mạng đau lòng từ việc ly hôn giả hóa thật

    Sự thật sốc về cô gái “hở bạo” tiếp thị Bệnh viện thẩm mỹ Kangnam; Mẹ nạn nhân bị cưa chân phản bác kết luận của Sở Y tế; Vụ trao nhầm con: Nước mắt vẫn chưa ngừng rơi!; Người đàn ông bỏ xe bánh mỳ, nhảy sông Đà vì bị truy sát?; Bệnh nhân phải đóng trước 220 nghìn mới được đi vệ sinh ở bệnh viện

  • Thoi su 24h257 Can bo hon nguc nang Biang
    Thời sự 24h(25/7): Cán bộ hôn ngực nàng Biang

    Kẻ "gạ tình" người mẹ liên quan gì đến vụ cháu bé bị mất tích ở Long Biên?; Vụ xả thải: Bộ TNMT thông báo nóng với Formosa; Ông bố đập sữa trước cửa siêu thị: "Đã mua chịu lại còn kiếm chuyện"; Cán bộ hôn ngực nàng Biang: Xử lý đúng quy trình; Ngày con dâu bỏ đi, bố mẹ chồng khóc cạn nước mắt thương 5 cháu nhỏ

  • Thoi su 24h217 Cong ly nao cho nguoi vo mang noi dau tot cung
    Thời sự 24h(21/7): Công lý nào cho người vợ mang nỗi đau tột cùng

    Đình chỉ hay khen thưởng CSGT "giơ chân" cản người phạm luật?; Xót xa những vụ tự tử vì bệnh tật và tận cùng nghèo khó; "Rác thải Formosa tràn lan, trách nhiệm chính thuộc xã, phường"; Vụ cô gái bị chồng thiêu: Công lý nào cho người vợ đang mang nỗi đau tột cùng?; Mổ nhầm chân: chuyên môn yếu kém hay tắc trách?

  • Thoi su 24h197 Dung sung bat tre em cuop taxi
    Thời sự 24h(19/7): Dùng súng bắt trẻ em, cướp taxi

    Phía sau bản án tử của Vũ Văn Tiến: Con dại một lần, mẹ đau một đời; Hà Nội sẽ trồng cây phượng hoa màu tím, nở quanh năm; Mưa xô ngã cầu bêtông tiền tỷ: Quy trình trách nhiệm; Vụ chất thải Formosa: Doanh nghiệp nói khác Sở TNMT?; Chiếu laser Nội Bài: Phát hiện thủ phạm nhưng khó xử lý

  • Thoi su 24h187 Lo duong day gai goi chan dong showbiz
    Thời sự 24h(18/7): Lộ đường dây gái gọi chấn động showbiz

    Thực phẩm bẩn: Nghịch cảnh con người đang âm thầm giết hại nhau; Vụ chất thải Formosa: Thêm nhiều mâu thuẫn giật mình; Ân hận của người mẹ mỗi đứa con sinh ra của... một ông bố khác nhau; Bác sĩ ra chợ quyên tiền cứu bệnh nhi: Đời xấu xa sao cây táo nở hoa?; Cá hồ chết bốc mùi thối, cả khu phố bịt khẩu trang suốt ngày

  • Thoi su 24h147 Bi ban than cua bo hiep dam den mang thai
    Thời sự 24h(14/7): Bị bạn thân của bố hiếp dâm đến mang thai

    Formosa tự đổi công nghệ luyện cốc: Hành vi tội ác; Uất ức lời kể 5 ngư dân bị tàu TQ đâm chìm tàu ở Hoàng Sa; Nghi án mẹ ép con gái uống thuốc trừ sâu để cùng chết; Bàng hoàng phát hiện suốt 3 năm nuôi nhầm con của 1 gia đình ở cách nhà mình 5 km; Tiếp viên ở quán karaoke ăn mặc mát mẻ, ngồi trên đùi khách rót bia

  • Thoi su 24h137 Chong thieu song vo vi bi can nhan
    Thời sự 24h(13/7): Chồng thiêu sống vợ vì bị cằn nhằn

    Thực hư chuyện 'bố đi hát karaoke gặp đúng con gái làm dịch vụ'; "Bảo kê" xe cấp cứu: Bộ trưởng Y tế vào cuộc quá chậm?; Vụ chôn rác thải Formosa trong trang trại của Giám đốc: Có sai luật?; Tạm giữ nhóm "quái xế" cùng 20 chân dài mặc mát mẻ phục vụ karaoke; 10 năm, gần 60 ngàn tỷ đồng tham nhũng nhưng chỉ thu hồi được 4,6 ngàn tỷ

  • Thoi su 24h127 Vo bop cua quy khien chong chet tuc tuoi
    Thời sự 24h(12/7): Vợ bóp của quý khiến chồng chết tức tưởi

    Phạt 100 triệu phòng khám "mạo danh" Sở Y tế HN "chặt chém" khách; Xe cứu thương ngoại tỉnh phải “mua” bệnh nhân ở Hà Nội?; Formosa lén lút chôn chất thải ở trang trại của Giám đốc Công ty Môi trường; Gây bức xúc lớn, các dự án giao thông BOT được Quốc hội đưa vào giám sát; Vụ gần 400 GV ở Thanh Hóa mất việc: 50-100 triệu đồng chạy làm GV hợp đồng?

  • Thoi su 24h117 Co gai tre xinh dep tu vong ben ve duong
    Thời sự 24h(11/7): Cô gái trẻ xinh đẹp tử vong bên vệ đường

    Sự cố môi trường Formosa: Xác định hàm lượng độc tố dưới đáy biển; Thuê giúp việc 6 triệu/tháng, chủ nhà phẫn nộ vì em bé bị véo tai, ăn tát; Nhà máy làm chết cá đầu nguồn sông Đà không có khu xử lý nước thải; Từ vụ chặn xe cấp cứu: Bảo vệ bệnh viện hay lực lượng..."bảo kê"?; Dọa đuổi ông lão xuống xe, nhân viên xe buýt bị đình chỉ việc

  • Nghin le chuyen tuan qua 1707 23072016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 17/07 - 23/07/2016

    Đau chân trái bác sĩ mổ nhầm chân phải; CSGT giơ chân, người đi xe máy lao dải phân cách; Cán bộ giao thông trách mắng người dân vì tự ý vá đường; Bé gái 4 tuổi mất tích bất ngờ, gia đình kêu gọi giúp đỡ ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 177237
    Sự kiện quốc tế nổi bật (17/7-23/7)

    Khủng bố trung tâm mua sắm ở Munich làm 10 người thiệt mạng; Samsung xin lỗi vì những clip mua dâm của chủ tịch Lee; Trump chính thức nhận đề cử tổng thống; Trung Quốc ngang ngược tuyên bố tiếp tục cải tạo tại Biển Đông là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 177 237
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (17/7- 23/7)

    Bị thương chân trái, mổ nhầm chân phải: BV Việt Đức nói gì; Hai bé sơ sinh dính liền ở Hà Giang đã mất; Siêu âm thai bình thường, sinh con bị dị tật: Bài học nào cho bố mẹ; Vợ thờ ơ với 'chuyện ấy', lí do là ở chồng;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Tong Hop Doi Song Tuan Qua 170724072016
    Tổng Hợp Đời Sống Tuần Qua (17/07-24/07/2016)

    Hàng loạt những sản phẩm kém chất lượng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng được phát hiện . Bài toán chi tiêu gia đình, cùng những câu chuyện gia đình, vụ đánh ghen ầm ĩ làm ta giật mình trước lối sống ngày nay, là các thông tin nổi bật nhất tuần.

  • Toan canh kinh te tuan 1707 23072016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (17/07 - 23/07/2016)

    'Đại án' 9000 tỷ đồng tại Ngân hàng Xây dựng, lương của các sếp tập đoàn gần nửa tỷ đồng, giá xăng điều chỉnh giảm mạnh, vấn nạn cà phể bẩn, tăng trưởng tín dụng tiếp tục có con số mới ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Nghin le chuyen tuan qua 1007 16072016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 10/07 - 16/07/2016

    Formosa chôn 100 tấn chất thải tại Hà Tĩnh; Ngư dân bàng hoàng kể tàu TQ tông chìm tàu cá ở Hoàng Sa; Cô giáo Sài Gòn bị tố tán tỉnh nam sinh lớp 8; 3 năm nuôi nhầm con của 1 gia đình ở cách nhà mình 5 km ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 107167
    Sự kiện quốc tế nổi bật (10/7-16/7)

    Toà PCA ra phán quyết Trung Quốc không có chủ quyền lịch sử ở Biển Đông; Tân Thủ tướng Anh Theresa May công bố danh sách nội các mới; Khủng bố đẫm máu đúng Quốc khánh Pháp; Đảo chính thất bại ở Thổ Nhĩ Kỳ... là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 107 167
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (10/7- 16/7)

    Ổ bệnh bạch hầu đang bùng phát mạnh tại Bình Phước; Bác sĩ ra chợ xin từ thiện cứu 2 bé song sinh dính liền; Cảm động câu chuyện về sản phụ ung thư phổi quyết giữ thai nhi; Mách bạn bài thuốc điều trị sẩy thai từ hàng trăm năm trước;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 1007 16072016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (10/07- 16/07/2016)

    Lại nóng chuyện huy động 500 tấn vàng trong dâm, lãi suất tiêu dùng lên tới 70-80%/năm, EVN chiếm hơn 1/3 tổng số nợ mà Chính phủ phải bảo lãnh, nhiều ngân hàng báo lãi khủng trong quý II, kiểm tra xử phạt hàng loạt công ty đa cấp... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là nhữ