Thứ năm, 19 Tháng một 2012, 09:49 GMT+7

Thu hồi dầu ăn chứa nấm mốc có thể gây ung thư

– Cơ quan thực phẩm tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc) đã phát hiện nấm mốc hay còn được gọi là aflatoxin quá mức trong dầu ăn. Theo các thí nghiệm trên động vật, aflatoxin có khả năng gây ung thư.

» Nghi dùng dầu ăn phế thải, phá căng tin trường
» Dầu ăn - chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ
» Kinh hoàng dầu ăn được vớt từ cống nước thải của TQ
» Tái chế dầu ăn từ...lẩu ăn thừa
» Phát hiện gần tấn mỡ lợn thối dùng chế biến dầu ăn


Cơ quan an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc) hôm thứ Tư (18/1) cho biết, đã phát hiện nấm mốc có thể gây ung thư trong dầu ăn. Nấm mốc gây ung thư trong thuật ngữ khoa học được gọi với cái tên aflatoxin từng dấy lên mối quan tâm của công chúng về vấn đề an toàn, sau khi được tìm thấy trong sản phẩm sữa của tập đoàn sữa Mông Ngưu hồi cuối năm ngoái.

Cơ quan giám sát chất lượng và công nghệ Quảng Đông cho biết, đã tìm thấy mức aflatoxin quá giới hạn trong các sản phẩm dầu ăn, trong đó chủ yếu là loại dầu lạc được 20 công ty nhỏ sản xuất.

Thu hoi dau an chua nam moc co the gay ung thu
(Ảnh minh họa)

Hầu hết các sản phẩm dầu ăn được bán với số lượng lớn cho các cư dân gần khu vực sản xuất. Cơ quan này cũng cho hay, hiện đã thu hồi giấy phép sản xuất của 20 công ty và ra lệnh thu hồi các sản phẩm nhiễm nấm mốc gây ung thư.

Aflatoxin được sinh ra bởi một loại nấm mọc trên các cây trồng như ngũ cốc và lạc. Chất này được chứng minh có khả năng gây ung thư thông qua các thí nghiệm trên động vật.

Cuối năm ngoái, vấn đề nấm mốc thu hút sự chú ý của dư luận Trung Quốc khi chất này được tìm thấy với mức độ cao trong các sản phẩm sữa của công ty Mông Ngưu. Một cuộc điều tra ban đầu được tiến hành, kết quả cho thấy, nguyên nhân gây nhiễm nấm mốc là do thức ăn cho tại nhà máy sữa ở tỉnh Tứ Xuyên bị nhiễm. Mông Ngưu đã đưa ra lời xin lỗi công khai trong một tuyên bố qua mạng Internet, nhưng nhấn mạnh vấn đề được phát hiện trước khi sản phẩm sữa được đưa vào bán trên thị trường.

Thành Công

Việt Báo

Nhận xét tin Thu hồi dầu ăn chứa nấm mốc có thể gây ung thư

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Thu hồi dầu ăn chứa nấm mốc có thể gây ung thư bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Thu hoi dau an chua nam moc co the gay ung thu ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Thu hồi dầu ăn chứa nấm mốc có thể gây ung thư ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Kinh Tế của chuyên mục Kinh Tế.

Recovery of oil containing mold can cause cancer
China Mengniu, Irritancy, oil recovery, Guangdong Province, products, edible oils, mold, can , detecting body, animals, Aflatoxin, public

The Food of Guangdong Province (China) has discovered mold called aflatoxin, or excessive oil. In animal experiments, aflatoxin can cause cancer ..



  • Thoi su 24h Phat tu sinh vien vi tuyen truyen chong nha nuoc
    Thời sự 24h: Phạt tù sinh viên vì tuyên truyền chống nhà nước

    Phạt tù cựu sinh viên vì "tuyên truyền chống nhà nước"; Nữ "dị nhân" HN nói chuyện được với cụ rùa Hồ Gươm?; Beckham chính thức nói lời từ giã bóng đá; Đài Loan phớt lờ Trung Quốc, khuyến cáo Philippines; 20 cặp đồng tính linh đình diễu hành và tổ chức đám cưới... là những tin nóng nhất trong ngày 17/05.

  • Thoi su 24h Bit mat giat trang suc thieu nu dang di xe may
    Thời sự 24h: Bịt mặt, giật trang sức thiếu nữ đang đi xe máy

    Vụ "ép DN trả tiền nhậu": CSGT tạm thôi chức; Vụ vợ chồng giáo viên sát hại chủ nợ: Tình tiết rợn người; Trận derby "đắt đỏ" nhất châu Âu; "Đường lưỡi bò" là do một quan chức Trung Quốc tiện tay vẽ vào; Những vụ khoe ‘chiến tích bất hảo’ ầm ĩ của giới trẻ; Baggio và ‘gái một con’ Vân Hugo đang yêu nhau?... là những tin nóng nhất trong ngày 16/05.

  • Thoi su 24h Chong dung min giet vo do nghi ngo ngoai tinh
    Thời sự 24h: Chồng dùng mìn giết vợ do nghi ngờ ngoại tình

    Vụ nổ mìn giết vợ: Lời kể kinh hoàng của người đi cùng xe; Chelsea và sứ mệnh lịch sử; Trung Quốc xua tàu cá vào thềm lục địa Việt Nam; Nóng đỉnh điểm, người Hà Nội rủ nhau đi ‘tắm tiên’; Cảnh giác với thạch đen siêu bẩn; Sao Việt và những hành động "ý thức kém"... là những tin tức nóng nhất trong ngày 15/05.

  • Thoi su 24h Nhieu hoc sinh lop 6 o Dac Lac nghi bi chet duoi
    Thời sự 24h: Nhiều học sinh lớp 6 ở Đắc Lắc nghi bị chết đuối

    Rúng động: Gần 20 học sinh lớp 6 ở Đắc Lắc nghi bị chết đuối; Bí ẩn thẩm mỹ viện hàng trăm người ra vào mỗi ngày; 32 tàu Trung Quốc chính thức xâm phạm Trường Sa; Thuốc kích dục nữ: “Thần tiên” hay trò bịp?; Clip tình yêu tuổi teen dễ thương nhận like ‘khủng’; Khi nghệ sĩ Việt bị lợi ích "quật ngã" yêu thương... là những tin nóng nhất trong ngày 14/05.

  • Thoi su 24h Thuc hu chien tranh tin don cua Trieu Tien
    Thời sự 24h: Thực hư “chiến tranh tin đồn” của Triều Tiên

    Nhạc sĩ Ngọc Đại có thể bị truy cứu hình sự?; Dân mạng xúc động chuyện tình 2 cụ già trên xe bus; Sir Alex Ferguson nghẹn ngào chia tay NHM tại Old Trafford; Thực hư “chiến tranh tin đồn” của Triều Tiên; Bé gái sống sót trong vụ thảm án Lê Văn Luyện hiện ra sao?; Đột nhập thế giới ngầm của ông trùm Dũng "mặt sắt"... là những tin nóng nhất trong ngày 14/5.