Thứ năm, 19 Tháng một 2012, 09:49 GMT+7

Thu hồi dầu ăn chứa nấm mốc có thể gây ung thư

– Cơ quan thực phẩm tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc) đã phát hiện nấm mốc hay còn được gọi là aflatoxin quá mức trong dầu ăn. Theo các thí nghiệm trên động vật, aflatoxin có khả năng gây ung thư.

» Nghi dùng dầu ăn phế thải, phá căng tin trường
» Dầu ăn - chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ
» Kinh hoàng dầu ăn được vớt từ cống nước thải của TQ
» Tái chế dầu ăn từ...lẩu ăn thừa
» Phát hiện gần tấn mỡ lợn thối dùng chế biến dầu ăn


Cơ quan an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc) hôm thứ Tư (18/1) cho biết, đã phát hiện nấm mốc có thể gây ung thư trong dầu ăn. Nấm mốc gây ung thư trong thuật ngữ khoa học được gọi với cái tên aflatoxin từng dấy lên mối quan tâm của công chúng về vấn đề an toàn, sau khi được tìm thấy trong sản phẩm sữa của tập đoàn sữa Mông Ngưu hồi cuối năm ngoái.

Cơ quan giám sát chất lượng và công nghệ Quảng Đông cho biết, đã tìm thấy mức aflatoxin quá giới hạn trong các sản phẩm dầu ăn, trong đó chủ yếu là loại dầu lạc được 20 công ty nhỏ sản xuất.

Thu hoi dau an chua nam moc co the gay ung thu
(Ảnh minh họa)

Hầu hết các sản phẩm dầu ăn được bán với số lượng lớn cho các cư dân gần khu vực sản xuất. Cơ quan này cũng cho hay, hiện đã thu hồi giấy phép sản xuất của 20 công ty và ra lệnh thu hồi các sản phẩm nhiễm nấm mốc gây ung thư.

Aflatoxin được sinh ra bởi một loại nấm mọc trên các cây trồng như ngũ cốc và lạc. Chất này được chứng minh có khả năng gây ung thư thông qua các thí nghiệm trên động vật.

Cuối năm ngoái, vấn đề nấm mốc thu hút sự chú ý của dư luận Trung Quốc khi chất này được tìm thấy với mức độ cao trong các sản phẩm sữa của công ty Mông Ngưu. Một cuộc điều tra ban đầu được tiến hành, kết quả cho thấy, nguyên nhân gây nhiễm nấm mốc là do thức ăn cho tại nhà máy sữa ở tỉnh Tứ Xuyên bị nhiễm. Mông Ngưu đã đưa ra lời xin lỗi công khai trong một tuyên bố qua mạng Internet, nhưng nhấn mạnh vấn đề được phát hiện trước khi sản phẩm sữa được đưa vào bán trên thị trường.

Thành Công

Việt Báo

TIN Kinh Tế NỔI BẬT

Phân lô bán nền, nhà chung sổ

Nhằm đáp ứng nhu cầu nhà ở của người dân sinh sống, làm ăn tại TPHCM, thời gian gần đây BĐS giá rẻ liên tục được tung ra thị trường. Tuy nhiên phần lớn những BĐS dạng này mập mờ về pháp lý, tiềm ẩn rủi ro cho người mua.

Nhận xét tin Thu hồi dầu ăn chứa nấm mốc có thể gây ung thư

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Thu hồi dầu ăn chứa nấm mốc có thể gây ung thư bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Thu hoi dau an chua nam moc co the gay ung thu ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Thu hồi dầu ăn chứa nấm mốc có thể gây ung thư ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Kinh Tế của chuyên mục Kinh Tế.

Recovery of oil containing mold can cause cancer
China Mengniu, Irritancy, oil recovery, Guangdong Province, products, edible oils, mold, can , detecting body, animals, Aflatoxin, public

The Food of Guangdong Province (China) has discovered mold called aflatoxin, or excessive oil. In animal experiments, aflatoxin can cause cancer ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM




  • Su kien quoc te noi bat tu ngay 108 den 168
    Sự kiện quốc tế nổi bật (từ ngày 10-8 đến 16-8)

    Tổng thổng Mỹ, Obama cho phép không kích quân nổi dậy ở Iraq, kết quả các cuộc bầu cử Tổng thống ở Thổ Nhĩ Kỳ và Iran, Trung Quốc bác bỏ đề xuất giải quyết tranh chấp ở Biển Đông của Philippines... là những tin tức đáng chú ý trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1008 1608
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (10/08 - 16/08)

    Thông tin TQ phát hành sách phi pháp về đường chín đoạn; Ngày 19/8 chính thức công bố kết luận thanh tra chùa Bồ Đề; Chống trượt cao học, 40 người lót tay hơn 1 tỷ đồng; hay Công điện khẩn về tăng cường phòng chống virus cúm A/H5N6 ..... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (10/08 - 16/08)

  • Toan canh Showbiz tuan 1008 1608
    Toàn cảnh Showbiz tuần (10/08 – 16/08)

    Chuyện tình yêu đầy sóng gió của các mỹ nhân Phi Thanh Vân, Hồ Ngọc Hà, DJ Oxy, chiêu trò mới gây chú ý của Ngọc Trinh, Đàm Vĩnh Hưng, nhóm nhạc Hàn Quốc 2NE1 gây "bão" ở Việt Nam, vấn đề thu tiền tác quyền âm nhạc lại nóng, tài tử Robin Williams qua đời, diễn viên "Thiên long bát bộ" bị bắt vì dùng ma túylà những thông tin nổi bật tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 108 168
    Toàn cảnh kinh tế tuần (10/8 - 16/8)

    Kem đánh răng Colgate chứa chất gây ung thư khiến người tiêu dùng hoang mang, sau khi giảm giá xăng, Petrolimex lại than ít lãi, Thanh Long được mùa mất giá khiến người nông dân điều đứng, lãi khủng của Vietnam Airlines, đủ chiêu "né trần" giá sữa của doanh nghiệp... là những tin tức, sự kiện kinh tế nóng hổi trong tuần vừa qua.

  • Tong hop Doi song tuan qua 108 168
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (10/8 - 16/8)

    Đám cưới của cô dâu bị ung thư, tình yêu trái ngọt của chàng trai tật nguyền và rất nhiều câu chuyện tình yêu gây xúc động; Nuôi dạy con - Những câu chuyện hy sinh và cả những sự việc tàn ác; Chuyện gia đình của những mối tình đồng tính; Nhiều tin tức thực phẩm độc hại nên lưu ý; cùng với đó là những bài viết đáng suy ngẫm về thực trạng cuộc sống quanh ta...