Thứ năm, 19 Tháng một 2012, 09:49 GMT+7

Thu hồi dầu ăn chứa nấm mốc có thể gây ung thư

– Cơ quan thực phẩm tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc) đã phát hiện nấm mốc hay còn được gọi là aflatoxin quá mức trong dầu ăn. Theo các thí nghiệm trên động vật, aflatoxin có khả năng gây ung thư.

» Nghi dùng dầu ăn phế thải, phá căng tin trường
» Dầu ăn - chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ
» Kinh hoàng dầu ăn được vớt từ cống nước thải của TQ
» Tái chế dầu ăn từ...lẩu ăn thừa
» Phát hiện gần tấn mỡ lợn thối dùng chế biến dầu ăn


Cơ quan an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc) hôm thứ Tư (18/1) cho biết, đã phát hiện nấm mốc có thể gây ung thư trong dầu ăn. Nấm mốc gây ung thư trong thuật ngữ khoa học được gọi với cái tên aflatoxin từng dấy lên mối quan tâm của công chúng về vấn đề an toàn, sau khi được tìm thấy trong sản phẩm sữa của tập đoàn sữa Mông Ngưu hồi cuối năm ngoái.

Cơ quan giám sát chất lượng và công nghệ Quảng Đông cho biết, đã tìm thấy mức aflatoxin quá giới hạn trong các sản phẩm dầu ăn, trong đó chủ yếu là loại dầu lạc được 20 công ty nhỏ sản xuất.

Thu hoi dau an chua nam moc co the gay ung thu
(Ảnh minh họa)

Hầu hết các sản phẩm dầu ăn được bán với số lượng lớn cho các cư dân gần khu vực sản xuất. Cơ quan này cũng cho hay, hiện đã thu hồi giấy phép sản xuất của 20 công ty và ra lệnh thu hồi các sản phẩm nhiễm nấm mốc gây ung thư.

Aflatoxin được sinh ra bởi một loại nấm mọc trên các cây trồng như ngũ cốc và lạc. Chất này được chứng minh có khả năng gây ung thư thông qua các thí nghiệm trên động vật.

Cuối năm ngoái, vấn đề nấm mốc thu hút sự chú ý của dư luận Trung Quốc khi chất này được tìm thấy với mức độ cao trong các sản phẩm sữa của công ty Mông Ngưu. Một cuộc điều tra ban đầu được tiến hành, kết quả cho thấy, nguyên nhân gây nhiễm nấm mốc là do thức ăn cho tại nhà máy sữa ở tỉnh Tứ Xuyên bị nhiễm. Mông Ngưu đã đưa ra lời xin lỗi công khai trong một tuyên bố qua mạng Internet, nhưng nhấn mạnh vấn đề được phát hiện trước khi sản phẩm sữa được đưa vào bán trên thị trường.

Thành Công

Việt Báo

Nhận xét tin Thu hồi dầu ăn chứa nấm mốc có thể gây ung thư

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Thu hồi dầu ăn chứa nấm mốc có thể gây ung thư bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Thu hoi dau an chua nam moc co the gay ung thu ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Thu hồi dầu ăn chứa nấm mốc có thể gây ung thư ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Kinh Tế của chuyên mục Kinh Tế.

Recovery of oil containing mold can cause cancer
China Mengniu, Irritancy, oil recovery, Guangdong Province, products, edible oils, mold, can , detecting body, animals, Aflatoxin, public

The Food of Guangdong Province (China) has discovered mold called aflatoxin, or excessive oil. In animal experiments, aflatoxin can cause cancer ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM




  • Thong tin chinh thuc to chuc ky thi quoc gia
    Thông tin chính thức "tổ chức kỳ thi quốc gia"

    Những thay đổi về kỳ tuyển sinh 2015 đang khiến học trò lo lắng vì các em chỉ còn 9 tháng, khó có thể thích nghi ngay với phương án thi mới như vậy.

  • Ep cung nhuc hinh Can nguyen cua an oan
    Ép cung, nhục hình: Căn nguyên của án oan!

    Nhiều vụ cảnh sát dùng nhục hình với nghi phạm đã xảy ra. Hành vi này của người cảnh sát là nguy hiểm cho xã hội, đã xâm phạm tới sức khỏe, danh dự của công dân, gây mất niềm tin của quần chúng nhân dân đối với các cơ quan bảo vệ pháp luật, tạo ra bức xúc trong dư luận xã hội.

  • Nu y ta mang bau om con tu tu
    Nữ y tá mang bầu ôm con tử tự

    Chỉ vì bế tắc, mâu thuẫn trong cuộc sống, người làm mẹ đã nhẫn tâm ép con phải chết cùng mình. Dư luận đồng cảm có, xót thương có và kèm theo cả sự phẫn nộ tột cùng.

  • Dich dau mat do dien bien bat thuong
    Dịch đau mắt đỏ diễn biến bất thường

    Thời điểm này, dịch đau mắt đỏ ở Hà Nội chỉ mới lây lan trong phạm vi gia đình nhưng vì là dịch nên có thể lây lan rộng hơn.

  • Thu hut Shisha gioi tre Sanh dieu den te nan
    Thú hút "Shisha" giới trẻ: Sành điệu đến tệ nạn

    Hút shisha đang trở thành thú tiêu khiển “sành điệu” của giới trẻ, được quảng cáo không độc, không nicotine và hoàn toàn từ thảo dược…

  • Su kien quoc te noi bat 079 139
    Sự kiện quốc tế nổi bật (07/9 - 13/9)

    Tổng thống Mỹ B. Obama công bố chiến lược chống khủng bố, EU thông qua lệnh trừng phạt mới nhằm vào các công ty của Nga, Hà Lan công bố kết quả vụ điều tra máy bay rơi MH 17... là những tin nổi bật trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 0709 1309
    Toàn cảnh Showbiz tuần (07/09 – 13/09)

    MV 'Em của ngày hôm qua' đạt kỷ lục 40 triệu view, Liveshow Ngọc Sơn "hỗn loạn" vì quá đông khán giả, Đạo diễn Lê Hoàng bị chỉ trích gay gắt trên sóng truyền hình, Danh hài Tấn Beo chê Trấn Thành diễn hài dở, Ngọc Trinh nhận "mưa đá" vì in hình bán nude lên túi tặng trẻ em, Thúy Khanh, Nhật Tinh Anh bị khán giả mời uống thuốc lắc,...

  • Nghin le chuyen tuan qua 0709 1309
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (07/09 - 13/09)

    Nữ y tá mang bầu ôm con tử tự; Phạm nhân “lướt” Facebook trong tù gần 1 năm; Đổ bồn nước inox trong trường học, 2 học sinh tử vong; Vụ xe khách rơi xuống vực ở Sa Pa: Cô gái mất chồng sắp cưới đã qua đời.....là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (07/09 - 13/09).

  • Tong hop Doi song tuan qua 079 139
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (07/9 - 13/9)

    Đêm rằm tháng tám đã chạm ngõ mọi gia đình Việt Nam để lại những dấu ấn về Tết trung thu thật đẹp; Vụ án thương tâm thai phụ ôm con tự tử trên sông Lô gây phẫn nộ dư luận, đau xót trước những phận làm mẹ làm dâu bất hạnh; những thông tin xung quanh vấn đề an toàn thực phẩm, thực phẩm bẩn là những thông tin đáng chú ý nhất tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 0709 1309
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (07/09 - 13/09)

    Phạm nhân vô tư “lướt” facebook trong… tù?; Ép cung, nhục hình: Căn nguyên của án oan!; Hai nữ sinh giỏi nhảy lầu tự tử chấn động Nhật Bản; Cảnh giác những thủ đoạn mới của tội phạm cướp giật; Thảm án đau lòng từ những mâu thuẫn mẹ chồng nàng dâu; “Yêu râu xanh” và nạn nhân cùng bế con đến tòa;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.