Thịt sống chỉ được bán trong vòng 8 giờ
Sau khi giết mổ, các sản phẩm thịt và phụ phẩm bảo quản ở nhiệt độ thường chỉ được bày bán trong vòng 8 giờ. Quy định này có hiệu lực từ ngày 3/9.
Thực phẩm “bẩn” từ biên giới tràn vào nội địa
Tẩy thực phẩm bằng oxy già: Lừa đảo + đầu độc
Theo thông tư số 33 do Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Diệp Kỉnh Tần vừa ký ban hành, nếu thịt tươi sống được bảo quản ở nhiệt độ 0-5 độ C thì chỉ được phép bày bán trong vòng 72 giờ; phụ phẩm là dạ dày, ruột non và ruột gìa thì bán trong vòng 24 giờ kể từ khi giết mổ.
Thông tư quy định rõ, bao bì để đựng thịt và phụ phẩm phải được sản xuất từ vật liệu an toàn, không nhiễm hoá chất độc hại, mùi vị lạ.
Đối với những người làm việc tại cơ sở kinh doanh thịt, phụ phẩm phải có giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm và giấy xác nhận đủ sức khỏe. Người mắc các bệnh truyền nhiễm, bệnh ngoài da theo quy định của Bộ Y tế không được pha lọc, bán hàng và bốc dỡ thịt và phụ phẩm.
Thông tư quy định thịt và phụ phẩm được bày bán phải có dấu kiểm soát giết mổ hoặc tem kiểm tra vệ sinh thú y và có giấy chứng nhận kiểm dịch của cơ quan thú y theo quy định, không được dùng hóa chất để bảo quản thịt và phụ phẩm tươi sống.
Thời gian qua, cơ quan chức năng liên tục phát hiện, bắt giữ hàng tấn thịt và phụ phẩm sống nhưng đã bị ướp hoá chất hoặc bốc mùi hôi thối để đem đi tiêu thụ. Do vậy, thông tư này của Bộ NN-PTNT là cơ sở để có thể xử lý các trường hợp vi phạm, gây ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ người sử dụng.
N.H
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Thịt sống chỉ được bán trong vòng 8 giờ bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Thit song chi duoc ban trong vong 8 gio ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Thịt sống chỉ được bán trong vòng 8 giờ ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Kinh Tế của chuyên mục Kinh Tế.
raw meat, are only within 8 hours
meat products, in effect, products, byproducts, in the ring, Round 8, regulations, slaughter, storage, sale, now, show
u003cpu003e (VEF.VN) After slaughtering, meat products and by-products stored at room temperature only sold within 8 hours. These rules shall take effect on 3/9. u003c/ Pu003e.
- 25/05 - 07:20: 'Chợ' thịt ruồi bu chân cầu Thăng Long biến mất
- 25/05 - 07:19: Vincom Village là khu đô thị bậc nhất châu Á
- 25/05 - 07:06: VTC SH9 - Thành công được tiếp nối
- 24/05 - 16:46: Tiếp viên hàng không Trung Quốc kiếm bao nhiêu/tháng?
- 24/05 - 16:07: Nhà hàng nổi tiếng bán hải sản chứa chất gây ung thư
- Doanh nghiệp đua nhau quỵt nợ (09/08/2012).
- Tập đoàn nhà nước: Sức mạnh của kinh tế châu Á (09/08/2012).
- Thú ăn chơi 'biến thái' của đại gia (09/08/2012).
- Samsung dính 'dớp' Apple về sử dụng lao động trẻ em (09/08/2012).
- Sếp Habubank vắng bóng trong ban lãnh đạo SHB mới (09/08/2012).
- MB mở rộng điểm giao dịch thông trưa (09/08/2012).
- Hết cách hạ giá bất động sản? (09/08/2012).
- Đề xuất sớm giảm thuế thu nhập doanh nghiệp về 20% (09/08/2012).
- Hà Nội sẽ mở cửa cho mua gom biệt thự Pháp (09/08/2012).
- Ematic eGlide 4 – tablet Android 4.0 giá chỉ 1,7 triệu (09/08/2012).
- Thit song chi duoc ban trong vong 8 gio (09/08/2012).
Ngày 24/05/2013, Ngân hàng Nhà nước tiếp tục giữ tỷ giá liên ngân hàng ở mức 20.828 đồng/USD. Tỷ giá này được giữ ổn định từ ngày..
Hội nghị thượng đỉnh EU sẽ áp đặt những điều kiện nghiêm ngặt hơn về gói cứu trợ dành cho các ngân hàng đang gặp khó khăn.
Ngoại trưởng Philippines cảnh báo xung đột có thể xảy ra do tranh chấp lãnh thổ, lãnh hải ở châu Á; Tổng thống Mỹ Barack Obama nêu rõ..
- Thời sự 24h: Bi kịch vợ nhét ma túy vào ví chồng rồi báo CA
Sự cố mất điện toàn miền Nam: Ai sẽ phải bồi thường thiệt hại?; Ngày đền tội của băng cướp 1000 lượng vàng bằng súng chấn động; Triều Tiên chấp nhận theo lời Trung Quốc về đàm phán; Bác sĩ bật mí ‘chiêu trò’ móc túi người bệnh; Đằng sau ánh hào quang của sao Hàn Quốc... là những tin tức nóng nhất trong ngày 24/05
- Thời sự 24h: Nick Vujicic tại sự kiện "Nick chào Việt Nam"
EVN thông báo về sự cố mất điện toàn miền Nam; Sốc vì thu nhập "bèo" của các mại dâm nam; Trung Quốc "già mồm" đòi chủ quyền Trường Sa của Việt Nam; Xuất hiện "bút bi thần kì" lợi hại hơn "bút phù thủy"; Phố “trai gọi” chuyên phục vụ quý bà; "Rẻ" như "sao" Việt... là những tin tức nóng nhất trong ngày 23/05.
- Thời sự 24h (22/05): Một trinh nữ Việt, giá tối thiểu 3000 USD
Sốc giá tối thiểu 3.000 USD "mua" một trinh nữ Việt; Vụ “nam giới bán dâm”: Có cả giáo viên tham gia!; Hàn Quốc: Mối đe dọa từ Triều Tiên “chưa từng có”; Ăn sữa chua mít: Tự đầu độc mình?; Phẫn nộ clip nhóm thiếu niên trêu chọc cụ già; Sự khác biệt thú vị giữa trẻ con ngày ấy và bây giờ... là những tin nóng nhất trong ngày 21/05.
- Thời sự 24h: Bị tiêm vắc xin "hết đát", cháu bé "sốc" thuốc
Côn đồ truy sát nữ sinh: Dân lý giải chuyện đứng nhìn; Thu phí nhạc số: Không thành công cũng thành nhân; Vòi rồng khổng lồ san phẳng ngoại ô Mỹ, 51 người chết; Hàng ngàn người Hà Nội ăn nước phở bẩn mỗi sáng; Chuyện "đo đạc" thí sinh hoa hậu; Điệp khúc mất điện mùa nóng, chiêu tăng giá của EVN?... là những tin nóng nhất trong ngày 21/05
- Thời sự 24h: Hàng chục người Việt Nam bị vi khuẩn 'ăn thịt'
Thiết bị gián điệp tinh vi xuất hiện ở Hà Nội; M.U 5-5 West Brom: Sir Alex chia tay trong sự điên rồ; Hàn Quốc triển khai tên lửa sát biên giới Triều Tiên; Rùng rợn những cơn ghen mất tính người; Vi khuẩn “ăn thịt người” ở Việt Nam; “Sao” Việt dự LHP Cannes làm gì?; Một lít xăng đang cõng 4 loại thuế, 3 loại phí...là những tin nóng nhất trong ngày 20/05.
- Bầu Đức "phá rừng" tại Lào, Camphuchia?
Dính cáo buộc phá rừng từ Global Witness, bầu Đức không chỉ mất 300 tỷ đồng trong hai ngày mà thiệt hại còn có thể tiếp tục gia tăng.
- Kinh hoàng những đòn ghen cay độc
Những hành vi ghen tuông dã man khiến nhiều người không khỏi rùng mình.
- Nick Vujicic đến Việt Nam
Chàng trai không tay chân Nick Vujicic bắt đầu chuyến giao lưu, nói chuyện tại Việt Nam từ ngày 22-5.
- 1001 chiêu "chữa bách bệnh" quái gở
Các “thầy” có thể chữa được bách bệnh bằng những cách kỳ quái.
- "Nude để thiền" hay sự sa đọa của nhà sư?
Nude để thiền dù chỉ mới được đăng tải nhưng một số bức ảnh khác trong bộ ảnh này nhanh chóng được cư dân mạng lùng sục.
- Bản tin sức khỏe tuần 19/5 đến 25/5/2013
Trà sữa trân châu chứa chất gây thận? Đúng - Sai việc chọn sữa cho con; "Yêu" đều đặn sẽ giúp tăng tuổi thọ; Những vấn đề không kiểm soát được khi "yêu"; Những sai lầm trong chuyện đấy; Tác dụng bất ngờ của hạt dẻ cười; Cách chăm sóc "vùng kín" sau sinh; Bơi lội môn thể thao tốt khi mang bầu; Tác dụng của quả đu đủ... là thông tin hữu ích trong mục sức khỏe.
- Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (19/05 – 25/05)
Phẫn nộ những người mẹ sát hại con vì hận tình; Đắng lòng cảnh đời bé gái tâm thần 13 tuổi bị hiếp; Đề nghị điều tra trinh nữ Việt Nam bán dâm tại Singapore
- Toàn cảnh thể thao từ 19/5 – 25/5
Toàn cảnh hạ màn của các giải đấu Châu Âu tuần qua; Mourinho chính thức chia tay Real Marid; Chelsea và công cuộc xây dựng triều đại mới dưới thời Mourinho
- Toàn cảnh Showbiz tuần (19/5 – 25/5)
Nóng sự kiện Nick Vujicic “chàng trai kỳ diệu nhất hành tinh”: “Chào Việt Nam”, Lý Nhã Kỳ vung tiền không tiếc tay tại Cannes, cặp sao Chạng vạng lại tan đàn xẻ nghé
- Nghìn lẻ chuyện tuần qua (19/05 - 25/05)
Xung quanh sự cố mất điện toàn miền Nam; Nick Vujicic diễn thuyết ở Việt Nam; Phố “trai gọi” chuyên phục vụ quý bà
Viết phản hồi