vietbao

Siêu thị "bất lực" nhìn hàng khan hiếm

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Sự mất cân đối về cung cầu là nguyên nhân chính đẩy giá các mặt hàng thực phẩm tươi sống, dịch vụ ăn uống tăng mạnh ngay sau Tết. Các nhà phân phối lớn dự đoán, trong 1, 2 tuần tới giá cả có thể dịu đi nhưng mặt bằng chung sẽ cao hơn thời điểm trước Tết.

Siêu thị cũng “háo” rau xanh!

Mô tả ảnh. Nguồn: www.vsolutions.vn
Nguồn cung khan hiếm, siêu thị BigC hiện có những chiều "cháy" rau xanh - (Ảnh: N.Nga)


TIN LIÊN QUAN
Bắt đầu mở cửa từ sáng hôm 12/2 nhưng không khí mua sắm tại các hệ thống siêu thị lớn như Intimex, Fivimart lại khá vắng vẻ một phần do thiếu thực phẩm tươi sống và rau xanh.

Tại siêu thị Intimex trên đường Huỳnh Thúc Kháng lúc 14h chiều, lác đác chưa đầy 10 người khách xem, mua hàng. Trong khi lượng hàng thực phẩm khô, bánh kẹo, hóa mỹ phẩm... tỏ ra không thiếu thì tại các tủ đựng thực phẩm đông lạnh đã vơi hẳn so với dịp trước Tết.

Kế đó, nếu quầy thực phẩm chế biến sẵn chưa phục vụ thì quầy thực phẩm tươi sống cũng trong cảnh trống trơn.

Một nhân viên bán hàng cho hay: đến cuối buổi sáng, lượng rau quả ít ỏi như bắp cải, súp lơ, su hào, đậu đỗ... tại siêu thị đã được bán hết sạch. Một phần do hàng khan hiếm, mặt khác do mới mở cửa, khách chưa đông nên siêu thị chưa mạnh tay nhập nhiều.

Tương tự, tại siêu thị Fivimart trên đường Nguyễn Chí Thanh, khách gần như không tìm thấy bất cứ mặt hàng tươi sống nào trên các quầy, kệ quen thuộc.

Trong khi đó, dù lượng rau quả tươi có phong phú hơn nhưng thông tin từ Big C Thăng Long cho biết, siêu thị cũng trong cảnh rất thiếu các loại rau tươi. Thậm chí có ngày chỉ đầu giờ chiều là đã bán hết.

Lý giải hiện tượng này, đại diện Big C cho biết, do siêu thị đã chốt, cam kết không tăng giá với nhà cung cấp trước Tết 2 tuần nên lúc này nhà cung cấp phản ứng bằng cách đổ cho khan hàng nên chỉ giao với số lượng chừng mực để “giữ chân” mà thôi.

"Bất lực" nhìn hàng tăng giá

Các số liệu thống kê hàng năm cho thấy, tốc độ tăng giá tiêu dùng của tháng 2 (tháng có Tết Nguyên đán) đều tăng cao hơn tốc độ tăng của tháng 1, thậm chí có năm còn tăng cao gấp đôi, gấp ba tốc độ tăng của tháng 1. Do vậy, chỉ số giá tiêu dùng của tháng 2/2008 sẽ không dừng lại ở con số 2,38% của tháng 1. Theo dự đoán, tốc độ tăng giá tiêu dùng tháng 2 năm nay sẽ không dưới 2,5%, có thể trên 3%.

Chưa kể năm nay, giá tiêu dùng trước Tết còn tăng rất sớm do nhiều gia đình mua hàng hoá, thực phẩm dự trữ sớm hơn mọi năm và một số nhà sản xuất, kinh doanh găm và hãm hàng chưa vội bán ra.

Ngoài ra, thời tiết lạnh giá kéo dài gần một tháng trời tại miền Bắc, bắc miền Trung cũng góp phần đẩy giá rau xanh lên cao và khan hiếm. Thậm chí, ở một số tỉnh xung quanh Hà Nội như Hà Tây, Hà Nam, Hưng Yên... giá rau xanh cũng đắt ngang ngửa Thủ đô, thậm chí không có mà mua. Một cây súp lơ giá cũng 10.000-15.000 đồng; bó cần 2.000 đồng chỉ vài ba ngọn, củ su hào cũng lên tới 3.000-4.000 đồng...

Trao đổi với PV.TS, ông Vũ Vinh Phú, Chủ tịch Hiệp hội siêu thị Hà Nội, cho biết, năm nay, lượng hàng Tết tại các siêu thị tăng nhiều, bán gọn. Xu hướng người tiêu dùng đổ đến các siêu thị sắm Tết khiến nhiều siêu thị năm nay "được mùa". Song, ông Phú thừa nhận, đã qua mấy ngày Tết mà giá các mặt hàng vẫn còn "trên trời". Riêng giá dầu ăn trong năm qua đã tăng đến 4-5 lần.

Theo ông Phú, trên địa bàn Hà Nội hiện có 46 siêu thị nhưng chỉ đáp ứng được 10% nhu cầu hàng hoá của người dân Thủ đô, còn lại 40% từ các chợ, 45% từ cửa hàng lẻ và bán rong, 5% do các DN sản xuất trực tiếp bán ra.

Các siêu thị năm nay cũng chỉ dự trữ được 50 tỷ đồng hàng Tết mỗi ngày, đủ đáp ứng được 1/4 nhu cầu.

Ví dụ như mặt hàng thịt lợn, cầu ở Hà Nội là 300 tấn/ngày nhưng các siêu thị chỉ "cung" được 243 tấn. Do vậy, trong khi người dân có nhu cầu mạnh về các mặt hàng tươi sống, như rau củ, thịt bò, thịt gà, cá, tôm... thì các siêu thị chưa đáp ứng được, còn các mặt hàng khô như kẹo, mứt, bánh, thuốc lá... thì ở đâu người tiêu dùng cũng có thể mua sắm được.

"Tác động bình ổn giá vì thế hầu như không đáng kể, trừ phi các siêu thị phải đáp ứng được 60-70% nhu cầu hàng hoá của người dân Thủ đô. Kể cả hiệp Hội siêu thị hiện có 21 thành viên cũng trong tình trạng "mua đuổi bán đuổi", hầu như chỉ đáp ứng 5-10% thị phần, không có dự trữ nhiều", ông Phú nói.

Ông Phú cũng nêu một thực trạng tại các siêu thị, các công ty nhà nước, vốn rất ít (chỉ 5-20 tỷ), 70% hàng hóa bán trong siêu thị là hàng ký gửi. Mà ký gửi thì phải phụ thuộc vào giá của DN, lúc nào giá tăng thì doanh nghiệp sẽ tăng lên, còn 30% hàng kia mình mới chủ động được giá. Ngay cả 4 DN phân phối lớn Hapro, Satra, Saigon Co.op và Tập đoàn Phú Thái cũng thừa nhận điều này.

Giá thực phẩm sau Tết sẽ dừng ở mức cao!

Đã thành quy luật, trong và ngay sau Tết giá thực phẩm thường tăng trung bình từ 10 - 20% do lượng cung thiếu. Nhưng năm nay, các mặt hàng thực phẩm, dịch vụ ăn uống... tại Hà Nội đều có mức tăng giá rất cao, gấp 2, 3 lần trước đó khiến nhiều người lo ngại một mặt bằng giá mới đang được hình thành ngay sau Tết.

Mô tả ảnh. Nguồn: www.vsolutions.vn
Giá thực phẩm nhiều khả năng sẽ ở mức cao hơn thời điểm trước Tết - (Ảnh: N.Nga)

Về diễn biến giá cả thời gian tới có giữ ở mức cao hay chỉ là nhất thời lúc này, một số nhà phân phối lớn tỏ ra không chắc chắc trong việc đưa ra nhận định.

“Xu hướng tăng giá của nông sản thực phẩm thế giới được dự đoán vẫn tiếp tục trong năm tới do nhu cầu ngày càng tăng mà thiên tai quá nhiều khiến nguyên liệu thiếu hụt. Còn hiện nay do mất cân đối về cung cầu nên người dân tiêu thụ những ngày này phải chấp nhận. Phải 1 tuần nữa, khi nguồn cung ổn định thì mới có thể nhận định chính xác được” - ông Đình Đoàn - Tổng GĐ Công ty CP Tập đoàn Phú Thái, cho biết.

Dựa trên hàng loạt yếu tố như giá xăng dầu tăng, khan hiếm nguyên liệu đầu vào, việc nâng lương tối thiểu... vừa qua, ông Nguyễn Thái Dũng - Phó TGĐ Big C Thăng Long cho rằng, giá thị trường 1, 2 tuần nữa có thể dịu đi nhưng nhiều khả năng vẫn ở mức cao, không thể về được mức giá thời điểm trước Tết.

Được biết, đoán trước tình hình ra Tết nguồn hàng thường khan hiếm, trước đó Big C đã lên kế hoạch, dự trữ, đặt mua lượng hàng trị giá khoảng 20 tỷ đồng, tập trung vào thực phẩm khô, đông lạnh và tươi sống. Song đến nay siêu thị thừa nhận, riêng mặt hàng tươi sống: thịt, rau xanh, do phần lớn nhà sản xuất là nông dân, họ không dám đảm bảo về số lượng và giá cả nên siêu thị có bỏ tiền ra cũng không thể ký cam kết được với họ.

  • N.Nga, H.Yên
    Ý kiến của bạn đọc:
Việt Báo
Chân dung "Người cha hoàn hão" xem mà rơi nước mắt
Comment :Siêu thị "bất lực" nhìn hàng khan hiếm
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Siêu thị "bất lực" nhìn hàng khan hiếm bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Sieu thi bat luc nhin hang khan hiem ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Siêu thị "bất lực" nhìn hàng khan hiếm ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Kinh Tế
Supermarket "helpless" look scarce goods
Hanoi, imbalance, scarce goods, fresh food, home delivery, speed up, supermarket items, fresh produce, has able, the present, this year, festival, selling, rich
- The imbalance of supply and demand is the main reason prices of fresh food items, catering services increased sharply soon after Tet. The major distributions predicted in the 1, 2 week prices may calm but common ground will be higher than at ...
Giá Vàng
Khu vực Mua Bán
Hà Nội36,27036,550
TP HCM36,27036,530
Đà Nẵng36,27036,550
Nha Trang36,26036,550
Bình Phước36,24036,560
Cà Mau36,27036,550
Giá vàng hôm nay
cập nhật lúc 10:25 - 25/08/2016
Tỷ giá ngoại tệ
Ngoại tệ VNĐ
USDĐô Mỹ22.330,00
EUREuro25.246,18
AUDĐô Úc17.070,46
CADĐô Canada17.369,35
CHFThụy Sĩ23.211,29
GBPBảng Anh29.672,27
JPYYên Nhật223,01
Tỷ giá hôm nay
cập nhật ngày 25/08/2016
  • VN
  • USA
  • EU
  • ASIA
  • VN-Index
    -0.27%
    -1.79
    658.98
  • HNX-Index
    -0.22%
    -0.18
    82.95
  • VS 100
    -0.07%
    -0.14
    206.82
  • VS-Large Cap
    -0.27%
    -0.79
    292.65
  • VS-Mid Cap
    -0.30%
    -0.25
    84.42
  • VS-Small Cap
    0.09%
    0.03
    33.23
  • VS-Micro Cap
    -0.08%
    -0.03
    35.78
  • UPCOM
    0.1%
    0.05
    55.46
  • VN30
    -0.3%
    -2.18
    648.77
  • VN50
    -0.2%
    -1.15
    502.75
Những mảng màu lợi nhuận trên UPCoM

Kết quả kinh doanh 6 tháng đầu năm của các doanh nghiệp đang giao dịch trên UPCoM đang dần được công bố, cho thấy những sắc màu hiệu quả khác biệt của các doanh nghiệp trên sàn này.

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Thoi su 24h228 Nhung vu giet hai can bo tai tieng
    Thời sự 24h(22/8): Những vụ giết hại cán bộ tai tiếng

    TPHCM kiểm tra "lót tay" lấy sổ đỏ: Sẽ như Hà Nội?; Những vụ giết hại cán bộ bằng súng tai tiếng nhất từ trước tới nay; Hé lộ nguyên nhân ban đầu vụ nhóm côn đồ nổ súng truy sát 1 gia đình ở Thanh Hóa; Nước biển miền Trung 'đạt chuẩn' để tắm và nuôi thủy sản; Cán bộ điều tra đánh người nhưng vẫn có thư cảm ơn;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 22/8/2016.

  • Thoi su 24h178 Me nhan tam giet 3 con ruot roi bo tron
    Thời sự 24h(17/8): Mẹ nhẫn tâm giết 3 con ruột rồi bỏ trốn

    Hà Nội chi 53 tỷ đồng/năm cắt cỏ: Dừng là đúng; Rúng động thảm án mẹ sát hại 3 con, đốt nhà rồi trốn vào rừng; Sự thật đằng sau bức ảnh tố nhân viên y tế chơi điện thoại; Vợ công an đánh ghen kinh hoàng: Trên tình bạn một tí; Sân bay tắc nghẽn sao còn cắt đất làm sân golf?

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.