SAGRIFOOD khai trương cửa hàng thực phẩm sạch ở quận 10

Rút kinh nghiệm việc “ùn tắc” ở khâu phân phối, ngăn chặn tình trạng hàng đầy kho nhưng không thể đưa ra thị trường, ngay từ đầu năm 2008, công ty tập trung phát triển hệ thống phân phối tại TPHCM, Hà Nội và các tỉnh với kế hoạch là 10 cửa hàng của công ty và 20 cửa hàng hợp tác với các đơn vị, nâng tổng số lên 40 cửa hàng. cửa hàng thực phẩm sạch

Cửa hàng thực phẩm sạch

Qua nhiều năm theo dõi thị trường, ông Võ Duy Khương, phụ trách bộ phận marketing SAGRIFOOD, nhận định: Xã hội ngày càng phát triển, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm càng trở thành mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng, nhất là các bà nội trợ ở các TP lớn như TPHCM, Hà Nội... Khi tình hình dịch bệnh trên đàn heo với các bệnh tai xanh, lở mồm long móng, sử dụng thuốc kích thích tăng trọng hoặc dư lượng thuốc kháng sinh... vẫn còn tồn tại thì người tiêu dùng chưa thể yên tâm. Để tự bảo vệ mình và gia đình, người tiêu dùng gần như “quay lưng” với thịt bán ngoài chợ vì sợ không có kiểm dịch thú y, không rõ nguồn gốc xuất xứ... Muốn mua “thịt sạch” của các thương hiệu nổi tiếng, uy tín như Vissan, SAGRIFOOD... người tiêu dùng buộc lòng phải vào các siêu thị hoặc trung tâm thương mại. Thế nhưng không phải lúc nào họ cũng đủ thời gian để đi mỗi ngày. Nhằm đưa “thịt sạch” đến tay người tiêu dùng một cách dễ dàng thuận lợi, SAGRIFOOD đã xây dựng hệ thống phân phối thực phẩm sạch để phục vụ rộng rãi, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Ngoài việc tham gia trong các siêu thị, hiện nay SAGRIFOOD đang đầu tư mở rộng hệ thống phân phối thực phẩm sạch tới các chung cư, cao ốc và khu dân cư. Vào ngày 14-7, SAGRIFOOD sẽ khai trương cửa hàng thực phẩm sạch 499 tại số 499 Cách Mạng Tháng Tám, P.12, Q.10 - TPHCM.

Đến cửa hàng những ngày tiền khai trương, chúng tôi ghi nhận không khí chuẩn bị tất bật, nhộn nhịp của các mậu dịch viên, nhân viên, quản lý... Bà Trịnh Ngọc Thảo, cửa hàng trưởng, tự hào vì “cửa hàng này to nhất khu vực Hòa Hưng, với mặt tiền rộng gần 15 m, diện tích 200 m2, bày bán trên 3.000 mặt hàng gồm thực phẩm tươi sống như thịt sạch heo, bò, gà...; thực phẩm chế biến như xúc xích, chả lụa... do SAGRIFOOD sản xuất và các loại rau củ quả sạch được nghiên cứu, trồng trọt ở khu công nghệ cao. Ngoài thức ăn làm sẵn như heo quay, gà quay, vịt quay..., cửa hàng còn có các loại thực phẩm sống đã được ướp sẵn như sườn ướp, ba rọi ướp, đùi gà, cánh gà ướp... để các bà nội trợ mua về chỉ việc đưa vào nấu. Bà Thảo nhấn mạnh: Thực phẩm tươi sống của cửa hàng là hàng nóng, giết mổ mỗi ngày, chứ không cấp đông. Chúng tôi nhận giao hàng tận nhà cho khách hàng trong khu vực. Cửa hàng được đầu tư khang trang, sạch đẹp với tông màu ấm áp là cam, xanh lá, vàng và hệ thống tủ cấp đông, tủ mát, lò quay... Với sự đầu tư chăm chút như vậy, chắc chắn đây sẽ trở thành địa chỉ đáng tin cậy cho các bà nội trợ, tạo cảm giác yên tâm khi mua sắm thực phẩm cho bữa ăn hằng ngày của gia đình.

Qui trình khép kín hiện đại

Sản phẩm sạch của SAGRIFOOD được sản xuất theo quy trình khép kín từ khâu thức ăn gia súc, con giống, chăn nuôi, giết mổ đến hệ thống phân phối. Trong đó SAGRIFOOD đã đầu tư trang trại chăn nuôi là Xí nghiệp Chăn nuôi heo Đồng Hiệp được xem là hiện đại nhất khu vực Đông Nam Á, có khả năng cung cấp 3.500 tấn thịt/năm. Đây là đơn vị đầu tiên trong cả nước đón nhận chứng chỉ ISO 9001:2000 và giấy chứng nhận an toàn dịch bệnh đối với 4 bệnh xoắn khuẩn, long mồm lở móng, dịch tả, sẩy thai truyền nhiễm... Thức ăn gia súc được sản xuất tại Xí nghiệp Thức ăn gia súc An Phú cung cấp lượng thức ăn lớn cho Xí nghiệp Chăn nuôi heo Đồng Hiệp, Xí nghiệp Heo giống Cấp 1, Xí nghiệp Chăn nuôi heo Phước Long và thị trường bên ngoài. Số lượng lớn heo thịt từ các xí nghiệp được giết mổ, pha lóc sản xuất các thương phẩm chất lượng cao tại Xí nghiệp Chế biến Thực phẩm Nam Phong. quy trình khép kín của SAGRIFOOD tạo ra chuỗi sản phẩm chất lượng, sạch, an toàn, bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Xuân Hòa