Ông vua cá sấu đất Bắc

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Ong vua ca sau dat Bac
Trang trại cá sấu của anh Tuyển

Khi Cao Văn Tuyến nhặt nhạnh từng đồng mua cá sấu con thả vào chiếc bể nhỏ với mong ước biến Hải Phòng thành vương quốc cá sấu ở Đông Nam Á thì người dân đất Cảng gọi anh là “Tuyến khùng”... Thế nhưng, đến khi trang trại cá sấu của anh cho doanh thu hàng chục tỷ đồng mỗi năm thì tất thảy dị nghị về Cao Văn Tuyến đã tan biến.

Ông chủ nhà hàng Nam Phương Queen trên quốc lộ 5 - Tuyến “cá sấu” giờ đã là tỷ phú đất Cảng nhưng trông vẫn chân chất như một nông dân từng lấm lem bùn đất, dáng người cao lồng ngồng, chiếc thắt lưng da cá sấu vàng chóe khiến người không quen mắt thấy hơi dị.

Cao Văn Tuyến mê cá sấu từ đận chán cảnh lênh đênh biển cả nên du ngoạn một chuyến vào Nam. Hỏi thăm người bạn làm quản giáo ở Long An, lần đầu tiên Tuyến được tận mắt nhìn thấy cá sấu bò lổm ngổm trong cái ao nông choèn. Tuyến cứ bám hàng rào thép gai ngắm nghía chú cá sấu nằm phơi lưng dưới nắng cả ngày.

Người bạn ấy lại mời anh đi nhậu món lẩu cá sấu, cá sấu nướng lộc vừng, chả cá sấu...
Lạ thật, từ bé anh đã xơi đủ loại cá của biển khơi mà chưa thấy loại nào ngọt tận chân răng như cá sấu. Nhất là bát tiết canh, cứ mát lịm từ cuống họng đến dạ dày. Ngay lúc nhấm nháp món thịt cá sấu, Tuyến đã mơ tưởng làm sao đưa được vài con giống ra ngoài Bắc nuôi, rồi làm thịt nhậu cùng bạn bè...

Bàn ý tưởng nuôi cá sấu với gia đình, ai cũng cười. Họ nghĩ cái thằng chỉ mải chơi, suốt ngày lang thang đây đó nên toàn nghĩ ra những chuyện điên rồ. Không có ai đồng thuận, anh đành tự làm. Để có tiền thực hiện “âm mưu”, Tuyến bắt đầu chú tâm làm ăn.

Gia đình thấy “thằng Tuyến đã lớn, biết vun vén gia đình” nên gom góp cho Tuyến 40 triệu đồng để Tuyến mua chiếc xe tải cũ nát chở phế liệu thuê. Chăm chỉ làm ăn, kinh tế gia đình cũng khấm khá. Khi tích cóp được mấy chục triệu, Tuyến vào Cà Mau mua 50 con cá sấu giống, rồi đóng vào cũi chở ra Bắc. Từ bấy giờ Tuyến quên bẵng cái xe tải, ngày đêm vùi đầu “ngâm cứu” đàn cá sấu.

Ngồi bên chiếc ao bé trước nhà, trông những chú cá sấu nổi lều phều, quẫy đạp trên mặt nước, rồi vật nhau trên bãi cỏ mà Tuyến mơ tưởng đến một tương lai tốt đẹp. Chăm sóc tốt, đàn cá sấu lớn nhanh như thổi, càng lớn chúng càng đẹp một cách dữ dằn, khiến không biết bao đêm Tuyến mộng mị rồi xuất thần làm thơ lục bát tặng... cá sấu.

Nhưng rồi gió mùa đông bắc mang cái lạnh tê cứng từ phương Bắc xuống. Đàn cá sấu không thấy lên bãi phơi nắng nữa mà cứ lặn hết xuống bùn. Tuyến tưởng nó chê đầu cá, lòng phèo nên mua cả thịt bò, đùi lợn đổi món cho chúng. Tuyến buộc thòng lọng, tóm cổ từng con một, nhét thịt tận miệng, nhưng chúng cứ ngắc ngứ không thèm ăn.

Những ngày rét đậm, chúng thay nhau trương bụng chết. Những con sống sót qua mùa đông cũng không lớn được, mặc dù anh đã tốn không biết bao công chăm sóc. Bực mình, Tuyến bắt từng con giết thịt. Nhưng thịt chúng xơ, tanh, nuốt không nổi.Đang lúc tan nát ước mơ làm giàu thì Tuyến vô tình gặp một kỹ sư nông nghiệp. Nghe Tuyến kể chuyện, anh ta cười: “Ông ơi, các nhà khoa học nghĩ nát óc mà chưa biết nuôi cá sấu ở miền Bắc thế nào. Cá sấu chỉ sống ở vùng nóng, chịu sao được cái rét của miền Bắc...”.

Rồi anh kỹ sư tặng Tuyến một cuốn sách của tác giả Trần Vĩ (mà sau này anh quý đến nỗi bọc cẩn thận, cho vào tủ kính giữ làm kỷ niệm) mô tả khá kỹ về tập tính cá sấu và dạy cách nuôi cá sấu.

Cuốn sách có điều cốt yếu: Nếu nhiệt độ xuống dưới 15oC, cá sấu sẽ lười ăn, mắc bệnh xơ mỡ và chết. Chúng chỉ phát triển ở nhiệt độ khoảng 30oC. Lúc này, Tuyến mới nhận ra, hiểu biết của mình về giống cá sấu chỉ bằng móng tay. Do vậy, anh bỏ thêm nhiều thời gian nghiên cứu.

Anh lùng mua nhiều loại sách báo, tài liệu về cá sấu; kể cả tài liệu của nước ngoài rồi thuê người dịch. Tuyến kể cả ngày không hết những truyền thuyết về sự ra đời của cá sấu của người Đông Timor và Indonesia. Anh thuộc cả lịch sử tiến hóa của loài cá sấu bắt nguồn từ giống khủng long gì, ở đâu, hành trình di cư của nó từ Indonesia sang các vùng khác trên thế giới ra sao...

Anh gom tiền đi du lịch Thái Lan, rồi trốn vào một trang trại nuôi cá sấu để nghiên cứu, khiến hướng dẫn viên du lịch một phen hú vía. Kết thúc tua du lịch, người ta mới thấy anh xuất hiện cùng hàng đống tài liệu kỹ thuật nuôi cá sấu bằng tiếng Thái. Mục đích của anh có vẻ khùng là “bẻ gãy” luận điểm của các chuyên gia về chăn nuôi rằng: Miền Bắc không thích hợp với cá sấu.

Nắm vững kiến thức rồi, Tuyến nghĩ đến chuyện làm ăn với quy mô lớn. Anh dồn hết vốn liếng, tiền bạc mua 6.000 m2 đất ngay quốc lộ 5 (quận Hồng Bàng), cạnh bờ sông Dế, rồi xây dựng hệ thống chuồng trại khép kín: chuồng nuôi cá sấu thịt, chuồng nuôi lấy da, chuồng nuôi tăng trưởng, chuồng nuôi thử nghiệm sinh trưởng, ấp trứng...

Mỗi chuồng đều có tường bao, hàng rào thép gai, mái bạt di động và hệ thống máy sưởi công suất lớn. Với loại chuồng này, mùa hè cá sấu có thể tắm nắng khi mái bạt kéo xuống, mùa đông bạt kéo lên chắn gió lạnh, hệ thống máy sưởi giữ nhiệt luôn trên 15oC.

Với cách làm này, đàn cá sấu lớn như thổi. Số tiền lãi, anh đổ hết vào mua giống, xây dựng chuồng trại. Từ 50 con nuôi thử nghiệm, giờ đây trang trại luôn có vài ngàn con. Trong khi miền Nam nhiều lúc lao đao với cá sấu vì không tìm được đầu ra thì Tuyến lại ung dung với thị trường miền Bắc rộng lớn. Đàn cá sấu anh nuôi không đủ để xuất khẩu.

Mặc dù chỉ cần xuất nguyên con sang Trung Quốc đã có lãi nhiều, song khát vọng của ông “vua” cá sấu này là biến Hải Phòng thành vùng trọng điểm nuôi cá sấu của Đông Nam Á. Nhà hàng Nam Phương Queen, nằm ngay tại trang trại, phục vụ các món ăn cá sấu để người dân làm quen với loại thực phẩm bổ dưỡng song còn khá lạ lẫm này nằm trong kế hoạch đó.

Theo anh Tuyến, Hải Phòng và một số tỉnh ven biển nuôi cá sấu là hợp nhất vì có nguồn nguyên liệu khá rẻ. Các nhà máy chế biến thủy hải sản bán đầu cá, các lò mổ gia súc bán lòng phèo giá rẻ thuận lợi cho nuôi cá sấu. Hiện, Tuyến đã đầu tư trang trại cá sấu hàng chục tỷ đồng. Tuy nhiên, khát vọng của Tuyến “cá sấu” là muốn xuất sản phẩm đặc biệt này sang châu Âu.

Song cá sấu là động vật quý hiếm, đã được ghi trong Sách đỏ nên muốn xuất khẩu được phải có giấy tờ đúng với quy định của Công ước về buôn bán quốc tế các loại động, thực vật có nguy cơ bị diệt chủng (Công ước CITES). Muốn được tổ chức này cấp phép thì trang trại của Cao Văn Tuyến phải có trên 10.000 con cá sấu. Mở rộng trang trại nuôi 10.000 con không phải là tương lai xa.

Sắp tới, ông “vua” cá sấu sẽ khởi công xây dựng xưởng chế tác da cá sấu thành hàng trăm sản phẩm có giá trị như giầy, dây lưng, áo, ví, túi xách... đáp ứng thị trường miền Bắc còn bỏ ngỏ. Trang trại của anh sẽ thành nơi quy tụ những nhà khoa học, kỹ sư nông nghiệp say mê nghiên cứu về cá sấu, giúp bà con nông dân làm giàu. Hiện có hàng chục hộ ở Hải Dương và các huyện của Hải Phòng (Kiến An, Vĩnh Bảo...) nuôi cá sấu, lãi khá lớn.

Anh sẵn sàng cấp vốn, giống, bảo hiểm cho bà con nuôi giống cá này, rồi thu mua thành phẩm, chế biến xuất khẩu. Giúp người nông dân đất Cảng thoát nghèo bằng cái nghề chưa từng có trong lịch sử nông nghiệp miền Bắc là điều anh nung nấu nhất.

Phong Cầm - (TPO)

Việt Báo
Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Video được xem nhiều nhất

Cuộc sống mưu sinh của những người chuyển giới
00:00 / --:--

Video nổi bật

TIN Kinh Tế NỔI BẬT

Đầu tư công kém hiệu quả, Hà Nội, TPHCM gần 'bét bảng'

Theo chuyên gia kinh tế Phạm Chi Lan, báo cáo chỉ số Hiệu quả quản trị và hành chính công cấp tỉnh ở Việt Nam (PAPI) là 'bức tranh trung thực' dựa trên đánh giá và trải nghiệm của người dân tại 63 tỉnh/thành phố. Mặc dù Hà Nội và TPHCM đã có nỗ lực cải thiện về hạ tầng giao thông, y tế, giáo dục…

Dòng vốn FDI của TP.HCM sụt giảm mạnh

Trong 4 tháng đầu năm 2016, dòng vốn FDI của TP.HCM đã sụt giảm hơn 50% so với cùng kỳ năm trước, theo số liệu của Cục Thống kê TP.HCM. ( Singapore, doanh nghiệp FDI, Nhật Bản, dòng vốn đầu tư, Hàn Quốc, Malaysia, TP.HCM)

Mua bán nợ gắn với tái cơ cấu doanh nghiệp

Hoạt động mua bán nợ của doanh nghiệp (DN) đã góp phần đẩy nhanh quá trình cổ phần hóa, sắp xếp lại DN, trong đó chủ yếu là DN nhà nước (DNNN), một trong những nhiệm vụ trọng tâm trong tiến trình tái cơ cấu nền kinh tế.

Nhận xét tin Ông vua cá sấu đất Bắc

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Ông vua cá sấu đất Bắc bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Ong vua ca sau dat Bac ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Ông vua cá sấu đất Bắc ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Kinh Tế.

King of the land crocodile North
Hai Phong, Cao Van Tuyen, Queen Nam Phuong, Southeast Asia, China, Hong Bang, unprecedented in history, tourist guides, barbed wire, agricultural engineers, food nutrition, scientists, Highway 5, crocodile skin, computer systems, farms, buying

When Cao Van Tuyen pick each purchase alligators released into the small tank with hope estimated variable Haiphong kingdom in Southeast Asia, crocodiles, people call him land port "line crazy" ... But until his crocodile farm business ...

Xem tiếp: Kinh Tế


  • Thoi su 24h2804 Ca chet do thuy trieu do chua thuyet phuc
    Thời sự 24h(28/04): Cá chết do thủy triều đỏ chưa thuyết phục

    Xử lý nghiêm, thậm chí truy tố nếu để xảy ra ngộ độc do ăn cá chết; Nắng nóng bất thường tại TP.HCM: Trẻ nhỏ đổ bệnh, người già đột qụy; Chuyên gia phản bác nguyên nhân thuỷ triều đỏ làm chết cá; Phát hiện công nhân tráo đổi, làm mới hạn bánh quy hết date; Cháy chung cư ở Linh Đàm: Trẻ vạ vật ngủ ngoài đường

  • Thoi su 24h2704 Be trai bi me ep uong thuoc doc da chet
    Thời sự 24h(27/04): Bé trai bị mẹ ép uống thuốc độc đã chết

    Cá chết bất thường ở Vũng Áng: Thêm 5 thợ lặn nhập viện; Thảm án ở Hải Dương: Bé trai 8 tuổi bị mẹ đẻ ép uống thuốc độc đã chết; Giả mạo facebook nữ sinh bị cưa chân để lừa đảo: Lỗi tại nhà hảo tâm; Dân "tố" nước có mùi hôi, GĐ nước sạch bảo "Đun lên là hết"; Hành trình 18 năm vật vã tìm "tiếng người" cho con gái

  • Thoi su 24h2604 Nam thanh nien o HN bi sat hai da man
    Thời sự 24h(26/04): Nam thanh niên ở HN bị sát hại dã man

    Người nhái lặn 200m dưới kênh đen ngòm ô nhiễm để tìm két sắt; Có nên ăn hải sản khi cá chết hàng loạt ở miền Trung?; Thủy ngân trong không khí Hà Nội: "Khói xe chỉ là nghi ngờ"; Bỏ chất cấm độc hại: Thái Lan mất 6-7 năm, Việt Nam chỉ 6-7 tháng; Hà Nội: Lại một chung cư có nước sạch "sạch" như... nước cống!

  • Thoi su 24h2504 Tre bi bao hanh Noi dau tinh than
    Thời sự 24h(25/04): Trẻ bị bạo hành - Nỗi đau tinh thần

    Những cô gái bị xử tội... hiếp dâm; ‘Ai đầu độc cá cũng phải bị xử lý’!; Nằm rạp xuống đất khi thanh niên quăng mìn ra đường; Trẻ em bị bạo hành: Những nỗi đau về thể xác và tinh thần; Từ những vụ tống tình, tiền bằng ảnh 'nóng': Bài học cho giới trẻ... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 25/04/2016.

  • Thoi su 24h2204 Thanh nien lay bua giet nguoi yeu
    Thời sự 24h(22/04): Thanh niên lấy búa giết người yêu

    Công an nóng vội bỏ qua, còn ta nóng vội thì ra vào tù; Vì sao có những miếng thịt bò lại ánh lên màu 7 sắc cầu vồng?; Mỗi ngày cả trăm người đi taxi "thất lạc hành lý"; Số phận như bóng ma của các cô gái Việt bị bán sang Trung Quốc; Lún vào đa cấp liên tỉnh, tiền tỉ bốc hơi

  • Xon xao nhung vu chong danh vo gay phan no
    Xôn xao những vụ chồng đánh vợ gây phẫn nộ

    Bạo lực gia đình từ lâu là một vấn đề nhức nhối trong xã hội, trong đó đáng báo động nhất là tình trạng bạo lực phụ nữ.

  • Sot virus trieu chung va cach dieu tri
    Sốt virus - triệu chứng và cách điều trị

    Bệnh nhân sốt virus có thể khỏi sau 5-7 ngày điều trị. Tuy nhiên, nếu không phát hiện sớm và điều trị kịp thời, bệnh có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm. ------------ Xem thêm: Sốt virus - triệu chứng và cách điều trị, http://vietbao.vn/tp/Sot-virus-trieu-chung-va-cach-dieu-tri/13168970/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Dan ba Viet kho nhat the gioi
    Đàn bà Việt khổ nhất thế giới?

    Trên đời này, chỉ có cha mẹ mới có thể hi sinh vì con cái! Đừng nghĩ mình có thể thay đổi được người khác. Sống vì mình đi, thương mình đi, sáng suốt lên, đừng vì sợ thị phi, sợ không làm được mà sống chịu đựng cả đời. Ai bị..

  • Vu chu quan bi xu ly hinh su
    Vụ 'chủ quán bị xử lý hình sự"

    Ông Tấn thuê mặt bằng ở huyện Bình Chánh để bán cà phê, ăn sáng, cơm trưa... nhưng lại bị phạt tiền vì nhiều lý do rồi bị truy tố vì chậm đăng ký kinh doanh...

  • Tang thue moi truong voi xang dau
    Tăng thuế môi trường với xăng dầu?

    Đại diện Bộ Tài chính khẳng định, hiện Bộ Tài chính chưa có kế hoạch trình Chính phủ về điều chỉnh tăng thuế bảo vệ môi trường đối với xăng dầu.

  • Toan canh kinh te tuan 244 3004
    Toàn cảnh kinh tế tuần (24/4 -30/04)

    Trong buổi lễ Kỷ niệm 65 năm ngày thành lập ngành Ngân hàng Việt Nam, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu ngành điều hành linh hoạt lãi suất, kiềm chế lạm phát, đẩy mạnh tái cơ cấu; theo cách tính của Việt Nam, sau 4 tháng, lạm phát đang dừng ở mức 1,33%; mức lương của người lao động tại Việt Nam là 384-582 USD/tháng.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2404 29042016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 24/04 - 29/04/2016

    Cá chết hàng loạt tại vùng biển miền Trung; Sự thật về thông tin có thủy ngân lơ lửng trong không khí Hà Nội; Gió thổi đổ cột điện cao thế 500kV; Phản cảm cảnh chân dài mặc bikini 2 mảnh câu khách ở siêu thị tại HN; Cá chết, thuỷ ngân, chất cấm - người Việt sống sao... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 244304
    Sự kiện quốc tế nổi bật (24/4-30/4)

    Mỹ chi 38 tỷ USD cho phòng thủ tên lửa trong 5 năm tới; một phần tài liệu Panama bí mật sẽ được công bố vào tháng 5; Bà Clinton, ông Trump đứng trước chiến thắng lớn ở 5 bang; Nhật Bản ngơ ngác mất hợp đồng tàu ngầm 39 tỷ USD... là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 244 304
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (24/4 - 30/4)

    Tác động khủng khiếp của ô nhiễm không khí đến sức khỏe; 100% xúc xích Vietfoods chứa chất gây ung thư; Những món khoái khẩu mùa hè dễ gây ngộ độc nhất; Bé 6 tuổi dậy thì sớm vì được mẹ cho ăn một món liên tục trong 2 năm;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Tong Hop Doi Song Tuan Qua 2443042016
    Tổng Hợp Đời Sống Tuần Qua (24/4-30/4/2016)

    Nhiều khi cha mẹ đã vô tình 'xâm hại' con mà không hay biết; cảnh giác trước những chiêu 'móc túi' của thợ điều hòa; vấn nạn dùng chất cấm trong chăn nuôi; cá chết khiến người dân không dám ăn hải sản...Cùng với những câu chuyện về tình yêu, hạnh phúc gia đình với ý nghĩa sâu xa khiến chúng ta phải suy ngẫm nhiều hơn là các