Thứ hai, 23 Tháng bảy 2007, 09:00 GMT+7

Nước mắm Phú Quốc đi Mỹ

Ông Greg Sullivan - Phó Chủ tịch Công ty Unilever Việt Nam cho biết công ty này đang mở rộng xuất khẩu sản phẩm nước mắm Phú Quốc ra thị trường thế giới. Trong những thị trường đã khai thác thành công có Mỹ và Canada vốn rất khó tính về sử dụng nước mắm và yêu cầu cao về tiêu chuẩn chất lượng.

Nhà phân phối quốc tế Unilever đánh giá tiềm năng xuất khẩu của đặc sản nước mắm Phú Quốc rất khả quan và cho biết sẽ tiếp tục thực hiện mở rộng thị trường loại đặc sản của Việt Nam ra các thị trường mới.

Nuoc mam Phu Quoc di My

Sản xuất nước mắm Phú Quốc theo phương pháp truyền thống. (Ảnh: Phước Hà)

Nước mắm Phú Quốc là một trong hai sản phẩm đầu tiên của Việt Nam được công nhận tên gọi xuất xứ cùng với chè tuyết Mộc Châu. Theo quy định, để đáp ứng các yêu cầu quốc tế về tên gọi xuất xứ thì sản phẩm phải được sản xuất theo đúng phương pháp cổ truyền, tất cả các công đoạn sản xuất kể cả đóng gói thành phẩm ngay tại nơi sản phẩm được mang danh. Đây là nỗ lực lớn của các nhà sản xuất và phân phối để khẳng định chất lượng và uy tín mắm Phú Quốc trong hoàn cảnh nhiều loại nước tương và nước mắm bị phát hiện vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời đáp ứng yêu cầu xuất khẩu sang thị trường khó tính.

Ngay sau khi nước mắm Phú Quốc được công nhận tên gọi xuất xứ, các DN khác đã đầu tư nhà máy đóng chai và phân phối sản phẩm này ra thị trường trong và ngoài nước.

Mới đây, Unilever đã giới thiệu sản phẩm nước mắm Knorr Phú Quốc 100% nguyên liệu tự nhiên. Hiện nhà máy đóng chai nước mắm Knorr Phú Quốc của Unilever đã có công suất 10 - 12 triệu lít mỗi năm.

Nước mắm Phú Quốc phải được sản xuất theo đúng qui trình sản xuất nước mắm truyền thống với nguyên liệu đầu vào là cá cơm. An toàn vệ sinh được thực hiện nghiêm ngặt từ khâu đánh bắt và bảo quản cá ngoài khơi, loại bỏ tạp chất, rửa sạch... Cá nguyên liệu sau đó được đưa vào thùng chượp bằng loại gỗ đặc biệt, trên mặt thùng phủ một lớp muối dày, kéo dài khoảng 12 tháng để có được sản phẩm cuối cùng là nước mắm. Quy trình đóng chai cũng được thực hiện trên dây chuyền đảm bảo an toàn vệ sinh và giám sát chặt chẽ theo các tiêu chí cao nhất, đáp ứng các yêu cầu cao nhất về an toàn cho người tiêu dùng và xuất khẩu.

  • Phước Hà
Việt Báo

TIN Kinh Tế NỔI BẬT

Giá xăng Việt Nam thấp hơn nhiều so với Lào, Campuchia, Thái Lan và Trung Quốc

Trao đổi với báo chí bên lề của cuộc họp Liên Bộ về quản lý và điều hành kinh tế vĩ mô chiều tối ngày 22/1, Bộ trưởng Bùi Quang Vinh nhận định “cái được của nền kinh tế khi giá dầu thô giảm sâu là phát triển kinh tế ít phụ thuộc vào dầu mỏ và tài nguyên”.

Giá điện sẽ tăng thêm 9,5%?

Bộ Công Thương đang chủ trì xem xét phương án giá bán điện bình quân cho năm 2015. Thông tin từ bộ này cho biết, dù giá điện có được điều chỉnh năm nay thì mức giá sẽ vẫn thấp hơn giá thị trường…

Sáp nhập ngân hàng lớn - nhỏ: Ai thích "cưỡng hôn"?

6 thương vụ sáp nhập trong hệ thống ngân hàng được cơ quan quản lý “hé mở”, trong đó có sự góp mặt của các nhà băng lớn nhất đặt ra nhiều câu hỏi về tính tự nguyện hay "cưỡng hôn".

Nhận xét tin Nước mắm Phú Quốc đi Mỹ

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Nước mắm Phú Quốc đi Mỹ bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Nuoc mam Phu Quoc di My ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Nước mắm Phú Quốc đi Mỹ ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Kinh Tế của chuyên mục Kinh Tế.

Phu Quoc fish sauce to America
Unilever Vietnam, Mr. Greg Sullivan, nuoc mam, the world market, the company president, Water Use, vice president, product, production requirements exports, safety, expansion, fine

Mr Greg Sullivan - Vice President of Unilever Vietnam, said the company is expanding its product export nuoc mam, the world market. In the market has successfully exploited the U.S. and Canada, which are difficult to use water ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Kinh Tế


  • Thoi su 24h2301 Tang luong huu va tro cap them 8
    Thời sự 24h(23/01): Tăng lương hưu và trợ cấp thêm 8%

    Tăng lương hưu và trợ cấp thêm 8%; Bộ GTVT lên tiếng về vụ Cục trưởng Đường sắt chết tại trụ sở; Bắt ông chủ tạp chí cầm đầu đường dây đánh bạc ngàn tỷ; Hàng tấn mỹ phẩm không nguồn gốc "tràn" vào HN; Làm rõ vụ 12 con dê ‘lạc’ vào trang trại Bí thư huyện... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 23/1.

  • Thoi su 24h2201 Cuc truong Duong sat chet tai tru so
    Thời sự 24h(22/01): Cục trưởng Đường sắt chết tại trụ sở

    Cục trưởng Đường sắt VN được phát hiện chết tại phòng làm việc, "Nữ quái" đất Cảng phẫu thuật mặt trốn nã 10 năm; Thưởng Tết thấp nhất là 30 ngàn đồng; Nữ du khách nước ngoài đến Hà Nội đã bị cướp; Bắt nghi phạm vụ hiếp dâm, giết bé gái bịt đầu mối; Giữ lại táo nhập từ Mỹ, cấm bán ra thị trường... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày.

  • Thoi su 24h2101 Xang giam toi 1900 donglit
    Thời sự 24h(21/01): Xăng giảm tới 1.900 đồng/lít

    Thiếu nữ bị kéo lê nửa cây số dưới gầm xe 7 chỗ; 3 công nhân tử vong tại công trường thủy điện; Vụ án tham ô hơn 10 năm chưa xử xong; Hoãn tăng thuế, xăng giảm tới 1.900 đồng/lít; Ô tô lao vun vút ngược chiều trên cầu Nhật Tân; Nữ giáo viên tống tiền giám đốc trường quốc tế... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 21/1.

  • Thoi su 24h2001 Bi an ho chon hai cot tap the
    Thời sự 24h(20/01): Bí ẩn hố chôn hài cốt tập thể

    Lửa hàn bắn tung tóe tại dự án đường sắt trên cao; Trùm ma túy lĩnh án tử, tiến sĩ luật ốm nặng không phải ra tòa; Má mì xinh đẹp và 2 đại gia bị bắt quả tang mua dâm; Sự ma mãnh của Abbott khi ghi nhãn sữa kỳ thị; Đôi vợ chồng làm giả chữ ký nhiều vị lãnh đạo... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 20/1.

  • Thoi su trong ngay Phat VTV 40 trieu vi Dieu uoc thu 7
    Thời sự trong ngày: Phạt VTV 40 triệu vì "Điều ước thứ 7"

    Thêm một lý do khiến "dự án đất vàng" chậm tiến độ; Xử phạt VTV 40 triệu đồng vì sai phạm của Điều ước thứ 7; Công dân bị tù oan được bồi thường gần 300 triệu; Xe đưa đón học sinh phát cháy trên phố... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 19/1.

  • Benh vien cam ket khong nam ghep
    Bệnh viện cam kết không nằm ghép

    Lần đầu tiên 13 bệnh viện trung ương ký cam kết chấm dứt tình trạng bệnh nhân nằm ghép, đảm bảo 1 bệnh nhân/giường bệnh. Tuy nhiên xung quanh cam kết này vẫn còn nhiều băn khoăn.

  • Tao My gay chet nguoi da ve Viet Nam
    Táo Mỹ gây chết người đã về Việt Nam?

    Loại vi khuẩn nguy hiểm nhiễm trong táo Mỹ có thể nhiễm trong nhiều loại thực phẩm quan trọng thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày. ------------ Xem thêm: Táo Mỹ gây chết người đã về Việt Nam?, http://vietbao.vn/tp/Tao-My-gay-chet-nguoi-da-ve-Viet-Nam/7063625/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tinh hinh buon lau dien bien phuc tap
    Tình hình buôn lậu diễn biến phức tạp

    Thời điểm gần Tết Nguyên đán hàng năm luôn là thời điểm nhạy cảm, cao điểm của nạn buôn lậu

  • Danh hai Thuy Nga to chong no nan lua gat
    Danh hài Thúy Nga tố chồng nợ nần, lừa gạt

    Mấy ngày vừa qua, những trang nhật ký của danh hài Thúy Nga chia sẻ chuyện cô bị “chồng hờ” lừa lấy 350.000 USD rồi bỏ trốn và lấy danh nghĩa của cô để lừa đảo rất nhiều người đã làm dấy lên rất nhiều luồng ý kiến. Giới..

  • Thong diep Lien bang My nam 2015
    Thông điệp Liên bang Mỹ năm 2015

    Tổng thống Mỹ nói về trang hoàng kim mới của lịch sử nước Mỹ nơi họ sẽ cùng đồng minh sống vững mạnh. Và Nga sẽ lụi tàn trong sự cô lập? ------------ Xem thêm: Thông điệp Liên bang Mỹ năm 2015, http://vietbao.vn/tp/Thong-diep-Lien-bang-My-nam-2015/7048259/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn