vietbao

Nước đóng chai bổ dưỡng: Thực chất hay "chiêu bài"?

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Gần đây, khi các loại nước giải khát đóng chai chiết xuất từ thiên nhiên ngày càng xuất hiện nhiều trên thị trường thì người tiêu dùng lại không khỏi băn khoăn về chất lượng của những loại sản phẩm này.

Theo một nghiên cứu tại thị trường thành phố Hồ Chí Minh, số lượng tiêu dùng cho nước giải khát đóng chai chiết xuất từ thiên nhiên tăng mạnh trong những tháng đầu năm. Nhận thấy sự thay đổi tâm lý này của người tiêu dùng, các hãng sản xuất nước giải khát nhanh chóng đáp ứng yêu cầu. Hàng loạt loại nước giải khát bổ dưỡng có chiết xuất từ thiên nhiên liên tục xuất hiện. Theo đánh giá của các cơ quan quản lý thị trường, tốc độ tăng trưởng của những loại nước uống bổ dưỡng chiết xuất từ thiên nhiên này tăng 10%/năm.

Thực sự lên ngôi?

Hiện trên thị trường có khá nhiều loại đồ uống "nguyên chất, chiết xuất từ thiên nhiên" như nước cam ép, nước táo, bí xanh, nước dừa, nước xoài... Riêng đồ uống có nguồn gốc từ trà xanh cũng có đến hàng chục loại. Những loại nước này có giá cả phải chăng, với đối tượng tiêu thụ chủ yếu là thanh thiếu niên và phụ nữ.


Nuoc dong chai bo duong: Thuc chat hay "chieu bai"?
Các loại nước đóng chai có tốt thật sự như lời quảng cáo?

Các loại nước "chiết xuất từ thiên nhiên" này đang thu hút người tiêu dùng với những chiêu thức quảng cáo liên quan đến sức khoẻ và nguồn nguyên liệu tươi mới. Các loại nước cam ép có tép, mùi vị tự nhiên, "được sản xuất từ những cam nguyên vẹn, tươi mới" rất được khách hàng ưa chuộng.

Các loại nước ép trái cây cả ngoại nhập và sản xuất trong nước hiện vô cùng đa dạng và mang hương vị của cả bốn mùa, phù hợp với mọi khẩu vị. Các loại nước trà đựng trong chai Pet cũng đặc biệt được yêu thích. Được giới thiệu là chiết xuất từ lá trà xanh với tác dụng giải khát, giải nhiệt, chống oxy hoá, tăng cường sức đề kháng... mỗi loại trà xanh lại thu hút được một lượng người tiêu dùng riêng. Các thương hiệu trà này còn "kết hợp" với các loại hoa quả khác thành trà xanh hương đào, hương dâu rừng, hương mãng cầu, chanh dây...

Liệu có đảm bảo?

Dù nhà sản xuất ra sức đảm bảo cho chất lượng sản phẩm nhưng thực chất như thế nào thì người tiêu dùng khó có thể biết được. Đọc bao bì của một nhãn hàng, bạn có thể nhận thấy thành phần chính tạo nên các loại nước uống này rất đơn giản và tỷ lệ không cao. Gần đây, có rất nhiều sản phẩm nước uống chiết xuất từ thiên nhiên, không chỉ của những hãng nhỏ mà cả những hãng có tên tuổi trong ngành nước giải khát cũng bị người tiêu dùng phản ánh về chất lượng thực sự.

Ví như những sản phẩm trà xanh có mùi ôi thiu, nước trái cây có kết tủa, có vật lạ... Dù nhà sản xuất khẳng định đó là do quá trình vận chuyển và bảo quản, nhưng người tiêu dùng vẫn phải đặt câu hỏi về chất lượng thực của những sản phẩm từ thiên nhiên này.

Dù đến nay chưa có một công trình khoa học nào nghiên cứu về các loại nước uống này nhưng các nhà nghiên cứu vẫn khẳng định các loại nước uống chiết xuất thiên nhiên này không giống như quảng cáo. "Nếu ở nhà bạn muốn uống một cốc nước cam tươi thì cần dùng bao nhiêu quả cam? Chắc phải vài quả mới đủ. Và giá cam hiện nay là bao nhiêu?

Thế nên, nếu các loại nước uống chiết xuất từ thiên nhiên này nguyên chất thật như công bố, thì chắc chắn nguồn cung cấp nguyên liệu của nước ta hiện không thể đáp ứng đủ cho việc sản xuất vài trăm ngàn lít/ngày. Và kể cả nếu có sản xuất được thì giá thành của sản phẩm sẽ rất đắt", Thạc sĩ Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết.

Còn theo Chi cục QLTT Hà Nội, những cuộc kiểm tra bất ngờ mặt hàng nước uống bổ dưỡng cho thấy không ít nhãn hàng nước uống bổ dưỡng có những dấu hiệu sai phạm. Ví dụ như trong sản phẩm không có thành phần được ghi trên bao bì (như ghi có đường kính nhưng kiểm tra thì chỉ có đường hoá học), sử dụng hoá chất không được phép... Nhiều sản phẩm ghi trên bao bì là chiết xuất thiên nhiên nhưng thực tế được sản xuất theo công thức: hương liệu + phẩm màu + nước + đường hoá học.

Các chuyên gia cùng khuyên rằng, khi chất lượng các loại nước uống trên thị trường còn chưa rõ ràng, người tiêu dùng hãy chọn loại thức uống có nguồn gốc rõ ràng. Riêng với đối tượng là trẻ em, để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, cần phải đặc biệt chú ý đến các thành phần của các loại nước ép trái cây sản xuất công nghiệp. Tránh việc các em "nạp" quá nhiều đường và các loại chất hoá học gây cản trở quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng lành mạnh ở trẻ. Nếu có thể hãy cho trẻ dùng nước trái cây tự pha chế. Nếu không, hãy chọn những sản phẩm mà thành phần được ghi trên bao bì có nhãn "tự nhiên" (bio/organic) và không thêm đường (no add sugar).

Liều lượng vừa đủ

Theo bác sĩ Lê Thị Hải, mỗi người mỗi ngày cần lượng đường chất từ trái cây và rau xanh là 9 phần - tương đương với 4 phần hoa quả và 5 phần rau (340ml nước ép trái cây tương đương với 2 phần rau/hoa quả).

Tuy nhiên, cũng cần chú ý đến cách dùng của từng loại nước trái cây.

Nước cà rốt được xem như một loại nước bổ dưỡng hàng đầu vì nó có chứa hàm lượng lớn beta-carotene, vitamin B, kali, canxi và những khoáng chất bổ dưỡng khác. Nước cà rốt đặc biệt bổ dưỡng cho trẻ em và những người có hệ thống miễn dịch kém hay gặp phải những rắc rối với làn da. Beta-carotene cũng rất tốt cho thị lực.

Tuy nhiên, sau khi uống nước cà rốt, bạn cần ăn thêm những loại thực phẩm có chứa chất béo để cơ thể hấp thu tốt nhất các dưỡng chất vốn có của cà rốt. Cũng không nên uống quá 0,5 lít nước cà rốt mỗi ngày để bảo vệ gan và da.

Nước cà chua không chỉ có tác dụng giúp cho làn da luôn khoẻ và tươi sáng mà còn cung cấp một lượng lớn vitamin cho cơ thể và là phương thuốc hữu hiệu phòng ngừa bệnh ung thư. Thêm vào đó, nước cà chua không chứa calo nên thích hợp với những người béo phì hay đang trong giai đoạn giảm cân.

Loại nước này đặc biệt hữu ích đối với các bà bầu hay những bà mẹ đang trong giai đoạn cho con bú. Nên uống nước cà chua từ 20 - 30 phút trước bữa ăn để đẩy nhanh và tăng cường quá trình tiêu hoá về sau. Tuy nhiên, những người mắc bệnh viêm loét dạ dày, bệnh về đường tiêu hoá, bệnh viêm túi mặt cấp tính cần tránh xa loại nước này.

Nước táo có chứa vitamin C, P, Kali, canxi, muối sắt, đồng, mangan, coban, kẽm, đặc biệt tốt đối với bệnh nhân bị xơ vữa động mạch, mắc bệnh gan, bàng quang, sỏi thận. Bạn có thể uống nước táo mà không cần quan tâm đến bất cứ điều kiện sức khoẻ nào. Lượng nước táo tối đa mỗi ngày là 1 lít.

Nước nho có chứa lượng đường lớn và kali. Thường xuyên uống nước nho đen sẽ giúp giảm lưọng cholesterol trong cơ thể và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Hơn thế nữa, nước nho cũng có tác dụng nhuận rang, lợi tiểu. Nếu uống nửa cốc nước nho (pha loãng với tỉ lệ 1:1) 3 lần mỗi ngày trong 3 tuần sẽ có những tác dụng rõ rệt. Tuy nhiên, người bị viêm loét dạ dày, có bệnh về hệ tiêu hoá, đái tháo đường, béo phì, các bệnh mãn tính về phổi không nên uống nước nho.

Ích lợi lớn nhất của nước thuộc họ cam quýt là hàm lượng lớn vitamin C, P, kali và folacyn. Nó có tác dụng tăng cường sinh lực, giảm mệt mỏi, tăng cường lưu thông máu, hỗ trợ điều trị xơ vữa động mạch, cao huyết áp và phòng ngừa ung thư. Tuy nhiên, nếu mắc bệnh về đường ruột hay tá tràng, viêm dạ dày mãn tính thì không nên uống loại nước quả này. Ngoài ra, loại nước trái cây này có tương tác và làm giảm tác dụng của thuốc nên khi dùng cần tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Nước lựu có tác dụng đặc biệt hỗ trợ hệ tiêu hoá, tăng kích thích vị giác, tăng hàm lượng hemoglobin trong máu và chống nhiễm khuẩn, rất hữu ích đối với những người mắc bệnh lợi tiểu, viêm nhiễm. Các chuyên gia khuyên bạn nên kết hợp loại nước lựu cùng với cà rốt. Nên pha loãng nước lựu trước khi uống, hơn nữa bạn cũng nên nhớ rằng, nó có chứa một lượng acid nhất định và có thể phá hỏng men răng nếu uống quá nhiều.

Theo Tiêu dùng

Thế giới "rùng mình" trước đặc sản Việt Nam
Comment :Nước đóng chai bổ dưỡng: Thực chất hay "chiêu bài"?
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Nước đóng chai bổ dưỡng: Thực chất hay "chiêu bài"? bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Nuoc dong chai bo duong Thuc chat hay chieu bai ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Nước đóng chai bổ dưỡng: Thực chất hay "chiêu bài"? ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Kinh Tế
Bottled water supplements: fact or "slogan"?
consumers, beverage, work use, type of water, the type, extracts from natural products, produce, sugar, tea, green goods, orange
u003c! - / * Style Definitions * / p.MsoNormal, li.MsoNormal, div . MsoNormal {mso-style-parent: ""; margin: 0cm; margin-bottom: .0001 pt; mso-pagination: widow-orphan; font-size: 12.0pt; font-family: "Times New Roman" ; Fareast-mso-font-family: "Times New Roman";} ...
Giá Vàng
Khu vực Mua Bán
Hà Nội36,33036,600
TP HCM36,33036,580
Đà Nẵng36,33036,600
Nha Trang36,32036,600
Bình Phước36,30036,610
Cà Mau36,33036,600
Giá vàng hôm nay
cập nhật lúc 00:00 - 27/08/2016
Tỷ giá ngoại tệ
Ngoại tệ VNĐ
USDĐô Mỹ22.335,00
EUREuro25.318,00
AUDĐô Úc17.105,00
CADĐô Canada17.410,82
CHFThụy Sĩ23.245,76
GBPBảng Anh29.611,62
JPYYên Nhật223,09
Tỷ giá hôm nay
cập nhật ngày 26/08/2016
  • VN
  • USA
  • EU
  • ASIA
  • VN-Index
    1.40%
    9.25
    667.75
  • HNX-Index
    0.74%
    0.61
    83.93
  • VS 100
    2.86%
    5.92
    212.87
  • VS-Large Cap
    1.82%
    5.31
    297.85
  • VS-Mid Cap
    0.61%
    0.52
    85.09
  • VS-Small Cap
    0.45%
    0.15
    33.42
  • VS-Micro Cap
    -0.28%
    -0.10
    35.71
  • UPCOM
    0.1%
    0.07
    55.58
  • VN30
    1.2%
    7.65
    656.71
  • VN50
    1.6%
    8.15
    511.95
Phiên giao dịch chiều 26/8:Thanh khoản được cải thiện

Thanh khoản trên thị trường phiên hôm nay cải thiện đáng kể so với phiên trước, tổng giá trị giao dịch trên HOSE và HNX đạt hơn 2.800 tỷ đồng, trong đó giao dịch thỏa thuận chỉ đóng góp khoảng hơn 180 tỷ đồng.

  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.