vietbao

Ninh Thuận: Dê, cừu… đại hạ giá

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Vào thời “hoàng kim” của dê, cừu 2002 – 2004, trên đồng chăn thả, hình ảnh mục đồng áo tơi nón cời báo cáo tình hình với chủ bằng điện thoại di động không phải là chuyện lạ.

Ninh Thuan De cuu dai ha gia
Dê, cừu dù giá rẻ vẫn khó bán
Vào thời “đại hạ giá” 2007, một con gà đi lạc, người mất gà còn tất tả kiếm tìm chứ một con dê hay cừu không về chuồng, người ta cũng chẳng màng…

Rớt giá do cung vượt cầu

Cao điểm, giá dê cái giống Bách Thảo lên tới 12 triệu đồng/con, trung bình cũng 7 triệu đồng/con. Giá cừu giống 6,5 đến 7 triệu đồng/con. Trong khi thịt dê giá 30.000 đồng/ kg hơi, thịt cừu 25.000 đồng/kg hơi.

Đây là thời kỳ mà dân nhậu món nầm dê nướng bị “lừa đảo” nặng nhất vì dê cái dành để sinh sản, chẳng ai dại bán dê cái để thịt thì làm gì có món khoái khẩu này bán đại trà trong quán nhậu?

Theo một chủ quán chuyên các món dê thì lớp thịt sụn trên gáy heo thái mỏng, nướng lên sẽ nhai giòn giòn khiến thực khách không sao phát hiện sự thật là “treo đầu dê bán thịt heo”.

Người chăn nuôi các tỉnh miền Đông và miền Tây Nam Bộ đổ về Ninh Thuận lùng sục mua dê và cừu tạo nên giá ảo: Con giống đắt gấp 6 đến 10 lần con thịt.

Khi nhà nhà đã nuôi dê và cừu, trong khi thịt hai con gia súc này mọi người không có thói quen dùng mà chỉ tiêu thụ trong nhà hàng, quán nhậu; tình trạng cung vượt cầu dẫn đến rớt giá và bắt đầu khó tiêu thụ từ năm 2005.

Ngoài tiêu thụ tại địa phương, mỗi tháng Chi cục thú y tỉnh Ninh Thuận kiểm nghiệm cấp giấy xuất ra ngoài tỉnh trên dưới một ngàn con dê, cừu; chẳng thấm tháp gì so với đàn gia súc khoảng 200.000 con.

Đầu năm 2007, giá con dê cái tơ giống chỉ 300.000 - 400.000 đồng /con, nếu mua cả đàn bình quân chỉ 100.000 đồng/ con. Giá cừu giống còn thấp hơn vì cừu thịt khó tiêu thụ, thương lái không mua.

Lúc này, “dương” trở nên “thịnh”: dê đực bán thịt được 23.000 đồng/kg hơi, trong khi dê cái tơ 16.000 đồng/kg hơi, dê cái già chỉ 8.000 đồng/kg hơi.

Dê đực bán cao giá nhờ có hai tinh hoàn và “của quý” mà theo giới nhậu nhẹt thì những thứ đó ngâm rượu “ông uống bà khen” nên riêng hai thứ đó đã có giá từ 100.000 - 200.000 đồng.

Người chăn nuôi tiến thoái lưỡng nan: Công chăn dắt, thuốc ngừa và trị bệnh tăng cao, đồng cỏ bị thu hẹp … Một số người bán tháo bầy dê, cừu nhưng thương lái chỉ mua loại tơ, mập để giết thịt nên mới có tin đồn là dê, cừu bán không ai mua.

Giá trị bầy dê, cừu có thể hạ thấp mười, mười lăm lần dẫn đến người nuôi có tâm lý bỏ mặc, thiếu chăm sóc khiến vật nuôi suy dinh dưỡng và dễ nhiễm bệnh.

Người chăn nuôi cần gì?

Theo ông Phan Đức Toàn, một người có kinh nghiệm nuôi dê ở Phan Rang từng cung cấp giống dê lai Pháp và Bách Thảo cho các nơi, thì nuôi dê vẫn sinh lợi vì dê sinh sản nhanh nhưng cần đẩy mạnh khâu cung cấp thịt cho thị trường ngoài tỉnh.

Muốn vậy, người chăn nuôi ở Ninh Thuận cần có một đầu mối thu mua lớn chứ không lệ thuộc vào số ít thương lái mua nhỏ lẻ như hiện nay. Cũng theo ông Toàn, hiện nay giá thịt dê ở Hà Nội là 45.000 đồng/kg hơi, ở Bình Phước là 30.000 đồng/kg hơi; giá con giống ở Bình Phuớc, Đắc Nông là 50.000 đồng/kg hơi…

Tính ra, vẫn khá cao so với Ninh Thuận. Còn theo ông Hồ Quang Thông, những người chăn nuôi kỳ cựu vẫn tiếp tục chăm sóc đàn dê, cừu chờ giá cả ổn định.

Tâm lý bỏ mặc vật nuôi chỉ có đối với người đã đầu tư con giống quá đắt, chứ nếu như giá con giống hiện nay từ 400.000-500.000 đồng thì nuôi dê vẫn sinh lợi. Tuy nhiên, cả hai ông đều thừa nhận là cừu thịt và cừu giống hiện nay rất khó bán, có lẽ vì chỉ có quán lẩu dê chứ không có quán lẩu cừu.

Năm 2007 được dự báo là năm khô hạn, người chăn nuôi ở Ninh Thuận lại chuẩn bị đối đầu với vấn nạn mới …

Phương Thảo

Việt Báo
Thế giới "rùng mình" trước đặc sản Việt Nam
Comment :Ninh Thuận: Dê, cừu… đại hạ giá
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Ninh Thuận: Dê, cừu… đại hạ giá bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Ninh Thuan De cuu dai ha gia ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Ninh Thuận: Dê, cừu… đại hạ giá ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Kinh Tế
Ninh Thuan: Goat, sheep ... great discount
Ninh Thuan, mobile phones, reports, of lower prices, the farmer, not the goats so, consumption, at present, the breeds, sheep, meat, sold, and, beginning
TP - At the time "golden" of goats, sheep 2002 - 2004, on the same pasture, picture hats to dress as shepherds reported the situation by telephone with Mobile is not that strange ..
Giá Vàng
Khu vực Mua Bán
Hà Nội36,33036,600
TP HCM36,33036,580
Đà Nẵng36,33036,600
Nha Trang36,32036,600
Bình Phước36,30036,610
Cà Mau36,33036,600
Giá vàng hôm nay
cập nhật lúc 00:00 - 27/08/2016
Tỷ giá ngoại tệ
Ngoại tệ VNĐ
USDĐô Mỹ22.335,00
EUREuro25.318,00
AUDĐô Úc17.105,00
CADĐô Canada17.410,82
CHFThụy Sĩ23.245,76
GBPBảng Anh29.611,62
JPYYên Nhật223,09
Tỷ giá hôm nay
cập nhật ngày 26/08/2016
  • VN
  • USA
  • EU
  • ASIA
  • VN-Index
    1.40%
    9.25
    667.75
  • HNX-Index
    0.74%
    0.61
    83.93
  • VS 100
    2.86%
    5.92
    212.87
  • VS-Large Cap
    1.82%
    5.31
    297.85
  • VS-Mid Cap
    0.61%
    0.52
    85.09
  • VS-Small Cap
    0.45%
    0.15
    33.42
  • VS-Micro Cap
    -0.28%
    -0.10
    35.71
  • UPCOM
    0.1%
    0.07
    55.58
  • VN30
    1.2%
    7.65
    656.71
  • VN50
    1.6%
    8.15
    511.95
Phiên giao dịch chiều 26/8:Thanh khoản được cải thiện

Thanh khoản trên thị trường phiên hôm nay cải thiện đáng kể so với phiên trước, tổng giá trị giao dịch trên HOSE và HNX đạt hơn 2.800 tỷ đồng, trong đó giao dịch thỏa thuận chỉ đóng góp khoảng hơn 180 tỷ đồng.

  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.