Thứ hai, 04 Tháng mười 2010, 07:52 GMT+7

Ninh Bình: Phát triển nghề trồng nấm

Trong những năm gần đây, nghề trồng nấm ở Ninh Bình phát triển mạnh, nhất là ở huyện Yên Khánh, Nho Quan. Nhờ trồng nấm, nhiều hộ nông dân đã vươn lên làm giàu.

 

Gia đình ông nguyễn Văn Can (xã Khánh Cường) chuẩn bị trồng nấm mới.

Tuy nhiên cũng có những hộ chưa phát huy được hiệu quả của mô hình này do thiếu vốn sản xuất, thiếu kỹ thuật và không tìm được thị trường tiêu thụ. Dự án “Hỗ trợ ứng dụng và chuyển giao kỹ thuật phát triển ngành trồng nấm toàn tỉnh Ninh Bình” do UBND tỉnh phê duyệt đã tạo động lực cho nghề trồng nấm trong tỉnh phát triển.

Ông Hoàng Trọng Lễ, Giám đốc Trung tâm ứng dụng khoa học - công nghệ và đo lường - thử nghiệm Ninh Bình cho biết: Để thúc đẩy nghề trồng nấm phát triển, ngay sau khi thành lập, Trung tâm đã xây dựng phòng nuôi cấy mô tế bào và nhân giống nấm. Hiện nay Trung tâm đã xây dựng thành công nhiều mô hình sản xuất giống nấm linh chi, nấm sò, nấm rơm, nấm mỡ, nấm mộc nhĩ. Năm 2009, Trung tâm được UBND tỉnh giao chủ trì thực hiện dự án “Hỗ trợ ứng dụng và chuyển giao kỹ thuật phát triển ngành trồng nấm toàn tỉnh Ninh Bình”.

Thông qua dự án, bà con nông dân được chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật để sản xuất nấm, được hỗ trợ giống nấm, Trung tâm sẽ hỗ trợ bao tiêu sản phẩm nếu bà con không tiêu thụ hết. Kết thúc dự án, Trung tâm đã tổ chức 3 lớp tập huấn, chuyển giao kỹ thuật nuôi trồng nấm cho 90 hộ tại huyện Yên Mô, Hoa Lư và Gia Viễn; tổ chức sản xuất các loại giống nấm đạt chất lượng tốt, đủ số lượng, kịp thời vụ, trong đó: Giống nấm sò, nấm mỡ, nấm rơm cấp 3 là 8.480 kg; giống linh chi cấp 2 là 4.800 chai; giống mộc nhĩ cấp 3 là 2.700 túi. Các loại giống nấm của Trung tâm được sản xuất theo đúng quy trình kỹ thuật, giống đạt chất lượng tốt nên các hộ nuôi trồng nấm thương phẩm đã đạt được năng suất cao: Nấm rơm đạt gần 200 kg/tấn nguyên liệu; nấm sò từ 600 đến 900 kg/tấn nguyên liệu; nấm linh chi đạt gần 55 kg nấm khô/tấn nguyên liệu. 

Bên cạnh việc hỗ trợ kỹ thuật, dự án còn hỗ trợ cho người trồng nấm 30% giá giống, đã giúp cho các hộ trồng nấm trên địa bàn tỉnh giảm bớt gánh nặng về kinh tế khi đầu tư trồng nấm, qua đó kích thích các hộ mở rộng sản xuất, góp phần tăng thu nhập, giải quyết việc làm trong nông nghiệp nông thôn. Việc thực hiện thành công dự án đã tận dụng được nguồn nguyên liệu dồi dào từ rơm rạ của nông nghiệp, nguồn lao động lúc nông nhàn. Theo tính toán, với lượng vốn đầu tư để nuôi trồng nấm không lớn (chiếm khoảng 30-40% giá thành đơn vị sản phẩm) thì một người lao động chuyên trồng nấm hiện nay chỉ cần đầu tư vốn ban đầu 10 triệu đồng và 100 m2 để làm lán trại sẽ có mức thu nhập 900.000 đồng đến 1.200.000 đồng/tháng.

Thông qua dự án giống nấm, người dân đã được giảm chi phí trồng nấm và nhận thấy tầm quan trọng của việc ứng dụng khoa học và công nghệ vào việc trồng nấm, các cấp, các ngành đã thấy được hiệu quả thiết thực mà dự án mang lại. Do đó năm 2010, UBND tỉnh tiếp tục phê duyệt và giao Trung tâm triển khai Dự án "Hỗ trợ sản xuất giống nấm các loại và hỗ trợ ứng dụng chuyển giao kỹ thuật cho người sản xuất nấm tỉnh Ninh Bình" nhằm mục tiêu: Hỗ trợ Trung tâm mua vật tư, giống nấm cấp 1 để sản xuất 11.000 kg giống nấm sò, nấm mỡ, nấm rơm cấp 3; 6.000 chai giống nấm linh chi cấp 2 và 2.000 túi mộc nhĩ cấp 3. Cung cấp và hỗ trợ 30% giá giống nấm cho các hộ trồng nấm trên địa bàn toàn tỉnh; tập huấn và chuyển giao kỹ thuật trồng nấm cho các huyện Gia Viễn, Nho Quan, Yên Mô. Đến nay, Trung tâm đã sản xuất và giao cho các hộ nuôi trồng nấm gần 2 tấn giống nấm sò, 450 kg giống nấm rơm, 2.000 chai nấm linh chi, 1.000 túi nấm mộc nhĩ và đã tổ chức xong 6 lớp tập huấn tại các huyện.

Ông Nguyễn Văn Can ở xóm 1, Nam Cường (Khánh Cường, Yên Khánh), là chủ một trang trại trồng nấm cho biết: Trước đây gia đình ông thường lấy giống nấm ở Hà Nam, từ khi có dự án, gia đình ông lấy giống nấm từ Trung tâm về sản xuất. Các loại giống nấm của Trung tâm đều đảm bảo chất lượng và phát triển tốt, giống rẻ hơn từ 4.000-5.000 đồng/kg, cả vụ có thể giảm chi phí từ 5-6 triệu đồng từ việc mua giống. Gia đình ông Can còn được Trung tâm hướng dẫn kỹ thuật trồng và thường xuyên theo dõi, kiểm tra tình hình phát triển của nấm, kịp thời giải quyết những khó khăn khi gặp phải. Năm nay gia đình ông Can đang bắt đầu sản xuất nấm và cũng lấy giống từ Trung tâm để sản xuất 3 vạn bịch nấm mục nhĩ và 4 vạn bịch nấm sò. Trừ mọi chi phí, hàng năm gia đình ông có thu nhập bình quân đạt gần 100 triệu đồng/năm và giải quyết việc làm thường xuyên cho 5-6 lao động và thời vụ 15-16 lao động với mức lương từ 1,2 đến 1,3 triệu đồng/tháng.


Việt Báo (Theo Báo Ninh Bình)

Nhận xét tin Ninh Bình: Phát triển nghề trồng nấm

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Ninh Bình: Phát triển nghề trồng nấm bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Ninh Binh Phat trien nghe trong nam ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Ninh Bình: Phát triển nghề trồng nấm ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Việt Nam của chuyên mục Kinh Tế.

Ninh Binh: Development of mushroom cultivation
Ninh Binh, Nho Quan, Yen Khanh, technology transfer, Ganoderma, strong development center, production support, project, families, applications, like households, trades

In recent years, growing mushrooms growing in Ninh Binh, especially at Yen Khanh Nho Quan. With mushrooms, many farmers have to get rich ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h2611 Bang cuop chat tay lay 50 cay vang
    Thời sự 24h(26/11): Băng cướp chặt tay lấy 50 cây vàng

    Dẹp xe quá tải: Hà Tĩnh đang ‘nợ’ một lời hứa; Băng nhóm chặt tay cướp 50 cây vàng gây chấn động; Nữ sinh lớp 10 chết bất thường trong nhà nghỉ; Nhiều tình tiết mới vụ mất điện hàng không hy hữu...

  • Thoi su 24h2511 Ung ho phuong an nghi Tet 9 ngay
    Thời sự 24h(25/11): Ủng hộ phương án nghỉ Tết 9 ngày

    Chi tiền triệu mua tin về tham nhũng; “Mất điện tại sân bay do UPS hỏng là nói sai!”; Ủng hộ phương án nghỉ Tết 9 ngày; Phó giám đốc bệnh viện E trung ương bị bắt tại nhà nghỉ; Bị dồn ép, cước taxi, vận tải giảm tới trên 30%; Cha ruột giết con gái đang mang thai... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 25/11.

  • Thoi su trong ngay Danh ghen tren may bay
    Thời sự trong ngày: Đánh ghen trên máy bay

    Bến Tre, TPHCM thu hồi đất, dỡ nhà ông Trần Văn Truyền; Bộ trưởng Thăng: Sự cố mất điện có phải phá hoại?; SGK tiếng Anh: "Làm ầm ĩ là...không biết gì"; "Hố tử thần" sụt lún trở lại; "2 bà, 1 ông" đánh nhau trên máy bay...

  • Thoi su 24h2111 Thu hoi nha dat cua ong Tran Van Truyen
    Thời sự 24h(21/11): Thu hồi nhà đất của ông Trần Văn Truyền

    Thu hồi nhà, đất của ông Trần Văn Truyền; Gói quà 20/11 phát nổ, 1 phụ nữ tử vong; VTV xin lỗi vụ phát sóng "Nhặt xương cho thầy"; Hà Hồ bật khóc, nêu lời giải cho quan hệ với Cường đô la; Từ 1/1/2015 tăng mức phạt xe quá tải... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 21/11.

  • Thoi su 24h2010 2 may bay suyt dam nhau tai SG
    Thời sự 24h(20/10): 2 máy bay suýt đâm nhau tại SG

    Đổi chứng minh thư thành thẻ căn cước công dân;Hai máy bay suýt đụng nhau trên không;Thuê người giả mạo Thứ trưởng Y tế để lừa tiền tỷ; Sát hại con tin để quỵt nợ 50 triệu đồng; "100 nghìn/cô" - cuộc định giá đau xót trong ngày 20/11?... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 20/11.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 162211
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 16-22/11)

    Hà Tĩnh: Mổ đẻ, BS "quên" kim trong bụng bệnh nhân 9 năm; Bình Dương: Một phụ nữ chết tức tưởi sau khi chích thuốc tại phòng khám tư nhân; Trứng gà thật - giả, phân biệt thế nào?; 83% đàn ông "thả rông" trong lần quan hệ đầu tiên; Mẹo chăm sóc da cho trẻ vào mùa đông; Lý do không ngờ khiến mẹ chậm mang thai; Người hay lo lắng dễ bị mất trí nhớ; Cách giảm cân hiệu quả trong 1 tuần... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1611 2211
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (16/11 - 22/11)

    Nghị trường QH nóng chuyện chạy chức, chạy quyền; Ước vọng của Hai lúa được phong Đại tướng quân; Sách Luật in hình nghệ sỹ Công Lý: Luật pháp không phải trò hề; Làm khu nghỉ dưỡng trên núi Hải Vân: Quá nhạy cảm quốc phòng!; Phát phim phản cảm,VTV nên có lời với các thầy cô giáo ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1611 2211
    Toàn cảnh Showbiz tuần (16/11 – 22/11)

    Mỹ Tâm được vinh danh giải thưởng 'Huyền thoại âm nhạc', Hình nghệ sĩ Công Lý bị xuất hiện phản cảm trên bìa sách luật, Tranh cãi số lượng khán giả trong live concert Heartbeat của Mỹ Tâm,

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1611 2211
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (16/11 - 22/11)

    "Tội phạm axit" và câu chuyện về quản lý; Kết cục thảm của những mối tình đồng tính nữ lệch lạc; Điểm tựa hoàn lương của 9X sát hại người yêu; 14 năm tù cho cơn ghen tuông mù quáng; Vụ TMV Cát Tường: Tội danh của bị cáo Tường và Khánh sẽ thay đổi?; Cảnh giác với chiêu lừa đảo tinh vi qua điện thoại;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Tin Bong daThe thao noi bat tuan qua 16112211
    Tin Bóng đá-Thể thao nổi bật tuần qua (16/11-22/11)

    Tổng hợp diễn biến vụ nghi ngờ Công Phượng gian lận tuổi; Tổng hợp thông tin trước thềm AFF Cup của ĐT Việt Nam và các đội bóng cùng bảng; Tổng hợp các trận cầu hay cuối tuần... là những tin tức sẽ có trong bản tin Bóng đá cuối tuần của Việt Báo.

1