Nhiều loại bánh trung thu lạ ra mắt

Gần 2 tháng nữa mới đến tết trung thu nhưng hầu hết các doanh nghiệp trong lĩnh vực này đã sẵn sàng, phục vụ nhiều sản phẩm mới lạ, độc đáo.

>> Doanh nghiệp chăm chút bánh trung thu bạc triệu

Nếu như vào những mùa trung thu trước đây, các doanh nghiệp đều đưa ra kế hoạch năm sau tăng cao hơn năm trước từ 10 - 30%, thì năm nay hầu hết đều không dám… mơ. Ngay cả với Kinh Đô, Bibica - những “đại gia” trong lĩnh vực này cũng chỉ đưa ra kế hoạch đạt bằng năm ngoái, Kinh Đô là 2.100 tấn, Bibica là 500 tấn. Nhiều đơn vị khác cũng cho rằng, nếu đạt được con số doanh thu của năm ngoái là cả một kỳ tích.

Do người tiêu dùng “thắt lưng buộc bụng” trong thời khủng hoảng kinh tế và ảnh hưởng bởi giá nguyên liệu tăng cao (đường, bột, trứng, bao bì… tăng từ 5 -20%) nên giá bánh vẫn tiếp tục tăng thêm so với cùng kỳ năm ngoái, dù khá nhẹ từ 3 -10%.

“Nữ hoàng” của các loại hạt...

Kinh Đô vừa công bố hàng loạt bánh trung thu lần đầu xuất hiện thị trường như hạt sen Mochi, lá dứa Mochi, đậu xanh Mochi, trà xanh hạt Hawaii… Trong đó, những chiếc bánh mang hương vị Mochi có vỏ được làm chín từ trước khi bọc nhân vào nên cho hương vị hoàn toàn mới lạ so với bánh trung thu truyền thống được bọc nhân rồi mang nướng. Bánh trà xanh hạt Hawaii là tin vui cho những ai có thói quen chú trọng chất dinh dưỡng trong việc chọn bánh. Bởi hạt Hawaii chính là hạt Macadamia (có nguồn gốc từ Hawaii nên được đặt tên bánh là trà xanh hạt Hawaii). Macadamia được xem là nữ hoàng của các loại hạt với thành phần dinh dưỡng như vitamin E, B1, B2...; chất khoáng (sắt, can xi, kali, magie, kẽm); chất xơ...

Nhieu loai banh trung thu la ra mat
Thị trường bánh trung thu xuất hiện nhiều loại bánh lạ

Bibica cũng tung dòng bánh mới dành cho người ăn kiêng và ăn chay. Đó là dòng bánh nhân chay có vị mặn, với nhân bên trong gồm thập cẩm các loại nấm: mèo, đông cô, kim châm hòa quyện cùng các loại mứt như chanh, gừng, bí và các loại hạt như điều, mè, dưa… Bánh này được kỳ vọng như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe lại không ngán.

Đại Phát thì tự hào với bánh hộp mới mang tên Cầu Vòng và bánh lẻ mang tên Quý Phi Phù Dung. Trong hộp Cầu Vòng có 4 chiếc: 1 nhân hải sản - XO, 1 nhân vải - mè đen, 1 nhân sầu riêng - dừa và 1 nhân bào ngư. Tất cả đều được phủ nhũ vàng. Bánh Quý Phi Phù Dung có nhân đậu xanh và thịt chà bông, được đầu bếp ở Hồng Kông sang thực hiện.

Brodard cũng mạnh dạn giới thiệu bánh trung thu Tiramisu với sự kết hợp giữa hương vị Đông và Tây. Vẫn là chiếc bánh nướng và trứng muối đặc trưng nhưng hương vị chính là sô cô la và phô mai. BreadTalk cũng không đứng ngoài cuộc chơi với lần đầu cho ra lò bánh trung thu bổ dưỡng với nhân vi cá, yến sào.

Đầu tư mạnh cho bao bì

Bao bì hộp năm nay cũng được doanh nghiệp đầu tư mạnh mẽ để tạo ấn tượng cho người mua. Bibica cho ra đời hàng loạt bao bì sang trọng hơn và những hộp bánh mang tính thiết thực cao. Đó là những hộp bánh mang hình dáng của những chiếc lồng đèn. Sau khi thưởng thức bánh xong, trẻ em sẽ dùng hộp bánh đốt đèn cầy đi chơi rằm tháng 8.

Hay mỗi hộp Trăng Vàng của Kinh Đô trong mùa bánh năm nay cũng được xem là một tác phẩm với thiết kế đặc biệt ấn tượng, sang trọng trên nền hoa văn, họa tiết nhũ vàng cùng điểm nhấn là hình ảnh hoa mẫu đơn vương giả, tượng trưng cho sự thịnh vượng và hạnh phúc. Bộ Trăng Vàng Kim Cương với thiết kế hộp gỗ hình liễn độc đáo, được chăm chút tỉ mỉ.

Đại Phát cũng hứa hẹn cho ra mẫu hộp bánh mới với giá trị cao mà “chắc chắn người mua vừa thưởng thức bánh, vừa trân trọng cả hộp”. Ngay cả thương hiệu bánh trung thu mới vừa xuất hiện thị trường - Savouré cũng không ngần ngại đầu tư cho ra những hộp bánh khác lạ với phong cách Á - Âu kết hợp, đơn giản nhưng sang trọng.

VietBao.vn (Theo Thanh niên)

TIN Kinh Tế NỔI BẬT

Hàng Việt yếu cạnh tranh vì thiếu quy chuẩn, liên kết

Cuộc vận động 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam' dù đã tạo được sự quan tâm của người tiêu dùng (NTD) với hàng nội, tuy nhiên, một số DN vẫn chưa thực sự đầu tư thương hiệu Việt cho sản phẩm.

Lãi suất không thể giảm

Các ngân hàng đã bằng cách này hay cách khác tiếp tục duy trì lãi suất cao trong khi các yếu tố giúp cho nền kinh tế có đà tăng trưởng đang yếu.

Dầu tăng hơn 8%, đạt mức tăng 3 ngày mạnh nhất kể từ năm 1990

Giá dầu ngày 31/8 tăng phiên thứ 3 liên tiếp với mức tăng hơn 8% khi EIA hạ ước tính về sản lượng dầu của Mỹ và OPEC cho biết sẵn sàng thảo luận với các nước sản xuất dầu khác.

Nhận xét tin Nhiều loại bánh trung thu lạ ra mắt

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Nhiều loại bánh trung thu lạ ra mắt bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Nhieu loai banh trung thu la ra mat ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Nhiều loại bánh trung thu lạ ra mắt ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Kinh Tế.

Many strange debut cakes
Kinh , cakes, mid-autumn festival , new products , many enterprises , the type , launch, new , mostly , boxes, people , county, year , bringing

Nearly two months left to mid-autumn festival , but most businesses in this area are ready to serve many new products , unique ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Kinh Tế


  • Lo nang vi ty gia
    Lỗ nặng vì tỷ giá

    Chênh lệch tỷ giá trong tháng 8 khiến Tập đoàn Than và Khoáng sản Việt Nam (TKV) phát sinh lỗ khoảng 1.200 tỷ đồng. TKV kiến nghị tính khoản này vào giá thành điện.

  • Dau dau voi chuyen vo chong Duong Yen Ngoc to nhau
    "Đau đầu" với chuyện vợ chồng Dương Yến Ngọc tố nhau

    Á hậu Phụ nữ Việt Nam qua Ảnh Dương Yến Ngọc là cái tên vẫn còn sức nóng khi gần đây bủa vây cô là những scandal liên quan tới quỵt tiền và lột trần cuộc hôn nhân sóng gió của mình.

  • Triet pha duong day logo xe vua
    Triệt phá đường dây 'logo xe vua'

    Những người bán logo khẳng định việc thay đổi logo là để thương hiệu mạnh hơn và tránh sự bắt chước của những xe không mua logo.

  • Lum xum vu viec nu cong nhan nhat duoc vang
    Lùm xùm vụ việc nữ công nhân nhặt được vàng

    Nhặt được 5 lượng vàng, chị Phạm Tuyết Mai không những bị cho nghỉ việc, cuộc sống khó khăn mà còn vất vả “đáo tụng đình” trong hơn 1 năm qua.

  • Xe may vo chu chua 1 6 ty dong
    Xe máy 'vô chủ' chứa 1,6 tỷ đồng

    Công an huyện Hương Sơn cho biết, mặc dù đã xác định được chủ đăng ký của chiếc xe máy có 1,6 tỉ đồng bỏ lại bên đường là ai. Tuy nhiên chủ chiếc xe cho biết đã chuyển chiếc xe lại cho chồng, người chồng đang thụ án tù về tội..

  • Nghin le chuyen tuan qua 3108 0509
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (31/08 - 05/09).

    Diễu binh, diễu hành mừng Quốc khánh; Chốt mức tăng lương tối thiểu vùng 2016 là 12,4%; Bị bắn vào bụng, sản phụ đang mang thai 33 tuần nguy kịch; Chặn đoàn diễu binh để chụp ảnh, 2 phụ nữ bị chỉ trách gay gắt; Chính sách có hiệu lực từ tháng 9...là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 3008 05092015
    Toàn cảnh kinh tế tuần 30/08 - 05/09/2015

    Hội đồng tiền lương Quốc gia đã thống nhất “chốt” mức đề xuất tăng lương tối thiểu vùng là 12,4%; nhiều ngành lớn của nền kinh tế đang phải đối mặt với rủi ro tỷ giá; giá xăng và gas đồng loạt giảm trong tuần qua nhưng giá cước vận tải vẫn tiếp tục 'im lìm'.... Cùng với đó, những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức, sự kiện kinh tế nóng hổi trong tuần vừa qua. ------------ Xem thêm: Toàn cảnh kinh tế tuần 30/08 - 05/09/2015, http://vietbao.vn/Kinh-te/Toan-canh-kinh-te-tuan-2906-04072015/2147595317/47/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 3008 0509
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (30/08 - 05/09)

    Triệt phá đường dây 'logo xe vua'; Đặc xá dịp Quốc Khánh 2.9; Không cứu giúp người bị tai nạn: vô cảm hay thiếu kĩ năng?; Nhiều vụ giả danh cảnh sát hình sự để lừa đảo; Thú chơi ngông của đại ca giang hồ khiến đại gia ngàn tỉ hết hồn; Làm gì khi bị vu khống trên mạng Facebook?.....là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (30/08 - 05/09), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-3008-0509/2147595287/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Nhin lai tin Suc khoe tuan qua 2908 0509
    Nhìn lại tin Sức khỏe tuần qua (29/08 - 05/09)

    Hà Nội ghi nhận gần 1.300 trường hợp mắc sốt xuất huyết; Bệnh quai bị ở phụ nữ có thể dẫn tới viêm buồng trứng; Chế độ ăn của mẹ có liên quan khuyết tật bẩm sinh ở trẻ?; Sơ cứu, xử trí khi trẻ bị chấn thương vùng đầu; Sau khi "yêu" nên uống nước ấm 40°C;... là những thông tin Sức khỏe được nhiều người quan tâm trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Nhìn lại tin Sức khỏe tuần qua (29/08 - 05/09), http://vietbao.vn/Suc-khoe/Nhin-lai-tin-Suc-khoe-tuan-qua-2908-0509/2147595203/248/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Toan canh Showbiz tuan 318 69
    Toàn cảnh Showbiz tuần (31/8 - 6/9)

    Tuấn Hưng bức xúc khi bị đồn nợ nần, cá độ phải sống bám nhà vợ, MC Huyền Ny bất ngờ công khai chồng và 3 con, Ngô Kiến Huy khổ sở "mang bầu" vì Miu Lê, Chi Pu bối rối vì tình cảm trên mức bạn bè với Gil Lê, Bà Tưng tấn công showbiz bằng MV 10.000 USD,.... là những tin nổi bạt trong tuần. ------------ Xem thêm: Toàn cảnh Showbiz tuần (31/8 - 6/9), http://vietbao.vn/The-gioi-giai-tri/Toan-canh-Showbiz-tuan-318-69/2147595224/49/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn