vietbao

Khi trái cây là sản phẩm du lịch

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Nhiều người nghĩ, trái cây Việt Nam không có thị trường xuất khẩu. Thực tế, mỗi ngày có khoảng 3 khách hàng nước ngoài liên lạc và nhờ hiệp hội giới thiệu và đặt mua trái cây tươi... Nhưng khi xem xét lại năng lực cung ứng, không loại trái cây nào đủ số lượng để xuất. Đó là điều mà tiến sĩ Võ Mai, Chủ tịch Hiệp hội Trái cây VN (Vinafruit) phát biểu tại buổi hội thảo trái cây Việt Nam trong khuôn khổ Lễ hội trái cây Nam bộ do Sở Du lịch TPHCM phối hợp Vinafruit tổ chức ngày 2/6 tại Khu du lịch Suối Tiên.

Trái cây Việt Nam: 4 không
Khi trai cay la san pham du lich
Bưởi da xanh - đặc sản được đánh giá là loại bưởi ngon nhất hiện nay, với giá bán 18.000 đồng/kg.

Tổn thất trái cây sau thu hoạch hiện nay rất lớn, lên đến 30%-40%, vì vậy, theo tiến sĩ Nguyễn Minh Châu, Viện trưởng Viện Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam, giá thành trái cây Việt Nam quá cao so với các nước trong khu vực, nhất là Thái Lan.

Theo tiến sĩ Võ Mai, hạn chế lớn nhất của trái cây Việt Nam là trái gì cũng có, nhưng không có trái gì số lượng lớn; ai cũng trồng nhưng trồng không cùng lúc, nên không thể thu hoạch đồng loạt; mỗi nhà vườn trồng theo những kỹ thuật khác nhau, nên không cùng chất lượng; giá thành quá cao nên không thể có giá chấp nhận được.

Thực tế, trái cây hiện nay mới chỉ có người giàu, người thành thị tiêu thụ; người nghèo, người vùng sâu chưa sử dụng bao nhiêu. Trong khi các nhà máy chủ yếu xây dựng để chế biến, chưa chú trọng nhiều đến sơ chế, do vậy, đến kỳ thu hoạch rộ không chế biến kịp, nhưng do yếu kém trong bảo quản hết để sơ chế nên gần 70% công suất nhà máy không đủ nguyên liệu chế biến sau đó.

Tổ chức lại sản xuất với giống chất lượng là yêu cầu hàng đầu đặt ra hiện nay. Tiến sĩ Nguyễn Minh Châu cho biết, 11 loại trái cây nhiệt đới nhiều ưu thế được Bộ NN-PTNT xác định: thanh long, vú sữa, măng cụt, cây có múi (bưởi, cam sành), xoài, dứa, vải, nhãn xuồng cơm vàng, đu đủ tím, sầu riêng (9 Hóa, Ri 6). Mỗi tỉnh cần xác định thế mạnh một vài giống để quy hoạch diện tích và đồng loạt trồng theo cùng kỹ thuật để tạo ra lượng hàng hóa lớn.

Bên cạnh đó, đẩy mạnh việc công nhận xuất xứ địa lý và xây dựng nhãn hiệu hàng hóa các loại trái cây. Mới đây, việc ra đời liên kết sông Tiền (GAP) do Vinafruit chủ trì là tín hiệu tốt để tổ chức lại sản xuất trái cây ở 6 tỉnh theo hướng ngon, an toàn, sạch. Nếu thành công, đây sẽ là khuôn mẫu để mở rộng sang các vùng khác trong việc tổ chức lại sản xuất trái cây.

Khi du lịch làm lễ hội trái cây

Theo ông Lê Nhựt Tân, Phó giám đốc Sở Du lịch TPHCM, khi biến ngày hội trái cây thành lễ hội trái cây năm 2004, không ít người cho rằng, ngành du lịch TP bị động nên mới lấy trái cây để thu hút du khách. Thật ra, du lịch kết hợp với nông nghiệp không phải là mới trên thế giới. Ngành du lịch TP nhận định, trái cây là mặt hàng có thể thu hút du khách thông qua các hoạt động mang đậm màu sắc lễ hội, đặc sắc riêng Việt Nam.

Ngành du lịch phối hợp với Vinafruit làm lễ hội trái cây tại TP cho du khách nước ngoài, trong đó, có hội thi chế biến thức ăn từ trái cây. Qua đó, sản phẩm nông nghiệp đơn thuần trở thành hàng hóa du lịch. Nếu du lịch không gắn với thương mại, nhà đầu tư, sản phẩm nông nghiệp sẽ không thể có những sản phẩm đặc sắc này.

Sắp tới, tại hội chợ thương mại đầu tư Việt Nam tại Pháp, tỉnh Tiền Giang cử 4 người sang Pháp chỉ với yêu cầu giới thiệu và biểu diễn cách cắt gọt và mời du khách thưởng ngoạn trái cây Việt Nam. Du lịch giúp nâng cao vị thế trái cây Việt Nam và những sản phẩm trái cây sẽ giúp cho du lịch Việt Nam nâng cao hiệu quả tiếp thị và hình ảnh du lịch VN trong lòng du khách.

(Theo SGGP)

Việt Báo
Tài xế taxi Tiên Sa chặn đầu phang taxi Mai Linh vì gato
Comment :Khi trái cây là sản phẩm du lịch
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Khi trái cây là sản phẩm du lịch bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Khi trai cay la san pham du lich ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Khi trái cây là sản phẩm du lịch ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Kinh Tế
When fruit is tourism products
Vietnam, Vo Mai, Fairy Stream, tourism products, export markets, the Department of Tourism, reorganization, in the framework, tourism, fruit and festivals, Ph.D., associations, number, person
Many people think, Vietnam does not have fruit export market. In fact, each day about three foreign customer contact and referral through associations and purchase fresh fruits ... But when considering the supply capacity, without any fruit ...
Giá Vàng
Khu vực Mua Bán
Hà Nội36,22036,510
TP HCM36,22036,490
Đà Nẵng36,22036,510
Nha Trang36,21036,510
Bình Phước36,19036,520
Cà Mau36,22036,510
Giá vàng hôm nay
cập nhật lúc 14:35 - 30/08/2016
Tỷ giá ngoại tệ
Ngoại tệ VNĐ
USDĐô Mỹ22.335,00
EUREuro25.025,56
AUDĐô Úc16.908,50
CADĐô Canada17.217,35
CHFThụy Sĩ22.905,87
GBPBảng Anh29.293,57
JPYYên Nhật218,90
Tỷ giá hôm nay
cập nhật ngày 30/08/2016
  • VN
  • USA
  • EU
  • ASIA
  • VN-Index
    0.48%
    3.23
    672.67
  • HNX-Index
    0.57%
    0.47
    83.68
  • VS 100
    -0.95%
    -2.01
    210.53
  • VS-Large Cap
    0.45%
    1.34
    301.24
  • VS-Mid Cap
    0.68%
    0.57
    84.80
  • VS-Small Cap
    0.39%
    0.13
    33.26
  • VS-Micro Cap
    -0.17%
    -0.06
    35.51
  • UPCOM
    0.5%
    0.27
    55.65
  • VN30
    0.8%
    4.97
    661.20
  • VN50
    0.2%
    0.96
    516.46
  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t