Hậu Giang: "Sốt" giống cá rô đầu vuông

Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản tỉnh Hậu Giang nhận định: triển vọng phát triển kinh tế từ giống cá rô đầu vuông rất lớn. Người dân Hậu Giang và nhiều tỉnh khác ở ĐBSCL đang đổ xô tìm mua cho bằng được giống cá này.

Hau Giang Sot giong ca ro dau vuong

Ảnh minh họa (Theo NLĐ)

Tình cờ

Khoảng hai năm trước, trong đợt thu hoạch cá trong ao nhà, ông Nguyễn Văn Khải, ở ấp 5, xã Vĩnh Thuận Tây, huyện Vị Thủy, phát hiện có khoảng 70 con cá rô “lạ”, bởi trọng lượng lên tới 400-700 gam/con, gấp 3-4 lần trọng lượng cá rô bình thường. Và cái lạ nữa là những chú cá này dù màu sắc, hình dáng như cá rô bình thường, nhưng đầu lại khá to, trán hơi nhô cao…

Những chú cá lạ ấy được ông Khải giữ lại, nhân giống và thả xuống ao nuôi. Chỉ hơn ba tháng, cá đã đạt trọng lượng 10 con/ki lô gam! Nhờ cá lớn nhanh, tiết kiệm chi phí, nên vụ đó với 11 tấn cá, bán 30.000 đồng/ki lô gam, ông thu lãi hơn một trăm triệu đồng.

Còn ông Trần Ngọc Ẩn, ở ấp 3, trước đó cũng mua khoảng 180 ki lô gam cá ở xã Vĩnh Viễn (huyện Long Mỹ) lân cận, khi về phân loại cũng phát hiện vài chục con cá có trọng lượng vài trăm gam. “Thấy vậy, tôi cũng giữ lại nhân giống và thả nuôi trong ao nhà. Bây giờ, ai có nhu cầu mua giống thì tôi bán”, ông Ẩn nói.

Những chú cá lạ ấy được đặt tên là cá rô đầu vuông. Tiếng lành đồn xa! Rồi nông dân các nơi ào ạt kéo đến mua giống. Kỹ sư Nguyễn Thanh Hiệu, cán bộ khoa Thủy sản (trường Đại học Cần Thơ), cho biết: “Lúc cao điểm, một con cá bố mẹ hơn 500 gam có giá từ 500.000-600.000 đồng! Còn cá bột thì giá gấp năm lần so với cá rô thông thường”.

Và thậm chí, cơn “sốt” cá rô đầu vuông còn tạo nên cuộc “chiến” âm ỉ giữa một số nông dân cùng xã Vĩnh Thuận Tây, khi ai cũng tự nhận mình là người đầu tiên tìm ra con cá lạ.

Theo một số nông dân đã nuôi qua, cá rô đầu vuông lớn nhanh, con đực và con cái có kích thước như nhau. Do đó, thay vì sau khoảng 2,5 tháng thả nuôi, nông dân phải lọc bỏ con đực (vì tăng trọng chậm hơn), thì với cá rô đầu vuông không cần phải làm điều ấy.

Nếu nuôi đúng kỹ thuật, bình quân để có một ki lô gam cá rô đầu vuông, người nuôi chỉ tốn khoảng 1,4 ki lô gam thức ăn, tiết kiệm 0,6 ki lô gam so với nuôi cá rô thông thường. Sau bốn tháng nuôi, cá có thể đạt trọng lượng 6- 8 con/ki lô gam và nếu nuôi kéo dài 7-8 tháng, trọng lượng cá có thể đạt từ 500-800 gam/con.

“Trong khi với cá rô đồng nuôi trước đây, nông dân phải mất khoảng sáu tháng thì cá mới đạt 12-15 con/ki lô gam”, ông Hiệu nói. Và nếu thời gian nuôi cá càng kéo dài, kích thước và trọng lượng cá càng lớn. Về chất lượng thịt, loại cá này cũng thơm ngon như cá rô đồng thông thường.

Cá giống bán đắt, nên giờ trong ao nuôi của các nông dân huyện Vị Thủy hầu như chỉ còn cá bố mẹ, bởi cá con “ra lò” bao nhiêu thì đã có người mua hết bấy nhiêu. Nhiều xã ở huyện Vị Thủy, nông dân hăm hở cạp đất đào ao nuôi cá rô đầu vuông, diện tích tăng nhanh từng ngày đến nỗi chính quyền một số xã không thể cập nhật chính xác.

Cá lạ hay quen?

Theo Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản tỉnh Hậu Giang, triển vọng của giống cá lạ này là rất lớn. Ngành nông nghiệp tỉnh này đang theo dõi, xác định rõ nguồn gốc, phân tích ADN để tiến đến xây dựng thương hiệu “Cá rô Hậu Giang”…

Nhưng theo Tiến sĩ Dương Nhựt Long, Trưởng bộ môn Kỹ thuật nuôi thủy sản nước ngọt (khoa Thủy sản, Đại học Cần Thơ): “Chưa nên vội kết luận điều gì về con cá này!”. Bởi thực tế thời gian qua, theo ông Hiệu, tại các vùng như Cà Mau, Kiên Giang, người dân thỉnh thoảng vẫn đánh bắt được cá rô tự nhiên có trọng lượng vài trăm gam/con.

Hay như gần đây, một người kinh doanh cá thịt cũng mua được tại huyện Cờ Đỏ (Cần Thơ) một con cá rô nặng khoảng 0,5 ki lô gam. Ông Hiệu cũng cho biết, chính một số nông dân kinh doanh cá rô đầu vuông giống, cũng đã đặt mua bổ sung cá bố mẹ, loại vài trăm gam/con từ Cà Mau và cũng được cung cấp đều đặn.

“Hiện tại, một số chuyên gia nước ngoài cùng các cán bộ khoa Thủy sản đang phân tích ADN mẫu cá rô đầu vuông ở Hậu Giang và sẽ xác định rõ đây là loại cá thông thường hay đột biến”, ông nói.

Ông Hiệu cho rằng, cá rô đồng nuôi trước đây không đạt trọng lượng lớn, tăng trưởng chậm chỉ vì đàn cá bố mẹ bị thoái hóa. Vắt kiệt sức cá, các chủ trại giống cho sinh sản đến 4-5 lần/năm, trong khi đúng quy trình kỹ thuật thì tối đa chỉ là ba lần. Và nay, đàn cá rô đầu vuông, chính nhờ ngẫu nhiên có được cá bố mẹ trọng lượng lớn, khỏe mạnh nên cá nuôi tăng trọng nhanh là điều bình thường. “Nhưng thực tế, trong ao nuôi cá rô đầu vuông, tỷ lệ cá có trọng lượng lớn cũng chỉ chiếm 40-50%”, ông Hiệu khẳng định.

Do đó, nếu nông dân ùn ùn nuôi loại cá này, nhiều khả năng các nơi cung cấp giống sẽ lại vắt kiệt sức cá bố mẹ để thu lợi nhuận cao và những con cá thế hệ sau cũng trở về sức vóc bình thường như trước. Những tuyên bố lời vài trăm triệu đồng hoặc cả tỉ đồng/vụ, đôi khi chỉ là chiêu thức để bán cá giống!

Điều mà các cơ quan chức năng có thể làm ngay sau khi có kết luận chính thức về chất lượng giống cá rô đầu vuông, là có thể dùng để thay thế dần đàn cá rô giống bố mẹ đã thoái hóa trước đây, sản xuất để cung ứng cho người nuôi lâu nay ở vùng ĐBSCL và bình tĩnh, xem đó là sự thay thế bình thường. Khuyến cáo tăng diện tích, tuyên truyền về hiệu quả… có thể chỉ làm hại nông dân.                    

 Việt Báo (Theo TBKTSG)

 

TIN Kinh Tế NỔI BẬT

Cái Tết đầu tiên của binh nhất

Đó là ngày cuối năm. Trước sân của đơn vị, những bồn hoa, cây cảnh như phá vỡ không khí lạnh lẽo của mùa Đông khi đâm những chồi non mập mạp khoẻ khoắn, đón làn mưa xuân lất phất như những hạt ngọc tinh khôi.

Bộ trưởng Y tế trải lòng khi bị chê là… truyền thông kém

Sau những tin tức mới nhất về các sự cố xảy ra về tai nạn giao thông, tự tử, ngộ độc, thậm chí uống rượu, hút thuốc lá,… Bộ trưởng Bộ Y tế đã có những phút trải lòng về ngành Y tế.

Nhận xét tin Hậu Giang: "Sốt" giống cá rô đầu vuông

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Hậu Giang: "Sốt" giống cá rô đầu vuông bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Hau Giang Sot giong ca ro dau vuong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Hậu Giang: "Sốt" giống cá rô đầu vuông ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Việt Nam của chuyên mục Kinh Tế.

Hau Giang: "Fever" like the square perch
Can Tho, Vi Thuy, economic development, the parents, kilogram, Hau Giang, local management, the square, farmers, seafood, fish, quality, normal, like

Quality Assurance Department of Agriculture and Forestry Fisheries Hau Giang said: prospects for economic development from the square like a great perch. The people of Hau Giang in the Mekong Delta and other provinces are flocking to buy for the same fish with this ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Kinh Tế


  • Thoi su 24h2901 Vu trom xang may bay cuc lon
    Thời sự 24h(29/01): Vụ trộm xăng máy bay cực lớn

    'Trực thăng chao đảo rồi chúi xuống đất'; Bắt băng trộm xăng máy bay cực lớn ở TP.HCM; 20 xác linh trưởng khô bốc mùi trên xe khách; Lời khai rúng động của học sinh giết nam ca sĩ; Trung úy cảnh sát bị nghi phạm buôn ma túy bắn chết... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 29/1.

  • Thoi su 24h2801 Roi may bay 4 phi cong hy sinh
    Thời sự 24h(28/01): Rơi máy bay, 4 phi công hy sinh

    22 người vào quy hoạch Bộ Chính trị, Ban Bí thư; Trực thăng rơi ở TP.HCM, 4 phi công hy sinh; Bắt nguyên Chủ tịch HĐQT Ocean Bank; Hung thủ 15 tuổi giết hại nam ca sĩ ở Sài Gòn; Bắt lô ma túy 20 tỷ ở sân bay...

  • Thoi su 24h2701 Nam ca si bi sat hai da man
    Thời sự 24h(27/01): Nam ca sĩ bị sát hại dã man

    Xe cứu thương bỏ mặc thai phụ tử vong giữa đường?; Nam ca sĩ tử vong trong tình trạng khỏa thân; Vụ biệt thự trong rừng Hải Vân: Tướng công an xin lỗi; Mỹ Tâm nói gì về "người tình tin đồn" 70 tuổi?...

  • Thoi su 24h2601 Vu no rung dong ca pho
    Thời sự 24h(26/01): Vụ nổ rúng động cả phố

    Đà Nẵng có tân Chủ tịch UBND TP; "Nói không với nằm ghép: Dân lo bị xuất viện sớm; Nghệ An: Phát hiện xác hổ 140kg đang ướp lạnh; Không khởi tố vụ tai nạn thảm khốc 9 người chết; Bắt gần nửa tấn lòng thối đang trên đường tiêu thụ; Cựu phi công Việt Nam nói thật chuyện lương thưởng... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 26/1.

  • Thoi su tuan qua Dai hy thanh dai tang sau tai nan
    Thời sự tuần qua: Đại hỷ thành đại tang sau tai nạn

    Tăng lương hưu và trợ cấp thêm 8%; Cục trưởng Cục Đường sắt chết trong phòng làm việc; Xử phạt VTV 40 triệu đồng vì sai phạm của Điều ước thứ 7; Thưởng Tết thấp nhất là 30 ngàn đồng; Xăng giảm tới 1.900 đồng/lít...

  • Tet xua Tet nay qua con mat nguoi tre
    Tết xưa - Tết nay qua "con mắt" người trẻ

    Một phim ngắn hết sức ý nghĩa cho Tết 2015 đang khiến cộng đồng mạng xôn sao và khiến người xem thật sự xúc động.

  • Tranh cai xung quanh Le hoi chem lon o Bac Ninh
    Tranh cãi xung quanh Lễ hội chém lợn ở Bắc Ninh

    Theo Lãnh đạo tỉnh Bắc Ninh Lễ hội sẽ vẫn được tổ chức nhưng việc chém lợn đã được bỏ từ 2 năm trước.

  • Hai Tet 2015
    Hài Tết 2015

    Nhiều chương trình hài tết, ca nhạc chào năm mới 2015 đã được đồng loạt ra mắt khán giả với nội dung hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu giải trí của người dân trong dịp tết. Tuy nhiên, năm nay sức mua khá ảm đạm, tuy băng đĩa lậu ngày càng nhiều. ------------

  • Toi pham vi thanh nien Nguyen nhan va giai phap
    Tội phạm vị thành niên - Nguyên nhân và giải pháp

    Những cái xấu, cái ác đang ngày một gia tăng trong xã hội khiến nhiều người sợ hãi. Nhất là việc giảng đường đang dần trở thành nơi "tụ họp" của phần tử xấu.

  • Dau dau chuyen tim O sin ngay Tet
    Đau đầu chuyện tìm Ô sin ngày Tết

    Nỗi khổ vì bị người giúp việc (hay ô sin) nhân dịp cuối năm o ép không còn mới lạ, tuy nhiên có những chuyện thoạt nghe tưởng như hài nhưng lại…cười ra nước mắt.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2501 3101
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (25/01 - 31/01)

    Toàn cảnh trực thăng quân sự rơi ở TP.HCM; Tai nạn thảm khốc ở Thanh Hóa khiến 10 người tử vong; Bé trai khôi ngô bị mẹ bỏ rơi vì sợ mang lại xui xẻo; Hà Nội bỏ dải phân cách cứng: 24 tỷ đồng ném qua cửa sổ;Vợ hoặc chồng không chung thủy bị phạt 1-3 triệu đồng... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------

  • Ban tin suc khoe tuan tu 25 311
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 25 - 31/1)

    Nhiều dịch bệnh như ho gà, dịch sởi, dịch cúm gia cầm, rubella đang bùng phát mạnh và diễn biến khó lường; Bắt buộc mua thẻ BHYT theo hộ gia đình; Sai lầm nghiêm trọng khi ăn thịt chó "giải đen" ngày giáp Tết; Bệnh nhân ung thư vú không nên bật đèn khi ngủ; Lá lốt chữa bệnh; Giảm cân siêu nhanh bằng gia vị quen thuộc; Quan niệm sai lầm về sinh nở... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2501 3101
    Toàn cảnh Showbiz tuần (25/01 – 31/01)

    Bảo Anh bị nghi hát nhép trong The Remix 2015, Quách Ngọc Ngoan phải trả 1 tỷ mới được Lê Phương chấp nhận ly hôn?, Đám cưới bình dân của Huỳnh Đông - Ái Châu, Những người tình tin đồn của Mỹ Tâm, Cường Đô la - Hà Hồ 'cơm lành canh ngọt' về sống chung một nhà?, ------------

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2501 3101
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (25/01 - 31/01)

    Tội phạm vị thành niên - Nguyên nhân và giải pháp; Phòng, chống tội phạm sử dụng Công nghệ cao; Tết sớm ở Trại giam Xuân Nguyên; Hài hước những tên trộm lười biếng nhất thế giới; 141 Hà Nội trấn áp tội phạm đường phố dịp cuối năm; Cái chết đầy bí ẩn của trùm giang hồ khét tiếng Đại Cathay;.......là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (25/01 - 31/01), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2501-3101/2147533625/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Nhin lai su kien Xa Hoi VN 2014
    Nhìn lại sự kiện Xã Hội VN 2014

    2014 là năm của tai nạn, hỏa hoạn với hàng trăm vụ cháy lớn trên phạm vi toàn quốc với những hậu quả thảm khốc về cả tài sản và tính mạng con người.