Hậu Giang: "Sốt" giống cá rô đầu vuông

Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản tỉnh Hậu Giang nhận định: triển vọng phát triển kinh tế từ giống cá rô đầu vuông rất lớn. Người dân Hậu Giang và nhiều tỉnh khác ở ĐBSCL đang đổ xô tìm mua cho bằng được giống cá này.

Hau Giang Sot giong ca ro dau vuong

Ảnh minh họa (Theo NLĐ)

Tình cờ

Khoảng hai năm trước, trong đợt thu hoạch cá trong ao nhà, ông Nguyễn Văn Khải, ở ấp 5, xã Vĩnh Thuận Tây, huyện Vị Thủy, phát hiện có khoảng 70 con cá rô “lạ”, bởi trọng lượng lên tới 400-700 gam/con, gấp 3-4 lần trọng lượng cá rô bình thường. Và cái lạ nữa là những chú cá này dù màu sắc, hình dáng như cá rô bình thường, nhưng đầu lại khá to, trán hơi nhô cao…

Những chú cá lạ ấy được ông Khải giữ lại, nhân giống và thả xuống ao nuôi. Chỉ hơn ba tháng, cá đã đạt trọng lượng 10 con/ki lô gam! Nhờ cá lớn nhanh, tiết kiệm chi phí, nên vụ đó với 11 tấn cá, bán 30.000 đồng/ki lô gam, ông thu lãi hơn một trăm triệu đồng.

Còn ông Trần Ngọc Ẩn, ở ấp 3, trước đó cũng mua khoảng 180 ki lô gam cá ở xã Vĩnh Viễn (huyện Long Mỹ) lân cận, khi về phân loại cũng phát hiện vài chục con cá có trọng lượng vài trăm gam. “Thấy vậy, tôi cũng giữ lại nhân giống và thả nuôi trong ao nhà. Bây giờ, ai có nhu cầu mua giống thì tôi bán”, ông Ẩn nói.

Những chú cá lạ ấy được đặt tên là cá rô đầu vuông. Tiếng lành đồn xa! Rồi nông dân các nơi ào ạt kéo đến mua giống. Kỹ sư Nguyễn Thanh Hiệu, cán bộ khoa Thủy sản (trường Đại học Cần Thơ), cho biết: “Lúc cao điểm, một con cá bố mẹ hơn 500 gam có giá từ 500.000-600.000 đồng! Còn cá bột thì giá gấp năm lần so với cá rô thông thường”.

Và thậm chí, cơn “sốt” cá rô đầu vuông còn tạo nên cuộc “chiến” âm ỉ giữa một số nông dân cùng xã Vĩnh Thuận Tây, khi ai cũng tự nhận mình là người đầu tiên tìm ra con cá lạ.

Theo một số nông dân đã nuôi qua, cá rô đầu vuông lớn nhanh, con đực và con cái có kích thước như nhau. Do đó, thay vì sau khoảng 2,5 tháng thả nuôi, nông dân phải lọc bỏ con đực (vì tăng trọng chậm hơn), thì với cá rô đầu vuông không cần phải làm điều ấy.

Nếu nuôi đúng kỹ thuật, bình quân để có một ki lô gam cá rô đầu vuông, người nuôi chỉ tốn khoảng 1,4 ki lô gam thức ăn, tiết kiệm 0,6 ki lô gam so với nuôi cá rô thông thường. Sau bốn tháng nuôi, cá có thể đạt trọng lượng 6- 8 con/ki lô gam và nếu nuôi kéo dài 7-8 tháng, trọng lượng cá có thể đạt từ 500-800 gam/con.

“Trong khi với cá rô đồng nuôi trước đây, nông dân phải mất khoảng sáu tháng thì cá mới đạt 12-15 con/ki lô gam”, ông Hiệu nói. Và nếu thời gian nuôi cá càng kéo dài, kích thước và trọng lượng cá càng lớn. Về chất lượng thịt, loại cá này cũng thơm ngon như cá rô đồng thông thường.

Cá giống bán đắt, nên giờ trong ao nuôi của các nông dân huyện Vị Thủy hầu như chỉ còn cá bố mẹ, bởi cá con “ra lò” bao nhiêu thì đã có người mua hết bấy nhiêu. Nhiều xã ở huyện Vị Thủy, nông dân hăm hở cạp đất đào ao nuôi cá rô đầu vuông, diện tích tăng nhanh từng ngày đến nỗi chính quyền một số xã không thể cập nhật chính xác.

Cá lạ hay quen?

Theo Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản tỉnh Hậu Giang, triển vọng của giống cá lạ này là rất lớn. Ngành nông nghiệp tỉnh này đang theo dõi, xác định rõ nguồn gốc, phân tích ADN để tiến đến xây dựng thương hiệu “Cá rô Hậu Giang”…

Nhưng theo Tiến sĩ Dương Nhựt Long, Trưởng bộ môn Kỹ thuật nuôi thủy sản nước ngọt (khoa Thủy sản, Đại học Cần Thơ): “Chưa nên vội kết luận điều gì về con cá này!”. Bởi thực tế thời gian qua, theo ông Hiệu, tại các vùng như Cà Mau, Kiên Giang, người dân thỉnh thoảng vẫn đánh bắt được cá rô tự nhiên có trọng lượng vài trăm gam/con.

Hay như gần đây, một người kinh doanh cá thịt cũng mua được tại huyện Cờ Đỏ (Cần Thơ) một con cá rô nặng khoảng 0,5 ki lô gam. Ông Hiệu cũng cho biết, chính một số nông dân kinh doanh cá rô đầu vuông giống, cũng đã đặt mua bổ sung cá bố mẹ, loại vài trăm gam/con từ Cà Mau và cũng được cung cấp đều đặn.

“Hiện tại, một số chuyên gia nước ngoài cùng các cán bộ khoa Thủy sản đang phân tích ADN mẫu cá rô đầu vuông ở Hậu Giang và sẽ xác định rõ đây là loại cá thông thường hay đột biến”, ông nói.

Ông Hiệu cho rằng, cá rô đồng nuôi trước đây không đạt trọng lượng lớn, tăng trưởng chậm chỉ vì đàn cá bố mẹ bị thoái hóa. Vắt kiệt sức cá, các chủ trại giống cho sinh sản đến 4-5 lần/năm, trong khi đúng quy trình kỹ thuật thì tối đa chỉ là ba lần. Và nay, đàn cá rô đầu vuông, chính nhờ ngẫu nhiên có được cá bố mẹ trọng lượng lớn, khỏe mạnh nên cá nuôi tăng trọng nhanh là điều bình thường. “Nhưng thực tế, trong ao nuôi cá rô đầu vuông, tỷ lệ cá có trọng lượng lớn cũng chỉ chiếm 40-50%”, ông Hiệu khẳng định.

Do đó, nếu nông dân ùn ùn nuôi loại cá này, nhiều khả năng các nơi cung cấp giống sẽ lại vắt kiệt sức cá bố mẹ để thu lợi nhuận cao và những con cá thế hệ sau cũng trở về sức vóc bình thường như trước. Những tuyên bố lời vài trăm triệu đồng hoặc cả tỉ đồng/vụ, đôi khi chỉ là chiêu thức để bán cá giống!

Điều mà các cơ quan chức năng có thể làm ngay sau khi có kết luận chính thức về chất lượng giống cá rô đầu vuông, là có thể dùng để thay thế dần đàn cá rô giống bố mẹ đã thoái hóa trước đây, sản xuất để cung ứng cho người nuôi lâu nay ở vùng ĐBSCL và bình tĩnh, xem đó là sự thay thế bình thường. Khuyến cáo tăng diện tích, tuyên truyền về hiệu quả… có thể chỉ làm hại nông dân.                    

 Việt Báo (Theo TBKTSG)

 

Video nổi bật

Cận cảnh nơi sản xuất khăn ướt "công nghệ Châu Âu"
00:00 / --:--

TIN Kinh Tế NỔI BẬT

Nghìn lẻ chuyện tuần qua (26/07 - 01/08)

Toàn cảnh mưa lũ lịch sử tàn phá Quảng Ninh; Hiểm họa từ thang cuốn trong siêu thị; Các cơ quan HN chào cờ hát Quốc ca sáng thứ 2 từ 1/8; Vạch trần thủ đoạn “mẹ bệnh sắp chết” để lừa người đi đường ....là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

Trước đại chiến, fan Brazil khóc vì Ronda Rousey

Thi đấu tại Brazil với một đối thủ được chơi trên sân nhà, tuy nhiên Ronda Rousey không đơn độc, cô nhận được rất nhiều sự cố vũ nhiệt tình của khán giả trong buổi tập vừa qua.

Nhận xét tin Hậu Giang: "Sốt" giống cá rô đầu vuông

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Hậu Giang: "Sốt" giống cá rô đầu vuông bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Hau Giang Sot giong ca ro dau vuong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Hậu Giang: "Sốt" giống cá rô đầu vuông ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Việt Nam của chuyên mục Kinh Tế.

Hau Giang: "Fever" like the square perch
Can Tho, Vi Thuy, economic development, the parents, kilogram, Hau Giang, local management, the square, farmers, seafood, fish, quality, normal, like

Quality Assurance Department of Agriculture and Forestry Fisheries Hau Giang said: prospects for economic development from the square like a great perch. The people of Hau Giang in the Mekong Delta and other provinces are flocking to buy for the same fish with this ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Kinh Tế


  • Thoi su 24h317 Thong tin moi ve vu sat hai 6 nguoi
    Thời sự 24h(31/7): Thông tin mới về vụ sát hại 6 người

     ĐH đồng loạt công bố điểm nhận hồ sơ xét tuyển; Tàu hải quân chở hơn 600 du khách rời Cô Tô; Thông tin mới về vụ sát hại 6 người ở Bình Phước; Phi công hotgirl làm cơ trưởng máy bay hàng không Việt Nam;  

  • Thoi su 24h307 Do xo ra suoi vot vang den sau lu
    Thời sự 24h(30/7): Đổ xô ra suối vớt "vàng đen" sau lũ

     Tàu hải quân chở 350 khách rời Cô Tô; Người dân đổ xô ra suối vớt "vàng đen" sau lũ lịch sử; Trường ĐH Bách khoa Hà Nội có hiệu trưởng mới; Vụ đại gia nợ 1600 tỷ: Thừa nhận cáo trạng có thiếu sót!; 

  • Thoi su 24h297 Lu lich su lam 17 nguoi chet
    Thời sự 24h(29/7): Lũ lịch sử làm 17 người chết

    Thống kê điểm thí sinh theo khối thi A,A1,B,C,D; Mưa lũ Quảng Ninh: Đã có 23 người chết và mất tích; Chủ tịch thuê người thi hộ trong khi đi nghỉ mát; Bắt người phụ nữ từng lên truyền hình vì "làm kinh tế giỏi"; 

  • Thoi su 24h287 HN ban 21 phat dai bac dip Quoc khanh
    Thời sự 24h(28/7): HN bắn 21 phát đại bác dịp Quốc khánh

     Hà Nội bắn 21 phát đại bác dịp Quốc khánh; 15 người chết trong lũ, Quảng Ninh xin ứng cứu; Ngưỡng xét tuyển đại học là 15 điểm; Người phụ nữ Indonesia kêu cứu vì chồng cũ "lừa" bắt con ở VN;

  • Thoi su 24h277 QN ngap nang sau tran mua lich su
    Thời sự 24h(27/7): QN ngập nặng sau trận mưa lịch sử

    Quảng Ninh ngập nặng sau trận mưa lịch sử; Biểu tượng sexy nhất của điện ảnh Việt thập niên 90; Vì sao hàng xóm không mua 'bức tường 1 tỷ'?; Hà Nội: Cảnh nhấc bổng xe tải mắc kẹt trên cầu vượt; Hàng chục cán bộ ngân hàng tại phiên xử đại gia nợ 1.600 tỷ...là những thông tin thời sự nổi bật ngày 27/7.

  • Hiem hoa tu thang may thang cuon
    Hiểm họa từ thang máy - thang cuốn

    Thêm một tai nạn thang máy thảm khốc xảy ra ở Trung Quốc: một cô gái chết bị kẹt đầu vào thang máy ở tầng 17, còn thân thể treo ở tầng 16. ------------ Xem thêm: Hiểm họa từ thang máy - thang cuốn, http://vietbao.vn/tp/Hiem-hoa-tu-thang-may-thang-cuon/12182378/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Nhung chuyen tinh cam dong
    Những chuyện tình cảm động

    Vì tình yêu, Đức Phú quyết định hủy hợp đồng lao động ở nước ngoài để trở về Việt Nam chỉ sau 2 tháng xa nhau vì không thể chịu nổi nỗi nhớ nhung. ------------ Xem thêm: Những chuyện tình cảm động, http://vietbao.vn/tp/Nhung-chuyen-tinh-cam-dong/12197738/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Mua lu ngap lut bat thuong o Quang Ninh
    Mưa lũ ngập lụt bất thường ở Quảng Ninh

    Người dân Quảng Ninh đang phải đối mặt với những khó khăn chồng chất trong việc khắc phục hậu quả trận mưa lũ lịch sử.

  • Du khach Viet an cap o Thuy Si
    Du khách Việt ăn cắp ở Thụy Sĩ

    Chưa tìm được cách ngăn ngừa người ra nước ngoài buôn lậu, trộm cắp hoặc vi phạm thuần phong mỹ tục nước sở tại nên chúng ta sẽ còn xấu mặt dài dài

  • Bat nguyen Chu tich Tap doan Dau khi VN
    Bắt nguyên Chủ tịch Tập đoàn Dầu khí VN

    Cựu Chủ tịch Tập đoàn Dầu khí quốc gia Việt Nam (PetroVietnam - PVN) Nguyễn Xuân Sơn bị khởi tố để điều tra hành vi "thiếu trách nhiệm gây hậu quả nghiêm trọng" - tội danh được quy định tại điều 285 Bộ luật Hình sự. Báo điểm.. ------------ Xem thêm: Bắt nguyên Chủ tịch Tập đoàn Dầu khí VN, http://vietbao.vn/tp/Bat-nguyen-Chu-tich-Tap-doan-Dau-khi-VN/12123701/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Nghin le chuyen tuan qua 2607 0108
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (26/07 - 01/08)

    Toàn cảnh mưa lũ lịch sử tàn phá Quảng Ninh; Hiểm họa từ thang cuốn trong siêu thị; Các cơ quan HN chào cờ hát Quốc ca sáng thứ 2 từ 1/8; Vạch trần thủ đoạn “mẹ bệnh sắp chết” để lừa người đi đường ....là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Nghìn lẻ chuyện tuần qua (26/07 - 01/08), http://vietbao.vn/Xa-hoi/Nghin-le-chuyen-tuan-qua-2607-0108/2147582510/157/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Su kien quoc te noi bat 26718
    Sự kiện quốc tế nổi bật (26/7-1/8)

    Trung Quốc ngăn chặn máy bay Lào trên vùng Biển Hoa Đông; Thủ lĩnh Taliban đã chết, phó thủ lĩnh lên thay; Hy vọng tìm thấy tung tich chiếc máy MH 370 cùng những người có mặt trên chuyến bay định mệnh này lại được nhen nhóm; Thủ lĩnh Taliban đã chết cách đây 2 năm... là những tin quốc tế đáng chú ý trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 277 317
    Toàn cảnh Showbiz tuần (27/7 - 31/7)

    Sau scandal "văng tục", Tuấn Hưng gây xúc động mạnh trên facebook, Facebook của Lệ Quyên bị hack để vay mượn tiền, Nữ ca sĩ phá thai 4 lần tuyên bố là gái còn trinh gây bức xúc, Đỗ Mạnh Cường lại bị chơi xấu bằng... bùa ngải?, Hồ Ngọc Hà bị phản đối dự show hot nhất hành tinh.... là những tin hot nhất trong tuần này

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2607 0108
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (26/07 - 01/08)

    500 bánh heroin giấu trong bình gas; Kinh hoàng "nhồi" bé gái sơ sinh vào vali đem đi bán; Trang Trần sẽ hầu toà vì chống người thi hành công vụ vào tháng 8; Liên tiếp những vụ cướp tiệm vàng trắng trợn; Cảnh báo những chiêu lừa trên Facebook mà ai cũng có thể... dính; Con đường tội lỗi dẫn đến trại giam của Hào Anh;.....là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (26/07 - 01/08), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2607-0108/2147582306/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Toan canh kinh te tuan 2607 01082015
    Toàn cảnh kinh tế tuần 26/07 - 01/08/2015

    Trong báo cáo quản trị của công ty Quốc Cường Gia Lai vừa công bố Hồ Ngọc Hà không còn tên trong danh sách người liên quan tới Cường đôla, Bộ Công Thương cho biết giá xăng giảm nhỏ giọt nguyên nhân do thuế quá cao, một số thông tin phản ánh về việc Bộ Tài chính chỉ đạo vụ chuyên trách xúc tiến đề nghị với NHNN cho ngân sách vay tới 30.000 tỷ đồng, đùi gà Mỹ sẽ bị kiện bán phá giá tại VN...Cùng với đó, những thông tin về tài chính ngân hàng, bất đông sản và thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức, sự kiện kinh tế nóng hổi trong tuần vừa qua. ------------ Xem thêm: Toàn cảnh kinh tế tuần 26/07 - 01/08/2015, http://vietbao.vn/Kinh-te/Toan-canh-kinh-te-tuan-2607-01082015/2147582459/47/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn