Thứ hai, 26 Tháng bảy 2010, 08:44 GMT+7

Hậu Giang: "Sốt" giống cá rô đầu vuông

Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản tỉnh Hậu Giang nhận định: triển vọng phát triển kinh tế từ giống cá rô đầu vuông rất lớn. Người dân Hậu Giang và nhiều tỉnh khác ở ĐBSCL đang đổ xô tìm mua cho bằng được giống cá này.

Hau Giang Sot giong ca ro dau vuong

Ảnh minh họa (Theo NLĐ)

Tình cờ

Khoảng hai năm trước, trong đợt thu hoạch cá trong ao nhà, ông Nguyễn Văn Khải, ở ấp 5, xã Vĩnh Thuận Tây, huyện Vị Thủy, phát hiện có khoảng 70 con cá rô “lạ”, bởi trọng lượng lên tới 400-700 gam/con, gấp 3-4 lần trọng lượng cá rô bình thường. Và cái lạ nữa là những chú cá này dù màu sắc, hình dáng như cá rô bình thường, nhưng đầu lại khá to, trán hơi nhô cao…

Những chú cá lạ ấy được ông Khải giữ lại, nhân giống và thả xuống ao nuôi. Chỉ hơn ba tháng, cá đã đạt trọng lượng 10 con/ki lô gam! Nhờ cá lớn nhanh, tiết kiệm chi phí, nên vụ đó với 11 tấn cá, bán 30.000 đồng/ki lô gam, ông thu lãi hơn một trăm triệu đồng.

Còn ông Trần Ngọc Ẩn, ở ấp 3, trước đó cũng mua khoảng 180 ki lô gam cá ở xã Vĩnh Viễn (huyện Long Mỹ) lân cận, khi về phân loại cũng phát hiện vài chục con cá có trọng lượng vài trăm gam. “Thấy vậy, tôi cũng giữ lại nhân giống và thả nuôi trong ao nhà. Bây giờ, ai có nhu cầu mua giống thì tôi bán”, ông Ẩn nói.

Những chú cá lạ ấy được đặt tên là cá rô đầu vuông. Tiếng lành đồn xa! Rồi nông dân các nơi ào ạt kéo đến mua giống. Kỹ sư Nguyễn Thanh Hiệu, cán bộ khoa Thủy sản (trường Đại học Cần Thơ), cho biết: “Lúc cao điểm, một con cá bố mẹ hơn 500 gam có giá từ 500.000-600.000 đồng! Còn cá bột thì giá gấp năm lần so với cá rô thông thường”.

Và thậm chí, cơn “sốt” cá rô đầu vuông còn tạo nên cuộc “chiến” âm ỉ giữa một số nông dân cùng xã Vĩnh Thuận Tây, khi ai cũng tự nhận mình là người đầu tiên tìm ra con cá lạ.

Theo một số nông dân đã nuôi qua, cá rô đầu vuông lớn nhanh, con đực và con cái có kích thước như nhau. Do đó, thay vì sau khoảng 2,5 tháng thả nuôi, nông dân phải lọc bỏ con đực (vì tăng trọng chậm hơn), thì với cá rô đầu vuông không cần phải làm điều ấy.

Nếu nuôi đúng kỹ thuật, bình quân để có một ki lô gam cá rô đầu vuông, người nuôi chỉ tốn khoảng 1,4 ki lô gam thức ăn, tiết kiệm 0,6 ki lô gam so với nuôi cá rô thông thường. Sau bốn tháng nuôi, cá có thể đạt trọng lượng 6- 8 con/ki lô gam và nếu nuôi kéo dài 7-8 tháng, trọng lượng cá có thể đạt từ 500-800 gam/con.

“Trong khi với cá rô đồng nuôi trước đây, nông dân phải mất khoảng sáu tháng thì cá mới đạt 12-15 con/ki lô gam”, ông Hiệu nói. Và nếu thời gian nuôi cá càng kéo dài, kích thước và trọng lượng cá càng lớn. Về chất lượng thịt, loại cá này cũng thơm ngon như cá rô đồng thông thường.

Cá giống bán đắt, nên giờ trong ao nuôi của các nông dân huyện Vị Thủy hầu như chỉ còn cá bố mẹ, bởi cá con “ra lò” bao nhiêu thì đã có người mua hết bấy nhiêu. Nhiều xã ở huyện Vị Thủy, nông dân hăm hở cạp đất đào ao nuôi cá rô đầu vuông, diện tích tăng nhanh từng ngày đến nỗi chính quyền một số xã không thể cập nhật chính xác.

Cá lạ hay quen?

Theo Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản tỉnh Hậu Giang, triển vọng của giống cá lạ này là rất lớn. Ngành nông nghiệp tỉnh này đang theo dõi, xác định rõ nguồn gốc, phân tích ADN để tiến đến xây dựng thương hiệu “Cá rô Hậu Giang”…

Nhưng theo Tiến sĩ Dương Nhựt Long, Trưởng bộ môn Kỹ thuật nuôi thủy sản nước ngọt (khoa Thủy sản, Đại học Cần Thơ): “Chưa nên vội kết luận điều gì về con cá này!”. Bởi thực tế thời gian qua, theo ông Hiệu, tại các vùng như Cà Mau, Kiên Giang, người dân thỉnh thoảng vẫn đánh bắt được cá rô tự nhiên có trọng lượng vài trăm gam/con.

Hay như gần đây, một người kinh doanh cá thịt cũng mua được tại huyện Cờ Đỏ (Cần Thơ) một con cá rô nặng khoảng 0,5 ki lô gam. Ông Hiệu cũng cho biết, chính một số nông dân kinh doanh cá rô đầu vuông giống, cũng đã đặt mua bổ sung cá bố mẹ, loại vài trăm gam/con từ Cà Mau và cũng được cung cấp đều đặn.

“Hiện tại, một số chuyên gia nước ngoài cùng các cán bộ khoa Thủy sản đang phân tích ADN mẫu cá rô đầu vuông ở Hậu Giang và sẽ xác định rõ đây là loại cá thông thường hay đột biến”, ông nói.

Ông Hiệu cho rằng, cá rô đồng nuôi trước đây không đạt trọng lượng lớn, tăng trưởng chậm chỉ vì đàn cá bố mẹ bị thoái hóa. Vắt kiệt sức cá, các chủ trại giống cho sinh sản đến 4-5 lần/năm, trong khi đúng quy trình kỹ thuật thì tối đa chỉ là ba lần. Và nay, đàn cá rô đầu vuông, chính nhờ ngẫu nhiên có được cá bố mẹ trọng lượng lớn, khỏe mạnh nên cá nuôi tăng trọng nhanh là điều bình thường. “Nhưng thực tế, trong ao nuôi cá rô đầu vuông, tỷ lệ cá có trọng lượng lớn cũng chỉ chiếm 40-50%”, ông Hiệu khẳng định.

Do đó, nếu nông dân ùn ùn nuôi loại cá này, nhiều khả năng các nơi cung cấp giống sẽ lại vắt kiệt sức cá bố mẹ để thu lợi nhuận cao và những con cá thế hệ sau cũng trở về sức vóc bình thường như trước. Những tuyên bố lời vài trăm triệu đồng hoặc cả tỉ đồng/vụ, đôi khi chỉ là chiêu thức để bán cá giống!

Điều mà các cơ quan chức năng có thể làm ngay sau khi có kết luận chính thức về chất lượng giống cá rô đầu vuông, là có thể dùng để thay thế dần đàn cá rô giống bố mẹ đã thoái hóa trước đây, sản xuất để cung ứng cho người nuôi lâu nay ở vùng ĐBSCL và bình tĩnh, xem đó là sự thay thế bình thường. Khuyến cáo tăng diện tích, tuyên truyền về hiệu quả… có thể chỉ làm hại nông dân.                    

 



Việt Báo (Theo TBKTSG)

 

TIN Kinh Tế NỔI BẬT

"Sex tour" lên truyền hình thực tế

Ngôi sao phim khiêu dâm Rebecca More khiến người Anh giận dữ vì đang quay một chương trình truyền hình thực tế, trong đó cô đi vòng quanh nước Anh chọn người ngẫu nhiên để quan hệ với cô. 

Nhận xét tin Hậu Giang: "Sốt" giống cá rô đầu vuông

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Hậu Giang: "Sốt" giống cá rô đầu vuông bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Hau Giang Sot giong ca ro dau vuong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Hậu Giang: "Sốt" giống cá rô đầu vuông ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Việt Nam của chuyên mục Kinh Tế.

Hau Giang: "Fever" like the square perch
Can Tho, Vi Thuy, economic development, the parents, kilogram, Hau Giang, local management, the square, farmers, seafood, fish, quality, normal, like

Quality Assurance Department of Agriculture and Forestry Fisheries Hau Giang said: prospects for economic development from the square like a great perch. The people of Hau Giang in the Mekong Delta and other provinces are flocking to buy for the same fish with this ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h1810 No kinh hoang tai TPHCM
    Thời sự 24h(18/10): Nổ kinh hoàng tại TP.HCM

    Vì sao BS Tường không bị truy tố tội "Giết người"?; Nữ PGĐ Sở nói gì về vụ ẩu đả tại khách sạn; Trộm đột nhập siêu thị đã qua mặt bảo vệ thế nào; Thiếu nữ lớp 9 bị cố tình đánh chết để bịt đầu mối...

  • Thoi su 24h1710 Mr Dam lai vung tien choi troi
    Thời sự 24h(17/10): Mr Đàm lại vung tiền chơi trội

    Sự cố sập hàng loạt website: Nghi vấn bị phá hoại; Xuất hiện xe đặc chủng 13 tỷ chuyên ‘bắt’ xe quá tải; Mr.Đàm lại vung tiền chơi trội; Bộ CA điều tra vụ tàu Sunrise 689 bị cướp biển; Cảnh khó tin tại đường trên cao Hà Nội; 

  • Thoi su 24h1610 HN sap phat nguoi thong qua camera
    Thời sự 24h(16/10): HN sắp "phạt nguội" thông qua camera

    Bệnh viện lớn nhất TPHCM lên tiếng vụ đấu thầu thuốc; Phá đường dây mại dâm trăm đô, chỉ tiếp khách Tây; Hà Nội sắp "phạt nguội" thông qua 450 camera; Giết cha ở Vĩnh Long mang xác lên Sài Gòn phi tang;

  • Thoi su 24h1510 Bat pho chanh thanh tra GTVT
    Thời sự 24h(15/10): Bắt phó chánh thanh tra GTVT

    Chấn động làng quê vụ nữ sinh giết cán bộ huyện; Jennifer Phạm sẽ là thảm họa của Cặp đôi hoàn hảo 2014?; Cá quả Tàu tiêm thuốc mê đổ về chợ; Truy sát từ nhà đến bệnh viện vì can thiệp đụng độ trên đường

  • Thoi su 24h1410 Su co hy huu tren duong sat VN
    Thời sự 24h(14/10): Sự cố hy hữu trên đường sắt VN

    Xử lý xe quá tải "giết" đường: Không có vùng cấm!; Sự cố hy hữu trên đường sắt Việt Nam; Tài xế trong clip "ngược chiều khó tin" ở HN trình diện; Truy sát kinh hoàng từ nhà đến bệnh viện;Việt Nam sắp nhận máy bay hiện đại nhất thế giới; Công an cử người canh rắn "khủng" cực độc... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 13/10.

  • Ban tin suc khoe tuan 121810
    Bản tin sức khỏe tuần (12-18/10)

    Nguy cơ dịch Ebola vào Việt Nam là rất cao; Tâm sự của một bác sĩ: "Ở Việt Nam có nhiều Nina Phạm thầm lặng"; Sốc với công nghệ “thổi phồng” gà còi thành béo căng; 5 cách đơn giản tính chính xác tuổi thai; 3 dấu hiệu thần kinh vô cùng nguy hiểm ở trẻ nhỏ;Học lỏm bí quyết giảm cân an toàn kiệu quả kiểu Hàn Quốc; Sử dụng máy tính bảng gây hại đến xương và vai; Lý do tình dục mùa thu viên mãn nhất trong năm; Chữa mồ hôi tay, chân triệt để nhờ lá lốt...là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1210 1810
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nổ lớn tại TP.HCM: Hóa chất nồng nặc, mảnh thi thể vương vãi; Hộp đen tàu Sunrise 689 biến mất, Bộ Công an vào cuộc; Hà Nội phạt nguội vi phạm giao thông bằng camera: Khó khả thi; Xe điên đâm liên tiếp trên đường Phạm Hùng; Rắn độc tràn về làng tấn công người dân ở Nghệ An ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1210 1810
    Toàn cảnh Showbiz tuần (12/10 – 18/10)

    Nghi án Khánh My làm "đào" quán karaoke, Elly Trần thừa nhận có con, Việt Hương và dàn sao Việt bị đối xử tệ bạc ở Nhật, Hương Tràm 'đá đểu' Robbey, Hà Anh bị cấm diễn 3 tháng, Nhóm F Band dùng khăn Piêu của người Thái làm khổ trong X-Factor, Xuân Lan vướng nghi vấn sinh con với đàn ông đã có vợ, Yanbi bị dân mạng "ném đá" vì miệt thị người đồng tính, Siêu mẫu Võ Hoàng Yến bị tố làm gãy tay đồng nghiệp, Moon Geun Young có bầu dù đã chia tay Kim Bum, Chae Rim hạnh phúc trong ngày lên xe hoa lần 2 là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1210 1810
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (12/10 - 18/10)

    Nữ sinh lớp 12 giết cán bộ huyện trong nhà nghỉ; Bàng hoàng những vụ "ngáo đá" lên cơn giết người; Nữ sinh giết con rồi đốt xác để giấu chuyện mang thai; Diễn biến mới vụ TMV Cát Tường ném xác nạn nhân xuống sông; Đến tòa ly hôn, vợ đâm chết chồng trước sân tòa án; Ly cà phê cuối cùng của tử tù đầu tiên bị tiêm thuốc độc;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • The gioi noi bat tuan qua tu 12101810
    Thế giới nổi bật tuần qua (từ 12/10-18/10)

    Căng thẳng Trung - Hàn sau vụ ngư dân Trung Quốc bị bắn chết; Sự xuất hiện của lãnh đạo Kim Jong-un với hình ảnh chống gậy; Biểu tình tại Hồng Kông vẫn căng thẳng; Thế giới tiếp tục cuộc chiến chống dịch bệnh Ebola; ... là những tin tức nổi bật trong tuần qua.