vietbao

Gia vị chế biến sẵn: Ngon và tiện dụng

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Khách hàng chọn mua gia vị chế biến sẵn tại Co.opMart Nguyễn Đình Chiểu, Q3 - TPHCM

Các loại gia vị nêm nếm chế biến sẵn như nước xốt dùng nấu lẩu, phở; gia vị chế biến món kho, nướng, xào... đang xuất hiện rất nhiều và ngày càng được nhiều người nội trợ chọn lựa

Có những món ăn ngon nhưng đôi khi vì những loại gia vị của nó khó làm, cầu kỳ nên nhiều người thà... chịu nhịn hoặc ra quán ăn. Điều này đã được giải quyết, vì hiện nay, tại các siêu thị các loại gia vị làm sẵn bày bán rất nhiều, người ta có thể chế biến món ăn ngay tại nhà.

Nước lẩu, phở, bún bò... chỉ cần một viên nén

Bột nêm chế biến sẵn dùng để nấu các món phở, bún, lẩu... hiện nay rất phong phú với nhãn hiệu quen thuộc như Bảo Long, Nosafood, Vivanco, Hiệp Lợi, Cholimex, Bà Tám... Hàng chục gia vị dùng để nấu canh chua, bún mắm, bún riêu, phở, hoành thánh, thậm chí là bún bò Huế, bún nước lèo Sóc Trăng hay hủ tiếu Nam Vang... được chế biến sẵn trong một viên nén. Chỉ cần bỏ viên nén vào nêm với nước theo hướng dẫn là có ngay một nồi nước dùng như ý.

Ngoài muối, đường, bột ngọt, mỗi món còn có những loại gia vị riêng, tạo nên hương vị đặc trưng của từng món. Cụ thể như gia vị làm bún bò Huế, ngoài gia vị cơ bản còn có vị cay đặc trưng của ớt khô, hạt điều đỏ, dầu béo... Chị Tường, ngụ tại quận 3, khi chọn mua mặt hàng này tại Co.opMart Nguyễn Đình Chiểu, cho biết gia đình chị ai cũng bận rộn, nên gia vị làm sẵn rất tiện lợi cho việc nấu bữa ăn sáng. Theo chị, mùi vị cơ bản của gia vị làm sẵn có thể chấp nhận được, ngoài ra có thể thêm bớt chút muối, đường tùy theo khẩu vị riêng. Giá bán của các loại này từ 2.200 đồng - 2.800 đồng/hộp 150 gr, nấu được 2 - 3 tô nước dùng.

Tiện dụng với các vị kho, xào, nướng...

Không chỉ có viên gia vị dùng nấu lẩu, xúp, phở... mà các loại gia vị dùng ướp thịt kho, cá kho cũng phong phú không kém. Những gia vị này chủ yếu ở dạng sệt hoặc bột nêm, tiện để ướp thịt, cá kho tiêu... Nước ướp thịt Crytal (nhập từ Mỹ) có loại dùng để nướng thịt và dùng cho món thịt hầm hoặc chưng. Nước ướp thịt kho tiêu Việt Dũng cũng có 2 vị cơ bản, đa dụng và ngũ vị. Ngoài tiêu, muối, đường, bột ngọt, rượu còn có thêm vị đinh hương, đại hồi, quế... giúp khử mùi hôi và làm cho thơm thịt. Món gia vị bò kho của Bảo Long, Nosafood được nhiều bà nội trợ chọn mua vì bản thân nó là món khó chế biến vì cầu kỳ và phải hội đủ các vị đặc trưng như đại hồi, hạt ngò, thảo quả, trần bì, nghệ củ, ngọc quế... Ngoài ra, tại các siêu thị hiện cũng có bán một số loại nước xốt thịt đậm đặc Teriyati, có thể dùng để ướp trực tiếp lên thịt, cá hoặc ướp sau khi chế biến làm cho thịt, cá thơm ngon hơn. Giá bán tùy loại và trọng lượng, dao động từ 10.000 đồng - 17.000 đồng/chai 250 ml. Loại gói nhỏ giá 3.700 đồng.

Với gia vị cho xào, chiên thì có sản phẩm sa tế tôm, có thể chế biến các món xào sả ớt, sa tế kho của cơ sở Thuận Phát, Bảo Long... Hay các loại gia vị ướp khử mùi tanh của Vianco cũng tiện lợi cho người nội trợ rất nhiều.

Nếu muốn chế biến những món rau trộn, người ta cũng có gia vị làm sẵn, giá bán từ 25.000 đồng - 40.000 đồng/chai 500 ml như nước xốt Rênia, xốt dầu xà lách trung tính, xốt dầu dấm của các cơ sở trong nước và ngoại nhập... Tiện lợi hơn là các loại nước chấm, như mắm cá cơm, nước mắm pha sẵn của Cholimex, Hưng Lợi, Ngọc Liên... với giá bán tương đối rẻ, trung bình từ khoảng 14.000 đồng/chai 650 ml.

Sẽ có bột nêm cho người ăn chay, ăn kiêng

Bà Nguyễn Thị Tranh, Phó Tổng Giám đốc Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TPHCM (Sài Gòn Co.op), cho biết khoảng một năm trở lại đây, thị trường các loại gia vị chế biến sẵn ngày càng đa dạng và phong phú. Nếu trước đây chỉ có 1 - 2 loại thì hiện nay có đến 40 - 50 loại khác nhau, hầu như không thiếu gia vị nêm cho bất kỳ món ăn phổ biến nào. Trong thời đại công nghiệp, điều đó giúp tiết kiệm nhiều thời gian cho người nội trợ. Vì vậy mà hệ thống siêu thị Sài Gòn Co.op luôn chú trọng đến việc kinh doanh những mặt hàng này. Ông Bùi Thế Ngọ, Phó Giám đốc Công ty Cổ phần Chế biến nông sản thực phẩm (Nosafood), cho biết ngoài 12 loại gia vị dùng nêm nếm phở, lẩu, bún... công ty đang chuẩn bị cho ra thị trường các loại bột nêm dành cho người ăn chay, ăn kiêng.

Bài và ảnh: Sơn Nhung

Việt Báo
Pha bóng kinh điển của V.League lên “báo Tây”
Comment :Gia vị chế biến sẵn: Ngon và tiện dụng
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Gia vị chế biến sẵn: Ngon và tiện dụng bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Gia vi che bien san Ngon va tien dung ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Gia vị chế biến sẵn: Ngon và tiện dụng ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Kinh Tế
Spices prepared: Delicious and convenient
Nguyen Dinh Chieu, Bao Long, housewives, purchasing goods, spices, processed, the type, handy, sauces, can, dish, seasoning, meat, food, noodles
Customers purchasing spices prepared in Co.opMart Nguyen Dinh Chieu, Q3 - TPHCMCac tasting spices prepared as pot used to cook sauce, noodles; food storage and processing of spices, baked, fried ... so much emerging and increasingly many internal ...
Giá Vàng
Khu vực Mua Bán
Hà Nội36,24036,520
TP HCM36,24036,500
Đà Nẵng36,24036,520
Nha Trang36,23036,520
Bình Phước36,21036,530
Cà Mau36,24036,520
Giá vàng hôm nay
cập nhật lúc 08:50 - 25/08/2016
Tỷ giá ngoại tệ
Ngoại tệ VNĐ
USDĐô Mỹ22.330,00
EUREuro25.246,18
AUDĐô Úc17.070,46
CADĐô Canada17.369,35
CHFThụy Sĩ23.211,29
GBPBảng Anh29.672,27
JPYYên Nhật223,01
Tỷ giá hôm nay
cập nhật ngày 25/08/2016
  • VN
  • USA
  • EU
  • ASIA
  • VN-Index
    -0.45%
    -2.98
    657.79
  • HNX-Index
    -0.19%
    -0.16
    82.97
  • VS 100
    -0.09%
    -0.20
    206.76
  • VS-Large Cap
    -0.42%
    -1.22
    292.22
  • VS-Mid Cap
    -0.21%
    -0.18
    84.49
  • VS-Small Cap
    0.00%
    0.00
    33.20
  • VS-Micro Cap
    -0.22%
    -0.08
    35.73
  • UPCOM
    -0.1%
    -0.03
    55.39
  • VN30
    -0.4%
    -2.43
    648.52
  • VN50
    -0.2%
    -0.82
    503.08
Những mảng màu lợi nhuận trên UPCoM

Kết quả kinh doanh 6 tháng đầu năm của các doanh nghiệp đang giao dịch trên UPCoM đang dần được công bố, cho thấy những sắc màu hiệu quả khác biệt của các doanh nghiệp trên sàn này.

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Thoi su 24h228 Nhung vu giet hai can bo tai tieng
    Thời sự 24h(22/8): Những vụ giết hại cán bộ tai tiếng

    TPHCM kiểm tra "lót tay" lấy sổ đỏ: Sẽ như Hà Nội?; Những vụ giết hại cán bộ bằng súng tai tiếng nhất từ trước tới nay; Hé lộ nguyên nhân ban đầu vụ nhóm côn đồ nổ súng truy sát 1 gia đình ở Thanh Hóa; Nước biển miền Trung 'đạt chuẩn' để tắm và nuôi thủy sản; Cán bộ điều tra đánh người nhưng vẫn có thư cảm ơn;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 22/8/2016.

  • Thoi su 24h178 Me nhan tam giet 3 con ruot roi bo tron
    Thời sự 24h(17/8): Mẹ nhẫn tâm giết 3 con ruột rồi bỏ trốn

    Hà Nội chi 53 tỷ đồng/năm cắt cỏ: Dừng là đúng; Rúng động thảm án mẹ sát hại 3 con, đốt nhà rồi trốn vào rừng; Sự thật đằng sau bức ảnh tố nhân viên y tế chơi điện thoại; Vợ công an đánh ghen kinh hoàng: Trên tình bạn một tí; Sân bay tắc nghẽn sao còn cắt đất làm sân golf?

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.