Đặc sản vùng quê không đủ hàng bán dịp tết

Tại Hà Nội, nhiều cửa hàng, đại lý giò chả, bánh chưng Ước Lễ, bánh đậu xanh Hải Dương, bưởi Diễn… đang tới tấp nhận đơn đặt hàng, một số nơi phải từ chối vì không đáp ứng nổi.

» Khai trương siêu thị bán đặc sản
» Thuê bao di động trả sau được tặng tiền, quà dịp Tết
» Săn quà Tết "độc", đắt nhất dịp Tết Nguyên đán ở đâu?
» Bỏ tiền triệu thuê người xông đất đầu năm
» Quà Tết cao cấp được chọn mua nhiều

Không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu thụ tại địa phương, nhiều loại đặc sản đã vươn ra khắp các tỉnh, thành phố trong cả nước và xuất ngoại. Giá bán đã bắt đầu tăng nhưng được dự báo không đột biến trong dịp Tết.

Làm hết công suất

Tại cơ sở chế biến thực phẩm Cầu Lý, chuyên sản xuất giò chả, nem chua (Thanh Oai, Hà Nội), chị Nguyễn Thị Lý, chủ cơ sở cho hay, từ hơn một tuần nay, mỗi ngày, lượng hàng đã tăng lên vài chục cân giò, chả so với ngày thường, số lượng đơn hàng Tết cũng khoảng gần 100 “mối”.

Dac san vung que khong du hang ban dip tet

Giò chả luôn đắt hàng vào dịp Tết


Không chỉ nhận được đơn hàng của bà con trong xóm ngoài làng, nhiều người ở Hà Nội và nhiều tỉnh lân cận cũng về tận nơi đặt mỗi người ít nhất cũng 3 - 4 kg giò, chả.

Theo chị Lý, từ ngày 27 cho đến tận tối 30 Tết, 6 người nhà chị sẽ phải làm hết công suất mới hoàn thành các đơn hàng.

Giá cả các loại giò, chả đắt hơn khoảng 5.000 đồng một kg so với ngày thường, giá bán tại nhà đối với giò bò khoảng 120.000 đồng một kg, giò lợn từ 75.000 đồng một kg, nem chua 80.000 đồng một kg. Tuy nhiên, nếu qua tay thương lái vào nội thành Hà Nội, mức giá thường sẽ được đẩy lên gấp rưỡi.

Tại làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, Hà Nam, nơi có đặc sản cá kho và chuối ngự ngon nổi tiếng, từ một tuần nay không khí chuẩn bị cũng đã trở nên tấp nập. Khoảng 20 bếp của 20 nhà chuyên kho cá trong làng đều đã nổi lửa. Chuối ngự cũng đã ngấp nghé vào lò giấm.

Ông Thiệp, một người dân trong xã cho hay, năm nay thời tiết nóng nên người dân các nơi về đặt hàng muộn hơn so với mọi năm. Tuy nhiên, từ đầu tuần, khách hàng từ các tỉnh miền Bắc nhất là Hà Nội, Hải Phòng… đã về đặt hàng rất đông. Nhiều cơ sở đã nhận được số lượng đặt hàng lên tới 200 nồi. Năm nay, giá cả tăng từ 20.000 – 50.000 đồng một nồi, mức giá sẽ dao động từ 300.000 – hơn 1.000.000 đồng một nồi tùy yêu cầu của khách hàng. Chuối ngự khoảng 35.000 – 40.000 đồng một nải, khoảng 150.000 – 200.000 đồng một buồng.

Đi khắp miền đón Tết

Không chỉ được phân phối tại địa phương hay truyền miệng khách hàng đích thân về tận nơi lấy, nhiều loại đặc sản còn hối hả tỏa đi mọi miền đất nước qua con đường thương mại điện tử. Ông Vũ Mạnh Hùng, Giám đốc điều hành của website sieuthitainha cho hay.

Năm nay, website dành riêng một gian hàng cho các loại đặc sản vùng miền như: bánh nhãn, bánh đậu xanh, các loại bưởi Diễn, bưởi Đoan Hùng, rượu Kim Bôi, rượu Bút Sơn…

Hiện tại, lượng đặt hàng qua online khá lớn, đặc biệt là các doanh nghiệp, số lượng đơn hàng đã lên tới con số 300 với khoảng 3.000 giỏ quà là các loại đặc sản khô. Để phục vụ cho nhu cầu tăng cao của người dân, doanh nghiệp này đã mở thêm thêm hai điểm bán hàng liên kết ở Nguyễn Đức Cảnh và Đông Các (Hà Nội).

Theo ông Hùng, món quà được các doanh nghiệp và người dân lựa chọn nhiều nhất là bánh đậu xanh và các loại rượu. Ngoài ra, địa lan Đà Lạt với giá từ 5 – 7 triệu đồng một chậu cũng được ưa thích trong dịp Tết này.

Chị Nguyễn Thị Lý cho hay, năm nay, giò chả của cơ sở chị còn vươn sang cả đất Lào, theo máy bay sang các nước Châu Âu, Hàn Quốc đón Tết cùng bà con người Việt. Hiện, cơ sở của chị Lý đã nhận được đơn đặt hàng với số lượng 40 kg giò lợn và giò bò của một đơn vị bộ đội tại Lào. Nhiều gia đình có người thân đi xuất khẩu lao động và du học tại Hàn Quốc và một số nước châu Âu cũng đặt giò để gửi sang làm quà Tết.

Ông Hùng cũng tỏ ra khá vui mừng bởi không chỉ có người dân trong nước mà nhiều người ở nước ngoài đã gọi điện, gửi e-mail về xin tư vấn và đặt hàng các loại đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. “Số đơn hàng này chiếm khoảng 5% tổng số gian hàng đặc sản Tết”, ông Hùng nói.

Một loại “đặc sản văn hóa” nữa cũng được người dân khá ưa chuộng là trong những ngày Tết là tranh dân gian Đông Hồ. Theo chị Huê, người bán tranh tại phố Khương Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội, mặc dù số lượng tranh bán ra không nhiều hơn mọi năm nhưng năm nay đã có thêm nhiều khách hàng từ miền Nam gọi ra đặt hàng, tranh con Hổ là mẫu bán chạy nhất.

Theo Giadinh.net

Việt Báo

Video nổi bật

Sự thật đằng sau những chiếc áo chống nắng hàng triệu đồng
00:00 / --:--

TIN Kinh Tế NỔI BẬT

Ngân hàng Việt Nam sẽ ra sao nếu stress test?

Nhóm nghiên cứu VEPR đã kiểm tra sức chịu đựng với 13 ngân hàng thương mại Việt Nam, chiếm 68,5% tổng tài sản của hệ thống, kết quả không mấy khả quan.

Doanh nghiệp ngành thép: Khốn đốn vì... ký quỹ

Kể từ ngày 15/6/2015, các doanh nghiệp (DN) ngành thép nhập sắt, thép phế liệu sẽ phải ký quỹ bảo đảm phế liệu nhập khẩu với mức cao nhất lên đến 20% trên giá trị lô hàng - quy định tại Nghị Định 38/2015/CP-NĐ đang khiến các DN như ngồi trên lửa...

Lãi suất cơ bản: Có cũng như không?

Lãi suất cơ bản đang là một vấn đề gây tranh cãi lớn vì có sự vênh nhau giữa các luật. Đặc biệt, trên thực tế, khái niệm lãi suất cơ bản gần như không tồn tại trong hoạt động tín dụng.

Nhận xét tin Đặc sản vùng quê không đủ hàng bán dịp tết

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Đặc sản vùng quê không đủ hàng bán dịp tết bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Dac san vung que khong du hang ban dip tet ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Đặc sản vùng quê không đủ hàng bán dịp tết ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Thị Trường của chuyên mục Kinh Tế.

Specialty countryside the holiday sales are not enough
Hanoi, Hai Duong, Le Testament, In Hanoi, green bean cakes, orders, do not respond, specialties, types, spring rolls, the People, this year, the number, festival, occasion

In Hanoi, many shops, dealers sausage, cakes Testament ceremony, Hai Duong Green Bean Cake, show ... is to rush orders, parts must be rejected because not respond well ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Kinh Tế


  • Thuc hu chat luong ao chong nang tien trieu
    Thực hư chất lượng áo chống nắng tiền triệu

    Trước những lời quảng cáo như “mềm mịn, thấm hút mồ hôi cực tốt, không bí bách”,... các chuyên gia khuyến cáo “nên cẩn trọng”.

  • Mong manh hang Viet
    Mong manh hàng Việt!

    Doanh nghiệp Việt cần năng động, sáng tạo hơn để đương đầu với những thách thức, để tiếp tục phát huy trên nền tảng đã gây dựng được

  • Con xem phim sex cha me lam gi
    Con xem phim sex, cha mẹ làm gì?

    Chúng ta cần trang bị kỹ năng, kiến thức về sex, có như vậy mới tạo được 'vắc-xin kháng sex' đủ mạnh cho các em. Chị Đào Lan, có con gái học lớp 5 tại Hà Nội đã thực sự sốc nặng khi cô con gái nhỏ đóng cửa xem phim sex một..

  • Cap doi khach Tay bi cuop gay xon xao
    Cặp đôi khách Tây bị cướp gây xôn xao

    Cặp đôi khách Tây bị cướp ở Hà Nội đang là câu chuyện được nhều bạn trẻ quan tâm. Mới đây, thông tin về cặp đôi khách Tây bị cướp đã có những tình tiết mới. ------------ Xem thêm: Cặp đôi khách Tây bị cướp gây xôn xao, http://vietbao.vn/tp/Cap-doi-khach-Tay-bi-cuop-gay-xon-xao/11384861/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Cho xe mo to vao duong cao toc
    Cho xe mô tô vào đường cao tốc

    Đa số lo ngại xoay quanh chuyện, nếu những tay đua "kiệt xuất" lái mô tô được “thả” vào môi trường phù hợp nhưng chưa đủ “chất” sẽ dễ gây họa.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1705 2305
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (17/05 - 23/05)

    Cô gái thừa nhận dựng chuyện nhận nuôi con tử tù; Vụ giấu vàng qua sân bay: Vĩnh viễn không được làm việc trong ngành hàng không; Bé 6 tháng tuổi tử vong bất thường: Mũi tiêm hạ sốt oan nghiệt?; Chỉ rõ những bất thường vụ chi 18 tỷ chăm cây xanh... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Tong hop Doi song tuan qua 185 235
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (18/5 - 23/5)

    Con hẻm miễn phí ở Sài Gòn, những SV làm tình nguyện vùng cao, cậu bé mua đồ ăn cho người vô gia cư là những câu chuyện về tình người thật đẹp. Nhiều chủ đề giáo dục con, những chuyện tình cảm động, nhiều bài viết đáng suy ngẫm và các thông tin an toàn thực phẩm bẩn, mỹ phẩm giả...là những vấn đề nổi bật tuần vừa qua...

  • Diem lai tin suc khoe nong trong tuan 185 245
    Điểm lại tin sức khỏe nóng trong tuần (18/5 - 24/5)

    Bộ Y tế xác minh thông tin gạo giả ở Việt Nam, Phát hiện vịt nuôi bị nhiễm virus H5N1 ở Ninh Thuận, Trẻ mắc tay chân miệng nhập viện tăng đột biến, Đã có câu trả lời vụ khăn ướt nhiễm khuẩn, Giữ sức khỏe ngày nắng nóng cho bé yêu,.... là các thông tin sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 175 235
    Sự kiện quốc tế nổi bật (17/5 -23/5)

    Tình báo Đức cung cấp thông tin quyết định để Mỹ tiêu diệt Bin Laden; Chính phủ Mỹ khẳng định không thay đổi chiến lược tại Iraq; Cựu Thủ tướng Yingluck ra hầu tòa; Mỹ và Cuba kết thúc vòng đàm phán thứ 4... là những tin đáng chú ý trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Sự kiện quốc tế nổi bật (17/5 -23/5), http://vietbao.vn/The-gioi/Su-kien-quoc-te-noi-bat-175-235/2147562992/433/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1705 2305
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (17/05 - 23/05)

    Cặp đôi khách Tây bị cướp gây xôn xao; Người mẹ trẻ nhẫn tâm sát hại đứa con hai tuổi; Cả trăm người thân bị hại gây náo loạn tòa; Mua ma túy về "ăn mừng ra tù", gặp ngay 141; Kế hoạch tiêu 5 triệu yên của 'tỷ phú ve chai'; Trung tướng rởm và chiêu bài lừa đảo chiếm đoạt 12 tỷ đồng;......là những tin đáng chú ý trong tuần.