Thứ bảy, 30 Tháng sáu 2012, 09:51 GMT+7

Chiêu "độc” kinh doanh thời khủng hoảng

Hàng loạt nữ bồi bàn mặc đồng phục khoe thân chính là giải pháp được các nhà hàng thi nhau áp dụng với hy vọng sẽ giúp lôi kéo thêm khách hàng.
Chieu doc kinh doanh thoi khung hoang

Twin Peaks chỉ là một trong số các nhà hàng được biết đến với tên gọi Breastaurant - nhà hàng khoe ngực đang mọc lên như nấm tại Mỹ. Chủ của nhà hàng, ông Randy DeWitt khẳng định từ khi có những nữ bồi bàn xinh đẹp này, doanh thu của nhà hàng cũng tăng đáng kể.

Những bữa ăn thân mật cùng điểm nhấn gợi cảm khiến những khách hàng đến với nhà hàng của ông luôn cảm nhận được sự đặc biệt và họ luôn quay lại khi có cơ hội. Randy cho biết, phương châm kinh doanh của nhà hàng là khiến bản năng của con người thỏa mãn trước khi thỏa mãn cái dạ dày.

Các cô bồi bàn trong trang phục của nhà hàng

Kiểu nhà hàng này lần đầu tiên xuất hiện ở Mỹ vào thập niên 1980 của thế kỷ trước. Sau một thời gian gián đoạn, những năm gần đây, nó lại dần phổ biến trở lại ở Mỹ. Thay vì chỉ hướng tới sự khiêu khích như trước đây, hiện, các nhà hàng kiểu breastaurant đều chú trọng phát triển với những phong cách và thực đơn riêng hết sức phong phú và hấp dẫn.

Theo thống kê của Technomic - một hãng nghiên cứu về ngành công nghiệp thực phẩm ở Mỹ, hệ thống ba nhà hàng breastaurant hàng đầu ở Mỹ đã có doanh thu tăng hơn 30% ở tại mỗi nhà hàng vào năm ngoái. Chuyên gia phân tích Darren Tristano của Technomic nhận định, giới trẻ hiện nay muốn khám phá những địa điểm mới mà trước đây bố mẹ họ chưa từng đưa họ đến và kiểu nhà hàng như breastaurant là lựa chọn được nhiều người yêu thích.

Tovan Adams, kỹ sư điện là một điển hình cho những người thích khám phá những điều mới lạ. Anh thường xuyên đến một nhà hàng kiểu breastaurant có tên gọi Titled Kilt & Eatery ở bang Arizona. Tại nhà hàng này, các nữ bồi bàn mặc đồng phục là váy ngắn và áo lót phù hợp với phong cách Celtic của nhà hàng. Anh cho biết, anh đến với nhà hàng bởi thực đơn phong phú ở đây. Trong khi đó, Marmolejo, một thực khách khác lại nói rằng anh quan tâm tới các cô gái khiêu gợi bên cạnh món ăn và giá cả.

Dù các nhà hàng kiểu breastaurant rất được lòng những thực khách nam giới nhưng nó luôn là tâm điểm của sự chỉ trích. Bà Mona Lisa Wallace, chủ tịch của Hội phụ nữ Mỹ ở San Francisco cho biết nếu các nhà hàng kiểu này chỉ là địa điểm của riêng người lớn thì hoàn toàn không có vấn đề gì. Tuy nhiên, các nhà hàng đã đi quá giới hạn khi để trẻ em tới nhà hàng và thậm chí có những cử chỉ thân mật với các nữ tiếp viên ở đây.

Đáp lại những cáo buộc này, ông Rod Lynch, chủ tịch của hệ thống Tilted Kilt đã nói rằng ông cảm thấy “bị xúc phạm khi nhiều người cho rằng sự thành công của hệ thống nhà hàng này chỉ hoàn toàn dựa trên yếu tố khiêu gợi”. Ông khẳng định rằng những khách hàng của mình (đa số là đàn ông với độ tuổi trung bình là 36) tìm đến với nhà hàng này không chỉ bởi các cô phục vụ mà còn bởi những yếu tố tự thân.

“Nếu chỉ dựa vào những cô gái khoe ngực, liệu Tilted Kilt có thể thu về 124 triệu USD mỗi năm và phát triển hệ thống lên đến 94 cửa hàng trên khắp nước Mỹ” – Rod phản pháo.
Nhà hàng kiểu breastaurant đầu tiên được mở ở Florida, Mỹ vào năm 1983 có tên gọi Hooters với những nữ bồi bàn mặc trang phục thể thao là những chiếc quần sooc màu cam và chiếc áo ôm ngực màu trắng. Sau khi mở, nhà hàng phát triển một cách nhanh chóng và liên tục mở ra hệ thống nhà hàng con. Tuy nhiên, trong bối cảnh kinh tế khó khăn, những năm gần đây, việc kinh doanh của nhà hàng cũng đang gặp nhiều khó khăn. Năm ngoái, một nhóm những nhà đầu tư tư nhân đã mua hệ thống 365 nhà hàng của Hooters với hi vọng sẽ đưa nó trở lại thời hoàng kim.
Detect language » Vietnamese

Detect language » Vietnamese

VietBao.vn (Theo Người đưa tin)

TIN Kinh Tế NỔI BẬT

Vụ sập hầm: Phó Thủ tướng đến hiện trường chỉ đạo ứng cứu

Phó Thủ tướng Hoàng Trung Hải chỉ đạo phải nỗ lực khẩn trương tích cực hơn nữa trong công tác ứng cứu; đảm bảo an toàn cho các công nhân cũng như các lực lượng tham gia cứu hộ

Công tác đào tạo VĐV trẻ nhìn từ Đại hội TDTT toàn quốc 2014: Ít niềm vui, nhiều nỗi lo

Đa số các đoàn vào cuộc ở Đại hội đều có tâm lý “săn” được càng nhiều huy chương càng tốt và trong tính toán của nhiều đoàn, đây không phải là chỗ mạo hiểm để cho các tài năng trẻ thử sức.

Sắp nối lại đàm phán hòa bình Ukraine

Tổng thống Pháp Francois Hollande cho biết các cuộc đàm phán hòa bình giữa đại diện chính phủ Ukraine và phe ly khai miền Đông có thể diễn ra vào ngày 21 hoặc 22/12 tới tại thủ đô Minsk của Belarus.

Sơn Tùng M-TP là 'Mỹ nam của năm 2014'

Dù những scandal "đạo nhạc" kéo theo những việc trì hoãn bộ phim đầu tiên chạm ngõ điện ảnh Chàng trai năm ấy, nhưng Sơn Tùng M-TP vẫn xứng đáng nhận được giải thưởng Mỹ nam của năm, đề cử từ khán giả hâm mộ.

Nhận xét tin Chiêu "độc” kinh doanh thời khủng hoảng

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Chiêu "độc” kinh doanh thời khủng hoảng bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Chieu doc kinh doanh thoi khung hoang ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Chiêu "độc” kinh doanh thời khủng hoảng ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Việt Nam của chuyên mục Kinh Tế.

Chieu "unique" business crisis
restaurant business, waiters, systems of crisis, Chinese, time, type, client, to

Bulk waitress wearing recovery is showing itself to be the solution applied test different restaurants in hopes will help entice more customers ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Kinh Tế


  • Thoi su 24h1812 Thang 72015 to chuc thi quoc gia
    Thời sự 24h(18/12): Tháng 7/2015 tổ chức thi quốc gia

    Tháng 7/2015 tổ chức thi THPT quốc gia; Đào cùng lúc 2 đường hầm cứu nạn; Lý giải máy bay Vietnam Airlines gặp sự cố; Sa Pa lạnh 0 độ, phủ trắng sương muối; Xe điên náo loạn là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 18/12...

  • Thoi su 24h1712 Xe o to roi vuc sau 5 quan nhan tu vong
    Thời sự 24h(17/12): Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong

    Khoan hầm giải cứu 12 công nhân mắc kẹt; Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong; Mở hộp đen tìm nguyên nhân máy bay hạ cánh khẩn cấp;Sa Pa rét 2 độ, có thể xuất hiện băng giá; Kho tiền 6 tấn của tay chơi Bắc Ninh... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 17/12.

  • Thoi su 24h1612 3 tai nan kinh hoang
    Thời sự 24h(16/12): 3 tai nạn kinh hoàng

    Sập hầm thủy điện, 11 người mắc kẹt; Tai nạn kinh hoàng ở Móng Cái, 6 người chết; Phó chủ tịch bị tố đánh dân giữa chợ; Đắm thuyền ở Thái Bình, 6 người chết; Bán sắt vụn chiếc máy bay bỏ quên 7 năm ở Nội Bài... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 16/12.

  • Thoi su 24h1512 5 thuyen vien mat tich tren bien
    Thời sự 24h(15/12): 5 thuyền viên mất tích trên biển

    Xuất hiện "nhân vật mới" tại phiên xử siêu lừa Huyền Như; Bầu Kiên bị tuyên 30 năm tù; 1.000 xe TQ muốn vào du lịch, Bộ Quốc phòng không đồng tình; Miền Bắc chuẩn bị rét dưới 10 độ; 5 thuyền viên mất tích trên biển; Hé lộ "hợp đồng nô lệ" trong showbiz Việt... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 15/12.

  • Thoi su tuan qua Bau Kien bat khoc tai toa
    Thời sự tuần qua: Bầu Kiên bật khóc tại tòa

    Ông Hoàng Văn Nghiên xin trả biệt thự; Một đại gia bị tạt axít khi đang ăn sáng;Lần đầu tiên bầu Kiên bật khóc trước tòa; Vụ Hồ Duy Hải: Tang vật được mua... ngoài chợ?; Cha của bé 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi đã xuất hiện?..

  • Sap ham thuy dien Da Dang
    Sập hầm thủy điện Đạ Dâng

    Sau bao nỗ lực, bất chấp nguy hiểm của gần 1.000 người tham gia cứu hộ suốt 4 ngày qua, 12 nạn nhân mắc kẹt trong vụ sập hầm thủy điện đã được đưa ra ngoài an toàn.

  • EVN sap tang gia dien
    EVN sắp tăng giá điện?

    Đề xuất tăng giá điện của Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) khi năm hết Tết đến đang nhận được những ý kiến trái chiều. Trong khi nhiều người tỏ ra lo lắng, vẫn có ý kiến cho rằng, tăng giá điện vào thời điểm này là hợp lý.

  • Chuong trinh Guong mat than quen nhi 2014
    Chương trình Gương mặt thân quen nhí 2014

    Cặp đôi ngoại quốc Kyo York và Uyên Nhi đã xuất sắc trở thành Quán quân mùa đầu tiên của "Gương mặt thân quen nhí".

  • Nhung chuyen hy huu o chon phap dinh
    Những chuyện hy hữu ở chốn pháp đình

    Trả giá sau 2 thập kỷ vì ép thiếu nữ cởi áo; rắn tấn công bị cáo khiến phiên xử náo loạn; chị dâu xin ly hôn em chồng... là những cảnh diễn ra ở chốn pháp đình năm 2014.

  • Facebook nam 2014 The gioi hai mat cam bay
    Facebook năm 2014: Thế giới hai mặt cạm bẫy

    Việt Nam đang là một trong những nước có số lượng người truy cập Facebook thuộc hàng 'khủng' trên thế giới.

  • Toan canh kinh te tuan 1412 20122014
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/12 - 20/12/2014)

    Giá xăng thế giới giảm mạnh, vậy mà PVoil vẫn than lỗ và đề nghị tăng thuế nhập khẩu xăng dầu, để cần tiền trả nợ EVN có thể tăng giá điện thêm 9,5%, lên mức 1.652,19 đồng/kWh, tới đây NHNN sẽ siết cho vay ngoại tệ nhằm hạn chế tình trạng đô la hóa, TTCK tuần qua đã có những phiên chọc thủng đáy, cùng với đó là những thông tin thị trường tiêu dùng là những t

  • Tin Bong daThe thao noi bat tuan qua 14122012
    Tin Bóng đá-Thể thao nổi bật tuần qua (14/12-20/12)

    Diễn biến mới nhất vụ thủ môn Bửu Ngọc kiện CLB Đồng Tháp; ĐT Việt Nam hậu AFF Cup: Khủng hoảng niềm tin, cầu thủ chán lên tuyển; Chung kết lượt đi AFF Cup: Thái Lan chạm tay vào cúp vô địch; Kết quả bốc thăm vòng 1/8 Champions League; Tổng hợp bóng đá cuối tuần...là những tin tức Bóng đá-Thể thao nổi bật trong tuần.

  • Toan canh Showbiz tuan 1412 2012
    Toàn cảnh Showbiz tuần (14/12 – 20/12)

    Nguyễn Thị Loan lọt top 25 Miss World 2014, Người đẹp Nam Phi đăng quang Hoa hậu Thế giới 2014, Đám cưới ngọt ngào của Huyền Lizzie, Nhật Kim Anh, Sơn Tùng M-Tp là mỹ nam của năm, Hollywood lại chấn động vì bị tin tặc tấn công, Jennifer Lawrence được tìm nhiều nhất trên Google năm 2014,...

  • Ban tin suc khoe tuan tu 142012
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 14-20/12)

    Vụ sản phụ băng huyết tử vong: Gia đình yêu cầu bệnh viện bồi thường 1,5 tỷ đồng; 7 nguyên nhân hàng đầu gây bệnh ung thư năm 2014; Những loại vắc-xin cần tiêm cho trẻ sơ sinh; Ấn tượng những xu hướng bầu bí hot nhất năm 2014;10 điều tiếp tục diễn ra trên cơ thể người chết; Tôm khô cao su được sản xuất thế nào?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1412 2012
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (14/12 - 20/12)

    Những chuyện hy hữu ở chốn pháp đình; Đằng sau những vụ án chồng giết vợ; 5 vụ án hình sự nhiều người quan tâm năm 2014; Những lời cuối cùng nổi tiếng của tử tù trước giờ trả án; Lĩnh án 30 năm tù - vĩ thanh buồn cho “bầu” Kiên; Nhìn lại 4 vụ án oan 'tốn giấy mực' trong năm 2014;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.