Thứ hai, 17 Tháng hai 2003, 11:01 GMT+7

Cá chim trắng - nguồn lợi lớn của ngư dân

Có nguồn gốc tại vùng Amazon, Nam Mỹ, cá chim trắng được nhập vào Việt Nam từ năm 1998. Thịt ngon, lớn nhanh gấp 3-4 lần các loài cá khác, cá chim trắng đang là một hướng đi đầy triển vọng của ngành thủy sản Việt Nam.

Theo TS Nguyễn Tuần, Trưởng phòng nghiên cứu thực nghiệm (Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 2), cá chim trắng có tên khoa học là Colossoma Brachypomum cùng họ với loài cá hổ, hay sống bầy đàn, ăn tạp, chóng lớn (nặng tối đa 20 kg). Nó được nhập vào Việt Nam từ Trung Quốc.

Các tài liệu về cá chim trắng cho thấy, cá có màu xám bạc hoặc màu ánh bạc hơi xanh; màu sắc phối hợp với nhau đẹp mắt nên nhiều người còn nuôi làm cá cảnh. Hàm trên và hàm dưới của cá đều có răng khá sắc, có tác dụng cắn xé thức ăn. Thời kỳ trưởng thành cá ăn tạp, sau đó ăn nhông tằm, tôm, cá nhỏ, ốc, hến…

Loài cá này dễ nuôi, có hiệu quả kinh tế cao, thị trường tiêu thụ rất rộng. Tại Trung Quốc, mỗi năm, sản lượng cá chim trắng đạt tới trên 40.000 tấn.

Cá chim trắng có hung dữ? Trả lời câu hỏi này, nhiều nông dân tại xã Hậu Mỹ Bắc A (Cái Bè, Tiền Giang) nói: “Chúng tôi nuôi đã lâu nhưng chưa thấy ai bị tấn công hay bị cắn gì cả”. Một số người cho biết thêm, họ cũng nuôi cá chim trắng chung với các loài cá khác như lóc, rô phi đỏ (điêu hồng), chép, mè vinh…

Nông dân Âu Văn On - người được tặng thưởng bằng “nông dân sáng tạo” nhờ cho đẻ nhân tạo thành công cá chim trắng - nói: “Hiện, tôi đang nuôi khoảng 400-500 con cá chim trắng bố mẹ trong ao, trong đó có con nặng 4-5 kg nhưng chưa bao giờ bị tấn công”. Theo ông, cá chim trắng lớn rất nhanh, ăn tạp, không tấn công loài cá khác và đang là một nguồn lợi lớn.

Tuy nhiên, cũng có một số người bị loại cá này cắn! Ví dụ có một người trong lúc làm thịt cá, tưởng chúng như cá khác nên chọc tay vào miệng cá và bị cắn chảy máu.

(Theo Tuổi Trẻ)

TIN Kinh Tế NỔI BẬT

Tràn lan trái cây “đội lốt” nhập khẩu

Trên thị trường, nhiều loại hoa quả được lấy ra bán từ những hộp bìa catton có in chữ Trung Quốc, nhưng đóng mác hoa quả ngoại nhập với giá không hề rẻ.

Nhận xét tin Cá chim trắng - nguồn lợi lớn của ngư dân

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Cá chim trắng - nguồn lợi lớn của ngư dân bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Ca chim trang nguon loi lon cua ngu dan ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Cá chim trắng - nguồn lợi lớn của ngư dân ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Kinh Tế của chuyên mục Kinh Tế.

Fish white butterfish - source benefit greatly of fishermen
Vietnam, Nam U.S., fishery sector, fish birds, species of fish, source beneficial, fishermen, input, white, large, rearing, eat, people

There origin at regions Amazon, Nam America, fish white butterfish been imported into Vietnam from 1998. Meat delicious, large fast 3-4 fold other fish species, fish white butterfish're is one direction go promising of fishery sector Vietnam ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM




  • Su kien quoc te noi bat tu nay 178 den 238
    Sự kiện quốc tế nổi bật (từ này 17-8 đến 23-8)

    Bạo loạn ở Lybia, Iraq, miền Đông Ukcraine; cái chết bi thương của nhà báo Mỹ quả cảm James Foley; lễ đón long trọng và đầy xúc động thi thể 20 nạn nhân trên chiếc máy bay xấu số MH 17 của Malaysia ... là những tin tức đáng chú ý trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1708 2308
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (17/08 – 23/08)

    Đôi nam nữ chết trong ô tô ở Bình Dương; Hoãn phiên toà xét xử vợ nguyên bí thư xã đốt xác; Vì sao trùm xã hội đen Minh 'sâm' còn nguy hiểm hơn cả Năm Cam?;

  • Tong hop Doi song tuan qua 178 248
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (17/8 - 24/8)

    Người đàn ông 3 lần 'nhặt vợ', 4 lần bán con; Người đàn ông 10 năm chăm vợ điên tình là những câu chuyện gia đình cảm động; Tâm sự của những ông bố bà mẹ nuôi con đơn thân; Cần chuẩn bị những gì khi con vào lớp 1?; Rất nhiều mẹo vặt hay cho gia đình bạn; Một tuần nóng với tin kem đánh răng chứa chất gây ung thư; Và nhiều tin tức thực phẩm bẩn đáng lưu ý...

  • Toan canh Showbiz tuan 1708 2308
    Toàn cảnh Showbiz tuần (17/08 – 23/08)

    Sao Việt và sao thế giới hưởng ứng phong trào Ice Burken Challenger, 2 nhạc sĩ Phú Quang và Phó Đức Phương tranh cãi tiền tác quyền, Nhạc sĩ Quốc Trung viết thư “dằn mặt” người yêu của con gái, Phi Thanh Vân công khai chuyện có bầu với "tình trẻ", con trai ruột của Thành Long bị bắt vì ma túy,...

  • Nghin le chuyen tuan qua 1708 2308
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (17/08 - 23/08)

    Trung Quốc bành trướng Biển Đông vì tư duy mình là trùm thiên hạ; Kết luận thanh tra toàn diện chùa Bồ Đề; Phó giáo sư “ra giá” 200 triệu đồng lấy bằng tiến sĩ y khoa; Lương thấp, vào công chức vẫn như "miền đất hứa".... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (17/08 - 23/08).