Thứ hai, 17 Tháng hai 2003, 11:01 GMT+7

Cá chim trắng - nguồn lợi lớn của ngư dân

Có nguồn gốc tại vùng Amazon, Nam Mỹ, cá chim trắng được nhập vào Việt Nam từ năm 1998. Thịt ngon, lớn nhanh gấp 3-4 lần các loài cá khác, cá chim trắng đang là một hướng đi đầy triển vọng của ngành thủy sản Việt Nam.

Theo TS Nguyễn Tuần, Trưởng phòng nghiên cứu thực nghiệm (Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 2), cá chim trắng có tên khoa học là Colossoma Brachypomum cùng họ với loài cá hổ, hay sống bầy đàn, ăn tạp, chóng lớn (nặng tối đa 20 kg). Nó được nhập vào Việt Nam từ Trung Quốc.

Các tài liệu về cá chim trắng cho thấy, cá có màu xám bạc hoặc màu ánh bạc hơi xanh; màu sắc phối hợp với nhau đẹp mắt nên nhiều người còn nuôi làm cá cảnh. Hàm trên và hàm dưới của cá đều có răng khá sắc, có tác dụng cắn xé thức ăn. Thời kỳ trưởng thành cá ăn tạp, sau đó ăn nhông tằm, tôm, cá nhỏ, ốc, hến…

Loài cá này dễ nuôi, có hiệu quả kinh tế cao, thị trường tiêu thụ rất rộng. Tại Trung Quốc, mỗi năm, sản lượng cá chim trắng đạt tới trên 40.000 tấn.

Cá chim trắng có hung dữ? Trả lời câu hỏi này, nhiều nông dân tại xã Hậu Mỹ Bắc A (Cái Bè, Tiền Giang) nói: “Chúng tôi nuôi đã lâu nhưng chưa thấy ai bị tấn công hay bị cắn gì cả”. Một số người cho biết thêm, họ cũng nuôi cá chim trắng chung với các loài cá khác như lóc, rô phi đỏ (điêu hồng), chép, mè vinh…

Nông dân Âu Văn On - người được tặng thưởng bằng “nông dân sáng tạo” nhờ cho đẻ nhân tạo thành công cá chim trắng - nói: “Hiện, tôi đang nuôi khoảng 400-500 con cá chim trắng bố mẹ trong ao, trong đó có con nặng 4-5 kg nhưng chưa bao giờ bị tấn công”. Theo ông, cá chim trắng lớn rất nhanh, ăn tạp, không tấn công loài cá khác và đang là một nguồn lợi lớn.

Tuy nhiên, cũng có một số người bị loại cá này cắn! Ví dụ có một người trong lúc làm thịt cá, tưởng chúng như cá khác nên chọc tay vào miệng cá và bị cắn chảy máu.

(Theo Tuổi Trẻ)


Nhận xét tin Cá chim trắng - nguồn lợi lớn của ngư dân

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Cá chim trắng - nguồn lợi lớn của ngư dân bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Ca chim trang nguon loi lon cua ngu dan ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Cá chim trắng - nguồn lợi lớn của ngư dân ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Kinh Tế của chuyên mục Kinh Tế.

Fish white butterfish - source benefit greatly of fishermen
Vietnam, Nam U.S., fishery sector, fish birds, species of fish, source beneficial, fishermen, input, white, large, rearing, eat, people

There origin at regions Amazon, Nam America, fish white butterfish been imported into Vietnam from 1998. Meat delicious, large fast 3-4 fold other fish species, fish white butterfish're is one direction go promising of fishery sector Vietnam ..





  • Nghin le chuyen tuan qua 137 197
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (13/7 - 19/7)

    TQ rời giàn khoan HD-981 ra khỏi khu vực Hoàng Sa; Bão Rammasun đổ bộ Việt Nam, bão quét từ Quảng Ninh tới các tỉnh biên giới; Vỡ đường ống dẫn nước Sông Đà lần thứ 9...là những tin tức thời sự nổi bật trong tuần qua (13/7 - 19/7).

  • Ban tin suc khoe tuan tu 13197
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 13-19/7)

    Vì sao người dân phải mòn mỏi đợi vaccine dịch vụ?; Cảnh giác với chiêu giả nhân viên y tế đến nhà lừa tiền; Mực ống bày bán trên vỉa hè ướp hóa chất lạ; Ngáp ngủ nhiều giúp tăng trí nhớ; Quan hệ trong bao lâu để cả hai đều thỏa mãn?; Mẹ bầu ăn nhạt sinh con thần đồng... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1307 1907
    Toàn cảnh Showbiz tuần (13/07 – 19/07)

    Thí sinh "Nữ hoàng sắc đẹp Việt Nam 2014" ném danh hiệu vào xe rác, Baggio thừa nhận từng lén lút qua lại với Andrea khi đã kết hôn, Tiễn đưa nhà văn Tô Hoài về nơi an nghỉ cuối cùng, Cường đôla tung ảnh hạnh phúc, Lý Nhã Kỳ phát âm tiếng Anh sai, Phạm Băng Băng từng bị băng huyết vì phá thai ở nhà,...là những thông tin nổi bật của showbiz trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1307 1907
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (13/07 – 19/07)

    Tổng cục Cảnh sát kiểm tra tin đồn Lê Văn Luyện trốn trại; Vụ Cát Tường: 'Tôi có niềm tin lần này sẽ tìm thấy xác con'; Vợ cùng "phi công trẻ" lập mưu giết chồng; Những cuộc 'xóa số' tàn bạo của giang hồ đất Cảng; Hàng nghìn người xem xử tội phạm hiếp dâm hàng loạt; Người tâm thần phạm tội: Những vụ án kinh hoàng; ........là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Toan canh kinh te tuan 1307 1907
    Toàn cảnh kinh tế tuần (13/07 - 19/07)

    Sau sự tăng giá bất ngờ của xăng, giá thực phẩm leo thang chóng mặt, WB dự báo kinh tế Việt nam tăng trưởng 5.4%, lợi nhuận ngành ngân hàng được công bố không có mấy điểm sáng, lãi suất được dự báo tiếp tục giảm... là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật trong tuần vừa qua.