Bình Liêu (Quảng Ninh): Nỗ lực xây dựng nông thôn mới

Những mô hình phát triển kinh tế ở Bình Liêu dù triển khai được xây dựng trên cơ sở tiềm năng, thế mạnh và nhu cầu bức thiết xoá đói giảm nghèo cho bà con nhân dân trong huyện.

Từ cây xoá đói nghèo

Đất Bình Liêu chủ yếu là rừng. Dưới những cánh rừng bạt ngàn là những ruộng lúa bắt đầu vào vụ cấy; những khoảnh dong riềng đang ở độ sinh trưởng nên xanh mơn mởn. Nếu trước kia, Bình Liêu có hồi, quế là lâm sản thì từ khi nghề miến dong truyền thống được khôi phục lại theo hướng sản xuất hàng hoá thì cây dong riềng cũng được xếp vào nhóm đó. Đây là loại cây dễ tính không cần chăm sóc nhiều, cũng không cần đất rộng nên được bà con trồng khắp mọi nơi từ bờ suối, khe đá đến chân núi…

Binh Lieu Quang Ninh No luc xay dung nong thon moi
Dây chuyền sản xuất miến dong của Công ty CP Thương mại và Dịch vụ Bình Liêu đã giải quyết rất nhiều công ăn việc làm cho lao động địa phương.

“Nói đến cây dong riềng, còn phải khẳng định đó là cây xoá đói giảm nghèo của bà con ở đây. Từ năm 2005, huyện đã có chủ trương mở rộng diện tích trồng loại cây này. Đồng thời, giao cho Công ty CP Thương mại Bình Liêu thu mua cho bà con để chế biến miến dong. Nhờ vậy, cuộc sống nhiều gia đình đã được cải thiện. Nhiều hộ còn giàu lên trông thấy. Giờ miến dong Bình Liêu có thương hiệu!” - Chị Tô Thị Hồng, cán bộ Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) huyện say sưa kể khi biết chúng tôi đến tìm hiểu về loại cây này ở Bình Liêu. Chúng tôi được biết từ năm 2007, khi Bình Liêu mang miến dong đi giới thiệu tại hội chợ triển lãm hàng Việt Nam chất lượng cao sản phẩm này đã đoạt Cúp thương hiệu uy tín Việt Nam và Giấy chứng nhận thương hiệu có uy tín với người tiêu dùng. Năm ấy, tôi đã dành hẳn hai ngày chỉ để đi tìm hiểu về nghề miến dong của Bình Liêu. Nhờ đó, mà giờ tôi đã có “vốn hiểu biết” kha khá về sản phẩm chế biến từ loại cây này.  

Không ai biết đích xác nghề làm miến dong ở Bình Liêu có từ bao giờ nhưng nó là nghề truyền thống của người dân tộc Sán Chỉ ở xã Húc Động. Theo lời kể của anh Lục A Thâu (Nà Ếch, Húc Động), gia đình có truyền thống 3 đời làm miến: Hàng năm cứ vào độ cuối tháng 2, đầu tháng 3 âm lịch, những gia đình làm miến như gia đình anh lại vác cuốc lên nương để trồng củ dong riềng. Không mất nhiều công sức chăm bón nhưng phải đợi đến tận cuối năm, khi cây dong riềng trên nương bắt đầu lụi, thân cây khô héo thì bà con mới thu hoạch. Bà con phải lựa chọn để loại bỏ những củ dong riềng quá già hoặc bị sâu, bị thối. Rồi tỉ mẩn cắt bỏ từng cái rễ, khoét từng khía đất bám. Trước khi cho vào máy xát (với phương pháp thủ công thì bà con dùng máy xát đạp chân) phải ngâm, rửa cho đến khi củ dong riềng trắng trẻo, sạch sẽ. Củ dong riềng được xát nhuyễn thành bột còn phải vắt, lọc lấy bột rồi để lắng, gạt bỏ tạp chất. Lấy được tinh bột trắng rồi tãi ra nong phơi nắng cho khô… Tiếp đến phải hoà bột để nấu chín, tráng thành bánh đa, đem phơi thêm 1 nắng nữa rồi dùng dao thái thành sợi miến rồi mới lại đem phơi khô. Theo kinh nghiệm của anh Thâu, miến càng phơi được nắng thì càng dễ bảo quản và để được lâu. Khi làm miến phải làm bằng bột củ dong riềng nguyên chất chứ không được pha thêm các loại bột khác. 

Húc Động là “quê hương” của miến dong Bình Liêu. Vì vậy mà số hộ sản xuất miến trong thôn khá nhiều. Thời kỳ miến chưa trở thành thương phẩm để bán đi nơi khác thì các hộ làm miến ở đây đều sản xuất bằng phương pháp thủ công, sản lượng không nhiều, chủ yếu dùng cho gia đình và bà con trong thôn, bản. Từ nghề làm miến truyền thống của người dân tộc Sán Chỉ ở Húc Động, lãnh đạo huyện Bình Liêu đã tìm ra một hướng đi mới để thúc đẩy sự phát triển của vùng đất này. Đó là phát triển nghề sản xuất miến dong theo hướng sản xuất hàng hoá, đưa sản phẩm miến dong thành thương hiệu đặc sản của Bình Liêu, có mặt trên khắp mọi miền của đất nước. Thực hiện Đề án phát triển nghề làm miến dong và diện tích trồng cây dong riềng để nâng cao đời sống cho bà con, năm 2004, huyện đã hỗ trợ các gia đình ở Húc Động máy xát bột, máy tráng miến. Cùng với đó, Công ty CP Thương mại dịch vụ Bình Liêu cũng đứng ra xây dựng xưởng chế biến miến dong với dây chuyền công nghệ hiện đại trị giá 200 triệu đồng, công suất miến dong thành phẩm 15.000 tấn/năm. Còn nhớ, năm đầu tiên, xưởng đã sản xuất được trên 300 tấn miến dong xuất ra thị trường trong và ngoài tỉnh. Những năm sau này, sản lượng miến dong gần như cung không đủ cầu. Để đảm bảo nguyên liệu, một mặt huyện khuyến khích các hộ dân chuyển đổi diện tích trồng lúa, hoa màu kém năng suất sang trồng dong riềng; mặt khác hỗ trợ giống và phân bón cho những hộ trồng lần đầu. Với quy hoạch hợp lý và hỗ trợ đúng hướng, trong 5 năm tổng diện tích gieo trồng cây dong riềng trên toàn huyện đã đạt 851,8ha, năng suất tăng dần từ 235 tạ/ha năm 2005 lên 333,7 tạ/ha năm 2009. Và cây dong riềng được coi là “cây xoá đói giảm nghèo” hữu hiệu của bà con trong huyện. 

Và những hướng đi mới

Từ thành công của Đề án phát triển nghề làm miến dong và diện tích trồng cây dong riềng, trong 2 năm (2009-2010), Phòng NN&PTNT đã mạnh dạn tham mưu đề xuất với Đảng bộ, chính quyền tiếp tục chỉ đạo bà con triển khai một số mô hình phát triển kinh tế mới như: Chăn nuôi lợn sinh sản, nuôi cá nước chảy… Nhớ đến chuyện những năm đầu huyện mới có chủ trương phát triển diện tích trồng cây dong riềng, tạo vùng nguyên liệu bền vững cho xưởng chế biến miến dong, cán bộ Phòng NN&PTNT cũng khá vất vả khi phải trèo đèo, lội suối để vận động, hướng dẫn bà con kỹ thuật trồng. Tôi băn khoăn tự hỏi: “Không biết bây giờ cán bộ Phòng NN&PTNT huyện có còn phải “cầm tay chỉ việc” cho bà con nữa không?”. 

Binh Lieu Quang Ninh No luc xay dung nong thon moi
Trại lợn của gia đình ông Diêm bội thu ngay từ lứa đầu tiên.

Chúng tôi tìm đến nhà ông Lưu Đức Diêm mà theo như lời giới thiệu của Phòng NN&PTNT huyện, đây là điển hình nông dân làm kinh tế giỏi. Ông cũng là người tiên phong tham gia triển khai Đề án phát triển mô hình chăn nuôi lợn nái, cá nước chảy. Ông Diêm năm nay ngoài 60 tuổi nhưng có lẽ do lam lũ, vất vả vật lộn với cuộc sống đã khiến ông trông già hơn  tuổi.

Ông kể: “Mấy chục năm trời đi xây thuê, xây mướn, tích cóp cũng được gần trăm triệu. Vợ bảo sửa nhà nhưng thấy cán bộ tuyên truyền làm mô hình VAC nên quyết định dồn hết tiền vào đó”. Thực ra, trước khi được tuyên truyền về mô hình VAC, gia đình ông Diêm cũng đã từng nuôi lợn nái, nuôi cá nước ngọt nhưng chỉ là nuôi quảng canh theo cách của người dân địa phương nên hiệu quả không cao. Có những lứa lợn, nhà ông nuôi mất mấy năm cũng không đủ cân nặng để xuất chuồng. Biết ông Diêm là người  dám nghĩ, dám làm, Phòng NN&PTNT huyện đã đến tuyên truyền, vận động ông tham gia làm thí điểm vào mô hình phát triển kinh tế của huyện. Nếu mô hình thành công sẽ tiếp tục nhân rộng trên toàn huyện. “Nhờ có cán bộ đến đây hướng dẫn kỹ thuật lại còn cho cả tài liệu mới có từ năm ngoái mà năm nay đã xuất chuồng lứa lợn giống đầu tiên và thu hoạch được nhiều cá lắm” - ông Lưu Đức Diêm hồ hởi khoe khi thấy chúng tôi hỏi về hiệu quả của dự án. Từ những hướng dẫn kỹ thuật của cán bộ Phòng NN&PTNT huyện, ông Diêm đã đầu tư san gạt mặt bằng dải đất sát ngay cạnh bờ suối, cách nhà ông ở vài trăm mét rồi xây chuồng, trại. Lợi dụng vào dòng nước chảy từ kênh mương, khe suối, ông còn xây dựng một hệ thống ao bao quanh dãy chuồng nuôi lợn nái. Nói như để giải thích thay cho ông Diêm trước vẻ mặt thắc mắc của chúng tôi, anh Chính bảo: “Ở miền núi tiếng là đất rộng nhưng tìm được mặt bằng khó lắm. Vì thế mà diện tích ao không làm được lớn. Ông Diêm cho dẫn nước từ trên khe chảy xuống các ao vòng quanh dãy chuồng trại này cũng là một cách để làm cho vật nuôi được mát mẻ dưới cái nắng gay gắt ở miền núi này”. Tham gia vào mô hình của huyện, ông Diêm được hỗ trợ 60% tiền giống, 40% thức ăn và xi măng để tu bổ ao nuôi cá đồng thời, còn được vay vốn ngân hàng… Ngày gia đình ông thu lứa đầu tiên, ông mừng lắm. Ông đã xuất được 100 con lợn giống (trung bình 10kg/con) và thu được 5 tạ cá. Cá ao nhà ông thường bán rất được giá (60-80.000 đồng/kg) vì ông không nuôi tăng trọng, hàng ngày chỉ ăn cỏ, lá sắn nên thịt rắn, thơm. Còn lợn nhà ông chưa đến tuổi xuất chuồng đã có người đến đặt. Bởi lẽ, mua lợn nhà ông còn được tham quan mô hình, nhất là được ông truyền đạt các kiến thức, kinh nghiệm mà ông đang vận dụng. Hiện nhà ông đang nuôi, thả gần chục con lợn nái, 7 tạ cá giống. Theo tính toán thì cuối năm nay, ông sẽ thu lứa thứ hai. Ông cũng mạnh dạn đầu tư xây bể biogas để vừa đảm bảo vệ sinh môi trường trong chăn nuôi vừa tạo chất đốt cho trang trại nhỏ của mình. 

Từ mô hình của gia đình ông Diêm huyện Bình Liêu đã có chủ trương nhân rộng ra nhiều xã khác trong huyện. Hiện nay việc nhân rộng mới bắt đầu được triển khai nhưng được bà con hưởng ứng rất nhiệt tình. Đặc biệt, nhiều bà con trong huyện đã biết thay đổi tập quán chăn thả bằng các kỹ thuật cao để tăng năng suất. Các sản phẩm từ chăn nuôi bước đầu đã trở thành hàng hoá để phục vụ nhu cầu của nhân dân trong huyện.

Những mô hình phát triển kinh tế ở Bình Liêu dù triển khai thành công hay mới triển khai đều được xây dựng trên cơ sở tiềm năng, thế mạnh và nhu cầu bức thiết xoá đói giảm nghèo cho bà con nhân dân trong huyện. Và thực tế, những mô hình này thời gian qua đã góp phần không nhỏ vào công cuộc xoá đói giảm nghèo, ở huyện miền núi này. Bởi mục tiêu mà Bình Liêu đã xác định phải đạt được là từng bước trở thành vùng “nông thôn mới”.  

 Việt Báo (Theo Báo Quảng Ninh)

Video được xem nhiều nhất

Chiếc máy đếm tiền "nuốt tiền" một cách khó hiểu
00:00 / --:--

Video nổi bật

TIN Kinh Tế NỔI BẬT

Khác biệt ‘đỉnh’ của đôi ta

Theo quan điểm của các nhà khoa học, “đỉnh” của các chị em có nhiều khác biệt so với nam giới và còn là một vấn đề cần được nghiên cứu nhiều hơn nữa.

Nhận xét tin Bình Liêu (Quảng Ninh): Nỗ lực xây dựng nông thôn mới

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Bình Liêu (Quảng Ninh): Nỗ lực xây dựng nông thôn mới bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Binh Lieu Quang Ninh No luc xay dung nong thon moi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Bình Liêu (Quảng Ninh): Nỗ lực xây dựng nông thôn mới ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Kinh Tế.

Binh Lieu (Quang Ninh): Efforts to build new countryside
Binh Lieu, Department of Agriculture and Rural Development, Yan Dong, Quang Ninh, Stock Trade, poverty reduction, economic development, model development , was built, her children and arrowroot, family, deployment, area, production, sorghum

The model of economic development in Binh Lieu whether deployment is built on the basis of potential strengths and urgent need for poverty reduction for people people in the district ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Kinh Tế


  • Thoi su 24h0402 Virus Zika teo nao lay qua duong quan he
    Thời sự 24h(04/02): Virus Zika teo não lây qua đường quan hệ

    Những lần “trảm tướng” nhanh như chớp của Bộ trưởng Thăng; Hành trình vây bắt đối tượng có lệnh truy nã đặc biệt nguy hiểm; Hành lý của khách bị rạch ở sân bay: Thanh tra Bộ GTVT vào cuộc; Phá trọng án trong những ngày Tết nguyên đán đã cận kề;Câu chuyện giảm nghèo chưa bao giờ dừng lại;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 04/02/2016.

  • Thoi su 24h0302 Dot phao no co the bi tu den 7 nam
    Thời sự 24h(03/02): Đốt pháo nổ có thể bị tù đến 7 năm

    Sửa tàu Cát Linh-Hà Đông, Trung Quốc chưa nghe: Tội hình thức; “Ngáo đá” khống chế hai cháu bé, dọa dội nước sôi; "Choáng" với quy trình sản xuất chè Đinh 3 triệu đồng/kg; Sự thật sau lời đồn về cái chết bí ẩn của nam sinh trên cầu; Liên tiếp có nhiều trẻ em nhập viện vì ngộ độc chì trong thuốc cam;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 03/02/2016.

  • Thoi su 24h0202 sap bay lua doi 3 trieu lay 12 trieu
    Thời sự 24h(02/02): sập bẫy lừa đổi 3 triệu lấy 12 triệu

    3/14 mẫu thực phẩm phục vụ Tết không đạt chất lượng; 102 người đi bộ bị xử phạt trong ngày đầu: "Cần nhưng chưa đủ"?; Bị phát hiện bột ngọt từ nguyên liệu TQ, chốt cửa tẩu tán; WHO ban bố tình trạng khẩn cấp toàn cầu về virus Zika;

  • Thoi su 24h0102 Dao mo moi chon trom di 1 phan co the
    Thời sự 24h(01/02): Đào mộ mới chôn, trộm đi 1 phần cơ thể

    Kẻ gian đào mộ mới chôn, trộm đi một phần cơ thể; Đã tháo dỡ hết biển báo dưới 50km/h sau 10 ngày; CSGT trưng dụng tài sản cá nhân, tổ chức: Luật quy định thế nào?; "Người dân đừng trộm hoa ven hồ Gươm nữa"; Đã có kết quả xét nghiệm gạo từ thiện gây ngộ độc;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 01/02/2016.

  • Thoi su 24h2901 Nghi pham giet vo chong dai gia o TG
    Thời sự 24h(29/01): Nghi phạm giết vợ chồng đại gia ở TG

    Nghi “ăn gạo từ thiện… ngộ độc”: Hội nạn nhân chất độc da cam lên tiếng; Hành trình phá đường dây ma túy hội quý tử con nhà giàu; Việt Nam lên phương án đối phó với virus Zika gây teo não; Sân bay Nội Bài lên tiếng vụ "vòi vĩnh": Người tố trên Facebook nói gì?; Coi chừng lỡ chuyến tàu Tết vì... vé không hợp lệ!;... là những tin tức thời sự nổi bật

  • Tet binh than 2016
    Tết bính thân 2016

    Người Việt có thói quen quan tâm tới cuộc sống cá nhân của nhau. Nhưng điều này không phải phù hợp, thậm chí thành khiếm nhã. Tết là dịp điều này thể hiện rõ nhất.

  • Xu phat nguoi di bo vi pham giao thong o HN
    Xử phạt người đi bộ vi phạm giao thông ở HN

    Tai nạn giao thông chết người do người đi bộ gây ra ở TP.HCM và Hà Nội đáng báo động.

  • Hari Won Tran Thanh Yeu that hay PR
    Hari Won - Trấn Thành: Yêu thật hay PR?

    Showbiz Việt hôm qua (3/2) dậy sóng sau khi hình ảnh MC đắt show bậc nhất hiện nay "khóa môi", cõng người yêu cũ Đinh Tiến Đạt xuất hiện trên mạng.

  • Virus Zika gay tat dau nho o tre so sinh
    Virus Zika gây tật đầu nhỏ ở trẻ sơ sinh

    Mỹ vừa ghi nhận ca lây nhiễm virus Zika gây bệnh teo não đầu tiên không phải do muỗi đốt mà dường như từ quan hệ tình dục.

  • Tien gia cong khai rao ban tren facebook
    Tiền giả công khai rao bán trên facebook

    Lợi dùng lòng tham và sự nhẹ dạ cả tin của người dân, một số đối tượng đã dùng thủ đoạn đổi tiền thật lấy tiền giả để chiếm đoạt tài sản. ------------ Xem thêm: Tiền giả công khai rao bán trên facebook, http://vietbao.vn/tp/Tien-gia-cong-khai-rao-ban-tren-facebook/13583762/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Su kien quoc te noi bat 31162
    Sự kiện quốc tế nổi bật (31/1-6/2)

    Lệnh Hoàn Thành tiết lộ cho tình báo Mỹ bí mật thâm cung của Bắc Kinh; Hoà đàm Syria tạm ngừng do giao tranh khốc liệt trên chiến trường; Bà Clinton chính thức giành chiến thắng 'sít sao nhất lịch sử'; Viễn cảnh nước Anh rời khỏi Liên minh châu Âu đã cận kề.... là những tin chính trong tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 3101 06022016
    Toàn cảnh kinh tế tuần 31/01 – 06/02/2016

    Ngày 2/2/2016 diễn ra buổi họp báo Công bố giá thành sản xuất kinh doanh điện năm 2014, ông Đinh Quang Tri – Phó tổng giám đốc Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) khẳng định chưa có kế hoạch tăng giá điện, tuy nhiên tới mùa cao điểm, doanh nghiệp 'chưa nói trước được điều gì'. Cũng trong buổi họp này, tổng kết hoạt động kinh doanh của tập đoàn này, EVN lãi hơn

  • Nghin le chuyen tuan qua 0102 05022016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 01/02 - 05/02/2016

    Xử phạt người đi bộ vi phạm giao thông ở HN; CSGT trưng dụng tài sản của dân gây tranh cãi; Đề xuất mua tàu Trung Quốc cũ; Hoa trang trí ở hồ Gươm bị ăn trộm; Các điểm bắn pháo hoa giao thừa Tết Bính Thân 2016 tại 64 tỉnh, thành... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 3101 0602
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (31/01 - 06/02)

    Cảnh báo nạn trộm cắp, cướp giật dịp Tết; Phận tù 'mồ côi', Tết về rưng rưng nước mắt; Tiền giả công khai rao bán trên facebook; Rượu bia ngày Tết và những hệ lụy: Từ rượu giả đến tai nạn giao thông; Hành trình cảm động của người cha qua 15 tỉnh, thành đi tìm con; Phá án là trách nhiệm chứ không phải chiến công;.....là những tin đáng chú ý.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 311 62
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (31/1 - 6/2)

    Thái Lan phát hiện virus Zika, Bộ Y tế Việt Nam họp khẩn; Ăn tiết canh ngày Tết, dễ chết như chơi; Trẻ nhập viện liên tiếp vì ngộ độc chì từ thuốc cam; Không biết bị lạc nội mạc tử cung: Nhiều phụ nữ vô sinh;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.