Thứ hai, 23 Tháng tám 2010, 08:36 GMT+7

Bình Liêu (Quảng Ninh): Nỗ lực xây dựng nông thôn mới

Những mô hình phát triển kinh tế ở Bình Liêu dù triển khai được xây dựng trên cơ sở tiềm năng, thế mạnh và nhu cầu bức thiết xoá đói giảm nghèo cho bà con nhân dân trong huyện.

Từ cây xoá đói nghèo

Đất Bình Liêu chủ yếu là rừng. Dưới những cánh rừng bạt ngàn là những ruộng lúa bắt đầu vào vụ cấy; những khoảnh dong riềng đang ở độ sinh trưởng nên xanh mơn mởn. Nếu trước kia, Bình Liêu có hồi, quế là lâm sản thì từ khi nghề miến dong truyền thống được khôi phục lại theo hướng sản xuất hàng hoá thì cây dong riềng cũng được xếp vào nhóm đó. Đây là loại cây dễ tính không cần chăm sóc nhiều, cũng không cần đất rộng nên được bà con trồng khắp mọi nơi từ bờ suối, khe đá đến chân núi…

Binh Lieu Quang Ninh No luc xay dung nong thon moi
Dây chuyền sản xuất miến dong của Công ty CP Thương mại và Dịch vụ Bình Liêu đã giải quyết rất nhiều công ăn việc làm cho lao động địa phương.

“Nói đến cây dong riềng, còn phải khẳng định đó là cây xoá đói giảm nghèo của bà con ở đây. Từ năm 2005, huyện đã có chủ trương mở rộng diện tích trồng loại cây này. Đồng thời, giao cho Công ty CP Thương mại Bình Liêu thu mua cho bà con để chế biến miến dong. Nhờ vậy, cuộc sống nhiều gia đình đã được cải thiện. Nhiều hộ còn giàu lên trông thấy. Giờ miến dong Bình Liêu có thương hiệu!” - Chị Tô Thị Hồng, cán bộ Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) huyện say sưa kể khi biết chúng tôi đến tìm hiểu về loại cây này ở Bình Liêu. Chúng tôi được biết từ năm 2007, khi Bình Liêu mang miến dong đi giới thiệu tại hội chợ triển lãm hàng Việt Nam chất lượng cao sản phẩm này đã đoạt Cúp thương hiệu uy tín Việt Nam và Giấy chứng nhận thương hiệu có uy tín với người tiêu dùng. Năm ấy, tôi đã dành hẳn hai ngày chỉ để đi tìm hiểu về nghề miến dong của Bình Liêu. Nhờ đó, mà giờ tôi đã có “vốn hiểu biết” kha khá về sản phẩm chế biến từ loại cây này.  

Không ai biết đích xác nghề làm miến dong ở Bình Liêu có từ bao giờ nhưng nó là nghề truyền thống của người dân tộc Sán Chỉ ở xã Húc Động. Theo lời kể của anh Lục A Thâu (Nà Ếch, Húc Động), gia đình có truyền thống 3 đời làm miến: Hàng năm cứ vào độ cuối tháng 2, đầu tháng 3 âm lịch, những gia đình làm miến như gia đình anh lại vác cuốc lên nương để trồng củ dong riềng. Không mất nhiều công sức chăm bón nhưng phải đợi đến tận cuối năm, khi cây dong riềng trên nương bắt đầu lụi, thân cây khô héo thì bà con mới thu hoạch. Bà con phải lựa chọn để loại bỏ những củ dong riềng quá già hoặc bị sâu, bị thối. Rồi tỉ mẩn cắt bỏ từng cái rễ, khoét từng khía đất bám. Trước khi cho vào máy xát (với phương pháp thủ công thì bà con dùng máy xát đạp chân) phải ngâm, rửa cho đến khi củ dong riềng trắng trẻo, sạch sẽ. Củ dong riềng được xát nhuyễn thành bột còn phải vắt, lọc lấy bột rồi để lắng, gạt bỏ tạp chất. Lấy được tinh bột trắng rồi tãi ra nong phơi nắng cho khô… Tiếp đến phải hoà bột để nấu chín, tráng thành bánh đa, đem phơi thêm 1 nắng nữa rồi dùng dao thái thành sợi miến rồi mới lại đem phơi khô. Theo kinh nghiệm của anh Thâu, miến càng phơi được nắng thì càng dễ bảo quản và để được lâu. Khi làm miến phải làm bằng bột củ dong riềng nguyên chất chứ không được pha thêm các loại bột khác. 

Húc Động là “quê hương” của miến dong Bình Liêu. Vì vậy mà số hộ sản xuất miến trong thôn khá nhiều. Thời kỳ miến chưa trở thành thương phẩm để bán đi nơi khác thì các hộ làm miến ở đây đều sản xuất bằng phương pháp thủ công, sản lượng không nhiều, chủ yếu dùng cho gia đình và bà con trong thôn, bản. Từ nghề làm miến truyền thống của người dân tộc Sán Chỉ ở Húc Động, lãnh đạo huyện Bình Liêu đã tìm ra một hướng đi mới để thúc đẩy sự phát triển của vùng đất này. Đó là phát triển nghề sản xuất miến dong theo hướng sản xuất hàng hoá, đưa sản phẩm miến dong thành thương hiệu đặc sản của Bình Liêu, có mặt trên khắp mọi miền của đất nước. Thực hiện Đề án phát triển nghề làm miến dong và diện tích trồng cây dong riềng để nâng cao đời sống cho bà con, năm 2004, huyện đã hỗ trợ các gia đình ở Húc Động máy xát bột, máy tráng miến. Cùng với đó, Công ty CP Thương mại dịch vụ Bình Liêu cũng đứng ra xây dựng xưởng chế biến miến dong với dây chuyền công nghệ hiện đại trị giá 200 triệu đồng, công suất miến dong thành phẩm 15.000 tấn/năm. Còn nhớ, năm đầu tiên, xưởng đã sản xuất được trên 300 tấn miến dong xuất ra thị trường trong và ngoài tỉnh. Những năm sau này, sản lượng miến dong gần như cung không đủ cầu. Để đảm bảo nguyên liệu, một mặt huyện khuyến khích các hộ dân chuyển đổi diện tích trồng lúa, hoa màu kém năng suất sang trồng dong riềng; mặt khác hỗ trợ giống và phân bón cho những hộ trồng lần đầu. Với quy hoạch hợp lý và hỗ trợ đúng hướng, trong 5 năm tổng diện tích gieo trồng cây dong riềng trên toàn huyện đã đạt 851,8ha, năng suất tăng dần từ 235 tạ/ha năm 2005 lên 333,7 tạ/ha năm 2009. Và cây dong riềng được coi là “cây xoá đói giảm nghèo” hữu hiệu của bà con trong huyện. 

Và những hướng đi mới

Từ thành công của Đề án phát triển nghề làm miến dong và diện tích trồng cây dong riềng, trong 2 năm (2009-2010), Phòng NN&PTNT đã mạnh dạn tham mưu đề xuất với Đảng bộ, chính quyền tiếp tục chỉ đạo bà con triển khai một số mô hình phát triển kinh tế mới như: Chăn nuôi lợn sinh sản, nuôi cá nước chảy… Nhớ đến chuyện những năm đầu huyện mới có chủ trương phát triển diện tích trồng cây dong riềng, tạo vùng nguyên liệu bền vững cho xưởng chế biến miến dong, cán bộ Phòng NN&PTNT cũng khá vất vả khi phải trèo đèo, lội suối để vận động, hướng dẫn bà con kỹ thuật trồng. Tôi băn khoăn tự hỏi: “Không biết bây giờ cán bộ Phòng NN&PTNT huyện có còn phải “cầm tay chỉ việc” cho bà con nữa không?”. 

Binh Lieu Quang Ninh No luc xay dung nong thon moi
Trại lợn của gia đình ông Diêm bội thu ngay từ lứa đầu tiên.

Chúng tôi tìm đến nhà ông Lưu Đức Diêm mà theo như lời giới thiệu của Phòng NN&PTNT huyện, đây là điển hình nông dân làm kinh tế giỏi. Ông cũng là người tiên phong tham gia triển khai Đề án phát triển mô hình chăn nuôi lợn nái, cá nước chảy. Ông Diêm năm nay ngoài 60 tuổi nhưng có lẽ do lam lũ, vất vả vật lộn với cuộc sống đã khiến ông trông già hơn  tuổi.

Ông kể: “Mấy chục năm trời đi xây thuê, xây mướn, tích cóp cũng được gần trăm triệu. Vợ bảo sửa nhà nhưng thấy cán bộ tuyên truyền làm mô hình VAC nên quyết định dồn hết tiền vào đó”. Thực ra, trước khi được tuyên truyền về mô hình VAC, gia đình ông Diêm cũng đã từng nuôi lợn nái, nuôi cá nước ngọt nhưng chỉ là nuôi quảng canh theo cách của người dân địa phương nên hiệu quả không cao. Có những lứa lợn, nhà ông nuôi mất mấy năm cũng không đủ cân nặng để xuất chuồng. Biết ông Diêm là người  dám nghĩ, dám làm, Phòng NN&PTNT huyện đã đến tuyên truyền, vận động ông tham gia làm thí điểm vào mô hình phát triển kinh tế của huyện. Nếu mô hình thành công sẽ tiếp tục nhân rộng trên toàn huyện. “Nhờ có cán bộ đến đây hướng dẫn kỹ thuật lại còn cho cả tài liệu mới có từ năm ngoái mà năm nay đã xuất chuồng lứa lợn giống đầu tiên và thu hoạch được nhiều cá lắm” - ông Lưu Đức Diêm hồ hởi khoe khi thấy chúng tôi hỏi về hiệu quả của dự án. Từ những hướng dẫn kỹ thuật của cán bộ Phòng NN&PTNT huyện, ông Diêm đã đầu tư san gạt mặt bằng dải đất sát ngay cạnh bờ suối, cách nhà ông ở vài trăm mét rồi xây chuồng, trại. Lợi dụng vào dòng nước chảy từ kênh mương, khe suối, ông còn xây dựng một hệ thống ao bao quanh dãy chuồng nuôi lợn nái. Nói như để giải thích thay cho ông Diêm trước vẻ mặt thắc mắc của chúng tôi, anh Chính bảo: “Ở miền núi tiếng là đất rộng nhưng tìm được mặt bằng khó lắm. Vì thế mà diện tích ao không làm được lớn. Ông Diêm cho dẫn nước từ trên khe chảy xuống các ao vòng quanh dãy chuồng trại này cũng là một cách để làm cho vật nuôi được mát mẻ dưới cái nắng gay gắt ở miền núi này”. Tham gia vào mô hình của huyện, ông Diêm được hỗ trợ 60% tiền giống, 40% thức ăn và xi măng để tu bổ ao nuôi cá đồng thời, còn được vay vốn ngân hàng… Ngày gia đình ông thu lứa đầu tiên, ông mừng lắm. Ông đã xuất được 100 con lợn giống (trung bình 10kg/con) và thu được 5 tạ cá. Cá ao nhà ông thường bán rất được giá (60-80.000 đồng/kg) vì ông không nuôi tăng trọng, hàng ngày chỉ ăn cỏ, lá sắn nên thịt rắn, thơm. Còn lợn nhà ông chưa đến tuổi xuất chuồng đã có người đến đặt. Bởi lẽ, mua lợn nhà ông còn được tham quan mô hình, nhất là được ông truyền đạt các kiến thức, kinh nghiệm mà ông đang vận dụng. Hiện nhà ông đang nuôi, thả gần chục con lợn nái, 7 tạ cá giống. Theo tính toán thì cuối năm nay, ông sẽ thu lứa thứ hai. Ông cũng mạnh dạn đầu tư xây bể biogas để vừa đảm bảo vệ sinh môi trường trong chăn nuôi vừa tạo chất đốt cho trang trại nhỏ của mình. 

Từ mô hình của gia đình ông Diêm huyện Bình Liêu đã có chủ trương nhân rộng ra nhiều xã khác trong huyện. Hiện nay việc nhân rộng mới bắt đầu được triển khai nhưng được bà con hưởng ứng rất nhiệt tình. Đặc biệt, nhiều bà con trong huyện đã biết thay đổi tập quán chăn thả bằng các kỹ thuật cao để tăng năng suất. Các sản phẩm từ chăn nuôi bước đầu đã trở thành hàng hoá để phục vụ nhu cầu của nhân dân trong huyện.

Những mô hình phát triển kinh tế ở Bình Liêu dù triển khai thành công hay mới triển khai đều được xây dựng trên cơ sở tiềm năng, thế mạnh và nhu cầu bức thiết xoá đói giảm nghèo cho bà con nhân dân trong huyện. Và thực tế, những mô hình này thời gian qua đã góp phần không nhỏ vào công cuộc xoá đói giảm nghèo, ở huyện miền núi này. Bởi mục tiêu mà Bình Liêu đã xác định phải đạt được là từng bước trở thành vùng “nông thôn mới”.  

 



Việt Báo (Theo Báo Quảng Ninh)

TIN Kinh Tế NỔI BẬT

Trang phục của Nguyễn Thị Loan tại Miss World bị tố 'đạo ý tưởng'

Mới sang London, Anh để tham dự cuộc thi Hoa hậu thế giới 2014 (Miss World), đại diện cho nhan sắc Việt Nam - Á hậu Việt Nam Nguyễn Thị Loan đã bị tố cáo những bộ trang phục dạ hội của cô 'đạo ý tưởng' từ các mẫu thiết kế khác.

Nhận xét tin Bình Liêu (Quảng Ninh): Nỗ lực xây dựng nông thôn mới

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Bình Liêu (Quảng Ninh): Nỗ lực xây dựng nông thôn mới bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Binh Lieu Quang Ninh No luc xay dung nong thon moi ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Bình Liêu (Quảng Ninh): Nỗ lực xây dựng nông thôn mới ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Việt Nam của chuyên mục Kinh Tế.

Binh Lieu (Quang Ninh): Efforts to build new countryside
Binh Lieu, Department of Agriculture and Rural Development, Yan Dong, Quang Ninh, Stock Trade, poverty reduction, economic development, model development , was built, her children and arrowroot, family, deployment, area, production, sorghum

The model of economic development in Binh Lieu whether deployment is built on the basis of potential strengths and urgent need for poverty reduction for people people in the district ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h2111 Thu hoi nha dat cua ong Tran Van Truyen
    Thời sự 24h(21/11): Thu hồi nhà đất của ông Trần Văn Truyền

    Thu hồi nhà, đất của ông Trần Văn Truyền; Gói quà 20/11 phát nổ, 1 phụ nữ tử vong; VTV xin lỗi vụ phát sóng "Nhặt xương cho thầy"; Hà Hồ bật khóc, nêu lời giải cho quan hệ với Cường đô la; Từ 1/1/2015 tăng mức phạt xe quá tải... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 21/11.

  • Thoi su 24h2010 2 may bay suyt dam nhau tai SG
    Thời sự 24h(20/10): 2 máy bay suýt đâm nhau tại SG

    Đổi chứng minh thư thành thẻ căn cước công dân;Hai máy bay suýt đụng nhau trên không;Thuê người giả mạo Thứ trưởng Y tế để lừa tiền tỷ; Sát hại con tin để quỵt nợ 50 triệu đồng; "100 nghìn/cô" - cuộc định giá đau xót trong ngày 20/11?... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 20/11.

  • Thoi su 24h1911 Chang trai dam cuoi co tich qua doi
    Thời sự 24h(19/11): Chàng trai "đám cưới cổ tích" qua đời

    Phạt 252 triệu đồng NXB in hình Công Lý cởi trần; Chơi ngông Tàng "Keangnam": Mời ca sỹ ngoại về đãi cả bản; Nữ phượt thủ 9x tử nạn trên cung đường Hà Giang; Chàng trai trong "đám cưới cố tích" đột ngột qua đời...

  • Thoi su 24h1811 BS quen kim mo trong bung benh nhan
    Thời sự 24h(18/11): BS quên kim mổ trong bụng bệnh nhân

    Đường sắt trên cao "tuyệt đối an toàn"; Mổ đẻ, BS ‘quên’ kim trong bụng bệnh nhân 9 năm; Bé sơ sinh văng khỏi bụng mẹ ra viện; Lật mặt hàng chục cửa hàng xăng dầu lắp đặt IC giả; Mạo nhận con trai Bí thư HN "quỵt" hàng trăm triệu... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 18/11.

  • Thoi su 24h1711 Cong Ly mac quan nho len bia sach luat
    Thời sự 24h(17/11): Công Lý mặc quần nhỏ lên bìa sách luật

    Bình Dương lên tiếng về cáo buộc của ông Dũng "lò vôi"; Công Lý bức xúc vì bìa sách in hình anh cởi trần; Nữ "đại gia" Hà thành bị đánh thuốc mê cướp kim cương?; "Kho" sừng tê giác trong nhà đại gia Hà Tĩnh...

  • Ban tin suc khoe tuan tu 162211
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 16-22/11)

    Hà Tĩnh: Mổ đẻ, BS "quên" kim trong bụng bệnh nhân 9 năm; Bình Dương: Một phụ nữ chết tức tưởi sau khi chích thuốc tại phòng khám tư nhân; Trứng gà thật - giả, phân biệt thế nào?; 83% đàn ông "thả rông" trong lần quan hệ đầu tiên; Mẹo chăm sóc da cho trẻ vào mùa đông; Lý do không ngờ khiến mẹ chậm mang thai; Người hay lo lắng dễ bị mất trí nhớ; Cách giảm cân hiệu quả trong 1 tuần... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1611 2211
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (16/11 - 22/11)

    Nghị trường QH nóng chuyện chạy chức, chạy quyền; Ước vọng của Hai lúa được phong Đại tướng quân; Sách Luật in hình nghệ sỹ Công Lý: Luật pháp không phải trò hề; Làm khu nghỉ dưỡng trên núi Hải Vân: Quá nhạy cảm quốc phòng!; Phát phim phản cảm,VTV nên có lời với các thầy cô giáo ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1611 2211
    Toàn cảnh Showbiz tuần (16/11 – 22/11)

    Mỹ Tâm được vinh danh giải thưởng 'Huyền thoại âm nhạc', Hình nghệ sĩ Công Lý bị xuất hiện phản cảm trên bìa sách luật, Tranh cãi số lượng khán giả trong live concert Heartbeat của Mỹ Tâm,

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1611 2211
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (16/11 - 22/11)

    "Tội phạm axit" và câu chuyện về quản lý; Kết cục thảm của những mối tình đồng tính nữ lệch lạc; Điểm tựa hoàn lương của 9X sát hại người yêu; 14 năm tù cho cơn ghen tuông mù quáng; Vụ TMV Cát Tường: Tội danh của bị cáo Tường và Khánh sẽ thay đổi?; Cảnh giác với chiêu lừa đảo tinh vi qua điện thoại;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Tin Bong daThe thao noi bat tuan qua 16112211
    Tin Bóng đá-Thể thao nổi bật tuần qua (16/11-22/11)

    Tổng hợp diễn biến vụ nghi ngờ Công Phượng gian lận tuổi; Tổng hợp thông tin trước thềm AFF Cup của ĐT Việt Nam và các đội bóng cùng bảng; Tổng hợp các trận cầu hay cuối tuần... là những tin tức sẽ có trong bản tin Bóng đá cuối tuần của Việt Báo.