vietbao

Trị loạn khuẩn đường ruột bằng nấm men

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

S. boulardii trong ống tiêu hóa
Công trình nghiên cứu “Xây dựng qui trình nuôi cấy và thử tác dụng trị loạn khuẩn của nấm men Saccharomyces boulardii” của thạc sĩ Nguyễn Kim Minh Tâm vừa đoạt giải nhất “Hội nghị nghiên cứu khoa học công nghệ trẻ Trường ĐH Y dược TP.HCM - 2003”. Công trình cho thấy khả năng có thể sản xuất một loại thuốc trị loạn khuẩn đường ruột mới với ưu điểm vượt trội so với các loại thuốc trị khuẩn khác: có khả năng đề kháng kháng sinh và có thể sản xuất với chi phí rất thấp.

Thạc sĩ Nguyễn Kim Minh Tâm cho biết: hệ vi khuẩn đường ruột có thể giúp cơ thể tổng hợp các vitamin, chuyển hóa các chất dinh dưỡng và đặc biệt là đối kháng với các vi khuẩn gây bệnh. Trong khi đó hiện nay nhiều người bệnh khi phải sử dụng các loại thuốc kháng sinh thì lại sử dụng không đúng và kéo dài có thể dẫn đến tình trạng mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột và hệ quả là xuất hiện rối loạn tiêu hóa kéo dài, viêm ruột kết mãn tính...

+ Các loại thuốc trị loạn khuẩn đường ruột chủ yếu dựa vào nguyên tắc nào và hiệu quả ra sao, thưa thạc sĩ?

- Hệ vi khuẩn đường ruột luôn tồn tại loại vi khuẩn có lợi và vi khuẩn có hại. Như đã nói ở trên, việc sử dụng kháng sinh không đúng và kéo dài là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng loạn khuẩn đường ruột, đây là tình trạng các vi khuẩn có lợi bị giết chết và tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn có hại phát triển.

Phương pháp hữu hiệu nhất để điều trị tình trạng loạn khuẩn đường ruột là tái lập sự cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột bằng cách bổ sung một hệ vi khuẩn có lợi mới dưới dạng các chế phẩm probiotic. Các loại vi khuẩn được chọn lựa chủ yếu thuộc nhóm vi khuẩn lactic. Tuy nhiên, các loại vi khuẩn này chỉ có khả năng đề kháng một số kháng sinh nhất định nên nếu người bệnh tiếp tục sử dụng kháng sinh, loạn khuẩn đường ruột có khả năng tái phát.

+ Thế còn loại nấm men mà thạc sĩ vừa nghiên cứu thì sao?

- Đây là loại nấm men Saccharomyces boulardii (S. boulardii). Theo nghiên cứu, ngoài khả năng giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột tương tự vi khuẩn lactic, loại nấm men này còn có một ưu điểm vượt trội là có khả năng đề kháng kháng sinh và sulfamid (ngoại trừ kháng sinh kháng nấm).

Vì thế người mắc một bệnh nào khác cần sử dụng các loại thuốc kháng sinh có thể hoàn toàn yên tâm trong việc điều trị bằng nấm men này mà không sợ sẽ phát sinh hoặc làm trầm trọng thêm bệnh loạn khuẩn đường ruột. Bên cạnh đó, các kết quả nghiên cứu cũng cho thấy nấm men S. boulardii còn có khả năng tiết ra protease tiêu giải độc tố của Clostridium difficile, vi khuẩn gây viêm ruột kết màng giả cũng như trung hòa được nội độc tố E. coli và Vibrio cholerae nên có thể dùng trong dự phòng tiêu chảy cấp tính.

+ Thạc sĩ đánh giá thế nào về triển vọng sản xuất loại thuốc này?

-Với những ưu điểm và điều kiện nuôi cấy không quá phức tạp, theo tôi, việc sản xuất chế phẩm trị bệnh loạn khuẩn đường ruột có nguồn gốc từ nấm men S. boulardii sẽ gặp rất nhiều thuận lợi. Trước hết, nấm men S. boulardii được nuôi cấy chủ yếu và phát triển rất tốt trong môi trường có đường saccharose (đường ăn hiện nay) trong khi khối lượng đường cần không nhiều và với giá đường hiện tại, dự báo chi phí sản xuất sẽ thấp, dẫn đến giá thành sản phẩm cũng dễ chấp nhận được.

Bên cạnh đó, hiện chúng tôi cũng đang nghiên cứu việc sử dụng protein từ đậu nành làm nguồn nitơ cho nấm men thay pepton. Từ tất cả các yếu tố trên, hi vọng chế phẩm nấm men S. boulardii trị loạn khuẩn sẽ được nhanh chóng đưa vào sản xuất và phục vụ đông đảo người bệnh, nhất là những người bệnh nghèo.

ĐOÀN TỪ DUY thực hiện

Việt Báo
Rùng mình với cô gái khóc ra máu khi đang ngủ
Comment :Trị loạn khuẩn đường ruột bằng nấm men
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Trị loạn khuẩn đường ruột bằng nấm men bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Tri loan khuan duong ruot bang nam men ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Trị loạn khuẩn đường ruột bằng nấm men ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Khoa Học
Tri intestinal disorders by yeast
Kim Minh Tam Nguyen, University of Medicine, City University of Medicine and Pharmacy, scientific research, possible, likely, the bacteria, the yeast Saccharomyces , political disturbances, antibiotics, production of all kinds, masters, works, roads
The research on "Building and testing procedures cultured bacterial vaginosis treatment effects of Saccharomyces boulardii" masters of Nguyen Kim Minh Tam has won the most "scientific meeting young technology HCMC University of Medicine - ...
  • Thoi su 24h228 Nhung vu giet hai can bo tai tieng
    Thời sự 24h(22/8): Những vụ giết hại cán bộ tai tiếng

    TPHCM kiểm tra "lót tay" lấy sổ đỏ: Sẽ như Hà Nội?; Những vụ giết hại cán bộ bằng súng tai tiếng nhất từ trước tới nay; Hé lộ nguyên nhân ban đầu vụ nhóm côn đồ nổ súng truy sát 1 gia đình ở Thanh Hóa; Nước biển miền Trung 'đạt chuẩn' để tắm và nuôi thủy sản; Cán bộ điều tra đánh người nhưng vẫn có thư cảm ơn;... là những tin tức thời sự nổi bật ngày 22/8/2016.

  • Thoi su 24h178 Me nhan tam giet 3 con ruot roi bo tron
    Thời sự 24h(17/8): Mẹ nhẫn tâm giết 3 con ruột rồi bỏ trốn

    Hà Nội chi 53 tỷ đồng/năm cắt cỏ: Dừng là đúng; Rúng động thảm án mẹ sát hại 3 con, đốt nhà rồi trốn vào rừng; Sự thật đằng sau bức ảnh tố nhân viên y tế chơi điện thoại; Vợ công an đánh ghen kinh hoàng: Trên tình bạn một tí; Sân bay tắc nghẽn sao còn cắt đất làm sân golf?

  • Thoi su 24h168 Chi 53 tynam cat co dai lo Thang Long
    Thời sự 24h(16/8): Chi 53 tỷ/năm cắt cỏ đại lộ Thăng Long

    Vỡ toang ngực, lộ hết tim phổi vẫn được viện Việt Đức cứu sống; Ba trường hợp nhiễm virus Zika tại Việt Nam mang tính đơn lẻ; Chi 53 tỷ đồng cắt cỏ đại lộ Thăng Long: Ai cũng muốn làm nghề cắt cỏ; Bộ trưởng Y tế: “Không chấp nhận Giám đốc mổ giỏi nhưng quản lý kém”; Vượt biên giới chuộc con: Rùng rợn hành trình tìm con trên đất khách

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142072016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/7/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t

  • Toan canh kinh te tuan 1408 20082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (14/08- 20/08/2016)

    Những dự án lọc dầu lớn phải bù lỗ tới hàng nghìn tỷ đồng, Bộ Công thương phản hồi về bộ nhiệm tại Sabeco, bảo mật tại các NH lớn, giá xăng tăng trở lại...Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuần qua.

  • Tong hop tin Doi song tuan qua 15218
    Tổng hợp tin Đời sống tuần qua (15-21/8)

    Mới đây, lời cảnh báo được một vị phụ huynh đưa ra cùng với hình ảnh được cắt ra từ camera của lớp học mẫu giáo cho thấy một bé trai đang cố làm chuyện người lớn với bé gái trong giờ nghỉ trưa khiến nhiều bậc cha mẹ phải suy ngẫm.