Năng lượng mặt trời, không chỉ để nấu ăn

Nang luong mat troi khong chi de nau an
Chuẩn bị cho Ngày hội nấu ăn bằng năng lương mặt trời tại TP Đà Nẵng
Một buổi biểu diễn nấu ăn bằng năng lượng mặt trời vừa diễn ra tại TP Đà Nẵng. Những con mực tươi rói, dưới nắng mùa hè chói chang, đã nhanh chóng chín tới trong cái bếp hình hộp khi nhiệt độ tăng dần lên trên 100 độ. Hoạt động này nhằm chào mừng Ngày Quốc tế Môi trường 5.6 và là một phần trong dự án Bếp năng lượng mặt trời đang được tiến hành ở Việt Nam.

Dự án bắt đầu từ năm 2000, do Trung tâm Nghiên cứu thiết bị áp lực và năng lượng mới, thuộc ĐH Bách Khoa Đà Nẵng, phối hợp với Tổ chức Phục vụ Năng lượng mặt trời (Solar Serve) xây dựng. Tổ chức này tại Việt Nam do ông Johannes Van Beek, đại diện các tổ chức từ thiện Hà Lan, sáng lập. Theo Ban Giám sát dự án, Việt Nam là nước giàu nguồn năng lượng mặt trời, nhưng rất ít người biết tận dụng nguồn năng lượng sẵn có đó vào việc đun nấu.

Bếp năng lượng mặt trời, hiện rất phổ biến trên thế giới, có thể giúp bảo vệ sức khoẻ, tiết kiệm chi phí nhiên liệu và bảo vệ môi trường sinh thái. Hiện có 2 dạng bếp được sử dụng. Bếp hình hộp dùng để đun nước và nấu cơm, có giá khoảng 300.000 đồng/cái. Hướng các tia nắng mặt trời vào trung tâm của một cái chậu nhôm. Đặt nồi đựng thực phẩm vào trong chậu nhôm. Đậy một tấm kính lên miệng chậu có gắn tấm phản chiếu ở phía sau. Nhiệt độ sẽ tăng dần lên đến 120-140 độ C. Sau 1-2 giờ đun nấu, thực phẩm bên trong sẽ chín.

Nang luong mat troi khong chi de nau an

Mực nang sắp được đưa vào lò năng lượng sạch

Loại thứ 2 mới được sản xuất năm qua là bếp hình parabol, gồm một chảo parabol nhằm tập trung tia nắng mặt trời tại một điểm để đun nấu. Bếp có giá thành hơi cao, khoảng 1 triệu đồng/cái, song bù lại bếp nấu rất nhanh và đạt nhiệt độ cao như đun nấu bằng nhiên liệu bình thường. Nó còn có thể được dùng để xào, rán, nướng... và tỏa mùi thơm phưng phức như tôm, cua, cá, mực “hóa kiếp” trong buổi biểu diễn ngày 2.6 trước Công viên nước TP Đà Nẵng.

Nang luong mat troi khong chi de nau an
Luộc mực bằng bếp hình hộp, nhiệt độ tăng dần trên 100 độ C

Nhưng năng lượng mặt trời, đâu chỉ để nấu ăn. Nó còn được dùng để tích điện sử dụng trong nhiều việc khác như xem truyền hình, thắp sáng ban đêm. Tại buổi biểu diễn ở Đà Nẵng, còn có thiết bị xử lý nước nhiễm bẩn thành nước sạch, tức sau đó dùng được như khi chưa nhiễm bẩn!

Nang luong mat troi khong chi de nau an

Dùng năng lượng mặt trời xử lý nước bẩn thành nước sạch

Chưa hết, Tổ chức Phục vụ Năng lượng mặt trời cho biết, đang nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật thiết bị năng lượng mặt trời trong việc chưng cất nước lợ nhiễm mặn và nước biển thành nước uống tinh khiết cho cư dân vùng thiếu nước ngọt, vùng biển đảo. Chỉ với một bộ chưng cất nước gồm một hộp đựng nước không thấm được làm bằng gỗ hay xi măng, với một tấm kính trắng đậy lên. Một thiết bị kích cỡ 1-2 m có thể lọc được 5-10 lít nước tinh khiết mỗi ngày. Thật hay!

Bài, ảnh: Đặng Ngọc Khoa

Việt Báo

Video nổi bật

Tổng Hợp Những Clip Hài Hước Không Thể Nhịn Nổi Cười
00:00 / --:--

TIN Khoa Học NỔI BẬT

Ông Mark Lippert bị khâu 80 mũi sau vụ tấn công

Theo Đài Tiếng nói nước Nga, ngày 5/3, Ngoại trưởng Mỹ John Kerry tuyên bố không loại trừ khả năng gây "áp lực quân sự" để buộc Tổng thống Syria Bashar al-Assad phải từ chức.

Nhận xét tin Năng lượng mặt trời, không chỉ để nấu ăn

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Năng lượng mặt trời, không chỉ để nấu ăn bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Nang luong mat troi khong chi de nau an ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Năng lượng mặt trời, không chỉ để nấu ăn ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Khoa Học của chuyên mục Khoa Học.

Solar energy not only for cooking
Da Nang, Vietnam, Day International, Solar Cooker, performance, temperature rise, energy, cooking, only to , box, projects increasing, organizations, countries, squid

A show cooking with solar energy held in Da Nang. The fresh squid, sunny summers in the sun, has rapidly maturing in the box cooker as the temperature increases above 100 degrees. this activity to celebrate ...

Xem tiếp: Khoa Học


  • Su kien quoc te noi bat 222 282
    Sự kiện quốc tế nổi bật (22/2 - 28/2)

    Lãnh đạo Đảng đối lập Nga bị ám sát ngay tại Moscow; kết quả vòng đám phán thứ 2 giữa Mỹ và Cuba; Mỹ xác nhận thông tin Trung Quốc đang tiến hành xây dựng các cảng hải quân và sân bay trên các đảo trên Biển Đông... là những tin chính trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2202 2802
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (22/02 - 28/02)

    Hàng loạt tai nạn thảm khốc trong 9 ngày nghỉ Tết; Mùng 6 Tết, dân làng Ném Thượng vẫn chém lợn ở sân đình; Hỗn chiến tại Lễ hội Đền Gióng; Tiền lẻ, chen lấn: Nét đặc trưng “mới” của lễ hội Việt? ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------

  • Toan canh Showbiz tuan 2202 2802
    Toàn cảnh Showbiz tuần (22/02 – 28/02)

    ó nên chỉ trích hình ảnh GS Vũ Khiêu 'thơm' má hoa hậu Kỳ Duyên?,Vợ Baggio tiết lộ sảy thai 2 lần, bị 'cắm vài ba chục cái sừng', Các ngôi sao tranh cãi về “Chiếc váy màu gì?”, Kim Hyun Joong sắp có con với bạn gái bị hành hung, “Thiên thần” Karlie Kloss bỏ Victoria’s Secret,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2202 2802
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02)

    Ly kỳ chuyện đời các tướng cướp; Bị cáo về nhà ăn tết với… người bị hại; Vụ án khó điều tra bậc nhất lịch sử phá án Công an Hải Phòng; Những lá thư xin lỗi nức nở từ trại giam; 200 bánh heroin và những người đón Tết muộn; Các tổ 141 bắt nhiều vụ vận chuyển ma túy trong dịp Tết;......là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2202-2802/2147540033/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tong hop Doi song tuan qua 232 292
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2)

    Dư âm của Tết Nguyên Đán vẫn còn đọng lại trong những câu chuyện gia đình, không khí lễ hội khắp mọi nơi. Những phong tục thờ cúng, giải hạn đầu năm trong dân gian; Những câu chuyện về ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2; Nhiều tấm gương sáng trong đời sống... và những tin tức an toàn thực phẩm bẩn là những thông tin nổi bật tuần vừa qua... ------------ Xem thêm: Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2), http://vietbao.vn/Doi-song-Gia-dinh/Tong-hop-Doi-song-tuan-qua-232-292/2147540036/111/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn