vietbao

Ếch Thái Lan: Nuôi 1, lời...3!

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Tại trại nuôi thực nghiệm ở ĐH Nông Lâm TPHCM, hàng trăm con ếch giống Thái Lan phổng phao, da màu xám nhạt, viền xanh to cỡ cái tô sành đang chồm lên, chồm xuống trong những bể nuôi xi măng vuông vức có thành cao ngang tầm ngực. Một thành viên trong nhóm nghiên cứu do TS Lê Thanh Hùng làm chủ nhiệm đề tài cho biết, giá mỗi con ếch giống là 1.500 đồng/con nhưng nay đã hết giống để bán. Hiện nhóm nghiên cứu đang tiếp tục ươn nuôi để cung cấp cho dân.

  • Nuôi 3 tháng: 300-400 gam/con

Ech Thai Lan Nuoi 1 loi .3
Ếch thương phẩm: nuôi sau 3 tháng đạt 3 con/kg

Từ năm 2002, TS Lê Thanh Hùng đã chú ý đến việc nuôi ếch công nghiệp. Trong những lần đi công tác từ Bắc chí Nam, như Đông Anh (Hà Nội), Yên Phong (Hà Bắc), Từ Lộc (Hải Hưng) và một số tỉnh miền Nam, anh nhận thấy người dân thường nuôi ếch đồng với nguồn giống bắt ngòai tự nhiên. Đây là lòai ếch đồng Việt Nam, tên khoa học là Rana tigrina

. Khi mang về nuôi, người dân thường nuôi ếch bằng những lọai côn trùng tìm kiếm được như sâu bọ, giun, bướm đêm. Nuôi trong khỏang từ 4-6 tháng, ếch đồng chỉ đạt trọng lượng khỏang trên dưới 1 lạng (100g) mỗi con.

Có dịp ra nước ngòai, TS Lê Thanh Hùng kinh ngạc khi nhìn thấy một số nước quanh ta đã có hẳn cả một ngành công nghiệp nuôi ếch. Ở Thái Lan, người ta nuôi một lòai ếch đồng Thái lan, tên khoa học là Rana rugulosa

. Lòai ếch này được nuôi trong những bể xi măng và được cho ăn thức ăn viên công nghiệp. Thời gian nuôi từ 4-5 tháng, trọng lượng mỗi chú ếch có thể đạt đến 300-400g/con, gấp 3 lần so với ếch đồng VN. Chỉ trong năm 1995, Thái Lan đã có trên 300 trại nuôi ếch với qui mô công nghiệp. Không chỉ có vậy, người Thái còn nhập cả giống ếch bò từ Nam Mỹ (Rana catesbeiana) để nuôi. Lòai ếch này phải nuôi từ 6-8 tháng để cho ra ếch thương phẩm, trọng lượng trên dưới nửa kg/con. Riêng Đài Loan cũng đang bắt đầu xuất hiện những trại nuôi công nghiệp ếch. Đây là lòai ếch đồng của Đài Loan, có tên khoa học Rana tigrina pantheria. Ếch đồng Đài Loan cũng được nuôi bằng thức ăn viên công nghiệp cho đến khi thành ếch thương phẩm với thời gian nuôi và trọng lượng ếch tương đương như ở Thái lan. Ngòai ra, Đài Loan cũng nhập ếch bò Nam Mỹ để nuôi, nhưng do là xứ lạnh, mùa đông có nhiệt độ thấp hơn 20 độ C nên không thể nuôi quanh năm được.

Nhận thấy ếch dễ nuôi và có giá trị kinh tế cao, TS Lê Thanh Hùng tự hỏi, liệu có thể phát triển ngành… công nghiệp nuôi ếch tại VN? Ếch đồng Việt Nam nếu đưa nuôi công nghiệp có đạt giá trị kinh tế không? Nếu chọn nuôi ếch Thái Lan và ếch đồng Việt Nam, nuôi lòai nào có giá trị kinh tế cao hơn? Bức xúc trước những câu hỏi trên, TS Lê Thanh Hùng bèn bắt tay vào thực hiện đề tài nghiên cứu “Xây dựng mô hình sản xuất giống và nuôi thâm canh ếch”.

Ech Thai Lan Nuoi 1 loi .3
TS Lê Thanh Hùng, Khoa Thủy sản-ĐH Nông Lâm TP.HCM:" Nuôi ếch có giá trị xuất khẩu cao..."

Năm 2002, TS Lê Thanh Hùng cùng một nhóm nghiên cứu do mình phụ trách đã nhập về VN 200 con giống ếch Thái Lan để nuôi thử nghiệm. Tham gia nuôi thử nghiệm, còn có sự hợp tác của một số hộ dân ở ngọai thành cùng với công ty Côn Au ở Q.9-TP.HCM. Ếch được nuôi trong những bể xi măng có kích thước (3x2,5x1,2)m với mật độ nuôi 100 con/ m2. Để so sánh, nhóm nghiên cứu cũng đã tiến hành nuôi ếch đồng VN trong điều kiện tương tự như nuôi ếch Thái Lan. Tuy nhiên, do ếch đồng VN “nhỏ con” hơn nên được nuôi trong những bể xi măng có kích thước phù hợp hơn là (3x2x0,8)m. Mật độ nuôi là 85 con/ m2.

Cả hai lọai ếch đồng VN và ếch đồng Thái lan đều được nuôi thúc bằng lọai cám viên nổi của nhà sản thực phẩm chăn nuôi Cargill, có hàm lượng đạm (protein) 22-35%.

Điều kỳ lạ là, ếch đồng VN sau nửa tháng nuôi, tỷ lệ sống chỉ có 36,2%. Chúng hầu như không ăn thức ăn viên, lại hay ăn thịt lẩn nhau. Đã vậy, ếch đồng VN còn có “tâm lý” sợ bóng người. Mỗi khi nhác có bóng người qua lại, chúng nhảy tưng lên thành hồ và bị trầy xước miệng nên bỏ ăn và… chết! Các nhà nghiên cứu lắc đầu khi thấy, sau 3 tháng nuôi với thức ăn công nghiệp, giàu đạm hẳn hoi mà ếch đồng VN cũng chỉ đạt trọng lượng trung bình có… hơn 20 gam/con.

Trong khi đó, ếch đồng Thái Lan tuy cũng có tập quán ăn thịt lẩn nhau nhưng chỉ trong 15 ngày đầu của chu kỳ nuôi. Qua thời gian đó, nuôi trong 60 ngày, mỗi con đã đạt tới trọng lượng hơn 1,5 lạng (167,5g)/con. Tỷ lệ nuôi sống đạt tới trên 70%.

  • Nuôi 1, lời...3!

Ech Thai Lan Nuoi 1 loi .3
Một bầy ếch Thái Lan đang được nuôi trong bể nuôi ở ĐH Nông Lâm TP.HCM

Thành công trong bể nuôi thực nghiệm, nhóm nghiên cứu đã chuyển giao mô hình nuôi ếch Thái Lan trong bể xi măng cho 6 hộ tại huyên Hóc Môn và Củ Chi. Trong số 6 hộ nuôi, có 4 hộ đạt kết quả khả quan. Sau 2 tháng nuôi, tỷ lệ sống đạt từ 65-70%, mỗi chú ếch đạt trọng lượng lượng trung bình 110-120g.

Sau kết quả trên, nhiều nông hộ tại các huyện ngọai thành TP.HCM đang săn lùng ếch giống Thái Lan để nuôi. Thế nhưng, số ếch giống mà nhóm nghiên cứu ươn nuôi được tại Trại thực nghiệm của vườn hiện không còn đủ để bán. Nhóm nghiên cứu đang tiếp tục “nhân giống” từ số ếch giống Thái Lan nhập về trước đây để trong vài tháng tới, có thể kịp cung cấp cho người nuôi

Trong khi đó, một nhà chuyên xuất khẩu ếch đông lạnh là Công ty V.T (đề nghị không nêu tên), tiết lộ nhu cầu xuất khẩu ếch hiện rất lớn. Do không đủ ếch xuất khẩu nên khách hàng các nước chỉ ký hợp đồng với các công ty của ta theo từng công-ten-nơ: lọai công-ten-nơ 9 tấn và lọai 18 tấn.. Gía xuất khẩu tùy theo qui cách và kích cỡ. Thấp nhất, khỏang 2USD/kg đùi ếch. Với ếch có kích cỡ lớn, giá xuất khẩu có thể lên đến trên 4USD/kg đùi ếch. Hiện tại, giá thu mua ếch để xuất khẩu là từ 35.000-50.000 đồng/kg đùi ếch.

Còn theo TS Lê Thanh Hùng, các nông hộ hòan tòan có thể tận dụng những bể xây xi măng bỏ trống hay chuồng heo cũ để nuôi ếch. Chỉ cần tốn 1,2 kg thức ăn viên công nghiệp (giá khỏang 10.000 đồng) sẽ cho 1kg ếch thịt sau 3 tháng nuôi. Tính gộp, giá thành 1kg ếch chỉ khỏang hơn chục ngàn đồng nhưng sẽ bán được giá 20.000 – 30.000 đồng cho mỗi kg ếch thịt tươi. Cầm chắc 1 lời 2, lời 3 nếu đầu tư nuôi ếch!

  • Bài và ảnh: Hương Cát

Việt Báo
Comment :Ếch Thái Lan: Nuôi 1, lời...3!
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Ếch Thái Lan: Nuôi 1, lời...3! bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Ech Thai Lan Nuoi 1 loi .3 ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Ếch Thái Lan: Nuôi 1, lời...3! ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Khoa Học
Frogs Thailand: culture 1, words ... 3!
Thailand, Dr Le Thanh Hung, Frog Thailand, Taiwan, HCMC University of Agriculture and Forestry, economic value, the research team, in Vietnam Dong, to provide scientific name, industry, cement, weights, export, similar
At the experimental farm of Agriculture and Forestry University in Ho Chi Minh City, hundreds of frogs bombers like Thailand, pale skin, blue border to size clay bowl is leaned over, leaned down in the tank Cement has adopted high-level rectangular chest height. A member ...
  • Thoi su 24h267 An mang dau long tu viec ly hon gia hoa that
    Thời sự 24h(26/7): Án mạng đau lòng từ việc ly hôn giả hóa thật

    Sự thật sốc về cô gái “hở bạo” tiếp thị Bệnh viện thẩm mỹ Kangnam; Mẹ nạn nhân bị cưa chân phản bác kết luận của Sở Y tế; Vụ trao nhầm con: Nước mắt vẫn chưa ngừng rơi!; Người đàn ông bỏ xe bánh mỳ, nhảy sông Đà vì bị truy sát?; Bệnh nhân phải đóng trước 220 nghìn mới được đi vệ sinh ở bệnh viện

  • Thoi su 24h257 Can bo hon nguc nang Biang
    Thời sự 24h(25/7): Cán bộ hôn ngực nàng Biang

    Kẻ "gạ tình" người mẹ liên quan gì đến vụ cháu bé bị mất tích ở Long Biên?; Vụ xả thải: Bộ TNMT thông báo nóng với Formosa; Ông bố đập sữa trước cửa siêu thị: "Đã mua chịu lại còn kiếm chuyện"; Cán bộ hôn ngực nàng Biang: Xử lý đúng quy trình; Ngày con dâu bỏ đi, bố mẹ chồng khóc cạn nước mắt thương 5 cháu nhỏ

  • Thoi su 24h217 Cong ly nao cho nguoi vo mang noi dau tot cung
    Thời sự 24h(21/7): Công lý nào cho người vợ mang nỗi đau tột cùng

    Đình chỉ hay khen thưởng CSGT "giơ chân" cản người phạm luật?; Xót xa những vụ tự tử vì bệnh tật và tận cùng nghèo khó; "Rác thải Formosa tràn lan, trách nhiệm chính thuộc xã, phường"; Vụ cô gái bị chồng thiêu: Công lý nào cho người vợ đang mang nỗi đau tột cùng?; Mổ nhầm chân: chuyên môn yếu kém hay tắc trách?

  • Thoi su 24h197 Dung sung bat tre em cuop taxi
    Thời sự 24h(19/7): Dùng súng bắt trẻ em, cướp taxi

    Phía sau bản án tử của Vũ Văn Tiến: Con dại một lần, mẹ đau một đời; Hà Nội sẽ trồng cây phượng hoa màu tím, nở quanh năm; Mưa xô ngã cầu bêtông tiền tỷ: Quy trình trách nhiệm; Vụ chất thải Formosa: Doanh nghiệp nói khác Sở TNMT?; Chiếu laser Nội Bài: Phát hiện thủ phạm nhưng khó xử lý

  • Thoi su 24h187 Lo duong day gai goi chan dong showbiz
    Thời sự 24h(18/7): Lộ đường dây gái gọi chấn động showbiz

    Thực phẩm bẩn: Nghịch cảnh con người đang âm thầm giết hại nhau; Vụ chất thải Formosa: Thêm nhiều mâu thuẫn giật mình; Ân hận của người mẹ mỗi đứa con sinh ra của... một ông bố khác nhau; Bác sĩ ra chợ quyên tiền cứu bệnh nhi: Đời xấu xa sao cây táo nở hoa?; Cá hồ chết bốc mùi thối, cả khu phố bịt khẩu trang suốt ngày

  • Thoi su 24h147 Bi ban than cua bo hiep dam den mang thai
    Thời sự 24h(14/7): Bị bạn thân của bố hiếp dâm đến mang thai

    Formosa tự đổi công nghệ luyện cốc: Hành vi tội ác; Uất ức lời kể 5 ngư dân bị tàu TQ đâm chìm tàu ở Hoàng Sa; Nghi án mẹ ép con gái uống thuốc trừ sâu để cùng chết; Bàng hoàng phát hiện suốt 3 năm nuôi nhầm con của 1 gia đình ở cách nhà mình 5 km; Tiếp viên ở quán karaoke ăn mặc mát mẻ, ngồi trên đùi khách rót bia

  • Thoi su 24h137 Chong thieu song vo vi bi can nhan
    Thời sự 24h(13/7): Chồng thiêu sống vợ vì bị cằn nhằn

    Thực hư chuyện 'bố đi hát karaoke gặp đúng con gái làm dịch vụ'; "Bảo kê" xe cấp cứu: Bộ trưởng Y tế vào cuộc quá chậm?; Vụ chôn rác thải Formosa trong trang trại của Giám đốc: Có sai luật?; Tạm giữ nhóm "quái xế" cùng 20 chân dài mặc mát mẻ phục vụ karaoke; 10 năm, gần 60 ngàn tỷ đồng tham nhũng nhưng chỉ thu hồi được 4,6 ngàn tỷ

  • Thoi su 24h127 Vo bop cua quy khien chong chet tuc tuoi
    Thời sự 24h(12/7): Vợ bóp của quý khiến chồng chết tức tưởi

    Phạt 100 triệu phòng khám "mạo danh" Sở Y tế HN "chặt chém" khách; Xe cứu thương ngoại tỉnh phải “mua” bệnh nhân ở Hà Nội?; Formosa lén lút chôn chất thải ở trang trại của Giám đốc Công ty Môi trường; Gây bức xúc lớn, các dự án giao thông BOT được Quốc hội đưa vào giám sát; Vụ gần 400 GV ở Thanh Hóa mất việc: 50-100 triệu đồng chạy làm GV hợp đồng?

  • Thoi su 24h117 Co gai tre xinh dep tu vong ben ve duong
    Thời sự 24h(11/7): Cô gái trẻ xinh đẹp tử vong bên vệ đường

    Sự cố môi trường Formosa: Xác định hàm lượng độc tố dưới đáy biển; Thuê giúp việc 6 triệu/tháng, chủ nhà phẫn nộ vì em bé bị véo tai, ăn tát; Nhà máy làm chết cá đầu nguồn sông Đà không có khu xử lý nước thải; Từ vụ chặn xe cấp cứu: Bảo vệ bệnh viện hay lực lượng..."bảo kê"?; Dọa đuổi ông lão xuống xe, nhân viên xe buýt bị đình chỉ việc

  • Nghin le chuyen tuan qua 1707 23072016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 17/07 - 23/07/2016

    Đau chân trái bác sĩ mổ nhầm chân phải; CSGT giơ chân, người đi xe máy lao dải phân cách; Cán bộ giao thông trách mắng người dân vì tự ý vá đường; Bé gái 4 tuổi mất tích bất ngờ, gia đình kêu gọi giúp đỡ ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 177237
    Sự kiện quốc tế nổi bật (17/7-23/7)

    Khủng bố trung tâm mua sắm ở Munich làm 10 người thiệt mạng; Samsung xin lỗi vì những clip mua dâm của chủ tịch Lee; Trump chính thức nhận đề cử tổng thống; Trung Quốc ngang ngược tuyên bố tiếp tục cải tạo tại Biển Đông là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 177 237
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (17/7- 23/7)

    Bị thương chân trái, mổ nhầm chân phải: BV Việt Đức nói gì; Hai bé sơ sinh dính liền ở Hà Giang đã mất; Siêu âm thai bình thường, sinh con bị dị tật: Bài học nào cho bố mẹ; Vợ thờ ơ với 'chuyện ấy', lí do là ở chồng;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Tong Hop Doi Song Tuan Qua 170724072016
    Tổng Hợp Đời Sống Tuần Qua (17/07-24/07/2016)

    Hàng loạt những sản phẩm kém chất lượng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng được phát hiện . Bài toán chi tiêu gia đình, cùng những câu chuyện gia đình, vụ đánh ghen ầm ĩ làm ta giật mình trước lối sống ngày nay, là các thông tin nổi bật nhất tuần.

  • Toan canh kinh te tuan 1707 23072016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (17/07 - 23/07/2016)

    'Đại án' 9000 tỷ đồng tại Ngân hàng Xây dựng, lương của các sếp tập đoàn gần nửa tỷ đồng, giá xăng điều chỉnh giảm mạnh, vấn nạn cà phể bẩn, tăng trưởng tín dụng tiếp tục có con số mới ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Nghin le chuyen tuan qua 1007 16072016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 10/07 - 16/07/2016

    Formosa chôn 100 tấn chất thải tại Hà Tĩnh; Ngư dân bàng hoàng kể tàu TQ tông chìm tàu cá ở Hoàng Sa; Cô giáo Sài Gòn bị tố tán tỉnh nam sinh lớp 8; 3 năm nuôi nhầm con của 1 gia đình ở cách nhà mình 5 km ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 107167
    Sự kiện quốc tế nổi bật (10/7-16/7)

    Toà PCA ra phán quyết Trung Quốc không có chủ quyền lịch sử ở Biển Đông; Tân Thủ tướng Anh Theresa May công bố danh sách nội các mới; Khủng bố đẫm máu đúng Quốc khánh Pháp; Đảo chính thất bại ở Thổ Nhĩ Kỳ... là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 107 167
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (10/7- 16/7)

    Ổ bệnh bạch hầu đang bùng phát mạnh tại Bình Phước; Bác sĩ ra chợ xin từ thiện cứu 2 bé song sinh dính liền; Cảm động câu chuyện về sản phụ ung thư phổi quyết giữ thai nhi; Mách bạn bài thuốc điều trị sẩy thai từ hàng trăm năm trước;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 1007 16072016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (10/07- 16/07/2016)

    Lại nóng chuyện huy động 500 tấn vàng trong dâm, lãi suất tiêu dùng lên tới 70-80%/năm, EVN chiếm hơn 1/3 tổng số nợ mà Chính phủ phải bảo lãnh, nhiều ngân hàng báo lãi khủng trong quý II, kiểm tra xử phạt hàng loạt công ty đa cấp... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là nhữ