Thứ ba, 28 Tháng hai 2006, 03:27 GMT+7

Công nghệ nhân giống cua hàng loạt

Cong nghe nhan giong cua hang loat
Cua mẹ ôm trứng sau khi đẻ 3-5 ngày
Với hầu hết nhà nghề nuôi cua biển ở VN, không có gì nan giải hơn ngoài câu chuyện con giống. Nhưng áp lực nóng bỏng thiếu con giống cua biển ở những vùng nuôi trọng điểm có phần hạ nhiệt kể từ khi công nghệ nhân giống hàng loạt loài này, do Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 3 (Nha Trang) sở hữu, được chuyển giao rộng rãi cho một số địa phương và trại giống tư nhân.

Những người sành ăn cho biết vào mùa hè, giá cua thịt bèo lắm cũng cỡ 50.000 đồng/kg, còn cua gạch khoảng 70.000 đồng/kg. Khi đông về, giá cua thịt có lúc vọt lên đến khoảng 120.000đồng/kg; còn cua gạch giá cũng rất cao, cỡ 180.000 - 200.000 đồng/kg. Trong khi đó cua lại rất nặng ký, loại lớn khoảng 2-3 con là đạt 1kg.

Anh Nguyễn Diễu - cán bộ kỹ thuật Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 3, Nha Trang - nói cua là loài dễ nuôi, ít bệnh tật, vốn đầu tư lại ít, lợi nhuận cũng khá... nên nhiều người xem đây là vật nuôi xóa đói giảm nghèo, đặc biệt là ở những vùng ven biển.

Nhưng một trong những khó khăn nhất của nghề nuôi cua biển vẫn là con giống. Nhóm các nhà khoa học ở Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 3 cho rằng nhiều năm trước đây gần như nguồn cua giống phục vụ nuôi cua thịt đều dựa hoàn toàn vào nguồn khai thác ngoài tự nhiên.

Cong nghe nhan giong cua hang loat

Giới thiệu qui trình công nghệ sản xuất giống cua biển do Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 3 chuyển giao lại các địa phương

Các nhà khoa học cũng cảnh báo nếu cứ tiếp tục khai thác thô bạo nguồn cua giống tự nhiên để đáp ứng nhu cầu nuôi cua thịt, sẽ đe dọa đến an toàn của quần thể cua bố mẹ và nguồn lợi tự nhiên.

Dù các đợt săn tìm cua giống ngoài tự nhiên ở các địa phương đã mở hết công suất nhưng cũng chỉ đáp ứng khoảng 10-20% nhu cầu con giống. Và chẳng có con đường nào khác khả thi hơn ngoài việc sinh sản nhân tạo cua biển.

Một trong những nơi đang sở hữu và nắm giữ bí quyết công nghệ cho cua đẻ hàng loạt, giúp chủ động được nguồn giống là Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 3.

Hiện qui trình công nghệ này đã được chuyển giao cho nhiều địa phương phía Bắc thông qua dự án đầu tư của Trung tâm Khuyến ngư quốc gia và còn đang tiếp tục chuyển giao cho nhiều địa phương khác, kể cả những cá nhân hay cơ sở sản xuất có nhu cầu mua qui trình công nghệ.

Cua biển có trọng lượng trung bình toàn thân từ 267 gam trở lên đều thành thục và có khả năng sinh sản. Nhưng qua các kết quả nghiên cứu khoa học gần đây nhất, nếu chọn cua bố mẹ nên chọn những con có nhiều gạch, đạt trọng lượng 400 - 500 gam/con là đẹp nhất.

Mỗi cua cái có khả năng đẻ 1,2 - 1,8 triệu trứng cho mỗi lần sinh sản, tùy vào trọng lượng cơ thể. Trên lý thuyết cua biển đẻ quanh năm, nhưng chúng đẻ rộ nhất vào cuối mùa hè vì có nhiệt độ trung bình cao. Tuy nhiên, mùa vụ sinh sản chính từ tháng 2 - 3 và từ tháng 7 - 8 trong năm.

Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 3 đã có nhiều nghiên cứu với các khía cạnh khác nhau ở loài này, có thể nói là khá tròn trịa. Cụ thể: nghiên cứu kỹ thuật xử lý nước, kỹ thuật nuôi vỗ bố mẹ, cho đẻ, ấp trứng, nuôi ấu trùng qua từng giai đoạn; kỹ thuật ương nuôi cua bột thành cua giống...

Ngoài ra, nhóm nghiên cứu cũng tìm những điều kiện, môi trường thích hợp để gây nuôi một số loài động thực vật phù du làm thức ăn cho ấu trùng cua; đồng thời đưa ra các tư vấn về điều kiện cơ sở vật chất cần thiết đối với một trại sản xuất cua giống có công suất khoảng 1 triệu cua bột/năm.

QUỐC THANH

Việt Báo

TIN Khoa Học NỔI BẬT

Nghịch lý "dính" tham nhũng, "bỗng dưng" bị tâm thần

"Dư luận đặt ra có phải ông đó tâm thần không? Vấn đề là tại sao tham nhũng lại bị tâm thần nhiều thế?". Người ta bảo khi giám định là tâm thần, nhưng giải quyết việc gia đình lại rất bình thường.

Nhận xét tin Công nghệ nhân giống cua hàng loạt

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Công nghệ nhân giống cua hàng loạt bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Cong nghe nhan giong cua hang loat ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Công nghệ nhân giống cua hàng loạt ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Khoa Học của chuyên mục Khoa Học.

Technology crab breeding range
Nha Trang, aquaculture, research institutes, are transferred, hot pressure, technology, crabs, batch, breeders, artisans, breed, 3, tongue, species

With most of the mud crab farming in VN, nothing more problematic than the same story. But the lack of pressure hot crab breeding in key farming areas have cooled since the technology of this species breeding range, by the Institute ...

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM


  • Thoi su 24h2111 Thu hoi nha dat cua ong Tran Van Truyen
    Thời sự 24h(21/11): Thu hồi nhà đất của ông Trần Văn Truyền

    Thu hồi nhà, đất của ông Trần Văn Truyền; Gói quà 20/11 phát nổ, 1 phụ nữ tử vong; VTV xin lỗi vụ phát sóng "Nhặt xương cho thầy"; Hà Hồ bật khóc, nêu lời giải cho quan hệ với Cường đô la; Từ 1/1/2015 tăng mức phạt xe quá tải... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 21/11.

  • Thoi su 24h2010 2 may bay suyt dam nhau tai SG
    Thời sự 24h(20/10): 2 máy bay suýt đâm nhau tại SG

    Đổi chứng minh thư thành thẻ căn cước công dân;Hai máy bay suýt đụng nhau trên không;Thuê người giả mạo Thứ trưởng Y tế để lừa tiền tỷ; Sát hại con tin để quỵt nợ 50 triệu đồng; "100 nghìn/cô" - cuộc định giá đau xót trong ngày 20/11?... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 20/11.

  • Thoi su 24h1911 Chang trai dam cuoi co tich qua doi
    Thời sự 24h(19/11): Chàng trai "đám cưới cổ tích" qua đời

    Phạt 252 triệu đồng NXB in hình Công Lý cởi trần; Chơi ngông Tàng "Keangnam": Mời ca sỹ ngoại về đãi cả bản; Nữ phượt thủ 9x tử nạn trên cung đường Hà Giang; Chàng trai trong "đám cưới cố tích" đột ngột qua đời...

  • Thoi su 24h1811 BS quen kim mo trong bung benh nhan
    Thời sự 24h(18/11): BS quên kim mổ trong bụng bệnh nhân

    Đường sắt trên cao "tuyệt đối an toàn"; Mổ đẻ, BS ‘quên’ kim trong bụng bệnh nhân 9 năm; Bé sơ sinh văng khỏi bụng mẹ ra viện; Lật mặt hàng chục cửa hàng xăng dầu lắp đặt IC giả; Mạo nhận con trai Bí thư HN "quỵt" hàng trăm triệu... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 18/11.

  • Thoi su 24h1711 Cong Ly mac quan nho len bia sach luat
    Thời sự 24h(17/11): Công Lý mặc quần nhỏ lên bìa sách luật

    Bình Dương lên tiếng về cáo buộc của ông Dũng "lò vôi"; Công Lý bức xúc vì bìa sách in hình anh cởi trần; Nữ "đại gia" Hà thành bị đánh thuốc mê cướp kim cương?; "Kho" sừng tê giác trong nhà đại gia Hà Tĩnh...

  • Ban tin suc khoe tuan tu 162211
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 16-22/11)

    Hà Tĩnh: Mổ đẻ, BS "quên" kim trong bụng bệnh nhân 9 năm; Bình Dương: Một phụ nữ chết tức tưởi sau khi chích thuốc tại phòng khám tư nhân; Trứng gà thật - giả, phân biệt thế nào?; 83% đàn ông "thả rông" trong lần quan hệ đầu tiên; Mẹo chăm sóc da cho trẻ vào mùa đông; Lý do không ngờ khiến mẹ chậm mang thai; Người hay lo lắng dễ bị mất trí nhớ; Cách giảm cân hiệu quả trong 1 tuần... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 1611 2211
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (16/11 - 22/11)

    Nghị trường QH nóng chuyện chạy chức, chạy quyền; Ước vọng của Hai lúa được phong Đại tướng quân; Sách Luật in hình nghệ sỹ Công Lý: Luật pháp không phải trò hề; Làm khu nghỉ dưỡng trên núi Hải Vân: Quá nhạy cảm quốc phòng!; Phát phim phản cảm,VTV nên có lời với các thầy cô giáo ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 1611 2211
    Toàn cảnh Showbiz tuần (16/11 – 22/11)

    Mỹ Tâm được vinh danh giải thưởng 'Huyền thoại âm nhạc', Hình nghệ sĩ Công Lý bị xuất hiện phản cảm trên bìa sách luật, Tranh cãi số lượng khán giả trong live concert Heartbeat của Mỹ Tâm,

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 1611 2211
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (16/11 - 22/11)

    "Tội phạm axit" và câu chuyện về quản lý; Kết cục thảm của những mối tình đồng tính nữ lệch lạc; Điểm tựa hoàn lương của 9X sát hại người yêu; 14 năm tù cho cơn ghen tuông mù quáng; Vụ TMV Cát Tường: Tội danh của bị cáo Tường và Khánh sẽ thay đổi?; Cảnh giác với chiêu lừa đảo tinh vi qua điện thoại;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.

  • Tin Bong daThe thao noi bat tuan qua 16112211
    Tin Bóng đá-Thể thao nổi bật tuần qua (16/11-22/11)

    Tổng hợp diễn biến vụ nghi ngờ Công Phượng gian lận tuổi; Tổng hợp thông tin trước thềm AFF Cup của ĐT Việt Nam và các đội bóng cùng bảng; Tổng hợp các trận cầu hay cuối tuần... là những tin tức sẽ có trong bản tin Bóng đá cuối tuần của Việt Báo.