Chất bổ dưỡng có lợi cho não

Chat bo duong co loi cho nao
Creatine, chất bổ dưỡng có lợi cho não.

Các nhà khoa học thuộc ĐH Sydney, Australia vừa tạo được chất bổ dưỡng dưới dạng thực phẩm, loại mà các vận động viên điền kinh sử dụng thường xuyên nhằm tăng cường độ dẻo dai của cơ bắp, cũng có thể nâng cao ""sức khoẻ"" cho não bộ.

Nghiên cứu của họ chỉ rõ, những người ăn kiêng, đặc biệt là kiêng thịt, nhưng thường xuyên sử dụng creatine một loại chất bổ dưỡng dưới dạng thực phẩm - có thể trở nên thông minh hơn. Họ thường dễ dàng vượt qua những kỳ kiểm tra trí nhớ và hoàn thành các bài toán tốt hơn những người chỉ sử dụng placebo (loại thuốc chỉ có chức năng trấn an tâm lý). Tuy nhiên, nghiên cứu trên không đề cập đến những lợi ích của creatine đối với trường hợp người vẫn sử dụng thịt cho các bữa ăn. Bên cạnh đó, thời gian tác động của chất bổ dưỡng đó, kể cả đối với người sử dụng chúng thường xuyên và với người mới ngừng sử dụng, cũng chưa được xác định.

Khi vào trong cơ thể, creatine cung cấp cho các tế bào một hoá chất có tên gọi ATP. Đây là hoá chất khá quan trọng, nó chính là động lực giúp thúc đẩy nhanh quá trình vận động của cơ bắp. Các vận động viên điền kinh, đặc biệt là vận động viên chạy nước rút, rất cần loại chất bổ dưỡng này nhằm tăng khả năng ""bùng nổ"" của khối năng lượng tiềm ẩn trong cơ bắp. Bà Catherine Rae, trưởng nhóm nghiên cứu, nói: ""Ngay cả não bộ cũng được hưởng lợi từ loại chất bổ dưỡng này. Trí nhớ và sự xét đoán của bạn cũng sáng suốt hơn"".

Trên thực tế, cơ thể người có thể tự sản sinh ra creatine. Phần lớn chúng được cung cấp từ các khẩu phần thịt và cá trong thành phần bữa ăn hàng ngày. Chính vì thế, những đối tượng kiêng thịt và người già thường có lượng creatine trong cơ bắp thấp hơn so với bình thường. Trong thử nghiệm của mình, bà Rae và đồng nghiệp đã theo dõi thể trạng của 45 người kiêng thịt về tác dụng của creatine. Mỗi ngày, có người được nhận chừng 5g creatine, tương đương 2kg thịt, có người chỉ nhận loại thuốc placebo. Sau 6 tuần, họ được tham gia các thử nghiệm trí nhớ và khả năng phán đoán. Nhóm nghiên cứu nhận thấy, trong một ví dụ cụ thể về nhớ các con số, người nào được tiếp nhận creatine có khả năng nhớ được trung bình 8,5 các con số so với 7,0 của những người tiếp nhận placebo.

""Những tác động tích cực của creatine là có thật"", ông Andrew Scholey, thuộc ĐH Northumbria, Anh, cho biết: ""Cũng đã có khá nhiều nghiên cứu cho thấy rằng một khi sức mạnh cơ bắp được tăng cường, ""sức khoẻ"" của bộ não cũng được cải thiện"". Bà Rae cho biết, nhóm nghiên cứu sẽ tìm hiểu về tác dụng của creatine đối với những trường hợp có sử dụng thịt trong khẩu phần. Bà cũng khuyến cáo về cách sử dụng creatine có thể gây nên một số biến chứng nhẹ, đặc biệt là với những bệnh nhân tiểu đường.

(Mạnh Trường - Theo NewScientist)

Việt Báo

Video nổi bật

Mãn Nhãn Với Màn Biểu Diễn Súng Ấn Tượng Của Quân Đội Belarus
00:00 / --:--

TIN Khoa Học NỔI BẬT

Cách phạt con gây tranh cãi của ông bố đầu bếp nổi tiếng nhất nước Anh

Gần đây, đầu bếp nổi tiếng ở Anh, được nhiều người yêu mến Jamie Oliver tiết lộ trên một chương trình tivi, anh đã phạt con gái Poppy 12 tuổi bằng cách cho ớt scotch bonnet (một loại ớt cực cay) vào quả táo của cô bé.

Người Nga không tin sẽ tìm ra kẻ ám sát Nemtsov

Tang lễ được cử hành tại Moscow cho ông Boris Nemtsov, lãnh tụ đối lập bị ám sát chiều tối thứ Sáu cách Điện Kremlin chỉ vài mét. Ông Nemtsov gia nhập danh sách mỗi lúc một dài thêm của những người mạnh mẽ chỉ trích nước Nga dưới sự lãnh đạo của Tổng thống Vladimir Putin mà dư luận tin là bị sát hại vì sự chỉ trích đó, theo tin VOA.

Nhận xét tin Chất bổ dưỡng có lợi cho não

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Chất bổ dưỡng có lợi cho não bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Chat bo duong co loi cho nao ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Chất bổ dưỡng có lợi cho não ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Khoa Học của chuyên mục Khoa Học.

nutrients beneficial to the brain
University of Sydney, regular use, useful for athletes, endurance, especially, nutrition, nutritious, muscle, may, athletics , of the body, the brain, type

Scientists from the University of Sydney, Australia has just created the nutrients as a food, what kind of athletes that athletics often used to enhance the toughness of the muscle, may also raise "" health "" the brain ..

Xem tiếp: Khoa Học


  • Su kien quoc te noi bat 222 282
    Sự kiện quốc tế nổi bật (22/2 - 28/2)

    Lãnh đạo Đảng đối lập Nga bị ám sát ngay tại Moscow; kết quả vòng đám phán thứ 2 giữa Mỹ và Cuba; Mỹ xác nhận thông tin Trung Quốc đang tiến hành xây dựng các cảng hải quân và sân bay trên các đảo trên Biển Đông... là những tin chính trong tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2202 2802
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (22/02 - 28/02)

    Hàng loạt tai nạn thảm khốc trong 9 ngày nghỉ Tết; Mùng 6 Tết, dân làng Ném Thượng vẫn chém lợn ở sân đình; Hỗn chiến tại Lễ hội Đền Gióng; Tiền lẻ, chen lấn: Nét đặc trưng “mới” của lễ hội Việt? ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------

  • Toan canh Showbiz tuan 2202 2802
    Toàn cảnh Showbiz tuần (22/02 – 28/02)

    ó nên chỉ trích hình ảnh GS Vũ Khiêu 'thơm' má hoa hậu Kỳ Duyên?,Vợ Baggio tiết lộ sảy thai 2 lần, bị 'cắm vài ba chục cái sừng', Các ngôi sao tranh cãi về “Chiếc váy màu gì?”, Kim Hyun Joong sắp có con với bạn gái bị hành hung, “Thiên thần” Karlie Kloss bỏ Victoria’s Secret,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2202 2802
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02)

    Ly kỳ chuyện đời các tướng cướp; Bị cáo về nhà ăn tết với… người bị hại; Vụ án khó điều tra bậc nhất lịch sử phá án Công an Hải Phòng; Những lá thư xin lỗi nức nở từ trại giam; 200 bánh heroin và những người đón Tết muộn; Các tổ 141 bắt nhiều vụ vận chuyển ma túy trong dịp Tết;......là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2202-2802/2147540033/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tong hop Doi song tuan qua 232 292
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2)

    Dư âm của Tết Nguyên Đán vẫn còn đọng lại trong những câu chuyện gia đình, không khí lễ hội khắp mọi nơi. Những phong tục thờ cúng, giải hạn đầu năm trong dân gian; Những câu chuyện về ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2; Nhiều tấm gương sáng trong đời sống... và những tin tức an toàn thực phẩm bẩn là những thông tin nổi bật tuần vừa qua... ------------ Xem thêm: Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2), http://vietbao.vn/Doi-song-Gia-dinh/Tong-hop-Doi-song-tuan-qua-232-292/2147540036/111/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn