Thứ ba, 12 Tháng sáu 2007, 09:11 GMT+7

Bí quyết ăn kiêng giảm béo thành công

Hầu hết mọi người đều không thể theo tới cùng chế độ ăn kiêng của mình, vì không thể chịu được cái đói mà nó đem lại. Vậy câu hỏi đặt ra là bạn có thể chịu đựng trong bao lâu khi mà ý chí của bạn phải đầu hàng cái dạ dày trống rỗng?

Bi quyet an kieng giam beo thanh cong

Ăn những thực phẩm ít béo, nhiều nước sẽ giúp chống lại những cơn đói khi thực hiện chế độ ăn kiêng giảm béo, nhờ thế sẽ đạt hiệu quả. (Ảnh: Softpedia News)

Chính vì thế mà một nghiên cứu mới đã chỉ ra cách ăn uống hợp lí, không ít thức ăn hơn lại chính là bí quyết giảm cân hiệu quả.

Một cuộc thử nghiệm kéo dài một năm của nhóm nghiên cứu của bang Pennsylvania, Mĩ cho thấy các chế độ ăn uống sử dụng những thực phẩm có giá trị năng lượng thấp là rất có tác dụng trong việc giảm cân, đồng thời chúng không hành hạ mọi người bởi cảm giác đói thường xuyên.

Những thực phẩm giàu nước và ít mỡ, như hoa quả, rau xanh, các loại súp, thịt nạc, và các sản phẩm từ sữa ít chất béo đều có giá trị năng lượng thấp.

Tiến sĩ A. Ello-Martin của Đại học Sức khỏe và sự phát triển của con người (College of Health and Human Development) tại bang Pennsylvania cho biết:” Việc ăn theo chế độ có giá trị năng lượng thấp cho phép mọi người ăn lượng thức ăn mà họ cảm thấy no bụng, điều này không còn khiến họ cảm thấy đói mà lượng năng lượng họ nạp vào cơ thể lại không hề cao.”

Lãnh đạo cuộc nghiên cứu, Tiến sĩ Barbara J.Rolls cho biết:” Từ trước đến nay, những chế độ ăn như vậy được biết là có tác dụng giảm giá trị năng lượng mà cơ thể có thể hấp thụ trong một thời gian ngắn, nhưng vai trò của chúng trong việc làm giảm cân vẫn chưa được làm rõ.”

“Chúng tôi hiện nay đã chứng minh được việc chọn lựa những thực phẩm có giá trị năng lượng thấp rất hữu ích cho mục đích giảm cân, mà không phải tuân theo những hướng dẫn có phần hạn chế của các chế độ ăn kiêng giảm béo khác.”

Nhóm nghiên cứu đã so sánh 2 chế độ ăn: Một là sử dụng các loại thực phẩm ít chất béo, và một chế độ khác dùng các loại thực phẩm ít béo nhưng giàu nước. Họ đã cho tiến hành cuộc nghiên cứu này với 71 phụ nữ béo phì ở độ tuổi từ 22 đến 60.

Không giống như hầu hết các chế độ ăn kiêng khác, những người tham gia nghiên cứu này được phép ăn thoải mái, không hạn chế về mặt số lượng. Sau một năm, những người tình nguyện đó trong cả hai nhóm đều giảm cân một cách rõ rệt cũng như giá trị năng lượng trong chế độ ăn của họ cũng giảm.

Nhưng trong 6 tháng đầu tiên của cuộc nghiên cứu, những người tuân thủ chế độ ăn kiêng sử dụng các loại thực phẩm giàu nước giảm được 9 kg so với 6,7 kg ở những người thuộc nhóm kia.

Trong 6 tháng tiếp theo của cuộc thử nghiệm, những người thuộc cả hai nhóm trên vẫn tiếp tục giảm được trọng lượng cơ thể một cách dễ dàng. Những người dùng loại thực phẩm nhiều nước đã tiêu thụ được nhiều hơn một lượng thực phẩm là 25% (tính về khối lượng), và họ cũng ít cảm thấy đói bụng hơn so với những người phụ nữ ở nhóm kia.

Ello-Martin cho biết thêm:” Khi ăn thêm nhiều hoa quả và rau xanh, những người phụ nữ này có thể ăn thêm nhiều thức ăn hơn, và điều đó có lẽ giúp họ duy trì được chế độ ăn kiêng của mình và tiếp tục giảm cân được.”

  • Mạnh Đức (Theo Softpedia News)
<

Nhận xét tin Bí quyết ăn kiêng giảm béo thành công

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Bí quyết ăn kiêng giảm béo thành công bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Bi quyet an kieng giam beo thanh cong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Bí quyết ăn kiêng giảm béo thành công ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Phát Minh của chuyên mục Khoa Học.

Recipes successful dieters lose weight
diet, energy value, most people have value, low energy, research, food, people, can not, reduce weight, secrets, successful, fat, hungry, team

Most people can not follow to the end of their diet, because they can not withstand the hunger that it brought. So the question is that you can tolerate how long as the will to surrender your stomach empty?.



  • Thoi su 24h Gan 20 gio nghet tho giai cuu be gai 9 thang tuoi
    Thời sự 24h: Gần 20 giờ nghẹt thở giải cứu bé gái 9 tháng tuổi

    Gần 20 giờ nghẹt thở giải cứu bé gái 9 tháng tuổi; Kinh hoàng cảnh “mây mưa” tại bàn ở quán karaoke; Nga vẫn không nhượng bộ về Syria; Giả mang thai xin tiền chích ma túy; Những bức ảnh vạch tội nói dối của sao Việt; Vinacomin mạnh tay cắt giảm lương nhân viên; Sự thật vụ “chân dài” chỉ bán dâm khách Tây... là những tin tức đáng chú ý nhất trong ngày 19/6

  • Thoi su 24h Huyet chien vi va cham giao thong o Ha Noi
    Thời sự 24h: "Huyết chiến" vì va chạm giao thông ở Hà Nội

    Cô giáo bị đâm: Hung thủ ra tay tàn độc; Người cha nhẫn tâm đánh, ép con viết “nhật ký” thù mẹ; "Huyết chiến" vì va chạm giao thông ở Hà Nội; Hòa bình Trung Đông đã tới "ngõ cụt"?; "Sốc" vì sữa bột đóng gói bằng xẻng; Triệu Vy trần tình khi bị tố vô ơn với "Hoàng A Mã"; Cô gái không mặc nội y nhảy Gentleman câu like... là những tin nóng nhất trong ngày 18/6

  • Thoi su 24h Thuc hu vu con chiem nha cha o chuong heo
    Thời sự 24h: Thực hư vụ "con chiếm nhà, cha ở chuồng heo"

    Kỳ án cảnh sát Đồng Nai tham nhũng gần... nửa tấn vàng; Clip thủ đoạn trộm xe SHi ở hàng điện thoại; Căng thẳng đến đỉnh điểm trong vụ thuê sân đón Arsenal; Yêu sách "mập mờ" của Trung Quốc trên Biển Đông; Khoai tây nhiễm độc; Giá xăng điện, giữ lâu rồi tăng 'sốc'?; Những mỹ nhân Hoa ngữ thường xuyên bị sàm sỡ...là những tin nóng nhất trong ngày 17/6

  • Thoi su 24h Hai hung che khuc bach lam tu da lon thoi
    Thời sự 24h: Hãi hùng chè khúc bạch làm từ... da lợn thối

    Người bán khoai cứu sản phụ dòi bò lúc nhúc trong xương; Bị ép giá, VFF tính chuyện hủy trận ĐT Việt Nam - Arsenal; Biển Đông sau gặp gỡ cấp cao Tập Cận Bình– Obama; Hãi hùng chè khúc bạch làm từ... da lợn thối; Nỗi đau phiên tòa xử nghịch tử giết mẹ già; Sao Việt đua nhau PR bằng "cảnh giường chiếu"... là những thông tin đáng chú ý nhất trong ngày 14/06

  • Thoi su 24h Nhung ga chong bat nhan nem vo xuong song
    Thời sự 24h: Những gã chồng bất nhân ném vợ xuống sông

    Kỹ nghệ "phù phép" hơn 10 tỉ đồng của siêu trộm; Đường dây nóng giữa hai miền Triều Tiên lại gián đoạn; ; Quan hệ đồng tính: bị "dụ" thành thật; Những lỗ hổng đáng ngại khi xem The Voice Kids; Nhà phố Sài Gòn hét giá... 840 tỷ đồng; WHO cảnh báo virus corona có khả năng gây đại dịch... là những tin nóng nhất trong ngày 13/06.