Thứ ba, 12 Tháng sáu 2007, 09:11 GMT+7

Bí quyết ăn kiêng giảm béo thành công

Hầu hết mọi người đều không thể theo tới cùng chế độ ăn kiêng của mình, vì không thể chịu được cái đói mà nó đem lại. Vậy câu hỏi đặt ra là bạn có thể chịu đựng trong bao lâu khi mà ý chí của bạn phải đầu hàng cái dạ dày trống rỗng?

Bi quyet an kieng giam beo thanh cong

Ăn những thực phẩm ít béo, nhiều nước sẽ giúp chống lại những cơn đói khi thực hiện chế độ ăn kiêng giảm béo, nhờ thế sẽ đạt hiệu quả. (Ảnh: Softpedia News)

Chính vì thế mà một nghiên cứu mới đã chỉ ra cách ăn uống hợp lí, không ít thức ăn hơn lại chính là bí quyết giảm cân hiệu quả.

Một cuộc thử nghiệm kéo dài một năm của nhóm nghiên cứu của bang Pennsylvania, Mĩ cho thấy các chế độ ăn uống sử dụng những thực phẩm có giá trị năng lượng thấp là rất có tác dụng trong việc giảm cân, đồng thời chúng không hành hạ mọi người bởi cảm giác đói thường xuyên.

Những thực phẩm giàu nước và ít mỡ, như hoa quả, rau xanh, các loại súp, thịt nạc, và các sản phẩm từ sữa ít chất béo đều có giá trị năng lượng thấp.

Tiến sĩ A. Ello-Martin của Đại học Sức khỏe và sự phát triển của con người (College of Health and Human Development) tại bang Pennsylvania cho biết:” Việc ăn theo chế độ có giá trị năng lượng thấp cho phép mọi người ăn lượng thức ăn mà họ cảm thấy no bụng, điều này không còn khiến họ cảm thấy đói mà lượng năng lượng họ nạp vào cơ thể lại không hề cao.”

Lãnh đạo cuộc nghiên cứu, Tiến sĩ Barbara J.Rolls cho biết:” Từ trước đến nay, những chế độ ăn như vậy được biết là có tác dụng giảm giá trị năng lượng mà cơ thể có thể hấp thụ trong một thời gian ngắn, nhưng vai trò của chúng trong việc làm giảm cân vẫn chưa được làm rõ.”

“Chúng tôi hiện nay đã chứng minh được việc chọn lựa những thực phẩm có giá trị năng lượng thấp rất hữu ích cho mục đích giảm cân, mà không phải tuân theo những hướng dẫn có phần hạn chế của các chế độ ăn kiêng giảm béo khác.”

Nhóm nghiên cứu đã so sánh 2 chế độ ăn: Một là sử dụng các loại thực phẩm ít chất béo, và một chế độ khác dùng các loại thực phẩm ít béo nhưng giàu nước. Họ đã cho tiến hành cuộc nghiên cứu này với 71 phụ nữ béo phì ở độ tuổi từ 22 đến 60.

Không giống như hầu hết các chế độ ăn kiêng khác, những người tham gia nghiên cứu này được phép ăn thoải mái, không hạn chế về mặt số lượng. Sau một năm, những người tình nguyện đó trong cả hai nhóm đều giảm cân một cách rõ rệt cũng như giá trị năng lượng trong chế độ ăn của họ cũng giảm.

Nhưng trong 6 tháng đầu tiên của cuộc nghiên cứu, những người tuân thủ chế độ ăn kiêng sử dụng các loại thực phẩm giàu nước giảm được 9 kg so với 6,7 kg ở những người thuộc nhóm kia.

Trong 6 tháng tiếp theo của cuộc thử nghiệm, những người thuộc cả hai nhóm trên vẫn tiếp tục giảm được trọng lượng cơ thể một cách dễ dàng. Những người dùng loại thực phẩm nhiều nước đã tiêu thụ được nhiều hơn một lượng thực phẩm là 25% (tính về khối lượng), và họ cũng ít cảm thấy đói bụng hơn so với những người phụ nữ ở nhóm kia.

Ello-Martin cho biết thêm:” Khi ăn thêm nhiều hoa quả và rau xanh, những người phụ nữ này có thể ăn thêm nhiều thức ăn hơn, và điều đó có lẽ giúp họ duy trì được chế độ ăn kiêng của mình và tiếp tục giảm cân được.”

  • Mạnh Đức (Theo Softpedia News)

TIN Công Nghệ NỔI BẬT

Bản cập nhật Windows Phone 8.1 sẽ có những thay đổi lớn

Người dùng Windows Phone có thể sẽ được đón nhận những thay đổi lớn trong bản cập nhật Windows Phone 8.1 tới đây. Tính năng tiết kiệm pin Battery Saver sẽ được nhà phát triển tích hợp thêm khả năng hiển thị “Live Tiles” thời gian thực, với tính năng này, khả năng quản lý pin trên thiết bị của người dùng chắc chắn sẽ tốt hơn rất nhiều.

Năm 2014, người Việt tìm giá vàng, iPhone nhiều nhất

Google vừa công bố danh sách từ khóa và xu hướng tìm kiếm nhiều nhất năm 2014, trong đó có Việt Nam. Các từ khóa "giá vàng", "iPhone", "Doraemon", "Phương Mỹ Chi" vẫn giữ vị trí vững chắc trong bảng xếp hạng.

Facebook sẽ có thêm nút “ dislike”

Ngày 11/12 vừa qua, nhà sáng lập Facebook trẻ tuổi Mark Zuckerberg cho biết rằng Facebook đang suy nghĩ về việc thêm một nút "ghét" (dislike) cho mạng xã hội lớn nhất hành tinh. Đây có lẽ là một tin không hề vui cho những tính đồ "tự sướng"

Nhận xét tin Bí quyết ăn kiêng giảm béo thành công

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Bí quyết ăn kiêng giảm béo thành công bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Bi quyet an kieng giam beo thanh cong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Bí quyết ăn kiêng giảm béo thành công ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Phát Minh của chuyên mục Khoa Học.

Recipes successful dieters lose weight
diet, energy value, most people have value, low energy, research, food, people, can not, reduce weight, secrets, successful, fat, hungry, team

Most people can not follow to the end of their diet, because they can not withstand the hunger that it brought. So the question is that you can tolerate how long as the will to surrender your stomach empty?.

Xem tiếp: Khoa Học


  • Thoi su 24h1712 Xe o to roi vuc sau 5 quan nhan tu vong
    Thời sự 24h(17/12): Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong

    Khoan hầm giải cứu 12 công nhân mắc kẹt; Xe ô tô rơi vực sâu, 5 quân nhân tử vong; Mở hộp đen tìm nguyên nhân máy bay hạ cánh khẩn cấp;Sa Pa rét 2 độ, có thể xuất hiện băng giá; Kho tiền 6 tấn của tay chơi Bắc Ninh... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 17/12.

  • Thoi su 24h1612 3 tai nan kinh hoang
    Thời sự 24h(16/12): 3 tai nạn kinh hoàng

    Sập hầm thủy điện, 11 người mắc kẹt; Tai nạn kinh hoàng ở Móng Cái, 6 người chết; Phó chủ tịch bị tố đánh dân giữa chợ; Đắm thuyền ở Thái Bình, 6 người chết; Bán sắt vụn chiếc máy bay bỏ quên 7 năm ở Nội Bài... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 16/12.

  • Thoi su 24h1512 5 thuyen vien mat tich tren bien
    Thời sự 24h(15/12): 5 thuyền viên mất tích trên biển

    Xuất hiện "nhân vật mới" tại phiên xử siêu lừa Huyền Như; Bầu Kiên bị tuyên 30 năm tù; 1.000 xe TQ muốn vào du lịch, Bộ Quốc phòng không đồng tình; Miền Bắc chuẩn bị rét dưới 10 độ; 5 thuyền viên mất tích trên biển; Hé lộ "hợp đồng nô lệ" trong showbiz Việt... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 15/12.

  • Thoi su tuan qua Bau Kien bat khoc tai toa
    Thời sự tuần qua: Bầu Kiên bật khóc tại tòa

    Ông Hoàng Văn Nghiên xin trả biệt thự; Một đại gia bị tạt axít khi đang ăn sáng;Lần đầu tiên bầu Kiên bật khóc trước tòa; Vụ Hồ Duy Hải: Tang vật được mua... ngoài chợ?; Cha của bé 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi đã xuất hiện?..

  • Thoi su 24h1312 Bo Y te chi cach tri ran luc
    Thời sự 24h(13/12): Bộ Y tế chỉ cách trị rắn lục

    Thủ tướng phát lệnh khởi công cơ sở 2 BV Bạch Mai, Việt Đức; Bộ Y tế "mách nước" trị rắn lục đuôi đỏ; Thu hồi giấy phép ấn phẩm Dòng đời; ... là những thông tin thời sự đáng chú ý ngày 13/12. 

  • Be trai bi bo roi tren taxi
    Bé trai bị bỏ rơi trên taxi

    Liên quan đến vụ bé trai 2 tuổi bị bỏ rơi trên taxi, người cha xuất hiện và nêu lý do bé Bo bị "lạc" bố mẹ trong đêm.

  • Thuong tet 2015
    Thưởng tết 2015

    Về mức thưởng Tết năm 2015, tôi dự đoán do điều kiện khó khăn sẽ có nhiều doanh nghiệp có mức thưởng khiêm tốn.

  • Xoay quanh viec Hoa hau Nguyen Cao Ky Duyen dang quang
    Xoay quanh việc Hoa hậu Nguyễn Cao Kỳ Duyên đăng quang

    Không chỉ là sinh viên ĐH Ngoại thương, tân hoa hậu Việt Nam 2014 Nguyễn Cao Kỳ Duyên còn từng tốt nghiệp loại giỏi tại một trường THPT nổi tiếng nhất nhì cả nước.

  • Toi pham giang ho noi am anh nguoi dan
    Tội phạm giang hồ - nỗi ám ảnh người dân

    Nhắc đến cái tên Đức “Cổ Lễ”, giới giang hồ trong Nam, ngoài Bắc có lẽ đều biết tiếng. Gã đẹp trai nhưng cũng nóng tính nên sẵn sàng đâm chém kẻ khác dù bất cứ lí do gì.

  • Lich nghi Tet At Mui 2015
    Lịch nghỉ Tết Ất Mùi 2015

    Chính phủ đồng ý phương án nghỉ 9 ngày với Tết Nguyên đán, 4 ngày với Tết Dương lịch, 6 ngày dịp lễ Giỗ tổ và 30/4, 1/5.

  • Toan canh kinh te tuan 712 13122014
    Toàn cảnh kinh tế tuần (7/12 - 13/12/2014)

    Theo khảo sát các Doanh nghiệp, khả năng thưởng Tết Nguyên đán 2015 sẽ vẫn giữ nguyên như năm 2014, và theo báo cáo Tiền lương Toàn cầu tiền lương ở Việt Nam thuộc mức thấp trong khu vực, Vinalines đã chuyển một phần số nợ thành vốn góp của Vietinbank, hơn 99% hộ gia đình tại Hà Nội đã có sổ đỏ, cùng với những thông tin cảnh báo tiêu dùng là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật trong tuần vừa qua.

  • Ban tin suc khoe tuan tu 71312
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 7-13/12)

    Bộ Y tế ban hành phác đồ điều trị rắn lục đuôi đỏ cắn; Đề kháng kháng sinh - Bao giờ có thuốc chữa?; Đâu là nguyên nhân vô sinh ngày càng tăng?; Tác hại và cách nhận biết rau muống nhiễm chì; Thông tin gây sốc về thủ dâm nữ; Con thông minh nhờ mẹ ốm nghén; 3 động tác cho dân văn phòng có chân thon, khỏe; Những cách kiểm tra sức khỏe thú vị nên thử; Loại rau quý chống ung thư kỳ diệu có nhiều ở Việt Nam... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Nghin le chuyen tuan qua 0712 1312
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (07/12 - 13/12)

    Gia cảnh đáng thương của thuyền viên bị cướp biển bắn chết; Tái bổ nhiệm giám đốc... sắp về hưu; Bé trai bị quên trên taxi: Người cha xuất hiện; Ồ ạt xây dựng tượng đài; Ông Hoàng Văn Nghiên viết thư xin trả biệt thự ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 0712 1312
    Toàn cảnh Showbiz tuần (07/12 – 13/12)

    Nguyễn Cao Kỳ Duyên đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2014, Á hậu Huyền My lộ ảnh mặc nội y diễn bar, Đàm Vĩnh Hưng là nghệ sỹ thu nhiều quảng cáo nhất 2014, Thủy Tiên - Công Vinh chính thức kết hôn ngày 27/12, Mỹ Tâm bất ngờ rút khỏi Làn sóng xanh 2014, Kate Hudson hủy hôn, Henry Cavill bất ngờ chia tay bạn gái, Những sự kiện gây chấn động nền âm nhạc Hàn Quốc năm 2014,... là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 0712 1312
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (07/12 - 13/12)

    Hồ Duy Hải và kỳ án Bưu điện Cầu Voi; Ly kỳ chuyện 'người chết' ra tòa, lãnh án; Đốt người thân: Những vụ án kinh hoàng; Những em bé bị người thân ruột thịt bạo hành gây chấn động; Thi thể nữ chủ nhân và ấm trà tố cáo tội ác; Khát vọng hoàn lương của “ông trùm” gieo rắc “cái chết trắng”;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.