Thứ ba, 12 Tháng sáu 2007, 09:11 GMT+7

Bí quyết ăn kiêng giảm béo thành công

Hầu hết mọi người đều không thể theo tới cùng chế độ ăn kiêng của mình, vì không thể chịu được cái đói mà nó đem lại. Vậy câu hỏi đặt ra là bạn có thể chịu đựng trong bao lâu khi mà ý chí của bạn phải đầu hàng cái dạ dày trống rỗng?

Bi quyet an kieng giam beo thanh cong

Ăn những thực phẩm ít béo, nhiều nước sẽ giúp chống lại những cơn đói khi thực hiện chế độ ăn kiêng giảm béo, nhờ thế sẽ đạt hiệu quả. (Ảnh: Softpedia News)

Chính vì thế mà một nghiên cứu mới đã chỉ ra cách ăn uống hợp lí, không ít thức ăn hơn lại chính là bí quyết giảm cân hiệu quả.

Một cuộc thử nghiệm kéo dài một năm của nhóm nghiên cứu của bang Pennsylvania, Mĩ cho thấy các chế độ ăn uống sử dụng những thực phẩm có giá trị năng lượng thấp là rất có tác dụng trong việc giảm cân, đồng thời chúng không hành hạ mọi người bởi cảm giác đói thường xuyên.

Những thực phẩm giàu nước và ít mỡ, như hoa quả, rau xanh, các loại súp, thịt nạc, và các sản phẩm từ sữa ít chất béo đều có giá trị năng lượng thấp.

Tiến sĩ A. Ello-Martin của Đại học Sức khỏe và sự phát triển của con người (College of Health and Human Development) tại bang Pennsylvania cho biết:” Việc ăn theo chế độ có giá trị năng lượng thấp cho phép mọi người ăn lượng thức ăn mà họ cảm thấy no bụng, điều này không còn khiến họ cảm thấy đói mà lượng năng lượng họ nạp vào cơ thể lại không hề cao.”

Lãnh đạo cuộc nghiên cứu, Tiến sĩ Barbara J.Rolls cho biết:” Từ trước đến nay, những chế độ ăn như vậy được biết là có tác dụng giảm giá trị năng lượng mà cơ thể có thể hấp thụ trong một thời gian ngắn, nhưng vai trò của chúng trong việc làm giảm cân vẫn chưa được làm rõ.”

“Chúng tôi hiện nay đã chứng minh được việc chọn lựa những thực phẩm có giá trị năng lượng thấp rất hữu ích cho mục đích giảm cân, mà không phải tuân theo những hướng dẫn có phần hạn chế của các chế độ ăn kiêng giảm béo khác.”

Nhóm nghiên cứu đã so sánh 2 chế độ ăn: Một là sử dụng các loại thực phẩm ít chất béo, và một chế độ khác dùng các loại thực phẩm ít béo nhưng giàu nước. Họ đã cho tiến hành cuộc nghiên cứu này với 71 phụ nữ béo phì ở độ tuổi từ 22 đến 60.

Không giống như hầu hết các chế độ ăn kiêng khác, những người tham gia nghiên cứu này được phép ăn thoải mái, không hạn chế về mặt số lượng. Sau một năm, những người tình nguyện đó trong cả hai nhóm đều giảm cân một cách rõ rệt cũng như giá trị năng lượng trong chế độ ăn của họ cũng giảm.

Nhưng trong 6 tháng đầu tiên của cuộc nghiên cứu, những người tuân thủ chế độ ăn kiêng sử dụng các loại thực phẩm giàu nước giảm được 9 kg so với 6,7 kg ở những người thuộc nhóm kia.

Trong 6 tháng tiếp theo của cuộc thử nghiệm, những người thuộc cả hai nhóm trên vẫn tiếp tục giảm được trọng lượng cơ thể một cách dễ dàng. Những người dùng loại thực phẩm nhiều nước đã tiêu thụ được nhiều hơn một lượng thực phẩm là 25% (tính về khối lượng), và họ cũng ít cảm thấy đói bụng hơn so với những người phụ nữ ở nhóm kia.

Ello-Martin cho biết thêm:” Khi ăn thêm nhiều hoa quả và rau xanh, những người phụ nữ này có thể ăn thêm nhiều thức ăn hơn, và điều đó có lẽ giúp họ duy trì được chế độ ăn kiêng của mình và tiếp tục giảm cân được.”

  • Mạnh Đức (Theo Softpedia News)

Nhận xét tin Bí quyết ăn kiêng giảm béo thành công

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Bí quyết ăn kiêng giảm béo thành công bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Bi quyet an kieng giam beo thanh cong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Bí quyết ăn kiêng giảm béo thành công ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Phát Minh của chuyên mục Khoa Học.

Recipes successful dieters lose weight
diet, energy value, most people have value, low energy, research, food, people, can not, reduce weight, secrets, successful, fat, hungry, team

Most people can not follow to the end of their diet, because they can not withstand the hunger that it brought. So the question is that you can tolerate how long as the will to surrender your stomach empty?.





  • Su kien quoc te noi bat Tu 207 den 267
    Sự kiện quốc tế nổi bật (Từ 20/7 đến 26/7)

    Liên tiếp các vụ máy bay rơi, bê bối các nhà máy chế biến và cung ứng thịt của Trung Quốc bán thịt quá hạn cho McDonald và KFC, Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN – EU lần thứ 20 nhấn mạnh đảm bảo hòa bình trên Biển Đông là những tin tức được nhắc đến nhiều nhất trong tuần qua

  • Ban tin suc khoe tuan tu 20267
    Bản tin sức khỏe tuần (từ 20-26/7)

    BV Bạch Mai: Người nhà 'cướp' bệnh nhân, hành hung bác sĩ; Nhân viên viện dưỡng lão cắt trộm tinh hoàn 4 "làm thuốc"; Điểm mặt đồ ăn, thức uống tưởng lành hóa độc hại; Những sự thật 'kinh hoàng' về bàn chải đánh răng của bạn; Phương pháp tránh thai "kỳ lạ" nhất thời hiện đại; Thủ dâm thế nào để không hại sức khỏe?... là những tin sức khỏe nổi bật tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 2007 2607
    Toàn cảnh Showbiz tuần (20/07 – 26/07)

    Showbiz Việt tuần qua khá "sôi nổi" với sự xuất hiện dồn dập của những scandal: Cựu siêu mẫu Dương Yến Ngọc tố ca sĩ Pha Lê cướp chồng, Tăng Thanh Hà bị ném đá khi làm giám khảo Master Chef, "Chàng trai hiền lành nhất showbiz" YaSuy bị tố phụ tình và có con rơi, Sự ra đi đột ngột của hot vlogger Toàn Shinoda, Nghi án các mỹ nhân Diễm Hương, Maya, Lương Bích Hữu đang mang bầu. Ngoài ra thông tin về các sao ngoại như: Á hậu Hồng Kông, mỹ nam phim Bao Thanh Thiên, Ca sĩ Adam Levine cũng được khán giả rất quan tâm.

  • Nghin le chuyen tuan qua 207 267
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (20/7 - 26/7)

    Nước cờ sau giàn khoan TQ: Việt Nam cần làm gì?; CSGT Hàng Xanh và những vụ "tai tiếng" nhất Sài Gòn; hay trà xanh C2 và những cú phốt khiến người tiêu dùng phát hãi .... là những tin tức thời sự nổi bật trong tuần qua (20/7 - 26/7).

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2007 2607
    Tin An ninh – Pháp luật tuần qua (20/07 – 26/07)

    Lời khai chấn động của vợ Bí thư xã đốt xác phi tang; Mẹ nhẫn tâm sát hại con trai 8 tuổi để trả thù chồng?........là những tin đáng chú ý trong tuần.