vietbao

Béo phì và suy dinh dưỡng cùng một khẩu phần!

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Beo phi va suy dinh duong cung mot khau phan
Giờ ăn trưa của các em trường Tiểu học Phan Thanh (Đà Nẵng) - cùng chung một khẩu phần - ảnh: Vũ Phương Thảo
Không có khẩu phần riêng cho học sinh nội - bán trú mắc bệnh béo phì và suy dinh dưỡng là nỗi lo lắng của phụ huynh.

Chỉ cần ăn đủ chất!?

Nếu kết quả học tập của con cái là mục tiêu quan tâm hàng đầu của hầu hết phụ huynh, thì với vợ chồng chị Hảo (Đà Nẵng), mục tiêu quan trọng nhất hiện tại chỉ là làm cách nào cho cậu con trai giảm cân. Mới học lớp 3, cu Bơ con chị đã nặng 45 kg. Cháu học bán trú tại trường nên chỉ có buổi chiều mới ăn cơm tại nhà theo thực đơn giảm béo. Tuy nhiên, dù có cố công tốn sức nhưng chỉ số cân nặng của cậu con trai chị Hảo vẫn không thay đổi là bao. Chị thở dài: "Ở nhà mình hãm ăn bao nhiêu thì lên trường, cháu ăn bù lại bấy nhiêu, mà thức ăn trên trường đâu có chế độ riêng cho trẻ béo phì. Nhiều lần dỗ ngọt, cháu thật thà kể lại rằng ăn phần cơm của mình không đủ no nhưng cũng không dám xin thêm cô giáo (vì gia đình đã dặn cô trước) mà xin... cơm của bạn cùng lớp! Nhiều bạn kén ăn thì cu Bơ cũng... "thầu" luôn". Và đây cũng không phải là trường hợp hiếm ở các trường tiểu học, khi với lượng học sinh quá lớn, các cô bảo mẫu không thể quản lý hết học trò.

Lật cuốn sổ theo dõi tình hình sức khỏe học sinh, cán bộ y tế của trường Tiểu học Hoàng Văn Thụ (Đà Nẵng) thống kê: ở khối lớp 3, 4, 5 trung bình một lớp có khoảng 10-12 học sinh bị béo phì. So với số lượng 1.034 học sinh toàn trường, số lượng học sinh bị béo phì không phải là nhỏ. Ở các trường tiểu học khác, con số này cũng tương đương và đang có chiều hướng gia tăng. Mặc dù vậy, khẩu phần ăn tương đương 8.000 đồng/ngày vẫn được nhà trường áp dụng chung cho tất cả các học sinh, việc "quy hoạch" khẩu phần ăn riêng cho đối tượng học sinh suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì vẫn là điều chưa nghĩ đến.

Khi được hỏi, hầu hết các trường đều quan niệm nhiệm vụ chính là dạy học, chuyện ăn uống là phụ, chỉ cần ăn đủ chất. "Nhà trường không có công thức, chế độ ăn riêng dành cho các học sinh. Chỉ có thể chờ vào ý thức tự giác của học trò qua những bài học về bệnh béo phì trên lớp", Hiệu trưởng trường Tiểu học Hoàng Văn Thụ - cô Tôn Nữ Bích Ngọc chia sẻ. Cũng chính vì vậy, việc kiểm soát vấn đề dinh dưỡng, chăm sóc trẻ thừa cân, béo phì tại các trường tiểu học gần như hoàn toàn thả nổi.

Còn với trường mầm non, tuy vấn đề dinh dưỡng cho học sinh là mục tiêu quan tâm đầu tiên nhưng tình hình cũng không khá hơn là bao, kể cả các trường đạt chuẩn quốc gia. Tại đây, với 3 suất ăn/ngày bao gồm sáng, trưa, xế tương đương 10.000 đồng cũng được áp dụng đại trà cho tất cả học sinh. Chỉ khác một điều là trong chế độ dinh dưỡng cho các cháu bị béo phì, nhà trường không nhận quà ăn thêm của gia đình gửi. Hiện tại nhà trường chỉ tăng cường thời gian vận động thể lực kết hợp với việc giảm lượng thức ăn, không cho trẻ béo phì ăn thêm.

Vướng kinh phí?

Khi đề cập đến vấn đề nên chăng có chế độ khẩu phần ăn riêng cho các đối tượng học sinh bị béo phì, suy dinh dưỡng tại những trường học bán trú, một mẫu số chung với các trường là bài toán kinh phí. Với nhiều trường, để thực hiện việc này đồng nghĩa với tăng thêm bếp ăn, người nấu... và hàng loạt những vấn đề phát sinh khác. Chính vì vậy mà hiện nay, các trường gần như phớt lờ vấn đề này - đặc biệt là ở các trường tiểu học có bán trú - và quy trách nhiệm chăm sóc duy nhất là của gia đình.

Trong lúc mức độ báo động và cần thiết quan tâm của xã hội đối với trẻ béo phì hiện nay được ưu tiên hàng đầu, song hành với trẻ suy dinh dưỡng thì "các trường hiện đang phải tự thực hiện chế độ chăm sóc trẻ béo phì theo cách riêng của mình chứ không có một mức chuẩn chung" - cô Tạ Thụy Kim Lan, Hiệu trưởng trường Mầm non Cẩm Nhung, một trường đạt chuẩn quốc gia bày tỏ. Thầy Lê Văn Lạc - Hiệu trưởng trường Tiểu học Phan Thanh cũng cho rằng: "Áp dụng chế độ ăn riêng cho trẻ có sức khỏe đặc biệt là điều rất tốt. Nhưng để thực hiện được, cần phải có chủ trương chung, thêm vào đó cần sự phối hợp đồng bộ giữa ngành giáo dục và y tế để sàng lọc các học sinh bị bệnh và áp dụng chế độ ăn uống khoa học theo tiêu chuẩn. Nhà trường không thể làm độc lập".

V.P.T

Việt Báo
Người đàn ông chọc dao đổ chất lạ vào mít, xem ngay để tránh nha mọi người
Comment :Béo phì và suy dinh dưỡng cùng một khẩu phần!
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Béo phì và suy dinh dưỡng cùng một khẩu phần! bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Beo phi va suy dinh duong cung mot khau phan ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Béo phì và suy dinh dưỡng cùng một khẩu phần! ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Giáo Dục
Obesity and malnutrition with a diet!
Da Nang, the malnutrition, primary school, child obesity, diet, students, boarding, problem, school, no, separate dining, out, in , the number
No rations for domestic students - boarding obesity and malnutrition are the parent's anxiety ..
Thí sinh nên chọn trường nào khi biết điểm THPT QG?

Sau khi Bộ GD&ĐT công bố điểm thi THPT quốc gia, thí sinh cần lưu ý việc xét tuyển vào các trường đại học.

Đề thi - Đáp án môn Địa lý kỳ thi Quốc gia

Sáng 3/7, các sĩ tử làm bài thi Địa lý, thời gian 180 phút - môn có số lượng thí sinh đứng thứ ba trong số năm môn tự chọn.

Bát nháo tư vấn du học
Bát nháo tư vấn du học

Tại TP Hồ Chí Minh, theo báo cáo của cơ quan chức năng, toàn thành phố hiện có khoảng 1.000 đơn vị tư vấn du học nhưng chỉ có 64 đơn vị được cấp phép.

  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t