vietbao

Quyến rũ “chợ váy xòe”

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Nhiều du khách thường tự hỏi: Chợ Bắc Hà có gì mà hấp dẫn đến vậy? Dự một phiên chợ đầu năm 2012, chúng tôi mới hiểu tại sao chợ Bắc Hà quyến rũ.

  Quyến rũ “chợ váy xòe”, Đi đâu - Xem gì, Chợ Bắc Hà, đi Chợ Bắc Hà, du lich Chợ Bắc Hà

Những chiếc váy xòe đã làm nên linh hồn của chợ phiên Bắc Hà

Ở các tỉnh miền núi phía Bắc có rất nhiều phiên chợ độc đáo nhưng chợ Bắc Hà vẫn có một bản sắc riêng, chỉ họp phiên vào ngày chủ nhật mỗi tuần. Chợ Bắc Hà là nơi tụ họp của những sắc màu văn hóa, nổi bật với những chiếc váy xòe hoa của người Mông.

Thắng cố “cải biên”

Chợ Bắc Hà nằm ở trung tâm thị trấn Bắc Hà, huyện Bắc Hà-Lào Cai, trên cao nguyên Bắc Hà có độ cao 1.000 m. Từ sáng sớm, khi sương mù vẫn giăng kín các con dốc, ngọn đèo, người Mông, người Nùng, người Hà Nhì, người Dao đã xuống núi đi chợ.

Thắng cố là đặc sản của chợ Bắc Hà. Đầu năm đi chợ, trong cái lạnh tê tái, bên chảo thắng cố bốc khói nghi ngút, không ai có thể đành lòng bỏ đi mà không thử cho biết. Thắng cố nguyên bản của đồng bào dân tộc vùng cao giống như món lẩu thập cẩm mà thành phần chủ lực là nội tạng ngựa, trâu, bò. Nghe đâu, nếu đúng là thắng cố “xịn” thì phải rõ cả mùi ngai ngái của ruột già, gan, tim, phèo phổi.

Bên nồi thắng cố của nhà anh Lò A Tươi trong chợ Bắc Hà, chúng tôi được thưởng thức một thứ thắng cố “cải biên”. Thắng cố Bắc Hà bây giờ làm để phục vụ thực khách bốn phương nên phải sạch hơn, dễ ăn hơn. Anh Tươi bảo: “Nếu đúng thắng cố của người dân tộc thì các bạn không ăn được đâu”. Dù rất ngon miệng với món thắng cố đã được điều chỉnh cho hợp khẩu vị người miền xuôi nhưng chúng tôi vẫn tiêng tiếc: Phải chi được thưởng thức món thắng cố “khó chịu” nguyên bản!

Quyến rũ “chợ váy xòe”, Đi đâu - Xem gì, Chợ Bắc Hà, đi Chợ Bắc Hà, du lich Chợ Bắc Hà

“Tiên tửu” kéo dài tuổi xuân

Đến Bắc Hà mà chưa uống rượu ngô Bản Phố thì coi như chưa đi. Thế nhưng, theo anh chàng người Dao tên Cháo Láo Lở, dân bản địa Bắc Hà bây giờ uống được rượu ngô Bản Phố “xịn” còn khó hơn cả tìm được thắng cố nguyên bản. Ngay đầu chợ, rất nhiều người bán rượu bày những can 20 lít rất to nhưng theo Lở, đa phần là “rượu ngô pha cồn”. Lở quả quyết: “Rượu này uống vào hại người, đau đầu và làm mất uy tín của rượu ngô Bắc Hà, vì thế chẳng nên mua về làm gì”.

Không có cơ may ăn thắng cố thật, uống rượu ngô “xịn” xem chừng chuyến đi chợ đầu năm của chúng tôi đã thất bại nhưng thật may, chúng tôi gặp được một lão nông người Nùng ở một bản gần thị trấn. Lão nông ngoài 70 tuổi này giới thiệu cho chúng tôi loại “tiên tửu” do ông tự tay ngâm từ lá thuốc, rễ cây mà theo ông là rượu “kéo dài tuổi xuân”. Nói đoạn, ông lão vạch bụng lên cho chúng tôi xem những thớ thịt săn chắc như thanh niên và bảo chúng tôi đấm thử để xem độ dẻo dai đến đâu.

Trên quả đồi ngay cạnh chợ Bắc Hà là nơi tụ tập của những thương lái buôn trâu. Đầu năm, nhiều người tậu trâu để mong một vụ mùa bội thu. Ngã giá trâu không được, người ta mời nhau chén rượu gọi là lấy may, mong một năm buôn may bán đắt. Những phụ nữ có chồng con thì không quên “đầu năm mua muối” hay sắm thêm cho chồng con bộ quần áo mới để chơi Xuân.
Chúng tôi bắt gặp một thiếu nữ người Mông đứng tần ngần trong gian hàng bách hóa đồ gia dụng của Sở Công Thương tỉnh Lào Cai. Giữa bạt ngàn trang thiết bị hiện đại của cuộc sống văn minh, bà con vùng cao đã bắt đầu cân nhắc xem có nên sử dụng nồi cơm điện, bình nước siêu tốc…

Vietbao.vn (Theo NLĐ)
Hotgirl hận đời đi lang thang chửi bới giữa đường phố Hà Nội
Comment :Quyến rũ “chợ váy xòe”
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Quyến rũ “chợ váy xòe” bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Quyen ru cho vay xoe ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Quyến rũ “chợ váy xòe” ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Du Lịch
Glitz "spread lending"
Bac Ha Bac Ha Market, visitors often, Wins fixed, we, the beginning of the year, spreading skirts, sexy, corn wine, people, documents, to
Many travelers used to wonder what the Bac Ha market so attractive? Take a fair beginning in 2012, we understand why sexy Bac Ha ..
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h258 Hanh ha con roi chup hinh gui cho vo
    Thời sự 24h(25/8): Hành hạ con rồi chụp hình gửi cho vợ

    Đi tìm lời giải cho cây chuối lạ cao 15 cm ra 6 bắp ở Huế; Những vụ tự sát thương mình và người thân để trục lợi bảo hiểm nổi tiếng; Quan Formosa xin rút kinh nghiệm, người Việt hào phóng bao dung; Hà Nội: Một tuần xử lý gần 200 ‘ma men’, người vi phạm bất ngờ; Xử phạt nồng độ cồn, nhân viên quán bia "mật báo" cho khách

  • Thoi su 24h248 Chat xac nguoi tinh bo bao tai o Sai Gon
    Thời sự 24h(24/8): Chặt xác người tình bỏ bao tải ở Sài Gòn

    Cứu một cụ bà trong đám cháy, thiếu úy CSGT nhập viện cùng nạn nhân; Cắt điện, nước của quán cà phê Xin Chào là sai quy định; Nhiều phi công xác nhận bị chiếu đèn laser khi hạ cánh xuống Tân Sơn Nhất; Sập hầm vàng ở Lào Cai: công bố danh tính 7 công nhân bị chết; Ẩn tình vụ vợ U60 thuê người đánh sảy thai cô giúp việc 19 tuổi

  • Thoi su 24h238 Gai tre thue chat chan tay truc loi
    Thời sự 24h(23/8): Gái trẻ thuê chặt chân tay trục lợi

    Xé áo, cắt tóc nhân tình ở phố: Nhân tình là "osin" của kẻ chủ mưu; Giám định ADN để nhận dạng 150 ngôi mộ bị xâm phạm; Vụ "tháp nghiêng" chờ sập: 3/4 hộ dân đã di dời; Dân không có quyền kiểm tra CSGT': Giám sát khác kiểm tra; Bạn gái trễ giờ lên máy bay, nam thanh niên xông vào đánh nhân viên hàng không

  • Nhung thong tin dang doc nhat trong tuan tu 2182782016
    Những thông tin đáng đọc nhất trong tuần (từ 21/8-27/8/2016)

    Vụ rơi máy bay quân sự làm một học viên phi công tử vong, tự thuê người chặt chân, tay mình để trục lợi bảo hiểm, đau đáu lòng ngư dân miền Trung câu hỏi bao giờ cá biển ăn được, hay vụ sập mỏ vàng ở Lào Cai đoạt mạng 7 người,... là những tin nóng được quan tâm nhất tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2108 27082016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (21/08 - 27/08/2016)

    Tiền ở một loạt các ngân hàng lại "bốc hơi", vấn nạn thực phẩm bẩn bủa vây người Việt, áp lực thu ngân sách khiến giá xăng dầu tăng, những băn khoăn về việc mua điện từ Lào, CPI tháng 8 tăng 0,1% so tháng trướ ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Tong hop tin An ninh phap luat tuan 142082016
    Tổng hợp tin An ninh - pháp luật tuần (14-20/8/2016)

    Như một gáo nước lạnh tạt vào mặt khi dư luận còn đang bàng hoàng trước thảm án Lào Cai. Trọng án Yên Bái, 3 nạn nhân là những người đứng đầu cơ quan lãnh đạo tỉnh. Thảm án Hà Giang, mẹ giết 3 con ruột vì mâu thuẫn với chồng. Giết mẹ vợ và em vợ ở Thái Bình.Những vụ án như một chuỗi sự kiện tiếp diễn xảy ra trong một thời gian ngắn. Có thể nói tuần này là t