Thứ bảy, 30 Tháng sáu 2012, 09:03 GMT+7

Phô mai que béo ngậy nơi phố cổ Tạ Hiện

Những thỏi phô mai chiên giòn có màu vàng ươm bắt mắt và vị thơm béo ngậy.

Quán phô mai que Suxu chiếm một vị trí khá khiêm tốn tại số 15 Tạ Hiện (gần ngã tư Lương Ngọc Quyến - Tạ Hiện, Hà Nội). Tuy có chỗ ngồi và chỗ để xe hạn chế, nhưng quán lúc nào cũng thu hút rất nhiều bạn trẻ Hà Nội và khách du lịch nước ngoài.

Thỏi phô mai có màu sắc quyến rũ.

Thỏi phô mai có màu sắc quyến rũ.

Món phô mai que tại đây được chế biến từ phô mai Mozzarella, một loại phô mai nổi tiếng của Italy. Miếng phô mai được thái thành những thỏi nhỏ như ngón tay, lăn đều qua hỗn hợp bột mỳ cùng bột chiên xù và lá thơm Oregano, sau đó chiên cho đến khi lớp vỏ ngoài trở màu vàng ruộm.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ ngoài giòn rụm, thơm phức bao bọc lớp phô mai mềm mại, béo ngậy. Lớp phô mai bên trong sau khi chiên có thể kéo thành sợi dài, đem lại cảm giác mới lạ, thú vị. Để tăng hương vị cho món ăn, bạn có thể dùng kèm với tương ớt hoặc tương cà chua thùy theo sở thích của mình.

Cửa hàng còn phục vụ cả bánh mỳ que Hải Phòng.

Cửa hàng còn phục vụ cả bánh mỳ que Hải Phòng.

Bên cạnh món phô mai, quán còn phục vụ thêm cả món bánh mỳ que. Những chiếc bánh mỳ nhỏ, dài được kẹp với patê, mỗi khi có khách yêu cầu sẽ được nướng cho nóng giòn. Chỉ cần cắn một miếng, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được vị giòn tan của bánh mỳ, vị ngậy thơm của patê. Tất cả hòa quyện với chút vị cay của loại tương ớt chủ quán đặc biệt đặt riêng, tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn.

Ngoài ra, quán cũng có các loại nước giải khát khác nhau theo yêu cầu của khách hàng, như là trà đá, trà chanh, nước sấu, nước mơ… Các loại nước uống tại đây có giá dao động từ 3.000 đồng tới 15.000 đồng một cốc.

Quán Suxu mở cửa từ 11h tới 23h tất cả các ngày trong tuần. Mỗi que phô mai chiên có giá 6.5000 đồng một chiếc, trong khi bánh mỳ que có giá 10.000 đồng ba chiếc.

>> Xem thêm hình ảnh các món ăn ở quán
>> Đường tới quán

Lan Itou

Việt Báo

Nhận xét tin Phô mai que béo ngậy nơi phố cổ Tạ Hiện

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Phô mai que béo ngậy nơi phố cổ Tạ Hiện bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Pho mai que beo ngay noi pho co Ta Hien ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Phô mai que béo ngậy nơi phố cổ Tạ Hiện ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Điểm Đến Thú Vị của chuyên mục Du Lịch.

greasy cheese sticks where ancient Ta
Ta, yellow, greasy, old town, bread, cheese, apricot, sticks, taste, consistency

The fried cheese sticks are yellow Stunning nursery and aromatic greasy ..



  • Thoi su 24h Phat tu sinh vien vi tuyen truyen chong nha nuoc
    Thời sự 24h: Phạt tù sinh viên vì tuyên truyền chống nhà nước

    Phạt tù cựu sinh viên vì "tuyên truyền chống nhà nước"; Nữ "dị nhân" HN nói chuyện được với cụ rùa Hồ Gươm?; Beckham chính thức nói lời từ giã bóng đá; Đài Loan phớt lờ Trung Quốc, khuyến cáo Philippines; 20 cặp đồng tính linh đình diễu hành và tổ chức đám cưới... là những tin nóng nhất trong ngày 17/05.

  • Thoi su 24h Bit mat giat trang suc thieu nu dang di xe may
    Thời sự 24h: Bịt mặt, giật trang sức thiếu nữ đang đi xe máy

    Vụ "ép DN trả tiền nhậu": CSGT tạm thôi chức; Vụ vợ chồng giáo viên sát hại chủ nợ: Tình tiết rợn người; Trận derby "đắt đỏ" nhất châu Âu; "Đường lưỡi bò" là do một quan chức Trung Quốc tiện tay vẽ vào; Những vụ khoe ‘chiến tích bất hảo’ ầm ĩ của giới trẻ; Baggio và ‘gái một con’ Vân Hugo đang yêu nhau?... là những tin nóng nhất trong ngày 16/05.

  • Thoi su 24h Chong dung min giet vo do nghi ngo ngoai tinh
    Thời sự 24h: Chồng dùng mìn giết vợ do nghi ngờ ngoại tình

    Vụ nổ mìn giết vợ: Lời kể kinh hoàng của người đi cùng xe; Chelsea và sứ mệnh lịch sử; Trung Quốc xua tàu cá vào thềm lục địa Việt Nam; Nóng đỉnh điểm, người Hà Nội rủ nhau đi ‘tắm tiên’; Cảnh giác với thạch đen siêu bẩn; Sao Việt và những hành động "ý thức kém"... là những tin tức nóng nhất trong ngày 15/05.

  • Thoi su 24h Nhieu hoc sinh lop 6 o Dac Lac nghi bi chet duoi
    Thời sự 24h: Nhiều học sinh lớp 6 ở Đắc Lắc nghi bị chết đuối

    Rúng động: Gần 20 học sinh lớp 6 ở Đắc Lắc nghi bị chết đuối; Bí ẩn thẩm mỹ viện hàng trăm người ra vào mỗi ngày; 32 tàu Trung Quốc chính thức xâm phạm Trường Sa; Thuốc kích dục nữ: “Thần tiên” hay trò bịp?; Clip tình yêu tuổi teen dễ thương nhận like ‘khủng’; Khi nghệ sĩ Việt bị lợi ích "quật ngã" yêu thương... là những tin nóng nhất trong ngày 14/05.

  • Thoi su 24h Thuc hu chien tranh tin don cua Trieu Tien
    Thời sự 24h: Thực hư “chiến tranh tin đồn” của Triều Tiên

    Nhạc sĩ Ngọc Đại có thể bị truy cứu hình sự?; Dân mạng xúc động chuyện tình 2 cụ già trên xe bus; Sir Alex Ferguson nghẹn ngào chia tay NHM tại Old Trafford; Thực hư “chiến tranh tin đồn” của Triều Tiên; Bé gái sống sót trong vụ thảm án Lê Văn Luyện hiện ra sao?; Đột nhập thế giới ngầm của ông trùm Dũng "mặt sắt"... là những tin nóng nhất trong ngày 14/5.