Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia

Sầu riêng vàng ươm, thơm đậm; các xiên que nóng hổi, cay nồng, cà ri gà đậm đà... là những món ăn bạn nên thử khi đến đây.

Sầu riêng

Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia

Do trồng ở quốc gia nóng hơn nên sầu riêng tại Malaysiacó vị thơm, độ ngọt, độ béo hơn hẳn sầu riêng Việt.

Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia

Một cửa hàng trong Khu phố sầu riêng.

Nếu đã quen với cách thưởng thức sầu riêng truyền thống là mua về nhà ăn thì khi đến đất nước này, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy loại trái cây này được nâng tầm thành món ăn vặt tại các nhà hàng, quán ăn. Và người ta đến quán vừa thưởng thức sầu riêng, vừa trò chuyện như ở quán cà phê, hay quán chè. Các quán kinh doanh cà phê cũng tìm cách giới thiệu thương hiệu của mình tại website cá nhân hay trên các phương tiện truyền thông. Thậm chí tại Selangor còn có hẳn một khu phố sầu riêng phục vụ cho người dân và du khách.

Điểm thứ hai khiến bạn ngạc nhiên về phương thức kinh doanh là chất lượng phục vụ và chăm sóc khách hàng cực tốt. Nếu đã chọn, đã thử sầu riêng, đã mua, đã trả tiền nhưng không vừa ý, bạn có thể trả hay đổi trái khác mà không gặp bất kỳ sự than phiền hay cáu giận nào của người bán. Trong trường hợp ăn tại chỗ, chỉ cần bạn phàn nàn về một múi sầu riêng sượng, cứng... bạn sẽ được người chủ quán "bồi thường" hẳn một hộc của trái sầu riêng ngon nhất tại quán cùng nụ cười và những tiếng xin lỗi rối rít.

Tất nhiên với dịch vụ và phí chăm sóc thương hiệu như thế, giá một ký sầu riêng từ 18-26 ginggit (khoảng 120.000 – 180.000 đồng) - không hề rẻ.

Lok Lok

Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia

Lok Lok...

Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia

Và những xiên que hấp dẫn.

Nếu là tín đồ của phim Hàn, bạn sẽ không quên cảnh nam nữ diễn viên chính thỉnh thoảng tạt vào một loại xe bán tải nhỏ với bao la xiên que, chọn cho mình một xiên bất kỳ. Sau đó đưa cho người bán chiên qua dầu, rồi nướng sơ lên bếp lửa, cuối cùng nêm thêm một chút bột ớt. Rồi vừa thong dong thả bộ, vừa“măm măm” vừa hít hà vị cay, vị nóng của xiên que. Những xe và những món ăn như vậy ở Malaysia được gọi là Lok Lok.

Mỗi gian hàng Lok Lok có rất nhiều loại xiên từ các nguyên liệu khác nhau như thịt heo, gà, bò, cá, tôm, cua, rau, trứng… Song có 3 món khá lạ mà bạn nên thưởng thức là đậu hũ, trứng cút bắc thảo và xúc xích phô mai. Trong cái se lạnh của trời đêm, vị nóng, cái béo mềm của đậu hũ hay cái dai mềm, cái béo ngập răng của những bọc phô mai bé tý bên trong thanh xúc xích kết hợp với vị cay của bột ớt sẽ mang đến cho bạn cảm giác thích thú và ngon tuyệt. Lưu ý thêm gần xe Lok Lok của khu Selangor có một xe sữa đậu nành nóng cũng do người dân bản địa bán. Nhưng người bán khá nghệ sỹ nên nếu may mắn ghé đến đó hôm gánh sữa đậu nành có bán, bạn sẽ cảm nhận được cái ngon của những xiên que được vị ngọt, cái nóng của sữa đậu nành đưa lên cảm nhận như thế nào.

Tuỳ từng loại nguyên liệu mà mỗi xiên que có giá từ 1 - 3,5 ginggit (R.M).

Cà ri gà

Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia

Cà ri là một trong những gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Malaysia, còn gà là loại thực phẩm được ưu chuộng nhất của người dân bản địa nhờ phong tục “cầu nguyện trước khi giết”. Mang hai đặc trưng như thế nên sẽ không lạ nếu bạn thấy sự xuất hiện mật độ dày của món ăn này trong thực đơn các nhà hàng, quán ăn hay bữa cơm của người Malaysia.

Về tổng quan và mùi vị, cà ri gà của Malaysia không quá khác biệt với cà ri gà Ấn Độ về nguyên liệu, độ sệt, độ đậm đà. Nhưng khi thưởng thức, nếu để ý kỹ, bạn sẽ phát hiện cà ri Malaysia có mùi thơm và vị nhẹ hơn, độ cay cũng ít hơn nên nếu là người không thể ăn cay nhiều thì việc thưởng thức cũng không quá khó khăn.

Tuỳ thuộc vào thương hiệu, độ lớn của quán, giá cà ri gà sẽ dao động từ 7 - 20 ginggit (R.M)

Cháo ếch

Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia

Tại Malaysia có một thương hiệu cháo ếch ngon nổi tiếng với người dân bản địa và du khách - Geylang Lor 9 Fresh Frog Porridge. Tuy nổi tiếng nhưng giá cháo và các món ăn khác tại đây ở mức giá ai cũng có thể chấp nhận.

Nếu từng thưởng thức qua cháo ếch tại Singapore, hay từng nhấm nháp cháo ếch Việt, khi thưởng thức cháo ếch tại Malaysia, bạn sẽ phát hiện được sự cầu kỳ, cùng cảm quan của người dân tại đây về món cháo ếch khá cao. Đầu tiên là việc dọn riêng các thành phần của món ăn (dọn riêng cháo, ếch, rau), thứ hai là hương vị, và mùi thơm. Thứ 3 lời khuyên không đụng hàng "bỏ càng nhiều ớt vào cháo thì càng ngon".

Cháo ếch có giá từ 10 - 25 ginggit tuỳ thuộc vào số người dùng.

Mì bò

Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia

Nếu các món ăn kể trên đều mang đậm khẩu vị Malaysia thì mì bò là món ăn mang đậm phong cách Trung Hoa từ những cọng mì tươi được chế biến theo công thức gia truyền đến các loại thảo dược dùng để gia giảm độ ngọt, mùi thơm của nước dùng. Mang tên món ăn gắn với loại thịt gần như cao nhất nhì trong nhóm thực phẩm nhưng giá của một tô mì bò nếu tính về công làm, nguyên vật liệu lại thấp hơn hẳn so với các món khác (7ginggit/ tô).

Viet Bao (Theo BĐVN)

Video nổi bật

Nhà hàng chế biến thức ăn bằng... hơi nóng núi lửa
00:00 / --:--

TIN Du Lịch NỔI BẬT

Những cây cầu khiến du khách “thót tim”

Để băng qua những con sông, các cây cầu luôn hoàn thành nhiệm vụ của chúng, nhưng mỗi cây cầu lại mang vẻ riêng của mình. Trong đó,có không ít những “dải lụa” nối những đôi bờ muốn thử thách lòng gan dạ của những khách qua cầu, bởi chúng quá… đơn sơ, nguy hiểm và cheo leo.

Những điểm không thể bỏ qua khi du lịch Nhật Bản

Đất nước mặt trời mọc là điểm đến mơ ước của nhiều người. Giờ đây, du khách có thể thỏa mơ ước với các tour du lịch mới với tổng chi phí chưa tới 25 triệu đồng.

Nhận xét tin Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Nhung mon an khong nen bo qua khi den Malaysia ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Quán Cuối Tuần của chuyên mục Du Lịch.

The dish should not be overlooked when Malaysia
Lok Lok, soy milk, indigenous people, food, durian, curry, enjoy, eat, people, you, to, Malaysia, position, soup

golden durian seedlings, perfumed dark; the skewer hot, spicy, curry chicken charming ... These are dishes you should try to come here ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Du Lịch


  • Thoi su 24h037 Tham an rung dong xu Nghe
    Thời sự 24h(03/7): Thảm án rúng động xứ Nghệ

    Phó Thủ tướng truy trách nhiệm ném đá xe khách; Đường sắt trên cao HN “uốn lượn” vẫn đảm bảo an toàn; Nhạc sĩ An Thuyên đột ngột qua đời; Thí sinh ngất xỉu khi hay tin bố đột ngột qua đời; Thảm án rúng động xứ Nghệ: 4 người một nhà tử vong...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 3/7.

  • Thoi su 24h027 Ong Chan se to cao nhan chung moi
    Thời sự 24h(02/7): Ông Chấn sẽ tố cáo nhân chứng mới

     Thủ tướng phát lệnh "cất cánh" Airbus A350 của Vietnam Airlines; Quang Lê rời khỏi Việt Nam, Đàm Vĩnh Hưng nói lời cuối; Ông Chấn sẽ tố cáo nhân chứng mới; Thêm nhiều "cái chết" trong phòng thi; 

  • Thoi su 24h0107 Bi cuop trang tron truoc gio thi quoc gia
    Thời sự 24h(01/07): Bị cướp trắng trợn trước giờ thi quốc gia

     Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam gặp phụ huynh dưới nắng; Thương lái Trung Quốc ngừng mua, vải thiều rớt giá thê thảm;  2 nữ sinh bị cướp trắng trợn trước giờ thi quốc gia; Hà Nội: 

  • Thoi su 24h306 Nhan chung moi vu ong Chan
    Thời sự 24h(30/6): Nhân chứng mới vụ ông Chấn?

    Xuất hiện nhân chứng mới, ông Chấn chưa thể nhận 7,2 tỷ?; Hình ảnh Kỳ Duyên, Mai Phương Thúy không bao giờ muốn nhìn lại; Khách ném lọ cà tại sân bay bị phạt 750 nghìn; Dân quân cầm đầu nhóm côn đồ chém người như phim...là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 30/6.

  • Thoi su 24h296 Tai xe kien may toc do ban dieu
    Thời sự 24h(29/6): Tài xế kiện máy tốc độ "bắn điêu"

     Nhiều Bí thư Tỉnh ủy trực tiếp kiểm tra thi THPT quốc gia; Nhạc sĩ Phan Huỳnh Điểu qua đời; Bỏ 55 triệu mua cây hồng trăm bông đẹp lòng vợ trẻ; Bị đặt bẫy, tài xế quyết kiện máy tốc độ "bắn điêu"?; 

  • Mr Dam to Quang Le choi ban
    Mr Đàm tố Quang Lê chơi bẩn

    Vụ lùm xùm tranh gà của Đàm Vĩnh Hưng và Quang Lê hiện nay chưa đến hồi kết. Nhiều nghệ sĩ Việt đã lên tiếng bênh Mr. Đàm. ------------ Xem thêm: Mr Đàm tố Quang Lê chơi bẩn, http://vietbao.vn/tp/Mr-Dam-to-Quang-Le-choi-ban/11933036/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Dai gia Ca Mau mua dam tre em
    Đại gia Cà Mau mua dâm trẻ em

    Đại gia miền Tây mua dâm thiếu nữ được cho là thành khẩn khai báo, lý lịch rõ ràng và nhân thân tốt. Gia đình của Việt kiều này đang làm thủ tục bảo lãnh cho ông Tiêu tại ngoại.

  • Nam sinh qua doi truoc ngay tot nghiep
    Nam sinh qua đời trước ngày tốt nghiệp

    Những lời trăng trối cuối cùng của nam sinh qua đời trước lễ tốt nghiệp với người bạn đặc biệt trên facebook cũng khiến nhiều người nghẹn lại. ------------ Xem thêm: Nam sinh qua đời trước ngày tốt nghiệp, http://vietbao.vn/tp/Nam-sinh-qua-doi-truoc-ngay-tot-nghiep/11936114/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Duong sat tren cao Ha Noi uon luon
    Đường sắt trên cao Hà Nội uốn lượn

    Đường sắt đô thị trên cao Cát Linh-Hà Đông uốn lượn như rồng trên nhiều điểm chạy dọc đường Nguyễn Trãi, Trần Phú...

  • Nhung dam cuoi dat vang gay xon xao
    Những đám cưới "dát vàng" gây xôn xao

    Hình ảnh một số cô dâu đeo đầy vàng trong đám cưới ở một số nơi ở Việt Nam không chỉ khiến nhiều người trầm trồ mà còn là tâm điểm của các cuộc tranh luận trên mạng xã hội.

  • Nghin le chuyen tuan qua 2806 0407
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (28/06 - 04/07)

    Cả thế giới phải đối mặt với nắng nóng kỷ lục; Chính thức bắt đầu kỳ thi THPT Quốc gia 2015; Đường sắt trên cao Hà Nội uốn lượn; 10 luật có hiệu lực từ tháng 7/2015; QL 1A bị phá hoại bởi hóa chất lạ; Nạn chặt chém du khách ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------ Xem thêm: Nghìn lẻ chuyện tuần qua (28/06 - 04/07), http://vietbao.vn/Xa-hoi/Nghin-le-chuyen-tuan-qua-2806-0407/2147574941/157/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Toan canh kinh te tuan 2806 04072015
    Toàn cảnh kinh tế tuần 28/06 - 04/07/2015

    Ngày 1/7 Luật Doanh nghiệp, Luật Nhà ở và Luật kinh doanh BĐS đã chính thức có hiệu lực, EVN khẳng định đã giải thích thỏa đáng tất cả những khiếu nại của người dân và khách hàng liên quan đến việc hóa đơn tiền điện tăng "sốc", con số 63% cán bộ thuế tiêu cực, nhũng nhiễu đã phản ánh đúng tình trạng hiện nay của một bộ phận cán bộ thuế trong quá trình tác nghiệp, sự kỳ lạ trong hệ thống chỉ tiêu kinh tế- xã hội....Cùng với đó, những thông tin về tài chính ngân hàng, thị trường tiêu dùng... tiếp tục là những tin tức, sự kiện kinh tế nóng hổi trong tuần vừa qua. ------------ Xem thêm: Toàn cảnh kinh tế tuần 28/06 - 04/07/2015, http://vietbao.vn/Kinh-te/Toan-canh-kinh-te-tuan-2906-04072015/2147574923/47/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2806 0407
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (28/06 - 04/07)

    Siêu trộm và những vụ án nổi tiếng; Những vụ hiếp dâm tập thể chấn động; Nhận diện những chiêu lừa bắt cóc trẻ em cha mẹ nên cảnh giác; Xuất hiện nhân chứng mới, ông Chấn chưa thể nhận 7,2 tỷ?; Vì sao ‘ông trùm’ Tàng Keangnam chưa thể ‘đền tội’ như dự kiến?; Đại gia khai bị 'bất lực' trong 2 lần mua dâm thiếu nữ;.....là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (28/06 - 04/07), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2806-0407/2147574905/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Nghin le chuyen tuan qua 2106 2706
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (21/06 - 27/06)

    Hoàn lưu bão số 1 làm 15 người chết và mất tích; Xe khách lao xuống vực ở đèo Lò Xo; Sóng lạ đè sóng không lưu Tân Sơn Nhất; Miễn nhiệm bác sĩ giẫm chân lên giường: Nên hay không?; Mạng xã hội và ‘chiếc phanh’ của tình người; Đầu năm 2016 sẽ được hưởng BHXH một lần... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Toan canh kinh te tuan 2106 27062015
    Toàn cảnh kinh tế tuần 21/06 - 27/06/2015

    Giá điện tăng bất thường được lý giải do mức sử dụng điện năng tăng khiến lượng tiêu thụ điện tăng, thiết bị đo đếm, công tơ điện có vấn đề hay sự tù mù trong cách tính của “nhà đèn”… ------------ Xem thêm: Toàn cảnh kinh tế tuần 21/06 - 27/06/2015, http://vietbao.vn/Kinh-te/Toan-canh-kinh-te-tuan-2106-27062015/2147573276/47/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn