Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia

Sầu riêng vàng ươm, thơm đậm; các xiên que nóng hổi, cay nồng, cà ri gà đậm đà... là những món ăn bạn nên thử khi đến đây.

Sầu riêng

Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia

Do trồng ở quốc gia nóng hơn nên sầu riêng tại Malaysiacó vị thơm, độ ngọt, độ béo hơn hẳn sầu riêng Việt.

Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia

Một cửa hàng trong Khu phố sầu riêng.

Nếu đã quen với cách thưởng thức sầu riêng truyền thống là mua về nhà ăn thì khi đến đất nước này, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy loại trái cây này được nâng tầm thành món ăn vặt tại các nhà hàng, quán ăn. Và người ta đến quán vừa thưởng thức sầu riêng, vừa trò chuyện như ở quán cà phê, hay quán chè. Các quán kinh doanh cà phê cũng tìm cách giới thiệu thương hiệu của mình tại website cá nhân hay trên các phương tiện truyền thông. Thậm chí tại Selangor còn có hẳn một khu phố sầu riêng phục vụ cho người dân và du khách.

Điểm thứ hai khiến bạn ngạc nhiên về phương thức kinh doanh là chất lượng phục vụ và chăm sóc khách hàng cực tốt. Nếu đã chọn, đã thử sầu riêng, đã mua, đã trả tiền nhưng không vừa ý, bạn có thể trả hay đổi trái khác mà không gặp bất kỳ sự than phiền hay cáu giận nào của người bán. Trong trường hợp ăn tại chỗ, chỉ cần bạn phàn nàn về một múi sầu riêng sượng, cứng... bạn sẽ được người chủ quán "bồi thường" hẳn một hộc của trái sầu riêng ngon nhất tại quán cùng nụ cười và những tiếng xin lỗi rối rít.

Tất nhiên với dịch vụ và phí chăm sóc thương hiệu như thế, giá một ký sầu riêng từ 18-26 ginggit (khoảng 120.000 – 180.000 đồng) - không hề rẻ.

Lok Lok

Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia

Lok Lok...

Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia

Và những xiên que hấp dẫn.

Nếu là tín đồ của phim Hàn, bạn sẽ không quên cảnh nam nữ diễn viên chính thỉnh thoảng tạt vào một loại xe bán tải nhỏ với bao la xiên que, chọn cho mình một xiên bất kỳ. Sau đó đưa cho người bán chiên qua dầu, rồi nướng sơ lên bếp lửa, cuối cùng nêm thêm một chút bột ớt. Rồi vừa thong dong thả bộ, vừa“măm măm” vừa hít hà vị cay, vị nóng của xiên que. Những xe và những món ăn như vậy ở Malaysia được gọi là Lok Lok.

Mỗi gian hàng Lok Lok có rất nhiều loại xiên từ các nguyên liệu khác nhau như thịt heo, gà, bò, cá, tôm, cua, rau, trứng… Song có 3 món khá lạ mà bạn nên thưởng thức là đậu hũ, trứng cút bắc thảo và xúc xích phô mai. Trong cái se lạnh của trời đêm, vị nóng, cái béo mềm của đậu hũ hay cái dai mềm, cái béo ngập răng của những bọc phô mai bé tý bên trong thanh xúc xích kết hợp với vị cay của bột ớt sẽ mang đến cho bạn cảm giác thích thú và ngon tuyệt. Lưu ý thêm gần xe Lok Lok của khu Selangor có một xe sữa đậu nành nóng cũng do người dân bản địa bán. Nhưng người bán khá nghệ sỹ nên nếu may mắn ghé đến đó hôm gánh sữa đậu nành có bán, bạn sẽ cảm nhận được cái ngon của những xiên que được vị ngọt, cái nóng của sữa đậu nành đưa lên cảm nhận như thế nào.

Tuỳ từng loại nguyên liệu mà mỗi xiên que có giá từ 1 - 3,5 ginggit (R.M).

Cà ri gà

Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia

Cà ri là một trong những gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Malaysia, còn gà là loại thực phẩm được ưu chuộng nhất của người dân bản địa nhờ phong tục “cầu nguyện trước khi giết”. Mang hai đặc trưng như thế nên sẽ không lạ nếu bạn thấy sự xuất hiện mật độ dày của món ăn này trong thực đơn các nhà hàng, quán ăn hay bữa cơm của người Malaysia.

Về tổng quan và mùi vị, cà ri gà của Malaysia không quá khác biệt với cà ri gà Ấn Độ về nguyên liệu, độ sệt, độ đậm đà. Nhưng khi thưởng thức, nếu để ý kỹ, bạn sẽ phát hiện cà ri Malaysia có mùi thơm và vị nhẹ hơn, độ cay cũng ít hơn nên nếu là người không thể ăn cay nhiều thì việc thưởng thức cũng không quá khó khăn.

Tuỳ thuộc vào thương hiệu, độ lớn của quán, giá cà ri gà sẽ dao động từ 7 - 20 ginggit (R.M)

Cháo ếch

Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia

Tại Malaysia có một thương hiệu cháo ếch ngon nổi tiếng với người dân bản địa và du khách - Geylang Lor 9 Fresh Frog Porridge. Tuy nổi tiếng nhưng giá cháo và các món ăn khác tại đây ở mức giá ai cũng có thể chấp nhận.

Nếu từng thưởng thức qua cháo ếch tại Singapore, hay từng nhấm nháp cháo ếch Việt, khi thưởng thức cháo ếch tại Malaysia, bạn sẽ phát hiện được sự cầu kỳ, cùng cảm quan của người dân tại đây về món cháo ếch khá cao. Đầu tiên là việc dọn riêng các thành phần của món ăn (dọn riêng cháo, ếch, rau), thứ hai là hương vị, và mùi thơm. Thứ 3 lời khuyên không đụng hàng "bỏ càng nhiều ớt vào cháo thì càng ngon".

Cháo ếch có giá từ 10 - 25 ginggit tuỳ thuộc vào số người dùng.

Mì bò

Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia

Nếu các món ăn kể trên đều mang đậm khẩu vị Malaysia thì mì bò là món ăn mang đậm phong cách Trung Hoa từ những cọng mì tươi được chế biến theo công thức gia truyền đến các loại thảo dược dùng để gia giảm độ ngọt, mùi thơm của nước dùng. Mang tên món ăn gắn với loại thịt gần như cao nhất nhì trong nhóm thực phẩm nhưng giá của một tô mì bò nếu tính về công làm, nguyên vật liệu lại thấp hơn hẳn so với các món khác (7ginggit/ tô).

Viet Bao (Theo BĐVN)

TIN Du Lịch NỔI BẬT

Lễ hội đầu năm: Tràn ngập hình ảnh “Người Việt xấu xí”

Cứ đến mùa du xuân, người ta lại bắt gặp nhan nhản những hình ảnh phản cảm của người Việt tại các lễ hội. Dù đã bị phê phán nhiều nhưng “căn bệnh” này dường như đã trở nên khó chữa. Theo các nhà nghiên cứu văn hóa, nguyên nhân sâu xa của thực trạng này là do ý thức của người dân còn quá kém.

Lễ hội chùa Hương 2015: Đổi mới, đảm bảo an toàn, văn minh

Mặc dù hôm nay (24/2 - tức Mùng 6 Tết Âm lịch), Lễ hội chùa Hương 2015 mới chính thức khai hội, song từ vài ngày trước đó, rất đông du khách thập phương đã về chùa Hương vãn cảnh lễ Phật.

Nhận xét tin Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Nhung mon an khong nen bo qua khi den Malaysia ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Malaysia ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Quán Cuối Tuần của chuyên mục Du Lịch.

The dish should not be overlooked when Malaysia
Lok Lok, soy milk, indigenous people, food, durian, curry, enjoy, eat, people, you, to, Malaysia, position, soup

golden durian seedlings, perfumed dark; the skewer hot, spicy, curry chicken charming ... These are dishes you should try to come here ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Xem tiếp: Du Lịch


  • Thoi su 24h282 Dam dai phan cach o to bi xuyen toac
    Thời sự 24h(28/2): Đâm dải phân cách, ô tô bị xuyên toạc

    'Để công an xã điều tra dễ bỏ lọt, oan sai'; Đâm vào dải phân cách, ô tô bị xuyên toạc trên cao tốc; Tịch thu bán đấu giá hòn đá gần 30 tấn, giá chục tỷ đồng;... là những thông tin thời sự đáng chú ý ngày 27/2.

  • Thoi su 24h272 Giang chuc 2 PGD So
    Thời sự 24h(27/2): Giáng chức 2 PGĐ Sở

    Giảm gần 3 tỷ USD xây sân bay Long Thành; Bán sân bay Phú Quốc lấy vốn xây sân bay Long Thành; Thanh Hóa bắt xe giường nằm ‘nhồi" 117 khách; Hai PGĐ sở đánh nhau bị giáng chức, cảnh cáo;Đắk Nông: Đào được hòn đá quý 27 tấn...

  • Thoi su 24h 262 Vietjet muon mua lai nua san bay Noi Bai
    Thời sự 24h (26/2): Vietjet muốn mua lại nửa sân bay Nội Bài

    ATM của Agribank bị phá, lấy đi gần 1 tỷ đồng; Vietjet muốn mua lại nửa sân bay quốc tế Nội Bài; Phá sàn vàng "hút" 180 tỷ đồng của nhà đầu tư; Ùn tắc kéo dài: Hà Nội tháo rào chắn; Tháng 3, có 4 đợt không khí lạnh...

  • Thoi su trong ngay Cuong do la len tieng ve vu tai nan
    Thời sự trong ngày: Cường đô la lên tiếng về vụ tai nạn

    Ông Nguyễn Quang Lập được tại ngoại điều tra; Siêu xe gây tai nạn đứng tên sở hữu Cường “đô la”; Sáp nhập ngân hàng: Những chuyện hậu trường; Cụ ông tử vong sau một giờ thuê khách sạn...

  • Thoi su 24h092 Hai xe khach tong nhau 10 nguoi chet
    Thời sự 24h(09/2): Hai xe khách tông nhau, 10 người chết

    Hai xe khách tông nhau, 10 người chết; Đề nghị cách chức TBT báo Người cao tuổi; Sập hầm khai thác đá xanh, 3 người tử vong; 2 người Việt lọt danh sách tỷ phú thế giới; Nơi củ sâm to bằng… củ sắn... là những thông tin thời sự nổi bật trong ngày 9/2.

  • Su kien quoc te noi bat 222 282
    Sự kiện quốc tế nổi bật (22/2 - 28/2)

    Lãnh đạo Đảng đối lập Nga bị ám sát ngay tại Moscow; kết quả vòng đám phán thứ 2 giữa Mỹ và Cuba; Mỹ xác nhận thông tin Trung Quốc đang tiến hành xây dựng các cảng hải quân và sân bay trên các đảo trên Biển Đông... là những tin chính trong tuần qua. ------------

  • Nghin le chuyen tuan qua 2202 2802
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (22/02 - 28/02)

    Hàng loạt tai nạn thảm khốc trong 9 ngày nghỉ Tết; Mùng 6 Tết, dân làng Ném Thượng vẫn chém lợn ở sân đình; Hỗn chiến tại Lễ hội Đền Gióng; Tiền lẻ, chen lấn: Nét đặc trưng “mới” của lễ hội Việt? ... là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua. ------------

  • Toan canh Showbiz tuan 2202 2802
    Toàn cảnh Showbiz tuần (22/02 – 28/02)

    ó nên chỉ trích hình ảnh GS Vũ Khiêu 'thơm' má hoa hậu Kỳ Duyên?,Vợ Baggio tiết lộ sảy thai 2 lần, bị 'cắm vài ba chục cái sừng', Các ngôi sao tranh cãi về “Chiếc váy màu gì?”, Kim Hyun Joong sắp có con với bạn gái bị hành hung, “Thiên thần” Karlie Kloss bỏ Victoria’s Secret,...là những thông tin giải trí nổi bật trong tuần.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 2202 2802
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02)

    Ly kỳ chuyện đời các tướng cướp; Bị cáo về nhà ăn tết với… người bị hại; Vụ án khó điều tra bậc nhất lịch sử phá án Công an Hải Phòng; Những lá thư xin lỗi nức nở từ trại giam; 200 bánh heroin và những người đón Tết muộn; Các tổ 141 bắt nhiều vụ vận chuyển ma túy trong dịp Tết;......là những tin đáng chú ý trong tuần. ------------ Xem thêm: Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (22/02 - 28/02), http://vietbao.vn/An-ninh-Phap-luat/Tin-An-ninh-Phap-luat-tuan-qua-2202-2802/2147540033/218/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn

  • Tong hop Doi song tuan qua 232 292
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2)

    Dư âm của Tết Nguyên Đán vẫn còn đọng lại trong những câu chuyện gia đình, không khí lễ hội khắp mọi nơi. Những phong tục thờ cúng, giải hạn đầu năm trong dân gian; Những câu chuyện về ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2; Nhiều tấm gương sáng trong đời sống... và những tin tức an toàn thực phẩm bẩn là những thông tin nổi bật tuần vừa qua... ------------ Xem thêm: Tổng hợp Đời sống tuần qua (23/2 - 29/2), http://vietbao.vn/Doi-song-Gia-dinh/Tong-hop-Doi-song-tuan-qua-232-292/2147540036/111/ Tin nhanh Việt Nam ra thế giới vietbao.vn