Chủ nhật, 09 Tháng mười 2011, 21:19 GMT+7

Nhâm nhi đầu cá rán gần bốt Hàng Đậu

Dù quán nằm cách bốt Hàng Đậu (Hà Nội) một quãng nhưng khách quen ăn vẫn gọi vậy để định hướng tìm đến cho dễ. Hàng bún cá nằm ngay đầu ngõ Hồng Phúc (từ Hàng Đậu rẽ vào).

Đầu cá trắm rán.

Đầu cá trắm rán.

Ở Hà Nội, có khá nhiều hàng bún cá ngon như quán Sâm cây si , quán bún cá ở Hàn Thuyên, đường Nguyễn Trung Trực, Nguyễn Trường Tộ… Mỗi quán lại có thêm một món tủ nữa để hút thêm khách. Quán thì có chả cá, quán có lòng còn quán ở bốt Hàng Đậu thì có món đầu cá trắm rán.

Quán bán chính là bún - bánh đa cá nhưng khách tới đây ăn cũng rất khoái thưởng thức thêm món đầu cá rán. Cách chế biến món ăn cũng không quá cầu kỳ, đầu cá rán kỹ, giòn, có thêm dọc mùng. Nước dùng thơm ngon có vị chua chua, không bị tanh. Chị bán hàng gia giảm gia vị cũng khá vừa miệng. Thông thường, một người chỉ ăn hết một nửa chiếc đầu cá.

Bún cá ở hàng này khá đầy đặn, bún nhiều, thịt cá nhiều lại có thêm cả chả cá mỏng kiểu Hải Phòng. Cá được cắt miếng dày, vuông vức, rán vàng tuy nhiên, bạn cũng nên cẩn thận một chút khi ăn. Dù chủ hàng đã lọc xương nhưng vẫn còn sót dăm ba cái xương. Nước dùng ăn có vị chua chua nên giúp bạn ăn ngon miệng hơn, ăn xong cả bát bún mà đôi khi vẫn còn thấy chưa no. Tiếc thêm một điều, nhà hàng dùng bát nhựa màu mè quá nhìn bát bún không được đẹp mắt.

Nham nhi dau ca ran gan bot Hang Dau

Bát bánh đa cá đầy đặn.

Trước đây, trong phố Hồng Phúc chỉ có duy nhất hàng bún cá nhưng giờ ngày càng có thêm nhiều hàng hải sản nên con phố trở nên đông đúc, chỗ ngồi ăn cũng chật chội. Xe cộ đi lại cũng khá nhiều nhưng thật may, bạn vẫn có thể để xe máy ở gần quán còn đi ôtô thì tương đối khó.

Út Liên

Việt Báo

TIN Du Lịch NỔI BẬT

Đẹp "nao lòng" những khoảnh khắc bình dị làng quê Việt

Các nhiếp ảnh gia nghiệp dư phải vô cùng tinh tế và nhạy cảm với cái đẹp, mới có thể nhanh tay "chộp" lại những khoảnh khắc đẹp mê hồn làng quê Việt Nam.

Nhận xét tin Nhâm nhi đầu cá rán gần bốt Hàng Đậu

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Nhâm nhi đầu cá rán gần bốt Hàng Đậu bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Nham nhi dau ca ran gan bot Hang Dau ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Nhâm nhi đầu cá rán gần bốt Hàng Đậu ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Điểm Đến Thú Vị của chuyên mục Du Lịch.

fried fish close sip top boots Hang Dau
top Hong Phuc, Hanoi, fried fish, sip, first, the restaurant, noodles, food, boots

boots Whether located bar top (Hanoi) patrons eating a distance but still called it to go to for easy navigation. Every individual is located in the alley noodle Hong Phuc (from Hang Dau turn on) ..

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM




  • Thong tin chinh thuc to chuc ky thi quoc gia
    Thông tin chính thức "tổ chức kỳ thi quốc gia"

    Những thay đổi về kỳ tuyển sinh 2015 đang khiến học trò lo lắng vì các em chỉ còn 9 tháng, khó có thể thích nghi ngay với phương án thi mới như vậy.

  • Ep cung nhuc hinh Can nguyen cua an oan
    Ép cung, nhục hình: Căn nguyên của án oan!

    Nhiều vụ cảnh sát dùng nhục hình với nghi phạm đã xảy ra. Hành vi này của người cảnh sát là nguy hiểm cho xã hội, đã xâm phạm tới sức khỏe, danh dự của công dân, gây mất niềm tin của quần chúng nhân dân đối với các cơ quan bảo vệ pháp luật, tạo ra bức xúc trong dư luận xã hội.

  • Nu y ta mang bau om con tu tu
    Nữ y tá mang bầu ôm con tử tự

    Chỉ vì bế tắc, mâu thuẫn trong cuộc sống, người làm mẹ đã nhẫn tâm ép con phải chết cùng mình. Dư luận đồng cảm có, xót thương có và kèm theo cả sự phẫn nộ tột cùng.

  • Dich dau mat do dien bien bat thuong
    Dịch đau mắt đỏ diễn biến bất thường

    Thời điểm này, dịch đau mắt đỏ ở Hà Nội chỉ mới lây lan trong phạm vi gia đình nhưng vì là dịch nên có thể lây lan rộng hơn.

  • Thu hut Shisha gioi tre Sanh dieu den te nan
    Thú hút "Shisha" giới trẻ: Sành điệu đến tệ nạn

    Hút shisha đang trở thành thú tiêu khiển “sành điệu” của giới trẻ, được quảng cáo không độc, không nicotine và hoàn toàn từ thảo dược…

  • Su kien quoc te noi bat 079 139
    Sự kiện quốc tế nổi bật (07/9 - 13/9)

    Tổng thống Mỹ B. Obama công bố chiến lược chống khủng bố, EU thông qua lệnh trừng phạt mới nhằm vào các công ty của Nga, Hà Lan công bố kết quả vụ điều tra máy bay rơi MH 17... là những tin nổi bật trong tuần qua.

  • Toan canh Showbiz tuan 0709 1309
    Toàn cảnh Showbiz tuần (07/09 – 13/09)

    MV 'Em của ngày hôm qua' đạt kỷ lục 40 triệu view, Liveshow Ngọc Sơn "hỗn loạn" vì quá đông khán giả, Đạo diễn Lê Hoàng bị chỉ trích gay gắt trên sóng truyền hình, Danh hài Tấn Beo chê Trấn Thành diễn hài dở, Ngọc Trinh nhận "mưa đá" vì in hình bán nude lên túi tặng trẻ em, Thúy Khanh, Nhật Tinh Anh bị khán giả mời uống thuốc lắc,...

  • Nghin le chuyen tuan qua 0709 1309
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua (07/09 - 13/09)

    Nữ y tá mang bầu ôm con tử tự; Phạm nhân “lướt” Facebook trong tù gần 1 năm; Đổ bồn nước inox trong trường học, 2 học sinh tử vong; Vụ xe khách rơi xuống vực ở Sa Pa: Cô gái mất chồng sắp cưới đã qua đời.....là những tin tức nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua (07/09 - 13/09).

  • Tong hop Doi song tuan qua 079 139
    Tổng hợp Đời sống tuần qua (07/9 - 13/9)

    Đêm rằm tháng tám đã chạm ngõ mọi gia đình Việt Nam để lại những dấu ấn về Tết trung thu thật đẹp; Vụ án thương tâm thai phụ ôm con tự tử trên sông Lô gây phẫn nộ dư luận, đau xót trước những phận làm mẹ làm dâu bất hạnh; những thông tin xung quanh vấn đề an toàn thực phẩm, thực phẩm bẩn là những thông tin đáng chú ý nhất tuần qua.

  • Tin An ninh Phap luat tuan qua 0709 1309
    Tin An ninh - Pháp luật tuần qua (07/09 - 13/09)

    Phạm nhân vô tư “lướt” facebook trong… tù?; Ép cung, nhục hình: Căn nguyên của án oan!; Hai nữ sinh giỏi nhảy lầu tự tử chấn động Nhật Bản; Cảnh giác những thủ đoạn mới của tội phạm cướp giật; Thảm án đau lòng từ những mâu thuẫn mẹ chồng nàng dâu; “Yêu râu xanh” và nạn nhân cùng bế con đến tòa;.......là những tin đáng chú ý trong tuần.