Thứ năm, 14 Tháng mười hai 2006, 22:00 GMT+7

Nhà hàng Au Manior De Khai - Độc đáo paté gan ngỗng

Nha hang Au Manior De Khai Doc dao pate gan ngong
"Cậu đã ăn nem công, chả phụng chưa?" - anh bạn làm bộ bí mật, còn tôi thì không để ý vì nghĩ làm gì có món đó trên đời. Ngay lúc ấy, nhân viên mang lên đĩa thức ăn, gồm một miếng tựa như chả hay phô-mai, kèm theo là salad, mấy miếng nho tươi, bánh mì nướng và một ly rượu vang Sauternes. Tôi dùng dao xắn một miếng đưa vào miệng, quả là... một cảm giác khó tả.

Sau khi dùng chung với bánh mì, salad, nho ngâm rượu rồi chiêu một ngụm vang thì thật... ngất ngây. Dù đã cố hết sức tôi vẫn không đoán được đây là món gì, anh bạn giới thiệu: Đây là paté làm từ gan ngỗng, loại ngỗng được nuôi theo công thức đặc biệt ở Pháp chỉ để lấy bộ gan, rồi nhập khẩu về và chế biến theo cách riêng của đầu bếp nhà hàng Au Manior De Khai. Món ăn này cung cấp rất nhiều protein, đặc biệt có thể giúp quý ông "nâng cao bản lĩnh", bổ dưỡng không kém gì yến sào hay lộc nhung của hươu, nai.

Au Manior De Khai vốn là một dinh thự cũ với thiết kế Pháp thế kỷ 18, nhà đầu tư - Tập đoàn Khaisilk giữ nguyên thiết kế cùng cách bài trí của một nhà ở, giúp thực khách cảm nhận sự ấm cúng, thân thiện. Nơi này phù hợp cho những buổi chiêu đãi đối tác, họp mặt gia đình, bạn bè. Toàn bộ thực phẩm được nhập khẩu và chế biến theo công thức Pháp. Có 80 loại rượu vang nổi tiếng của Hoa Kỳ, Pháp, Úc... phù hợp từng loại thức ăn. Giáng sinh 2006, Au Manior tổ chức tiệc Noel với giá 89 USD/người (24.12), thực đơn gồm: soup, salad, món chính, tráng miệng, cocktail, champagne và chocolate.

G.Cát Lan

Việt Báo

Nhận xét tin Nhà hàng Au Manior De Khai - Độc đáo paté gan ngỗng

Ý kiến bạn đọc

Viết phản hồi

Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Nhà hàng Au Manior De Khai - Độc đáo paté gan ngỗng bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Nha hang Au Manior De Khai Doc dao pate gan ngong ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Nhà hàng Au Manior De Khai - Độc đáo paté gan ngỗng ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề Tin Du Lịch của chuyên mục Du Lịch.

Restaurant Au Manior De Khai - goose liver paste Uniquely
Au Manior De Khai, not paying attention, toast, a slice, restaurants, unique, food, wine, my friend, geese, as, liver, rolls, dishes

"You have eaten the rolls, spring not serve?" - he made you the secret, and I do not mind, thinking what to do with the item world. At the moment, workers taking up plate of food, including titles as spring or a piece of cheese, accompanied by salad, pieces of fresh grapes, bread ...



  • Thoi su 24h Phat tu sinh vien vi tuyen truyen chong nha nuoc
    Thời sự 24h: Phạt tù sinh viên vì tuyên truyền chống nhà nước

    Phạt tù cựu sinh viên vì "tuyên truyền chống nhà nước"; Nữ "dị nhân" HN nói chuyện được với cụ rùa Hồ Gươm?; Beckham chính thức nói lời từ giã bóng đá; Đài Loan phớt lờ Trung Quốc, khuyến cáo Philippines; 20 cặp đồng tính linh đình diễu hành và tổ chức đám cưới... là những tin nóng nhất trong ngày 17/05.

  • Thoi su 24h Bit mat giat trang suc thieu nu dang di xe may
    Thời sự 24h: Bịt mặt, giật trang sức thiếu nữ đang đi xe máy

    Vụ "ép DN trả tiền nhậu": CSGT tạm thôi chức; Vụ vợ chồng giáo viên sát hại chủ nợ: Tình tiết rợn người; Trận derby "đắt đỏ" nhất châu Âu; "Đường lưỡi bò" là do một quan chức Trung Quốc tiện tay vẽ vào; Những vụ khoe ‘chiến tích bất hảo’ ầm ĩ của giới trẻ; Baggio và ‘gái một con’ Vân Hugo đang yêu nhau?... là những tin nóng nhất trong ngày 16/05.

  • Thoi su 24h Chong dung min giet vo do nghi ngo ngoai tinh
    Thời sự 24h: Chồng dùng mìn giết vợ do nghi ngờ ngoại tình

    Vụ nổ mìn giết vợ: Lời kể kinh hoàng của người đi cùng xe; Chelsea và sứ mệnh lịch sử; Trung Quốc xua tàu cá vào thềm lục địa Việt Nam; Nóng đỉnh điểm, người Hà Nội rủ nhau đi ‘tắm tiên’; Cảnh giác với thạch đen siêu bẩn; Sao Việt và những hành động "ý thức kém"... là những tin tức nóng nhất trong ngày 15/05.

  • Thoi su 24h Nhieu hoc sinh lop 6 o Dac Lac nghi bi chet duoi
    Thời sự 24h: Nhiều học sinh lớp 6 ở Đắc Lắc nghi bị chết đuối

    Rúng động: Gần 20 học sinh lớp 6 ở Đắc Lắc nghi bị chết đuối; Bí ẩn thẩm mỹ viện hàng trăm người ra vào mỗi ngày; 32 tàu Trung Quốc chính thức xâm phạm Trường Sa; Thuốc kích dục nữ: “Thần tiên” hay trò bịp?; Clip tình yêu tuổi teen dễ thương nhận like ‘khủng’; Khi nghệ sĩ Việt bị lợi ích "quật ngã" yêu thương... là những tin nóng nhất trong ngày 14/05.

  • Thoi su 24h Thuc hu chien tranh tin don cua Trieu Tien
    Thời sự 24h: Thực hư “chiến tranh tin đồn” của Triều Tiên

    Nhạc sĩ Ngọc Đại có thể bị truy cứu hình sự?; Dân mạng xúc động chuyện tình 2 cụ già trên xe bus; Sir Alex Ferguson nghẹn ngào chia tay NHM tại Old Trafford; Thực hư “chiến tranh tin đồn” của Triều Tiên; Bé gái sống sót trong vụ thảm án Lê Văn Luyện hiện ra sao?; Đột nhập thế giới ngầm của ông trùm Dũng "mặt sắt"... là những tin nóng nhất trong ngày 14/5.