vietbao

Hồng Kông – Thiên đường ẩm thực Châu Á

Bấm ngay Subscribe / Đăng Ký xem video hay mới nhất >>

Hồng Kông – Thiên đường ẩm thực Châu Á
Không chỉ là thành phố của những tòa cao ốc chọc trời, của những trung tâm mua sắm hào nhoáng và những lễ hội sôi động quanh năm, Hồng Kông còn là thành phố thu hút du khách khắp thế giới vì sự hấp dẫn của ẩm thực đa dạng. Sao bạn không dành một chuyến du lịch chỉ để khám phá sự đặc biệt của “thiên đường ẩm thực” Châu Á đầy mê hoặc này?

Đặc sắc ẩm thực Quảng Đông

Hồng Kông xưa vốn là một làng chài của Quảng Đông và cư dân đây hầu hết là người Quảng Đông nên cho dù hơn một thế kỷ trở thành thuộc địa của Anh nhưng những nét văn hóa truyền thống đặc trưng của người Quảng Đông vẫn được bảo tồn gần như nguyên vẹn. Ẩm thực Hồng Kông nổi tiếng là các món điểm tâm (hay còn gọi là dimsum) đã trở thành một di sản văn hóa không chỉ ở Hồng Kông mà còn nổi tiếng khắp thế giới. Đặc trưng của các món dimsum là các nguyên liệu được kết hợp hài hòa từ các loại bột, rau củ, thịt, hải sản, gia vị… và sử dụng cách hấp bằng những chiếc rổ tre nhỏ hoặc chiên. Có hơn 100 loại dimsum khác nhau , một vài món quen thuộc với người Việt có thể kể tên như há cảo, sủi cảo, bánh bao, xíu mại, bánh hẹ hay các món chiên như: bánh khoai môn chiên giòn, bánh cảo cá hồi chiên, các loại bánh cuốn, các loại bánh ngọt, các loại thịt viên, chân gà hấp xì dầu, sườn non chưng và cháo. Các món ngọt thì có bánh trứng, rau câu.. Bên cạnh các món dimsum, các loại mì cũng khiến du khách khi đến Hồng Kông cũng không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức với các loại mỳ tươi được chế biến tại mỗi tiệm, dùng với nước lèo được hầm từ xương heo và các loại gia vị, cùng với thịt, tôm hoặc các loại hải sản.

Hồng Kông – Thiên đường ẩm thực Châu Á, Tin tức trong ngày,

Không khó để kiếm một nhà hàng hay quán ăn có bán các món dimsum hay mỳ ngon tại Hồng Kông vì người Hồng Kông rất sành ăn và nghiêm túc trong chuyện ăn uống nên các quán ăn, nhà hàng nếu không ngon thường khó duy trì được lâu. Hầu hết những quán ăn đông khách là những quán lâu năm, đầu bếp nổi tiếng hoặc gia truyền. Kinh nghiệm dành cho du khách là vào các quán ăn mà người bản địa vào đông nhất, khoan hãy gọi món mà chú ý xem những khách xung quanh mình gọi món gì thì mình hãy gọi theo họ vì đó thường là món đặc biệt nhất. Tại các quán ăn đường phố hoặc những khu bản địa, thực đơn cũng như người phục vụ thường chỉ chỉ dùng tiếng Quảng Đông, không có tiếng Anh nên bạn phải vận dụng tay chân để diễn đạt cho họ hiểu hoặc chỉ cho họ món nào bạn muốn ăn bằng cách chỉ món ăn đó đang được người bên cạnh dùng. Các món tráng miệng hay ăn nhẹ (desert) cũng là một nét đặc trưng rất Hồng Kông với các chuỗi cửa hàng Hong Cha, Hui Lau Shan… Các món ăn đường phố như cá viên chiên, đậu hũ thúi, phá lấu… bày bán ở hầu hết các khu vực ngã tư sầm uất cũng rất đặc trưng cho ẩm thực của Hồng Kông mà không nơi nào có.

Hồng Kông – Thiên đường ẩm thực Châu Á, Tin tức trong ngày,

Người ta nói Hồng Kông là nơi đắt đỏ, điều đó không có gì lạ. Nhưng cũng không quá khó để kiếm những quán ăn có giá vừa tầm hoặc thậm chí rất rẻ mà đồ ăn thì đúng kiểu Hồng Kông tại các khu chợ địa phương, các hẻm nhỏ. Còn nếu bạn “rủng rỉnh” thì không thiếu các nhà hàng trung cấp hoặc sang trọng tại các khu mua sắm cao cấp như IFC, Habour City, Citygate Outlet… sẵn sàng cho bạn khám phá. Các nhà hàng tại Hồng Kông ngoài các món ăn ngon còn có không gian kiến trúc rất đẹp và phong cách phục vụ rất chuyên nghiệp. Nhưng bạn chú ý phải xếp hàng chờ và các nhà hàng nếu càng nổi tiếng thì càng đông và yêu cầu khách xếp hàng trật tự trước cửa chờ đúng giờ. Các nhà hàng sẽ không cho bạn đặt chỗ trước mà tùy bạn đến trước hay đến sau để xếp chỗ cho bạn. Đó cũng là một nét văn hóa của Hồng Kông rất thú vị mà bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm.

Ẩm thực quốc tế “tụ hội”

Là thành phố quốc tế, thuộc địa của Anh hơn một thế kỷ và là nơi hàng ngày có hàng trăm ngàn du khách và thương gia từ khắp nơi trên thế giới đến và đi nên Hồng Kông cũng trở thành nơi hội tụ ẩm thực quốc tế. Không quá khó để bạn có thể kiếm các nhà hàng mang phong cách Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Nhật, Hàn, Thái, Hồi giáo, chay… hay thậm chí các nhà hàng bán món ăn Việt Nam như phở, chả giò, cà phê sữa đá…tại đây. Các nhà hàng thường tập trung tại các khu vực mua sắm sầm uất, các tuyến đường lớn hay các khu vực tập trung đông các cao ốc văn phòng như Tsim Sha Chui, Central, Mongkok… hoặc gần các ga tàu điện ngầm (MTR).

Hồng Kông – Thiên đường ẩm thực Châu Á, Tin tức trong ngày,

Hồng Kông – Thiên đường ẩm thực Châu Á, Tin tức trong ngày,

Du khách quốc tế bao gồm cả đại lục (Trung Quốc) mỗi năm đến Hồng Kông hơn 40 triệu người vì vậy hầu như các nhà hàng nào ở Hồng Kông lúc nào cũng đông đúc và nghề phục vụ ở Hồng Kông cũng áp lực rất cao vì luôn tay chân thoăn thoắt và miệng luôn tươi cười để thực khách hài lòng. Tại một số nhà hàng, ngoài phục vụ món ăn còn có các lớp dạy nấu ăn dành cho du khách như làm dimsum, nấu các món ăn truyền thống Trung Hoa hay thậm chí trình diễn nấu ăn, làm mỳ cho du khách thưởng lãm. Nếu bạn đến Hồng Kông vào tháng 11 sắp tới, bạn có thể hòa mình vào các lễ hội sôi động vào các dịp cuối tuần, như: lễ hội ẩm thực và rượu vang (1-4/11 tại West Kowloon Waterfront Promenade, Tsim Sha Tsui), lễ hội đường phố (17-18/11 tại Lan Kwai Fong), … cùng nhiều ưu đãi tại hầu hết các nhà hàng tại Hồng Kông.

Hồng Kông – Thiên đường ẩm thực Châu Á, Tin tức trong ngày,

Và để bắt đầu chuyến hành trình khám phá ẩm thực của mình tại Hồng Kông, hãy bắt đầu từ hành trình bay của mình. Nếu bạn chọn bay với Hạng Thương Gia của Cathay Pacific – Hạng Thương Gia tốt nhất thế giới thì bạn sẽ có cơ hội khám phá sự tinh tế và đa dạng của ẩm thực Hồng Kông hay những phong cách ẩm thực quốc tế khác. Các món ăn được chế biến bởi những bếp trưởng hàng đầu Hồng Kông, phục vụ ngay khi còn nóng và hương vị còn giữ được nguyên vẹn với chén đĩa bằng sứ cao cấp cùng các loại rượu vang hay champagne trứ danh trên 5 năm tuổi. Hành trình khám phá ẩm thực Hồng Kông của bạn sẽ thực sự hào hứng ngay từ lúc khởi hành.

Hồng Kông – Thiên đường ẩm thực Châu Á, Tin tức trong ngày,

Thêm chuyến bay, thêm nhiều khuyến mãi hấp dẫn

Từ 1/11, Cathay Pacific sẽ tăng thêm 02 chuyến bay/tuần, nâng tổng số chuyến bay lên 16 chuyến/tuần từ TP.HCM đi Hồng Kông và 10 chuyến bay/tuần khởi hành từ Hà Nội cung cấp bởi hãng Dragonairhãng hàng không trực thuộc Cathay Pacific. Chuyến bay mới sẽ khởi hành tại TP.HCM từ 6:25 sáng và đến Hồng Kông lúc 10:00 sáng vào mỗi thứ 5 và thứ 7 hàng tuần. Du khách sẽ có thêm nhiều thời gian để khám phá và trải nghiệm Hồng Kông – thành phố thế giới tại Châu Á. Từ nay đến hết ngày 30 tháng 11 năm 2012, hành khách có thể mua vé đi Hồng Kông từ TP.HCM với giá chỉ từ 4 triệu đồng (vé chỉ áp dụng cho ít nhất 2 người cùng mua/vé chưa bao gồm thuế và phụ phí khác). Đồng thời nhân sự kiện tăng chuyến bay mới, hãng cũng giới thiệu nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn dành cho du khách. Xem thêm tại đây

Hoặc liên hệ:

TP. HCM: Cathay Pacific (08.3822 3203/ www.cathaypacific.com/vn )
Hà Nội: Dragonair (04.3826 7298/ www.dragonair.com.vn )
Bảo Lâm (Ảnh: Từ Internet)
Comment :Hồng Kông – Thiên đường ẩm thực Châu Á
Ý kiến bạn đọc
Viết phản hồi
Bạn có thể gửi nhận xét, góp ý hay liên hệ về bài viết Hồng Kông – Thiên đường ẩm thực Châu Á bằng cách gửi thư điện tử tới Lien He Bao Viet Nam. Xin bao gồm tên bài viết Hong Kong Thien duong am thuc Chau A ở dạng tiếng Việt không dấu. Hoặc Hồng Kông – Thiên đường ẩm thực Châu Á ở dạng có dấu. Bài viết trong chuyên đề của chuyên mục Du Lịch
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • viet bao
  • Thoi su 24h287 Bao quet o Ha Noi Cay do la liet
    Thời sự 24h(28/7): Bão quét ở Hà Nội: Cây đổ la liệt

    Thắt tim cảnh người cha kiệt sức gục chết giữa cánh đồng; Bão quét tới Hà Nội: Cây đè ô tô, xe máy đổ cả loạt; Góc khuất nghề đẻ thuê: Nỗi ân hận tột cùng của người đàn bà dẫn gái về cho chồng; Sập giàn giáo cao ốc Dream Home Luxury, 3 người thương vong; Vụ Formosa: 9 dòng kiểm điểm và quyết tâm của Chính phủ

  • Thoi su 24h277 co gai tre tu vong duoi song To Lich
    Thời sự 24h(27/7): cô gái trẻ tử vong dưới sông Tô Lịch

    Formosa chôn chất thải: Nghi vấn bao che sai phạm cho cán bộ các cấp; Thương bé tròn một tuổi mà phẫu thuật chân 12 lần chưa khỏi; “Người mẹ ma” ở TP HCM: 'Ước gì tôi biết vì sao mình bị tạt axit'; Nỗi đau khôn cùng của người cha chôn 12 con trong cát trắng; Vợ chết, chồng bị thương: Nạn nhân nhắn gì cho bố mẹ trước lúc mất?

  • Thoi su 24h267 An mang dau long tu viec ly hon gia hoa that
    Thời sự 24h(26/7): Án mạng đau lòng từ việc ly hôn giả hóa thật

    Sự thật sốc về cô gái “hở bạo” tiếp thị Bệnh viện thẩm mỹ Kangnam; Mẹ nạn nhân bị cưa chân phản bác kết luận của Sở Y tế; Vụ trao nhầm con: Nước mắt vẫn chưa ngừng rơi!; Người đàn ông bỏ xe bánh mỳ, nhảy sông Đà vì bị truy sát?; Bệnh nhân phải đóng trước 220 nghìn mới được đi vệ sinh ở bệnh viện

  • Thoi su 24h257 Can bo hon nguc nang Biang
    Thời sự 24h(25/7): Cán bộ hôn ngực nàng Biang

    Kẻ "gạ tình" người mẹ liên quan gì đến vụ cháu bé bị mất tích ở Long Biên?; Vụ xả thải: Bộ TNMT thông báo nóng với Formosa; Ông bố đập sữa trước cửa siêu thị: "Đã mua chịu lại còn kiếm chuyện"; Cán bộ hôn ngực nàng Biang: Xử lý đúng quy trình; Ngày con dâu bỏ đi, bố mẹ chồng khóc cạn nước mắt thương 5 cháu nhỏ

  • Thoi su 24h217 Cong ly nao cho nguoi vo mang noi dau tot cung
    Thời sự 24h(21/7): Công lý nào cho người vợ mang nỗi đau tột cùng

    Đình chỉ hay khen thưởng CSGT "giơ chân" cản người phạm luật?; Xót xa những vụ tự tử vì bệnh tật và tận cùng nghèo khó; "Rác thải Formosa tràn lan, trách nhiệm chính thuộc xã, phường"; Vụ cô gái bị chồng thiêu: Công lý nào cho người vợ đang mang nỗi đau tột cùng?; Mổ nhầm chân: chuyên môn yếu kém hay tắc trách?

  • Thoi su 24h197 Dung sung bat tre em cuop taxi
    Thời sự 24h(19/7): Dùng súng bắt trẻ em, cướp taxi

    Phía sau bản án tử của Vũ Văn Tiến: Con dại một lần, mẹ đau một đời; Hà Nội sẽ trồng cây phượng hoa màu tím, nở quanh năm; Mưa xô ngã cầu bêtông tiền tỷ: Quy trình trách nhiệm; Vụ chất thải Formosa: Doanh nghiệp nói khác Sở TNMT?; Chiếu laser Nội Bài: Phát hiện thủ phạm nhưng khó xử lý

  • Thoi su 24h187 Lo duong day gai goi chan dong showbiz
    Thời sự 24h(18/7): Lộ đường dây gái gọi chấn động showbiz

    Thực phẩm bẩn: Nghịch cảnh con người đang âm thầm giết hại nhau; Vụ chất thải Formosa: Thêm nhiều mâu thuẫn giật mình; Ân hận của người mẹ mỗi đứa con sinh ra của... một ông bố khác nhau; Bác sĩ ra chợ quyên tiền cứu bệnh nhi: Đời xấu xa sao cây táo nở hoa?; Cá hồ chết bốc mùi thối, cả khu phố bịt khẩu trang suốt ngày

  • Thoi su 24h147 Bi ban than cua bo hiep dam den mang thai
    Thời sự 24h(14/7): Bị bạn thân của bố hiếp dâm đến mang thai

    Formosa tự đổi công nghệ luyện cốc: Hành vi tội ác; Uất ức lời kể 5 ngư dân bị tàu TQ đâm chìm tàu ở Hoàng Sa; Nghi án mẹ ép con gái uống thuốc trừ sâu để cùng chết; Bàng hoàng phát hiện suốt 3 năm nuôi nhầm con của 1 gia đình ở cách nhà mình 5 km; Tiếp viên ở quán karaoke ăn mặc mát mẻ, ngồi trên đùi khách rót bia

  • Thoi su 24h137 Chong thieu song vo vi bi can nhan
    Thời sự 24h(13/7): Chồng thiêu sống vợ vì bị cằn nhằn

    Thực hư chuyện 'bố đi hát karaoke gặp đúng con gái làm dịch vụ'; "Bảo kê" xe cấp cứu: Bộ trưởng Y tế vào cuộc quá chậm?; Vụ chôn rác thải Formosa trong trang trại của Giám đốc: Có sai luật?; Tạm giữ nhóm "quái xế" cùng 20 chân dài mặc mát mẻ phục vụ karaoke; 10 năm, gần 60 ngàn tỷ đồng tham nhũng nhưng chỉ thu hồi được 4,6 ngàn tỷ

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 247307
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (24/7-30/7)

    Sản phụ từ chối điều trị ung thư để cứu con đã qua đời; Thực hư những cách chữa khỏi ung thư từ Đông y; 7 loại đồ ăn mà "chuyên gia ngộ độc" không bao giờ động đũa; 'Mẹ nhỏ, con to' nhờ ăn uống đúng cách khi mang bầu;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Tong Hop Doi Song Tuan Qua 240730072016
    Tổng Hợp Đời Sống Tuần Qua (24/07-30/07/2016)

    Sản phẩm kém chất lượng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng được phát hiện . Bài toán chi tiêu gia đình, câu chuyện tình mẫu tử thiêng liêng hay góc khuất gia đình làm ta giật mình trước lối sống ngày nay, là các thông tin nổi bật nhất tuần.

  • Toan canh kinh te tuan 2407 30072016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (24/07- 30/07/2016)

    Phi công, tiếp viên hàng không buôn lậu vàng, CPI tháng 7 tiếp tục tăng nhẹ, VASEP đề nghị đánh thuế thương lái TQ, tỷ giá tiếp tục tĩnh lặng đến bất ngờ, TP HCM công bố 77 dự án đang thế chấp ngân hàng, nông hải sản đứng đầu bảng về chứa chất cấm, kháng sinh... Cùng với đó là những thông tin bất động sản, tài chính- ngân hàng, thị trường tiêu d

  • Nghin le chuyen tuan qua 1707 23072016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 17/07 - 23/07/2016

    Đau chân trái bác sĩ mổ nhầm chân phải; CSGT giơ chân, người đi xe máy lao dải phân cách; Cán bộ giao thông trách mắng người dân vì tự ý vá đường; Bé gái 4 tuổi mất tích bất ngờ, gia đình kêu gọi giúp đỡ ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.

  • Su kien quoc te noi bat 177237
    Sự kiện quốc tế nổi bật (17/7-23/7)

    Khủng bố trung tâm mua sắm ở Munich làm 10 người thiệt mạng; Samsung xin lỗi vì những clip mua dâm của chủ tịch Lee; Trump chính thức nhận đề cử tổng thống; Trung Quốc ngang ngược tuyên bố tiếp tục cải tạo tại Biển Đông là những tin chính trong tuần qua.

  • Ban tin Suc khoe tuan qua 177 237
    Bản tin Sức khỏe tuần qua (17/7- 23/7)

    Bị thương chân trái, mổ nhầm chân phải: BV Việt Đức nói gì; Hai bé sơ sinh dính liền ở Hà Giang đã mất; Siêu âm thai bình thường, sinh con bị dị tật: Bài học nào cho bố mẹ; Vợ thờ ơ với 'chuyện ấy', lí do là ở chồng;... là những thông tin Sức khỏe được quan tâm nhất tuần qua.

  • Tong Hop Doi Song Tuan Qua 170724072016
    Tổng Hợp Đời Sống Tuần Qua (17/07-24/07/2016)

    Hàng loạt những sản phẩm kém chất lượng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng được phát hiện . Bài toán chi tiêu gia đình, cùng những câu chuyện gia đình, vụ đánh ghen ầm ĩ làm ta giật mình trước lối sống ngày nay, là các thông tin nổi bật nhất tuần.

  • Toan canh kinh te tuan 1707 23072016
    Toàn cảnh kinh tế tuần (17/07 - 23/07/2016)

    'Đại án' 9000 tỷ đồng tại Ngân hàng Xây dựng, lương của các sếp tập đoàn gần nửa tỷ đồng, giá xăng điều chỉnh giảm mạnh, vấn nạn cà phể bẩn, tăng trưởng tín dụng tiếp tục có con số mới ... Cùng với những thông tin về tài chính- ngân hàng, bất động sản, thị trường tiêu dùng..là những tin tức - sự kiện kinh tế nổi bật tuầ

  • Nghin le chuyen tuan qua 1007 16072016
    Nghìn lẻ chuyện tuần qua 10/07 - 16/07/2016

    Formosa chôn 100 tấn chất thải tại Hà Tĩnh; Ngư dân bàng hoàng kể tàu TQ tông chìm tàu cá ở Hoàng Sa; Cô giáo Sài Gòn bị tố tán tỉnh nam sinh lớp 8; 3 năm nuôi nhầm con của 1 gia đình ở cách nhà mình 5 km ... là những tin tức xã hội nổi bật được dư luận quan tâm trong tuần qua.